高校商务英语本科专业实践教学体系构建的逻辑探究

沈文辉

高校商务英语本科专业实践教学体系构建的逻辑探究

沈文辉

在实践教学体系的构建中，社会单位对实习者的接纳是关键。然而，为了利益最大化，社会单位往往有意回避其教育方面的社会责任，而实习者不扎实的知识功底又使这一矛盾进一步固化。鉴于此，在商务英语专业实践教学体系构建过程中学校应该做到：通过提升课堂教学质量培养出具有扎实知识功底的学生；与政府部门一起促进人才的流动性，为课堂教学创造良好的人力资源条件；协同政府部门制定财税优惠政策以融合社会单位的局部利益与民族整体利益，为它们承担社会责任建立行之有效的机制。

商务英语本科专业；课堂教学；实践教学；社会责任

商务英语本科专业实践教学环节既是高校培养人才过程不可或缺的阶段，也是高校人才由学校走向社会的重要环节。有鉴于此，众多学者对商务英语本科专业实践教学进行了研究并取得了一定的成果，但研究成果存在的一大缺陷即忽视了中国特有的国情，未能触及问题的根本。本文拟从商务英语专业课堂教学与实践教学的辩证关系以及社会单位接纳实习者的要求和所面临的问题，探讨该专业实践教学体系构建步骤与重点，从而为该体系的建立提供有意义的参考依据。

一、商务英语本科专业中的课堂教学与实践教学

课堂教学和实践教学的关系历来受到学界的重视，一种普遍的观点认为实践教学是“课堂教学的延伸与拓展”（教育部2000）。它反映了两者在培养人才路径方面的逻辑连续性，也反映了它们的主次关系。但是，作为一门综合性、实践性、操作性极强的专业，商务英语专业的课堂教学与实践教学的关系更为复杂。

（一）商务英语的课堂教学与实践教学是两个相对独立的体系

商务英语的课堂教学与实践教学是两个相对独立的体系。课堂教学是一种传统的教学方式，它以教室为主要空间，采用教师讲授或提问等方式来使学生了解和掌握课程内容，从而实现教学目的。随着教学理念、教学手段和技术的更新，课堂教学的形式正渐趋多样化，但作为与实践教学相对应的一种教学方式，它有自身的特点：在空间上，以教室为主要教学场所；在形式上，以教师讲授或提问为主，间或穿插以课堂讨论；在内容上，以理论知识传授为主，兼顾分析或解答现实问题（黄伟力2008）。从此概念来看，课堂教学其实并非单纯是一种教学方式，更是我国高校人才培养的主要途径和方法。

为了实现人才培养目标，商务英语本科专业所在高校设置了完善的课程体系，涵盖语言、商务、人文素质和跨文化交际四大板块。每一个板块包括若干必修的专业核心课程、枝干课程以及门类众多的选修课程，形成了以专业核心课程为主干，其他课程为枝叶，类似于树状的课程体系。同时，高校对所有课程的教学进行了缜密的安排，从而构建了主次分明而又循序渐进的课堂教学体系。该课程体系在教务系统的运作下通过教师得以执行，形成了高校人才培养的核心体系。

实践教学是寓教于“行”的教学过程和教学方法，是以理论知识为依据，以强调创新性和实践性的主体活动为形式，以激励学生主动参与和主动思考为特征，通过引导学生有目的地参加课内与课外、校内与校外的各种实践活动，对社会现实生活广泛参与和体验，使其主观世界得到感性的再教育和主体能力得到优化的过程和方法（黄伟力2008）。商务英语的实践教学从实习内容的选定到实习方式的选择、实习地点的确定、实习过程的指导和监控、实习效果的评估都有自己的特点和安排。这些不同特质元素的组合与运行，共同构建了独立于课堂教学体系之外的实践教学体系。

（二）商务英语的课堂教学和实践教学相互依存、互融互补

尽管商务英语的课堂教学和实践教学各成体系且相对独立，但这并不意味着它们相互排斥，相反，它们相互依存、互融互补，构成了人才培养的“一体两翼”。

1.课堂教学是实践教学的基础

商务英语课堂教学涵盖了英语的听、说、读、写、译，囊括了国际贸易实务的各个环节，覆盖了哲学、历史、文学、法律等人文知识，这些知识的积累与整合为学生提供了足以支撑其职业所必备的理论知识，为学生的实践教学提供了智力支持。因此，没有课堂教学的理论知识，实践教学将成为无源之水。

2.课堂教学主导并制约着实践教学

课堂教学的内容必须符合社会对人才的培养要求，而实践教学的项目与内容直接与课堂教学的内容相衔接。如商务英语专业中的单证实习实际上是国际贸易实务以及国际结算中的相关内容的实际操作。

