池藕要高产 管理抓关键

池藕要高产 管理抓关键

池田藕栽培是不同于传统种藕的一种新的栽培模式。它有以下4个优点：①高产、高效。一般每667平方米藕池投入4 000元左右，产藕5 000千克以上，产值在12 000元以上，是普通种藕效益的2～3倍。②节水。由于硬化了池底和池壁，因而可防止池水渗漏，达到节水目的。③变废为宝。可充分利用村头荒宅基、荒废旧坑塘等，节约土地。④经久耐用。一次性投资硬化池底和池壁，使用年限为十几年。

笔者现将山东省枣庄市丰园池田藕发展合作社的池田藕管理技巧介绍如下，供参考。

一、管好水

栽培池田藕要掌握“浅-深-浅”的水分管理原则。

“谷雨”前后下种后，白天为了提高地温，保持3～5厘米的浅水即可；遇到寒流和夜间气温较低时，应灌10厘米左右的深水防寒，保持地温。一般每季加2次水，遇暴雨水位高时，可用排水孔调节水位。夏季温度较高时可将水层加深到15～20厘米，以防高温危害。立秋后进入结藕期，水位应保持在5厘米左右，特别是结藕初期维持水田不干即可，以便“控上促下”提高地温。另外，遇大风时要注意灌水护叶，但水位不能超过叶片。

二、转藕头

转藕头又叫整藕鞭。农谚云：“调整一根鞭，多结一次藕”。调整藕鞭在6月底至7月底进行，每7天进行1次，共进行4次左右。前2次对藕株新叶距田埂不足60厘米进行调整，后2次对藕株新叶（未展开的卷叶）距田埂不到40厘米进行调整。

调整时间宜选在晴天9：00至下午有阳光时，因为这时莲藕茎叶柔软，地下茎发蔫，不易被折断。调整方法：先在田埂按抱卷叶方向找到要调整的藕鞭头，扒好向里的调整沟，把藕上的浮土扒松，然后将藕鞭轻轻端起，再慢慢转动放在扒好的调整沟内，使藕鞭上的主茎芽和侧芽都向里，最后再用土压好。

三、摘叶花

1.摘除立叶。当立叶布满后，浮叶被遮挡、逐渐枯萎，同化作用降低，此时应摘除立叶，使阳光透入水中，提高地温。

2.摘除老叶。在夏季生长旺盛的藕田里，花叶繁茂，叶片郁闭，严重影响通风透光，下部叶片枯死。这时要适当摘除部分老叶，并将花梗折曲或除去花蕾，以改善通风透光条件，提高光合作用效率，同时不使开花结实，减少养分消耗，促进地下茎藕的肥大生长。但处暑后（8月下旬）荷叶生产缓慢，应停止摘老叶。

四、割叶柄

在莲藕采收前15天左右，灌水割去地上荷叶的叶柄，使地下部分停止呼吸，水顺荷叶进入藕体表面，可冲洗藕身表皮的铁锈，提高藕的商品价值。

五、巧追肥

追肥时间、用量要视基肥多少和莲藕长势而定。一般于5月上旬前后每667平方米追施尿素10千克，促挺立叶早发，叶片加长，避免追肥过早徒长、后期倒伏。8月上旬，若叶色淡黄，可每667平方米补施尿素10千克，争取平衡增产。

六、防病虫

莲藕的抗病能力很强，虫害也很少，池田藕种植区很少发生病虫害。为预防病虫害发生，主要采取以下措施：

1.因地制宜选用抗病优良品种。精选无病藕种，或用塑料薄膜覆盖密封24小时，晾干后栽植，对莲藕腐烂病等有很好的预防效果。

2.施用石灰。每667平方米施石灰100～150千克，可起到调节pH值的作用，并可兼防藻类危害。

3.加强肥水管理。施用充分腐熟的优质、无病有机肥。按莲藕的不同生育期加强水层管理，以水调温、调肥，防止因水温过高或长期深灌加重发病。

4.适当摘叶。藕叶满田后，在夏季生长茂盛的藕田里适当摘除下部枯死和发黄的老叶片，既能改善通风透光条件，提高光合作用效率，又可增强植株抗病能力。

5.保护天敌。注意保护害虫天敌，创造有利于天敌生存的环境条件。●

翟洪民 山东省枣庄市山亭区农业局 277200