2014年永城市大豆减产原因分析

吕爱淑

(河南省永城市农业技术推广中心，河南永城476600)

永城市常年种植大豆4万hm2，约占河南大豆种植面积的1/10，面积与产量居河南省县级第1位。近年来，随劳动力的大量外出务工，大豆因其收、种已实现机械化，收后在地头就可直售，不需贮存，劳动用工较少等优势，且效益与种玉米仅差600元/hm2左右，故大豆种植面积逐年增加。2011～2014年，每年种植面积4．33 hm2以上，种植区域集中连片。但2014年永城大豆产量普遍下降，平均产量1 959．00 kg/hm2，较去年减产809．40 kg/hm2，减产率 29．33%;土地流转大户大豆产量不足1 800 kg/hm2，出现亏本经营;部分农户因大豆症青，产量不足450 kg/hm2，有的甚至绝收，经济损失较大。笔者通过对永城市各乡镇不同品种、不同播期、不同浇水情况等的调查，以及与诸多农户、种粮大户、合作社、家庭农场等的交流，对2014年大豆减产的主要原因进行了分析，旨在为大豆高产栽培提供参考。

1 气候条件不适，造成大豆花而不实、症青，无荚或有荚无粒［1］

1．1 高温干旱 大豆开花适宜温度为20～25℃，超过30℃的时间较长，则会影响大豆开花授粉，致使胚珠败育形成秕荚;达到35℃，雄蕊就会死亡。

大豆需水较多，每形成1 g干物质需水700 g左右，尤其开花至鼓粒期耗水量占整个生育期的45%，是大豆生育期中需水高峰期，也叫需水临界期，要求土壤持水量70% ～90%，才能保证大豆正常的开花结荚。

2014年永城市大豆种植区，遭到63年不遇的高温干旱天气，6月下旬至8月6日43 d无有效降雨，7月上旬开始出现旱情，7月中旬达到中度干旱，7月下旬重度干旱(表1);最高温度达39．8℃，该时期正值大豆开花、结荚和籽粒分化期，高温干旱导致大量花荚脱落，生殖生长迟缓，营养生长过旺，后期贪青、晚熟，秕荚不实。

同时，大豆是短日照作物，2014年7月份光照时间长，大豆营养生长旺盛，开花延迟，部分花芽分化停止。

永城市农田基础设施薄弱，有效灌溉面积不足40%，加上工矿企业的大量开采，地下水位显著下降，农业生产中普遍存在有地无井、有井无水、有水无电等现象，抵御自然灾害的能力较差，高温干旱等不良气候条件已成为当前制约作物产量的主要因素。

表1 永城2014年6～9月份气象资料

1．2 后期阴雨不利于大豆鼓粒 8月6日至9月中旬，阴雨连绵，光照不足，导致2014年大豆结实性差，营养生长旺盛，症青株多，平均单株粒数少，粒重偏低，减产幅度大。

2 病虫危害重

2．1 大豆黄叶病重发生 大豆黄叶病是永城大豆常发性病害，受高温干旱的影响，2014年永城大豆黄叶病发生重，危害时间长，病田率50%，造成大豆大面积矮化、发黄，生长发育受到严重抑制而减产。

2．2 大豆根腐病偏重发生 常年连作，加之秸秆还田的推广，土传病害病原菌逐步积累，田间危害呈加重趋势，近2～3年根腐病已上升为主要病害。播种时墒情足，病菌侵染早;虽然生长中期高温干旱，病情受到抑制，但8月20日至9月中旬阴雨连绵，加重了大豆根腐病的发生，尤其地势低洼、偏施氮肥、密度大的田块发病较重，受害株根系差，根瘤少，分枝、结荚明显减少，且雨后早衰，与常年相比百粒重降低2～3 g，单株粒数减少8～10粒，减产较重。

2．3 豆田飞虱暴发，病毒病发生普遍 7月份高温干旱导致2014年飞虱暴发，8月中下旬发生程度达到最高5级。该虫迁飞危害，防治难度大，不仅吸食叶片汁液，而且传播病毒，2014年大豆病毒病主要为飞虱传播所致。大豆感染病毒病后，先呈现花叶，后渐卷曲、皱缩，大豆荚皮变厚，籽粒发育迟缓甚至停止，导致贪青晚熟，减产严重。

3 重迎茬［2－4］

大豆常年重迎茬种植，常造成土壤营养元素缺乏。永城市南大部分地区连续20多年大豆重迎茬种植，土壤中铁、硼、锰、锌、钼等元素缺乏，大豆营养不良，常出现空荚瘪粒。据永城土肥站取土化验，土壤中各养分测定结果见表2。

表2 永城市土壤养分测定结果 mg/kg

4 施肥不合理，氮磷钾比例失调

大豆是需肥较多的作物，每生产100 kg大豆种子，需吸收纯氮6．5 kg、有效磷 1．5 kg、有效钾 3．2 kg，高于水稻、小麦、玉米。生长所需要的氮素，一是从土壤中获取的无机氮，以促进营养生长为主，另一方面为根瘤自身的生物固氮，它起到均衡大豆营养生长与生殖生长的作用。土壤中无机氮肥过多，抑制根瘤菌的繁殖活力，固氮能力下降，造成苗期徒长;即使开花结荚，由于干物质积累、运转、贮存的少，最后导致鼓粒困难、贪青、秕荚不实。

