日光温室深冬茬生菜—早春茬番茄—秋延后芹菜高产高效栽培技术

谷少帅

第一茬生菜于10月下旬至11月上旬播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春节前后采收；亩产量2000公斤，亩产值5000元。第二茬番茄于12月中旬播种育苗，3月上旬定植，苗龄80-90天，采收期5月上旬至7月下旬；亩产量6000公斤，亩产值12000元。第三茬芹菜于6月末育苗，8月中下旬定植，10月下旬至11月初收获；亩产量10000公斤，亩产值20000元。

一、深冬茬生菜

1、品种选择

深冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病、商品性好的生菜品种，适宜品种有14624结球生菜、花叶生菜和玻璃生菜等。

2、育苗

10月下旬至11月上旬阳畦播种覆膜育苗，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春节前后采收。

（1）种子处理。播种前用75%百菌清粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种。注意，拌种后的种子应立即播种，切忌放置隔夜，否则影响发芽。

（2）播种。苗床土壤宜选用保水保肥性好，肥沃的砂质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤，硫酸铵0.3公斤，过磷酸钙0.5公斤，氯化钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。播种方法一般采用撒播，播时可掺入细砂土以播均匀，每亩播种量30-50克。

（3）苗床管理。生菜发芽期的适温15—20℃。幼苗开始出土时应及时揭开畦面地膜，防徒长。苗床的温度白天18—20℃，夜间12—14℃为宜。当幼苗长到2—3片真叶时，按株行距6—8厘米分苗，长到4—5片真叶时可定植。

3、定植前准备

生菜为浅根系，主要靠须根吸收肥水，故整地时土壤要深耕细作。定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000—3500公斤，撒施后深翻、浇足底水，见干后作畦，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培为好。畦高10—15厘米，宽70厘米，沟宽30厘米。

4、定植方法

定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时先在畦面开沟，沟深4—6厘米，每个畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入氮、磷复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。5—7天后浇一次缓苗水。

5、田间管理

（1）温度管理。缓苗后温度保持在18—22℃，结球期适温以白天20—22℃，夜间12—15℃为宜。

（2）肥水管理。定植后浇缓苗水，以后浇3—4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15—20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。

（3）采收。叶球紧实后采收为好，过早影响产量，过迟叶球内基伸长，叶球变松品质下降。

二、早春茬番茄

1、品种选择

选择早熟、抗病、连续坐果能力强、精品果率高、抗逆性强、适应性广的番茄品种，适宜品种有东圣、中研100、悦佳、大连106、华比新粉、中杂106等品种。

2、育苗时间

12月中旬播种育苗，每亩用种量为25—30克。

3、定植前准备

（1）杀菌

为了防止土传病害、线虫及病虫危害，采用物理防控及化学消毒处理。定植前20天，将温室内上茬作物彻底清除，并清除温室内及周围杂草、杂物。进行温室和土壤消毒，每延长米温室用2千克硫磺粉加0.2千克敌敌畏加250克锯末，点燃后密闭温室。土壤消毒可在定植前用多菌灵1000倍液喷洒地面。

（2）施基肥

每亩施入充分腐熟的优质农家肥10吨，生物有机肥100千克，磷酸二铵50千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙150千克，充分混拌均匀，平铺深翻40厘米耙平，做成南北向宽窄行小高垄备用。

4、定植

3月上旬定植，苗龄80—90天。适当稀植，株距30—35厘米，大行距80厘米，小行距60厘米，每亩定植2900—3000株。

5、定植后管理

（1）加强温、湿度管理

采用“三开风口”技术，即早晨揭开草帘后1小时开小风口通风，半小时后关风口，当温度提升到32℃时慢慢开启放风口，逐渐放风，让温度缓慢下降，但要控制在28℃以上，保持温室温度在28—32℃，下午温度降到23℃左右时关风口，放草帘前半小时开风口通风排湿。

