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春季苦瓜栽培技术

2015-02-24单永辉

现代农业 2015年10期
关键词:挂果苦瓜中耕

单永辉

赤峰市松山区穆家营子镇农业站

苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。长期以来, 在我国大部分地区苦瓜的栽培模式为一年一季,即以春季露地栽培为主。其生长周期长,可一直采收至秋后。

一、品种选择

春植苦瓜一般采收期长。 应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。

二、育苗

1. 播种期和播种量

华北地区则在3 月下旬冷床育苗,苦瓜不同品种之间存在着一定的差异, 一般情况下每亩250~300 g。 如果品种的发芽率较低,可适情况增加种子用量。

2. 浸种催芽

苦瓜皮较厚,不易吸水,发芽较难。 可先用55℃左右温水烫种,待其自然冷却后再浸种12 小时以上。

3.播种

将配好的营养土放入苗床,土厚10 厘米左右,浇透水,将种子直播于营养土。 或者将配好的营养土放入营养钵,浇透水,再将种子放入。 播后盖土2~3 厘米左右,25℃以上的温度利于种子出苗。 当气温超过32℃以上时加盖遮阳网。

4.苗期管理

出苗后适当降低温度,苗床白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃,适度浇水保持土壤湿度。 及时除草,通风保湿,适时喷药杀菌防治病害发生。 幼苗有2~4 片真叶即可移栽定植。 定植前一周左右炼苗。

5.定植

一般畦宽1.5~2 米包沟,每畦种2 行,株距50 厘米左右。 定植期一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行,但应尽量争取适时早定植。 定植栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。

三、田间管理

1.幼苗管理

苦瓜喜温不耐荫,缓苗成活后要控制浇水,及时施提苗肥,以促进根系发育。增强抗逆性,达到增加产量的目的。

2.中耕除草

及时中耕除草有利于根系的发育生长,提高根系周围土壤的温度和通透性。中耕要特别注意保苗不伤根,以后可根据情况多次中耕,同时还可配合施追肥进行。

3.搭架

一般在苦瓜抽蔓后搭架,支架的方式依各地习惯而异,常见有人字架、单行抽直排竹架、水平棚架等。

4.整枝牵蔓

在定植后,植株爬蔓初期,可进行人工绑蔓1~2次,以引蔓上架。 从基部算起,50 厘米以下的侧枝摘除,只留主蔓上架。 在架中央侧蔓如生长过旺、过密时,也应该适当摘除一些弱蔓,使养分集中,以发挥主蔓结果优势。 主蔓长至1 米时摘心,留2 条强壮的侧蔓结果。 其他弱小枝均摘除。

5.肥水管理

苦瓜挂果量大,采收期长,因此需肥量也大。在挂果初期,一般用20%的稀粪水浇灌。 进入挂果盛期要及时追肥,以补充苦瓜生长需要。

6.病虫害防治

苦瓜是一种病虫害较少的蔬菜, 栽培上不宜连作,并应选用能灌能排的田地,加强田间管理,使植株生长健壮, 提高其抗逆性和抗病能力; 播种前可用55℃温汤浸种15 分钟。从苗期开始可喷药防治病害。如用波尔多液喷雾预防病毒病、 枯萎病和炭疽病等,或用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液、25%多菌灵可湿性粉剂300 倍液等喷雾防治。苦瓜的虫害主要有瓜蚜、瓜实蝇和瓜绢螟等,可用菊酯类农药3000 倍液或锐劲特乳油2500 倍液3~5 天喷雾防治。

四、采收

苦瓜作为蔬菜以采收嫩果为主, 采收标准为:果实已充分长成,果瘤迅速膨大并明显突起,有光泽。采收宜在太阳出来之前用剪刀从基部剪下,中午或下午采收的苦瓜易转黄,不耐贮运。

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