野生盘羊·家羊及其杂交F1代的血液生化指标比较

2015-03-16乌兰郑文新高维明阿布力孜阿布力米提宫平吕雪峰魏佩玲丁新民朱玉玲

安徽农业科学 2015年12期

乌兰，郑文新*，高维明，阿布力孜·阿布力米提，宫平，吕雪峰，魏佩玲，丁新民，朱玉玲

(1．新疆种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心，新疆乌鲁木齐830000;

2．新疆天山野生动物园，新疆乌鲁木齐830000)

盘羊(Ovis ammon)，别称盘角羊，在动物学分类上隶属动物界偶蹄目、牛科、羊亚科、绵羊属，又称为大头羊、大角羊、大头弯羊、亚洲巨野羊等，是体形最大的野生羊类，在我国古代则称为蟠羊。躯体肥壮，体长150～180 cm，肩高50～70 cm，体重110 kg左右，体色一般为褐灰色或污灰色。我国主要分布在新疆、青海、甘肃、西藏、四川、内蒙古地区。由于体格健壮，头角俊美，具有较高的药用价值和观赏价值，与阿拉斯加大驼鹿的角和北美洲落基山区的大马鹿的角合称为世界传统狩猎动物珍品中的三绝而受到非法猎杀，数量在逐年锐减［1－2］。因此，开展盘羊种质资源的保护与开发利用具有重要的生态、社会和科学研究意义。同时，绵羊在动物学分类上，隶属洞角科的绵羊山羊亚科(Caprovinae)的绵羊属(Ovis)。与家绵羊(Ovis aries)血缘关系最近的野生祖先有摩弗伦羊(Muflon ovismusimon)、阿卡尔羊(Ovisorientalis)和羱羊(Ovis ammon)。与绵羊相比，盘羊具有显著的体格与体重的优势。为了探索利用盘羊的资源培育绵羊新品种，笔者开展了盘羊与家羊的杂交试验。

血液生理生化值在一定程度上反映了动物的新陈代谢及生理机能状况，是衡量动物健康标准及遗传稳定的重要指标，也是临床疾病诊断的重要依据，对科学研究具有重要参考价值，正常血液生理生化指标能反映物种的属性和正常的生理状态［3］。朱晓光等进行盘羊血液生理生化指标的测定以及盘羊及其杂交后代血液中矿物元素的测定［4－5］。笔者对新疆野生盘羊、家养绵羊及其杂交F1代的血液生理生化指标进行了对比测定，以期补充合完善新疆野生盘羊极其杂交后代血液生理生化指标数据库，了解其生理机能特性，为今后的饲养管理和杂交改良、培育新品种提供科学依据。

1 材料与方法

1．1 材料

1．1．1 试验动物。新疆天山野生动物园野生盘羊公羊(属于天山亚种)6只，盘羊与绵羊杂交一代30只。

1．1．2 样品采集。分别用抗凝管和促凝管，每只羊无菌颈静脉采血5 ml，冷藏带回。

1．1．3 仪器与设备。PE-6800Vet全自动血细胞分析仪，为深圳市普康电子有限公司产品;SBA－733型半自动生化分析仪，为长春赛诺迈德医学技术有限责任公司产品。

1．2 方法

1．2．1 生理指标的测定。白细胞总数、红细胞总数、血红蛋白、红细胞压积、血小板总数等生理指标使用PE－6800Vet全自动血细胞分析仪进行测定。

1．2．2 生化指标的测定。葡萄糖、总胆红素、谷丙转氨酶、钙、磷和镁等生化指标使用SBA－733型半自动生化分析仪测定。

1．2．3 数据处理。试验数据使用SPSS11．0统计软件进行统计与分析。

2 结果与分析

2．1 血液生理指标的比较由表1可知，与家养绵羊相比，盘羊和杂交F1代的血红蛋白含量高于家养绵羊，且差异极显著(P＜0．01)。盘羊的红细胞总数、红细胞压积和淋巴细胞高于家养绵羊和杂交F1代，差异极显著(P＜0．01)，而家养绵羊与杂交F1之间差异不显著(P＞0．05);杂交F1代白细胞和粒细胞数目极显著高于野生盘羊(P＜0．01)，显著高于绵羊(P＜0．05)。杂交F1代的血小板数目高于盘羊和家养绵羊，且差异极显著(P＜0．01)。杂交F1代和绵羊中间细胞差异不显著，而盘羊中间细胞低于杂交F1代和绵羊，差异极显著(P＜0．01)。绵羊、盘羊及其杂交F1代的平均红细胞体积和红细胞平均血红蛋白含量差异不显著(P＞0．05)。

