泰国架豆王大棚栽培技术

冉淑芬

内蒙古根河市种子管理站

根河市位于内蒙古高原东北部，地处大兴安岭北段西坡，地理位置在东经120°12′～122°55′，北纬50°20′～52°30′，是我国高纬度、高海拔地区之一。

根河市气候属寒温带湿润型森林，并具有大陆性季风气候的某些特征，特点是寒冷湿润，长冬无夏，春秋相连。 高温日数少，昼夜温差大，具有高海拔、高纬度、 高寒冷自然条件。 无霜期平均70 天， 年平均气温-4.1°c，极端最低气温-49.6°c，结冻期243 天以上，为寒冷地区。 由于气候的特殊性，近年来本地种植以保护地种植泰国架豆王，添补高寒冷地区泰国架豆王产量低的空白，以获得丰产。经过试验种植，已取得显著成效。

泰国架豆王是从江苏省农科院豆类研究室引进，其产量高、抗病、抗热，豆荚少筋，荚肉厚，纤维少，商品性好，品质鲜嫩。 中熟、蔓生、生长旺盛、叶深绿、叶片肥大，自然株高3 米，有4 条侧枝，侧枝继续分枝，花白色，第一花穗着生在3～4 节上，每穗花4～6 朵，结荚3～5 个。荚绿色，长圆形，长25～30 厘米，横径1～1.2 厘米。 单荚重28 克，单株结荚65 个左右，最高可达110 个左右，亩产量2500 克。 从播种到收嫩荚70天左右，采荚期30～40 天。适于作保护地栽培。现将其栽培技术介绍如下。

一、播种育苗

架豆王栽培一般需要壮苗。根据根河地区的气候条件及管理措施确定本地大棚栽培的播种期为5 月中旬。

播种前精选粒大饱满、无病虫、无破损的种子，并选晴朗天气晒种1～2 天， 必要时可用药剂拌种后播种。 播种前应准备好苗床，苗床内的营养土厚度不应低于5 厘米，床土干湿适宜，不可过湿，否则容易烂种。播种时将种子撒于苗床土内，以种子不重叠为度，播种后覆盖疏松细土1.5～2 厘米，稍加镇压后再覆盖地膜保温保湿。 播种后苗床温度控制在25～30℃。

播种后7～8 天开始出苗， 当有30%左右种子出土后，及时揭去地膜。当多数种子出苗后，应降低苗床温度， 使白天温度保持在20℃左右， 最高不超过25℃，夜间最低温度不低于15℃，若温度过高，则可揭开小拱棚降温，但须防止冷风直接吹入苗床，引起冻害。齐苗4～5 天后开始进行炼苗，炼苗期间，夜间的最低温度不能低于10℃。 当第一对真叶形成，尚未完全展开时定植。 为保护根系，有条件的可采用营养钵育苗。

二、整地施基肥

架豆王不耐涝，且生育期长，生育期间需要较多的养分，应选择地势高燥、土层深厚、有机质丰富、排灌方便的土壤。 定植前10～15 天整地施基肥，一般亩施充分腐熟的人粪尿或鸡鸭粪1500～2000 千克、过磷酸钙15～20 千克、草木灰75～100 千克，可沟施也可撒施。整地后，畦面宽100～110 厘米，沟宽40 厘米，畦高20～25 厘米。 平整畦面后，覆盖地膜。

三、定植

架豆王根系尽管发达， 但根系的再生能力较弱，所以宜小苗移栽。 一般当子叶展开，第一对真叶尚未完全展开时定植； 采用营养钵育苗者可适当延迟定植。 本地大约在六月初定植。 定植宜选择冷尾暖头的晴天进行，定植前在苗床地浇透水，然后起苗，淘汰子叶缺损、真叶扭曲等不正常秧苗。架豆王采用双行定植，株距60 厘米，行距50 厘米，每穴保苗2～3 株。定植时地膜开口宜小，定植后即浇点根水，然后用泥土封口。

四、定植后的管理

1.补苗

定植后要及时检查，对缺苗或基生叶受损伤的幼苗应及时补苗。 补苗后要浇透水，以保证这些苗能与其它正常苗同步生长。

2.水分管理

架豆王还苗后开花结荚前， 要严格控制水分，否则会引起徒长，开花节位上升，侧芽萌发，容易造成植株中下部空蔓（无豆荚）。一般定植后隔3～5 天浇一次还苗水，以后原则上不浇水。初花期水分过多，会造成植株营养生长过旺，养分消耗多，使花蕾得不到足够养分而引起落花落荚。坐荚后，植株转入旺盛生长，既长茎叶，又陆续开花结荚，需水量增加，要供应较多的水分，以促进果荚伸长和膨大，增加结荚数，并保持植株较好的长势。 一般幼荚有2～3 厘米时开始浇水，以后每隔5～7 天浇水一次，但要防止雨后涝害。

3.追肥

架豆王追肥的原则“花前少施，花后多施，结荚期重施”。 一般秧苗成活后追施一次提苗肥， 每亩施15%～20%的腐熟人粪尿1000 千克。 开花后追施20%浓度的腐熟人粪尿1500 千克。 结荚后追施20%浓度的腐熟人粪尿2000 千克、过磷酸钙10 千克，以后每隔1 周追施一次；也可每亩每次追施复合肥15 千克。架豆王生长后期，可连续重施追肥2～3 次，每次用复合肥15～20 千克，以促进植株旺盛生长，继续抽发花序，提高结荚率，延长采收期，增加产量。

4.及时搭架

一般应在植株开始“甩蔓”时搭架引蔓，防止相互缠绕，以利于通风透光，减少落花落荚。 一般用2～2.5 米长的竹竿搭人字架，每穴插一根，在距植株基部10～15 厘米处将竹竿插入土中15～20 厘米，中上部4/5 的交叉处放一竹竿，用绳子扎紧作横梁。 搭架后按逆时针方向引蔓2～3 次，使植株茎蔓沿支架生长，以后让其自然生长。 架豆王搭架所用的竹竿较长，在搭架时应小心操作，以免竹竿顶破大棚膜。搭架后，特别是进入采收期后，应根据植株生长情况，及时摘除基部老叶、病叶。增加光照，加强透风。理顺荚条，防止因机械阻碍引起的畸形荚发生。

五、病虫害防治

架豆王常见病害有锈病、灰霉病、菌核病、炭疽病，虫害主要是蚜虫、豆荚螟、蓟马等，应采取措施及时防治。

六、采收

架豆王在定植后40～50 天即达到始收期。一般来说， 架豆王在开花后10～12 天左右即达到商品成熟期，可陆续采收，具体的采收标准为豆荚饱满，荚条粗细均匀、荚面豆粒未鼓起，显现品种固有的色泽，采收过早，则产量低，若采收太迟，则豆荚容易老化，且架豆王落花落荚严重，采收更应及时。采收时，要保护好花序上部的花，不能连花柄一起采下。 一般盛荚期每天采收一次，后期可隔一天采收一次。及时采收，保证荚果鲜嫩，品质佳，产量高。 采荚多在清晨进行，标准是荚的腹逢线尚未凹陷。