红三叶草和白三叶草的种植管理

（黑龙江省双城市畜牧兽医局 150100）

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1 红三叶草

红三叶草为豆科车轴草属多年生下繁草本植物，种植历史悠久，用于发展畜牧业早于紫花苜蓿，在我南、北方都是广泛种植的草种之一。每千克红三叶草含干物质量为22%，可代谢能9.8 MJ，可消化粗蛋白135 g。与紫花苜蓿一样，红三叶草的适口性非常好，可代谢能接近10 MJ。红三叶草第一个收获年份的干物质产量为13.5 t/hm2，第二年为11.1 t/hm2。土壤pH值为6或6以上，且具有充足的湿度时，红三叶草的产量高。

红三叶草一般与意大利黑麦草一起播种。由于红三叶草生长竞争能力强，所以第二年需选用生长快的黑麦草现代品种。红三叶草的播种量为3 kg/ hm2，目标植株密度为200株/平方米。播种前，要用熏蒸方法处理红三叶Z籽，以驱除根瘤象。播种现代品种时，在头两年的时间内通常有两次好收成，但第三次收成较差。第三年时，红三叶草的产量一般会明显下降。红三叶草与意大利黑麦草一起播种时，不仅产量可每年提高30%，而且可使草料的消化率升高。单独播种时，红三叶草的年干物质产量为9～12 t/hm2，与其他草一起播种时，年干物质产量为11～13 t/hm2。红三叶草具有较高的固氮能力，因而有机耕作体系的产量即使没有传统耕作体系高也相差不多。每公顷红三叶草可固定245 kg氮。

红三叶草对土壤钾敏感，每次刈割后会丢失大量的钾元素。施用适量的粪水后，可提高土壤中的钾含量。如果希望初次刈割时蛋白色量高，需施用合成氮肥，因为红三叶草的固氮作用具有温度依赖性，初次刈割前，如果气候湿冷则固氮量很低。有机耕作体系中，红三叶草在初次刈割时的蛋白含量很低，因为没有施入氮肥，但第二次刈割时蛋白含量通常会增加到18%～20%。种植三叶草时难以除去杂草，因为三叶草对当前所用的许多除草剂敏感。有机耕作体系中将红三叶草套播于春季谷类作物中，常可除去杂草，在传统耕作体系中也可应用该技术。红三叶草的两次播种之间要有4或5年（5年更好）的间隔期，以减少病虫害的发生，如黄萎病。红三叶草具有固定大量氮的能力，因而在有机耕作体系中可作为重要的氮肥供应环节。

红三叶草糖含量低，因而单独青贮时会出现发酵不良的现象，所以红三叶草与含糖量高的牧草一起青贮的成功率更大。如果将红三叶草尽可能地晾到干物质量大约为30%时青贮，发酵质量可能会提高，但干物质重高于上述值时，红三叶草的叶子会发生脱落。

2 白三叶草

近几年来，白三叶草的种植量不断增加，大量用于牧饲。随着有机耕作体系的发展，白三叶草的种植量将进一步增加。根据白三叶草叶子的大小，可对其分类牧饲，小叶的白三叶草更适合于绵羊牧饲，而大叶的白三叶草适合于牛牧饲或进行青贮。近年来，人们引入了新的耐寒品种，使生长期和固氮作用提前。土壤pH值在6或6以上时，白三叶草能够更好地发芽生长，有的地方需定期施石灰维持pH值。白三叶草的生命期比红三叶草长，预期生命期为6年，管理良好时可能会超过6年。常用的混合播种量为12 kg/hm2，其中白三叶Z籽的量为1～2 kg/hm2（条件低劣时需提高播种量，如降雨量不足或土壤贫瘠）。白三叶草的草籽非常小，播种于苗床表面（不播种于土壤中）时很容易发芽。

牧草与白三叶β播的产量低于牧草与红三叶β播，不施合成氮肥时，其干物质产量为6 t/hm2，施用200 kg/hm2合成氮肥时，干物质产量可达7.6 t/hm2。尽管如此，第二次刈割时白三叶草的产量将下降。研究表明，在理想条件下白三叶草产量与施肥牧草地上的产量相当。通常每公顷施用的氮肥量不能超过50 kg。

用牧饲取代刈割时，可在一定程度上调配牧草与白三叶草间的比例。白三叶草的生长对光敏感，因而需让牧草长高，以避免三叶草生长时受到阳光直射。在秋季和早春，气温很低，这时白三叶草的生长受到抑制，但牧草生长正常。通过集约化放牧或刈割方案，可提高白三叶草的产量。另外，随着季节的变化，三叶草的生长率也会增加。混播后，草料中白三叶草的含量一般较低，而牧草的含量高，因而草料中的糖含量高。

白三叶草刚播种后，不易除去杂草，但仔细选用适宜的除草剂可控制这类杂草。大多数除草剂对白三叶草具有副作用。在有机耕作体系中，可以通过机械方法，或将白三叶草套播入春玉米作物，使杂草得到有效的控制。白三叶草具有固氮能力，因而在有机耕作体系中可作为重要的氮肥供应环节，但其固氮能力稍低于红三叶草。在良好条件下，白三叶草的固氮量为150 kg/hm2。

红三叶草和白三叶草的种植管理

尚世平，贾振兴