（2）蘸花保果

蘸花工作要从第一穗花坚持到最后一穗花。当前多用2,4-D和番茄灵。2,4-D的使用浓度是10—20毫克/千克，番茄灵使用浓度为30—40毫克/千克，温度高时浓度低些，温度低时浓度高些，加入0.2%的50%的速克灵防治灰霉病。注意加入红色标志，以防重蘸、漏蘸。蘸当天开放的花，隔日蘸花一次，每花序先蘸前5朵花，蘸花5天后，及时观察子房是否膨大，果实有无畸形等，以便适时调配好最佳的蘸花浓度。

（3）合理施肥

当番茄第一穗果实直径达1.5厘米左右时，开始第一次追肥，以后每坐住一层果都要追一次肥，用肥种类要注意氮、磷、钾比例，数量合理搭配，一般每100延长米温室施入硝酸钾15—20千克，苗弱时每亩每次施入钾肥7.5—10千克，尿素2.5千克，磷酸二铵2.5千克。

（4）植株调整

当番茄秧长至30厘米时开始吊蔓，以后随着蔓的伸长呈“S”形将蔓缠绕在吊绳上。在第一侧枝长至5—10厘米时整枝打杈，用单杆整枝法：方法是只留主头，摘掉茎杆与叶片间所夹的全部侧枝，并及时摘除多余的分枝和老、黄、病叶，每隔5天左右整枝打杈一次。每株留6穗果，最后一穗果上留三片叶掐尖，每穗留果4—6个。

6、病害防治技术

（1）病毒病。喷洒1.5%植病灵1000倍或20%病毒A可湿性粉剂500倍液或抗毒剂200—300倍液，早期防蚜。

（2）灰霉病。初期适当节制浇水，严防过量，第一次用药在定植前用50%速克灵1500倍液或50%多菌灵500倍液喷淋番茄苗；第二次在蘸花时带药，在激素稀释液中，加入0.2%的50%速克灵。第三次掌握在浇催果水前一天用药，以后浇水前后选用速克灵烟剂、百菌清烟剂、烟熏王烟剂等熏棚。

（3）叶霉病。每公顷用45%百菌清烟剂3000—4500克烟熏，或喷洒50%扑海因1500倍、50%多硫悬浮剂、60%防霉宝超微粉等防治。

（4）早、晚疫病。用58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾喷施或百菌清烟剂或过克灵烟剂烟熏。

三、秋延后芹菜

1、品种选择

选择植株高大，叶柄粗实，叶柄、叶片深绿，口感脆嫩，耐低温，抗病性强，产量高的品种。目前常用品种主要是美国文图拉西芹。

2、育苗时期

一般在6月末播种育苗，8月中下旬，苗龄50天左右时定植。

3、播种

可直接播种也可浸种催芽播种，用种量按50克/平方米均匀撒于苗床，播后覆盖1.0—1.5厘米细土，平铺地膜保湿，再支拱棚，上面覆盖遮阳网，遇到阴雨天要提前加扣塑料膜防雨，大雨时一定要注意排水，防止雨水进入苗床中。

4、定植

在畦内按36厘米行距开沟，按株距18厘米双株栽植，每畦栽3行，每亩保苗2万株左右。栽培深度以埋住短茎为准，随栽随浇，小水稳苗，全畦栽完后浇大水，一定要渗透畦土。

5、定植后管理

定植后1—2天浇1次水，保持畦面湿润，促使缓苗。在高温、干旱天气，隔1天浇1次水。缓苗后浇1次足水，然后中耕松土，控制浇水，蹲苗促进发根，及时铲除杂草。经过20天的蹲苗期，芹菜根系发达，吸收能力强，进入旺盛生长期。此时正值秋高气爽，芹菜生长快，开始封垄，要进行追肥，每亩追尿素15—20千克，以后每4—5天浇1次水，每隔15天追肥1次，以满足芹菜生长的需要。到收获前5天停止浇水。芹菜生长期间，可叶面喷施赤霉素，一般可增产2—3成；中后期可喷施磷酸二氢钾、喷施宝等叶面肥。前期一定要注意控制棚室温度，温度高时可加盖遮阳网，加大放风量，增加灌水次数以降低温度，控制室温不超过25℃。芹菜生长后期夜间要及时加盖覆盖物，棚室温度白天保持在20℃，夜间温度不低于8℃。雨天一定盖好温室棚膜，防止雨水进入。