表1 盘羊、绵羊及其杂交F1代的血液生理指标比较

2．2 血液生化指标的比较由表2可知，盘羊、杂交F1代、家养绵羊的葡萄糖、镁、磷和钾含量差异不显著(P＞0．05);盘羊的总胆红素、直接胆红素、氯含量低于杂交F1代和家养绵羊，差异显著(P＜0．05)，而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P＞0．05)。盘羊及其杂交F1代的碱性磷酸酶含量低于绵羊，差异极显著(P＜0．01)。盘羊的谷丙转氨酶和钠含量高于杂交F1代与绵羊，差异极显著(P＜0．01)，而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P＞0．05)。杂交F1代的钙含量低于盘羊与绵羊，差异显著(P＜0．05)。

表2 盘羊、绵羊及其杂交F1代的血液生化指标比较

3 结论与讨论

该试验结果表明，盘羊、杂交F1代、家养绵羊的血液生化指标并无明显差异，都在正常范围内。这表明3种羊身体健康状况都非常良好。由此可见，获得1个物种或种群的正常指标参考值是非常重要的。该试验结果反映了盘羊与家养绵羊、杂交F1代的生理机能特性，初步建立了血液生理生化指标的参考值，为今后盘羊的杂交繁育研究提供了基础数据。

3．1 血红蛋白与家养绵羊相比，盘羊和杂交F1代的血红蛋白含量高于家养绵羊，差异极显著(P＜0．01)。盘羊的红细胞总数、红细胞压积、淋巴细胞高于家养绵羊和杂交F1代，差异极显著(P＜0．01)，而家养绵羊与杂交F1代之间差异不显著(P＞0．05)。这与这些动物的行为性可能有着较强的相关性:杂交F1代表现出比家绵羊更强的运动性能，总体也更加活泼好动。这可能说明品种对血红蛋白含量有影响，盘羊的血红蛋白含量可能通过杂交遗传给杂交后代。

3．2 白细胞和粒细胞数目杂交F1代白细胞和粒细胞数目极显著高于野生盘羊(P＜0．01)，显著高于绵羊(P＜0．05)。杂交F1代的白细胞数与粒细胞数目显著高于盘羊和绵羊，且高于正常范围。引起白细胞与粒细胞增多的原因包括:①生理性增多。生理性增多的原因是剧烈运动和受刺激等［6］。可能由于杂交F1代在捕获采血过程中受到刺激、应激作用、心肌或骨骼肌运动较为剧烈导致这种增高现象。②病理性增多。当动物机体发生急慢性感染、创伤、中毒等情况时，骨髓中的粒细胞释放增多，使外周血中白细胞增加。另外，免疫及过敏反应、髓外造血、白血病等都可引起白细胞增多，因此建议对杂交F1代进行全面检查。③可能与品种、地理环境和产地地势差异等因素有关［7］。该试验结果表明，在盘羊与家绵羊杂交对杂交F1代白细胞数与粒细胞数目有影响。由于该试验是对杂交F1代1～2岁的后代进行的试验;其随年龄的变化规律还有待进一步研究。

在外周血液中白细胞按3分群分类，主要是淋巴细胞、粒细胞、中间细胞是一个细胞群。中间细胞包括单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞。淋巴细胞源于骨髓造血干细胞，占白细胞数目的1/4，是重要的免疫活性细胞，参与动物体的细胞免疫，具有先天性的抗病能力［8－9］。盘羊的淋巴细胞均比绵羊和杂交F1代高，说明盘羊的抗病力较强。这说明杂交F1代在白细胞和粒细胞数量方面可能存在杂交优势，且其抗病能力可能比盘羊和绵羊都要优秀。

当病原微生物入侵机体时，粒细胞的数量往往增多，通过变形运动从血管内皮细胞间游出，趋向炎症区，并通过细胞内溶酶体释放的蛋白水解酶将其消化，防止病原微生物在体内的扩散［9］。嗜酸性粒细胞具有吞噬作用，可吞噬带有抗体的红细胞和细菌等。嗜碱性粒细胞突出的特点就是参与超敏反应。单核细胞的主要功能是激活淋巴细胞，使其在特异性免疫中起重要作用。单核细胞还具有吞噬杀灭病原体、抑制肿瘤生长、在中性粒细胞和自身生长过程中起到反馈调节的作用［8］。盘羊的粒细胞和中间细胞含量显著低于家养绵羊，杂交F1代与绵羊之间差异不显著。杂交F1代、家养绵羊与盘羊相比，生活环境相对狭小，密度较高，很容易受到病原体的互相感染和传播，是造成杂交F1代、家养绵羊的粒细胞和中间细胞含量显著高于盘羊的可能原因。

