2015年国家蚕桑产业技术体系湖州综合试验站工作总结

2015-02-22费建明

蚕桑通报 2015年4期

关键词：试验站桑园湖州

费建明

（国家蚕桑产业技术体系湖州综合试验站，浙江湖州 313000）

2015年国家蚕桑产业技术体系湖州综合试验站工作总结

费建明

（国家蚕桑产业技术体系湖州综合试验站，浙江湖州 313000）

2015年是“十二五”的收官之年，湖州综合试验站在国家蚕桑产业技术体系首席科学家的正确领导下，在体系岗位科学家和兄弟试验站的指导帮助下，紧紧围绕体系三项重点任务和功能研究室四项重点任务，依靠团队人员和示范县技术骨干人员的共同努力，取得了良好的进展和成效。

1 主要工作

1.1 开展省力高效蚕、桑生产技术研发与试验示范

1.1.1 适应省力化生产要求的蚕桑新品种筛选

2015年春蚕、中秋蚕2个蚕期在安吉开展了适合条桑育的8个桑树品种的耐剪伐和养蚕比较试验，农桑14和强桑1号首选；2015年又在施家桥三工区院蚕桑科研生产示范基地栽培了1 hm2共9个桑树新品种的桑园；选择适宜条桑育的桑品种；全年3～4期大蚕条桑育在安吉、德清和桐乡市等面上开始普及推广。

在家蚕新品种方面，2015年中秋蚕期在德清、南浔和吴兴区等示范县，引进、试养了广西蚕桑科学研究院育成的“壮蚕一号”新品种4张，平均张产为50.3 kg，表现强健好养优质高产，比对照种秋丰×白玉高1.1 kg。

2015年春、秋蚕期在南浔区善琏镇顺荣蚕桑专业合作社和德清县新安镇高财蚕桑专业合作社饲养了菁松×皓月（改良后适于人工饲料）和华东×春晨蚕品种，开展小蚕人工饲料育160张（使用山东蚕研所饲料），3龄饷食后分到农户饲养，比对照的菁松×皓月（常规）和华东×春晨等品种好养，发育整齐度、产质量明显提高。

1.1.2 省力高效桑树栽培管理技术研究

针对湖州近年来蚕桑规模小区推广种植生长势强、产叶量高的桑树新品种，进行快速养成技术研究，创立并形成了“夏伐—夏伐”和“春伐—夏伐”两种快速养成模式，探索和实践了一套早投产、多产出的桑树快速成园技术，形成了桑树快速成园技术规程1个。

在桑园机械化、省力化耕作管理技术上，引进了江苏盐城市盐海拖拉机制造有限公司研发生产的桑园耕作植保机一台，分别在施家桥三工区市农科院蚕桑科研生产示范基地的宽窄行新桑园，和吴兴区东林镇星敏村蚕桑规模大户桑园里，实施操作了桑园翻耕、除草、施肥和桑园病虫害防治等，机械化桑园轻简化省力化管理技术的试验示范，取得了较为显着的劳动生产效率。在桑叶机械化省力化收获技术上，引进四川桑枝剪伐机3种型号（SNC-II移动式汽油机、SNC-I背式汽油机和背式电动）和切桑机（QSJ-80型）等蚕桑机械和永康市绿丰工具厂生产的新一代多功能桑树伐条机。

1.1.3 引进和试验示范适合本地中小型烘茧设备

南浔区朱家兜蚕桑专业合作社引进的小型蚕茧收烘机械，经过2～3年的使用实践证明，是一种烘茧效果较为理想的中小型烘茧设备。此外，2015年试验站又引进了小型烘茧机在安吉县应用。

1.2 蚕、桑资源综合高效利用研究与示范

1.2.1 食用菌示范

桐乡市石门镇陆家庄村利用桑枝栽培秀珍菇、黑木耳和香菇等食用菌已形成工厂化、产业化，已成为一个高效农业的典范，通过设备改造，技术创新，2015年秀珍菇生产能力达到275万棒，生产规模比上年增长37.5%，总产秀珍菇等870 t，实现销售产值900多万元，利用桑枝生产黑木耳和香菇等食用菌，产值达到100多万元。5年累计销售收入已超过500多万元以上。此外，南浔区千金镇东马干蚕桑专业合作社利用桑枝条栽培黑木耳等食用菌，已基本形成区域产业化格局。