3.课堂教学为实践教学提供正确的行为准则

“从商先做人”是商界的金科玉律，即要求每个商务人员诚实做人、踏实做事。高校的思想政治教育以及相关的职业道德教育就是要通过教师的言传身教帮助学生树立正确的人生观、价值观和世界观，让他们掌握做人做事的道理。尽管如此，实践教学并非无足轻重。

4.实践教学为课堂教学知识的转化器

实践教学是类似职场环境下的模拟操作，是书本知识转化为能力的途径。没有实践教学，理论知识只能停留在书本上，无法内化成学生的素质与能力。如商务英语中的口语实习基于课堂教学中的基础英语以及商务知识设立，然而，没有在复杂的商务环境中的口语训练，基础再好的学生也只能是“一本活的教科书”。

5.实践教学是对课堂教学内容的细化和升华

以商务英语中的单证实务为例，尽管课堂教学阐述了“单单一致、单证一致”的原则以及“正确、完整、及时、简洁、清洁”的基本要求，并在宏观上为制单提供了指导，但是它们未能也无法全面反映单证实务的全貌。然而，通过单证实习，学生不但可以对上述原则与要求产生切身的体会，而且对课堂教学中未触及的知识也有了深刻的把握。这样，以前碎片化的知识得以整合，以往不甚理解的知识也得到了升华。更重要的是，学生会感悟到：制单不单纯是书本知识的运用与完善，更多的是对人们做事态度的历练——敬业、细致、严谨，这是对书本知识最有价值的提升。

6.实践教学是对课堂教学的检验与补充

一方面，实践教学可以检验学生对课堂教学知识的把握程度，从而为学生以后提升自己的理论知识和实际能力指明正确的方向；另一方面，它可以检验课堂教学知识与实践相符的程度，具备纠错功能。例如，关于出口报价，如果根据教科书中的出口换汇成本、盈亏率以及几种主要的价格术语下的价格构成公式，学生很难计算出口报价。在实践中，我们使用最多的是成本加成法和经验法。经验法是根据订单的金额与产品的特性来估算出口报价；成本加成法是按贸易术语下的价格构成要素来计算，其中涉及到产品出口退税问题，这在教科书中鲜有提及。因此，如果没有认知实习、顶岗实习等项目，师生对课堂内容的正确与否恐难有正确的判断。

综上所述，商务英语专业的课堂教学与实践教学是两个相对独立的开放的子系统，前者是基础和核心，起主导作用；后者是前者的拓展和升华。它们相互补充、相互融合、相互依存，在输出与吸收知识的过程中呈现出螺旋式的上升，形成一个良性互动的动态系统，共同构筑了该专业的人才培养体系。

二、利益冲突与社会单位对商务英语本科专业实习者的接纳

商务英语专业的实践教学体系包含校内实训、实践以及校外实习两个环节。其中，校外实习是由社会单位提供实习场地、实习事务以及实习指导，是职场环境下的业务操作。鉴于商务环境的复杂性，社会单位所提供的实习资源的真实性是校内实训和实践资源所无法比拟的，这就决定了校外实习与校内实训和实践在教学效果上大相径庭。因此，社会单位是商务英语实践教学体系的关键资源条件，没有它们对实习者的接纳，商务英语专业实践教学体系的构建就无从谈起。

社会实习单位是否接纳高校学生实习取决于两个维度的考虑和平衡：一个是他们对社会责任的理解与承担；另一个是他们对成本的计算，即如何实现股东利益最大化。

（一）企业社会责任的概念

企业社会责任指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时，还要承担对员工、消费者、社区和环境的责任。据此，企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念，强调在生产过程中对人的价值的关注，强调对消费者、对环境、对社会的贡献。其主要内容包括四个方面：经济责任、法律责任、伦理责任和慈善责任。其中经济责任是最基本的义务，而慈善责任是最不具备约束力的社会责任。慈善责任是支援社会教育、支持健康、人文关怀、文化与艺术、城市建设等项目的发展，帮助社区改善公共环境，自愿为社会工作（陈明蔚、陈贵华2012）。

随着我国经济和社会的发展，有的学者明确提出文化建设应当成为企业社会责任的内容，包括成为青年学生创业基地、高效学生实习基地等。商务英语本科专业的学生可以实习的社会资源众多，如进出口公司、外企、海关、商检、银行、税务、船务以及外向型生产企业等，但是圄于经济体制的限制，进出口公司以及外向型生产型企业是他们的首选。因此，虽然社会责任主要是针对公司，但用它来分析社会单位对商务英语专业实习学生的接纳具有合理性。

