脱毒马铃薯高产高效优质栽培技术

乔振刚

辽宁省阜新蒙古族自治县大固本镇农科农机服务中心

脱毒马铃薯高产高效优质栽培技术

乔振刚

辽宁省阜新蒙古族自治县大固本镇农科农机服务中心

一、选用脱毒马铃薯种薯

在品种选择上要选用及早熟品种（出苗至收获60天）如东农303、早大白、超白、费乌瑞它等。马铃薯在栽培过程中种性退化较快，连续种植二年产量明显下降，块茎变小，商品率低。用生物技术脱毒的马铃薯种薯，去除了影响其正常生长的病毒，种性恢复到该品种刚育成时的最佳状态，表现为植株生长健壮，块茎产量高（一般比未脱毒薯增产50%）。因此要想获得高效必须种植脱毒马铃薯。

二、选地整地

马铃薯是不耐连作的作物。马铃薯对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与水稻、玉米、小麦、大麦等植物轮作增产效果较好。

马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。

三、施足基肥

马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，因此，需要的营养物质较多。肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000～1500千克，过磷酸钙15～25千克，草木灰100～150千克。一般施肥量应按地力情况和品种而定。

四、种薯处理

1.精选种薯

选择种薯时，要严格去除表尖头、芽眼坏死、生有病斑的块茎。

2.催芽

催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽，可以促进早熟，提高产量。催芽切块，适期播种，将种薯放在室温15～18℃的散射光条件下催芽，堆放高度不超过15厘米，若堆放过高，底层薯块不易见光，会导致幼芽嫩白过长，不利于播种。催芽过程中要定期翻动，使薯块均匀见光，幼芽紫色粗壮。切块后依据幼芽大小分级播种，以利出苗整齐均匀。在播期的选择上应适期早播，此期播种可使薯块膨大期的外界温度不超过24℃，日照不超过14小时，有利于实现高产。同时，催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。当芽长到1厘米时，芽变成紫绿色，播种前1～2天可以切块，切块选顶芽、壮芽，淘汰幼芽和基部芽。切块大小按每个种薯的壮芽而定，不可留母。每切一块后必须用消毒液进行消毒。每块重量应以25～30克为宜，切种后用草木灰拌种。

五、适时播种

原则上要使马铃薯结薯盛期处在日平均温度15～25℃条件下。而适于块茎持续生长的这段时期愈长，总重量也愈高。

六、田间管理

1.马铃薯出齐后，要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。

2.中耕培土

中耕松土，使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。齐苗后及时进行第一次中耕，深度8～10厘米，并结合除草，第一次中耕后10～15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。

3.防治病虫害

马铃薯的病害较多，常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用波尔多液进行防治。青枯病防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种进行防治。

马铃薯的害虫主要有瓢虫、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

七、收获与贮藏

马铃薯当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，当单株薯重达到500克左右时看市场行情，根据市场需求，提前收获，提高经济效益。正常收获时薯块，应避免阳光暴晒，放在阴凉、通风干燥处。长期贮藏马铃薯的最佳温度为1-3摄氏度，最高不宜超过5℃。