1.2.2 蚕桑资源多元化应用

南浔镇辑里村蚕桑专业合作社，在开发桑芽菜、桑园小酒、桑椹冰酒、桑果干、冻干桑椹和桑叶细粉等系列桑产品方面已形成工厂化、产业化，市场效益逐趋体现。南浔镇湖州柳荫生物技术有限公司利用桑叶和桑果，以及榨汁后果壳废料生产含有花青素、DNJ等有效成分的桑菊片和桑宝片等食保健产品，大大提升了桑树资源的多元化利用空间和经济社会效益。南浔展鸿蚕蛹加工厂专门加工生产蚕蛹罐头品供应出口，公司生产蚕蛹虫草和雄蚕蛹蛋白粉等食品保健品供应特定消费者人群，有着良好的市场前景。

1.2.3 家蚕5龄幼虫栽培北虫草

2015年晚秋蚕期接种于桑叶育的5龄家蚕1张，其感染率和硬化率均为95%以上，细菌污染率低于1%，出草率为80%左右，这是近年来试验示范最好的一年。本项目组前期试验从山东省蚕研所引进蛹虫草（Cordyceps militaris）菌种，通过采集野生菌种，进行培养分离，对家蚕幼虫的人工栽培，筛选出了适合家蚕生长的优良菌株2个。

1.2.4 丝胶蛋白开发

利用废茧、废丝或以天然丝胶蚕茧为原料获取蚕丝丝胶蛋白，并以此为主要添加剂，配以药用级甘油、维生素E等10余种辅料研制护肤化妆品。2015年，试验站已推出天然丝胶系列护肤化妆品单品5个，并实施了该项成果的转化推广，指导一家科技型企业进行产业化生产，产品经检验，符合国家行业标准的要求，成为蚕丝综合开发的一个亮点。

1.3 雄蚕新品种选育及种、茧、丝一体化开发

1.3.1 湖州“专养雄蚕”的示范基地建设

由吴兴区湖东村与德清东庆蚕种有限公司合作建立环渚乡力字洋村的雄蚕种繁育基地；以东林镇及环渚乡为主建立的吴兴区雄蚕系列新品种技术推广示范基地。

1.3.2 雄蚕推广

吴兴区2015年饲养11600张，农民直接可增收92万元。2011～2015年，5年累计雄蚕总饲养量为78960张，平均张产52.6 kg，比常规高2.3 kg，每张平均增收100多元，蚕农直接增收800万元。加上由于雄蚕品种茧质好，丝质优，缫丝后又给蚕农返利款，每张蚕种缫丝返利40元左右，蚕农间接增收310多万元，2011～2014年雄蚕综合效益累计增收1110万元。

1.4 蚕、桑病虫害综合防控技术

1.4.1 开展桑花叶型萎缩病病原及防治技术研究

通过与中蚕所和苏大合作，在南浔区菱湖镇和南浔镇开展试验，通过接穗嫁接更新患有桑花叶型萎缩病桑树，使绝大多数病树得到良好的复壮。在吴兴、南浔建立的5个桑病虫观察点，对桑园病虫害实行实时观察记录，指导面上生产。

1.4.2 开展以防治家蚕血液型脓病等主要蚕病的防控技术应用

重点贯彻落实了以家蚕血液型脓病和微粒子病为主的防治技术措施。加强小蚕共育室的统一消毒和大蚕室的清洁卫生工作，积极开展桑园病虫害的统防统治工作，确保蚕生长发育具备的适宜环境和安全无污染用叶，使全年蚕茧生产安全无病高产。参与制订了湖州市和桐乡市轻型养蚕模式的防病配套技术各1套。

1.5 蚕桑产业经济分析与跟踪调研

由于蚕茧平均收购价下降，2015年全市蚕种饲养量约为19万张，比去年减少45%左右。试验站团队成员对蚕桑产业要素变化与茧丝市场动态监测等作了认真的分析总结工作。

配合体系技术负责人监测分析湖州蚕桑产业发展现状与趋势，完成并上报湖州试验站蚕桑产业发展情况的报告，完成了岗位专家布置的示范基地县蚕桑生产情况调研答卷。