（二）企业社会责任的履行

关于社会责任的履行，西方国家业已形成共识并制定了与之相应的规范，如“社会责任国际标准SA8000”、英国的社会与伦理责任研究所颁布的AA1000以及联合国相关机构所颁布的文件。基于这些规范，西方社会单位在接纳学生实习方面有着配套的资源安排与执行方案。一个显著的表现是西方国家社会单位的主页上几乎无一例外地都显示了有关学生实习机会的信息。在中国经济融入世界经济的过程中，中国企业越来越意识到这个问题的重要性。与此相适应，国内也启动了相关立法。2006年我国颁布并施行了新《公司法》，2008年国务院国资委发布《关于中央企业履行社会责任的指导意见》。这些法规规定承担社会责任为公司必须履行的义务，并要求央企在社会责任承担问题上进行规范化建设。然而，不管是立法的完善程度还是企业的执行力度，中国与西方国家都存在较大的差距。

（三）制约企业社会责任履行的因素

制约国内企业社会责任履行的因素主要是“经济人”与“道德人”之间的矛盾，简单地说就是“股东利益最大化”与“社会责任”之间难以协调的矛盾。因此，从道义上和关于企业社会责任的原则性立法来看，我国涉外型公司理应为商务英语专业的学生提供实习平台和机会，但是在实行的过程中，企业有自己的考虑。

1.成本问题

作为经济人，企业的首要目标是实现利润的最大化，为此，企业必须精确计算其成本与收益。正是基于这两个相互博弈的概念，中外企业都奉行“低成本运作”这一金科玉律。接纳学生实习，所在企业必须为此做出相应的投入，如实习生的吃住行、实习场地和实习设施。此外，企业必须委派专门的培训人员，制订相关的实习制度并监督执行，同时委派相关人员确保学生的安全。凡此种种，实习单位必须投入大量的人力、物力和财力。随着时间的推移，这一项支出将成为企业管理过程中固定的投入，对企业很难有直接的产出，而纯粹是企业成本的抬升。

2.效率问题

如果学生顶岗实习，那么就会产生一个效率问题。由于规模和管理理念的差异，公司的组织结构大体分为纵向管理型和横向管理型以及混合型。垂直管理型的公司往往是业务员负责国际商务中的所有事项，从市场开拓、客户跟进、合同签署、租船订舱、单证的缮制与审核到结汇等往往由一人独自完成；而横向管理的公司则是根据业务的流程进行分工，业务的不同阶段由不同的部门负责处理；混合型的管理则主要针对规模大、产品门类多的公司。在不同组织结构的公司中，商务专业学生实习的内容有差异，但是市场开拓、客户跟进、合同签署、租船订舱、审证、制单结汇等是实习的核心内容。由于实习的学生对业务不熟悉，在指导不到位的情况下，往往容易出错。以制单结汇而言，经验老道的业务员修改实习生所缮制的纰漏百出的单据远远长于自己亲自制单的时间。商场如战场，效率低下意味着失去客户和成本的增加。

3.实习生的安全问题

如果接纳学生仅产生正常的、可控的支出，实习单位承受的压力相对要小些，但是一旦实习学生出现安全事故，其经济损失将是难以预料的，况且这类事故往往对单位的人心稳定、生产秩序产生负面效应，严重的将会影响企业的社会声誉和形象。如果出现这样的事情，那么对企业的消极影响将是全局而又深远的。

由此可见，在市场经济条件下，由于社会利益分配体制的欠缺，出于成本的考虑，我国外向型企业往往有意回避其在教育领域的社会责任的承担，这是商务英语本科专业实践教学体系构建所面临的关键问题。

三、课堂教学质量与社会单位对商务英语本科专业实习者的接纳

如果说“经济人”与“道德人”之间的矛盾是社会单位接纳实习者的一大障碍，那么，实习者理论知识薄弱、基础知识不扎实是横亘在高校与社会单位之间的另一道坎。理论上，高校与社会单位的合作空间巨大，问题是高校能为社会单位提供何种人才。实习是高校培养人才的环节，是社会单位遴选人才的途径，也是社会单位暂时性解决人手短缺的方式。众多的社会单位不愿意接纳学生实习主要是实习者的素质欠佳，这在一定的程度上反映出高校课堂教学质量有待提高。因此，对高校而言，课堂教学质量才是商务英语专业实践教学环节难以构建的症结所在。

教学的重心是知识与技能的传授，它是教师与学生相互配合的双向互动过程，良好的课堂教学质量是“教者有方、学者不怠”的结果。因此，制约商务英语专业课堂教学质量首先是教师因素与学生因素。诚然，教学资源数量的多寡与质量的优劣也是其中不可忽视的条件。