3．3 血小板杂交F1代的血小板数目高于盘羊和家养绵羊，差异极显著(P＜0．01)。血小板数目是由骨髓巨核细胞成熟后细胞浆解离而成，具有保护毛细血管完整的作用，在机体内黏附于血管上，对毛细血管有弥补作用。血小板破坏分解后能促使血管和血块收缩，与血浆中的其他凝血因子结合，可以促进血液凝固［8］。盘羊、家养血小板数显著低于杂交F1代，而盘羊与绵羊之间差异不显著。盘羊和绵羊均为成年羊，而杂交F1代是1周岁羊，可能是由于年龄的不同而导致血小板数目差异较大。

3．4 平均红细胞体积和红细胞平均血红蛋白含量绵羊、盘羊及其杂交F1代的平均红细胞体积和红细胞平均血红蛋白含量差异不显著(P＞0．05)。红细胞相关参数反映了动物血液携氧能力的大小，是重要的生理指标［10］。盘羊的红细胞总数和红细胞压积显著高于家羊。红细胞总数和红细胞压积显著增高是高海拔地区动物的共同特征。海拔越高，氧分压越低，当牦牛机体血液含氧量降低，对颈动脉体和主动脉体产生的强刺激，可引起造血机能的适应性变异，可促使红细胞压积和血红蛋白含量的增多，以满足机体的需要［11］。盘羊处在高原缺氧地区，为了满足机体的氧气需要，势必会产生适合需要的血红蛋白和红细胞数量，杂交F1代也继承了盘羊的这些特性。红细胞总数和红细胞压积显著增高同时也说明盘羊及杂交F1代拥有较强的抗逆性和环境适应性。红细胞压积、平均红细胞体积、红红细胞平均血红蛋白含量及浓度的测定对各种贫血的诊断能以及鉴别诊断具有重要意义。盘羊、绵羊、杂交F1代的这些指标虽然存在一定差异，但均在正常参考范围内。

3．5 血液生化指标血糖和血脂指标主要反映机体糖和脂代谢状况。胆红素和转氨酶等指标主要反映肝胆功能状况，可用于动物的健康状况监测和动物疾病诊断。谷丙转氨酶主要分布在肝脏，正常时血清含量较低，当上述组织细胞受损时导致酶活性升高。因此，谷丙转氨酶是肝脏功能与疾病的重要指标之一。该试验结果表明绵羊、盘羊及其杂交F1代的葡萄糖含量都在正常参考范围内，说明杂交后代羊的机体代谢正常，适应性良好。盘羊的谷丙转氨酶含量最高，总胆红素、直接胆红素和碱性磷酸酶的含量相对较低，但都在正常范围内，可能是盘羊对高海拔生活环境的适应性表现。此外，野生盘羊年龄较高与杂交F1代和被测绵羊有关，因为动物肝胆功能会随着年龄的增长而出现下滑现象。

3．6 血液矿物元素钙、镁和磷等微量元素在机体主要构成晶体渗透压、维持细胞的兴奋性及神经信号的传递。据报道，绵羊体内的钙沉积量越多，体重越大［12－14］。该试验结果表明盘羊钙、磷含量均显著高于家养绵羊和杂交F1代，盘羊生活在高海拔地区，体型大，骨骼健壮，这些指标相对较高，正反映了盘羊对生活环境的适应。杂交F1代血钙和血磷含量的降低表明圈养羊存在发生钙磷代谢障碍疾病的可能。因此，需要在杂交F1代的饲料中补充微量元素添加剂。据报道，血清钾元素含量高的绵羊对空气中的氧具有高度的亲和性［13－15］。该试验结果表明盘羊血清中钾元素的含量较高，也正是其与高海拔地区相适应的一种表现。

该试验结果表明各种矿物元素的含量除Na元素的含量较正常参考值偏高外，其余元素的含量虽然在盘羊、绵羊、杂交F1代之间存在一定差异，但都在正常参考范围内，而且杂交F1代6种元素的变化规律具有盘羊的特点，这说明盘羊及其杂交后代对环境的适应性较强，杂交后代羊的遗传性稳定。

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