近年来，施肥水平提高，尤其是氮肥量加大，而磷钾肥量不足，导致土壤中氮磷钾比例失调(表2)，引起大豆徒长、枝叶茂盛、抗逆能力下降、空荚瘪粒的现象较多。缺肥加干旱，花的原始体可转化为叶芽，造成开花少，产量低。

5 品种

通过多点调查分析，2014年的大豆产量与品种关系密切［5－6］，不同品种间差异大:一是早熟品种(当地的紫花糙，生育期70～80 d)、生育期约90 d的中熟品种和小粒品种产量相对稳定，一般产量1 800～1 950 kg/hm2，较常年减产幅度偏低，约10%;而生育期105～110 d的中晚熟品种，田间产量差异较大:肥水合理、病虫综合防治好的豆田，产量2 700～3 000 kg/hm2，部分浇两水的田块，产量高达3 300～3 750 kg/hm2，与常年产量一致或略增;而差的产量在450 kg/hm2左右，有的甚至绝收。二是有限结荚习性品种如郑豆04023、郑豆04024、中黄37、郑59等田间表现相对较好，减产幅度在10% ～20%;中黄13、冀17等产量较2013年降低30% ～60%。

6 播期

2014年同一品种不同播期田间产量差异较大，主要与品种生育进程、开花时间、开花期长短有关。播期不同，植株生育和籽粒形成所遇到的温度、光照、水等条件各异，过早过晚，农艺性状和产量性状表现都不好［7］。如2014年荷豆、中黄等品种，6月上中旬播种，花期正遇高温干旱，造成花荚大量脱落，减产严重;反之6月20日后播种的大豆，花期受不良气候条件影响小，减产幅度小。

7 不同播种机械和播种方式对大豆生长发育的影响

主要与播种时间和播种质量关系密切，如大豆产业体系的免耕覆秸播种机排种均匀、覆土一致、保墒、出苗好，产量高，但机体质量差，播种时尘土飞扬。

传统小播种耧播种的豆田，播深适宜，苗足苗匀，产量在1 800 ～2 250 kg/hm2，减产幅度小。

河南豪丰(2BXS-12型)、山东大华(2BMSF-4/7(231)型)和西安亚奥播种机(SGTNB-220Z5/9型)机械播种的豆田，因播种时麦茬高，秸秆没有移除或抛洒开，缺苗断垄较重，播种沟深、跑墒快，旱情重;再之，播种(有的播种深度达到7 cm以上)深或者深浅不一致，出苗不整齐，形成深播弱苗，后期“症青”多，产量在450～1 950 kg/hm2不等，减产重。

8 浇水时期偏晚、方法不当

据农技人员调查，同一地区大豆产量与抗旱时间、浇水方法关系较大。初旱期(即7月15日以前)浇水的豆田，“症青”少，产量较高，在2 550～3 000 kg/hm2;浇两水的豆田，表现为平产或略增，产量在3 000 kg/hm2以上，如万亩高产创建田浇水适时，管理科学，大灾之年平均单产仍达3 000．75 kg/hm2;黄口乡李平楼村2亩攻关田产量在4 270．65 kg/hm2，与永城大豆单产最高纪录(4 437．75 kg/hm2)仅差167．10 kg/hm2;反之，浇水晚的豆田，症青多，产量低，一般产量在525～1 200 kg/hm2;部分田甚至绝收，9月中下旬就及早作绿肥整地掩底。浇水方法:以微喷带浇水效果最佳，一天中以避开高温早晚浇水最好;若中午高温时大水猛浇，易诱发大豆生理性病害、加重病毒病而“症青”。而2014年永城市大豆区浇水时间多在7月20日以后，相当一部分地块是在高温时间浇水，导致花荚脱落、有荚无粒的“公大豆”、“症青”大豆。

综上，通过大量调查、分析总结，找出了2014年永城大豆减产原因，摸索出科学选种、合理轮作、适期均播、配方施肥、开花至鼓粒期遇旱及时浇水、病虫综合防控等抗灾减灾措施，为今后夺取大豆高产奠定了基础。

［1］雷全奎，郭建秋，杨小兰，等．豫西夏大豆荚而不实的成因及预防［J］．陕西农业科学，2010(2):103，116．

［2］张慎举，宋忠利，侯乐新．豫东潮土区夏大豆发生荚而不实与硼素营养效应研究［J］．河南农业科学，2006(8):59 －62．

［3］张慎举，侯乐新．迎茬夏大豆荚而不实发生规律及预防措施［J］．中国农学通报，2007，23(7):222 －226．

［4］何志鸿，刘忠堂，许艳丽，等．大豆重迎茬减产的原因及农艺对策研究［J］．大豆科学，2003，22(1):40 －44．

［5］郭建秋，马雯，雷全奎，等．黄淮海夏大豆“症青”现象发生原因初步探讨［J］．河南农业科学，2012，41(4):45 －48，53．

［6］郭建秋，张向召，马雯，等．夏大豆瘪荚率的遗传分析［J］．河南农业科学，2012，41(2):50 －52．

［7］李树臣，陈学珍，谢皓，等．不同播期对夏大豆产量及农艺性状的影响［J］．北京农学院学报，2003，18(4):266 －269．