蜂蜜



蜂蜜

搭个棚子，棚子门口放几个蜂箱，自称卖“纯天然蜂蜜”，在一些城市周边，我们常常看到这样的摊点，那这些蜂蜜到底是真是假呢？

据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道，在烟台莱州市区的一处桥洞下，执法人员发现一处兜售蜂蜜的小棚子，几十只陈旧的蜂箱摆放在附近，里面空无一物，但在棚内却有装满蜂蜜的6个大桶。距离这家不多远，有一家更大的养蜂户，不过，18个蜂箱里仅仅两个蜂箱里有蜜蜂。

刚开始，这两家养蜂人都信誓旦旦，号称自己家的是天然蜂蜜，但在执法人员的追问下，他们交代了。他们的蜂蜜是2.6元进来的，这些所谓的天然蜂蜜全都是糖稀和白糖兑出来的，以一斤15到20元的价格进行销售。

专家表示，城市周边的养蜂人大多都是假的，蜂箱里面既没有蜂，周边也没有花，根本采不到蜜。想要买到真蜂蜜，一是要去大超市买正规牌子的蜂蜜，二是自己学会分辨真假。蜂农介绍，真的蜂蜜就像带油的，都是拉丝的，油腻腻的，半透明的。再就是，真蜜倒水里以后和水融不到一块，假蜜立刻和水融一块了。