（一）学生学习动力的缺失制约了课堂教学的效果

根据认知语言学的理念，学生是积极的、创造性的语言使用者，即学习者不应该等待知识的传递，而是应该主动、积极地参与教学过程，依据自己与世界相互作用所获得的独特经验去建构自己的知识（陈准民、王立非2009）。因此，学生的主动、认真与勤奋是保障课堂教学质量的关键，这一切源于学习动力，而动力主要来自学生自身目标的设定或外在压力。然而，跨过高考后，以往的学习目标业已实现，高考压力也不复存在。因此，大多数学生从此失去了学习动力。在动力缺失的情况下，学生的学习态度也随之发生变化，人性所固有的自由、散漫以及惰性等弱点开始显现。

（二）教师质量不佳与师资结构不合理影响了课堂教学质量

教师质量不佳与师资结构在专业上不合理影响了课堂教学的授课质量。根据相关的规定，商务英语专业教师的年龄、职称、专业等应当结构合理，一般应具有硕士以上学位，且能满足教学需要。专业教师中语言类、商务类、实践类师资的大体比例为6:3:1，商务类教师除英语能力合格外，其本科、硕士或博士学历中至少有一个应为经济、管理或法律类专业（陈准民、王立非2009）。按照这一标准，目前商务英语专业师资方面存在两个主要问题。

1.师资结构不合理，语言类教师多于商务类教师

据统计，大多数高校的商务英语专业中语言类教师占70%以上。虽然语言类教师有语言学、文学或翻译的理论知识与能力，但他们的商务知识严重缺乏，更不用说商务技能。

2.商务类“双师型教师”严重匮乏

对于商务英语专业的学生而言，商务理论知识固然重要，但是实际操作能力是更客观的评价标准。这意味着商务类教师不但应当具备扎实的商务知识、非凡的语言能力同时应当具备丰富的实践经验，他在传授课堂知识的同时应当足以胜任指导学生实践、实习以致创业。然而，现阶段大多商务类教师虽然具有商务知识，但语言能力弱，实践经验严重匮乏。解决这一问题的主要方式应当是高校与社会的双向人才流动。我国商务英语专业的国家标准建议培养计划应当汇集商务领域各类专家的意见，实践类教师从行业专家中兼职聘请，还需聘有外籍教师（刘永厚2015）。

国际商务涉及海关、商检、船务、银行、保险、税务、商会等众多部门，其手续繁琐、操作性强、变化快，教科书很难面面俱到。因此，教师如果能够定期到公司或上述单位挂职或兼职，其商务技能无疑会得到极大的提升。反过来，如果这类机构的中层或高层能定期来高校授课，这将有效改善目前商务英语专业的师资结构。但是，在现有情况下，这种双向流动难以实现。因为在传统课堂教学中教师是课堂教学的主体，在教师的结构不合理、知识水平不济的情况下，很多课程只能是照本宣科，课堂教学的效果可想而知。

（三）教学资源的数量不足、质量不佳是影响课堂教学质量的硬件因素

商务英语专业教学资源的数量不足、质量不佳是影响课堂教学质量的硬件因素。“工欲善其事必先利其器。”教学资源不但影响教师的教学态度同时影响教学手段和过程，最终影响课堂教学质量。教学资源种类繁多，主要包括教材、教具、基础设施等。就教材而言，真实性是ESP课程教材的根本特性和基本要求。真实性包括四个方面：为学习者提供的学习材料的真实性；学习者对学习材料理解的真实性；为有利于语言学习所开展的活动的真实性；语言课堂中实际交际场景的真实性（阮绩智、陶正桔2007）。

我国商务英语专业教材大致可分为原版英文教材和国内自编教材两类。前者语言地道、理论融入较多、案例真实，但是对于中国学生来说，语言难度大且许多内容与中国国情不吻合。因此，对于教师和学生而言，此类教材并非理想的选择。国内自编教材的特点是内容基于中国国情，但是内容与现实相距甚远，案例基本上出于编者自身理解进行编制，缺乏现实依据。因此，除了语言上的中式化这一缺点外，内容也缺乏足够的真实性和可操作性。笔者讲授商务英语口语时发现，教材中关于我国出口商与外商就价格进行谈判时，着重于产品质量，而质量着重于所使用的原料。其实，作为进口商，他们固然会关注利润空间，但是，他们通常会综合评估供应商的商品质量、交货数量、交货及时性以及其他服务项目。因此，商品的性价比以及供应商的可靠性才是进口商最为关注的。由此可见，编著适合中国国情而内容科学、语言得体的商务英语专业教材依然是该领域专家们需要认真对待的问题。

在教学基础设施方面，资金投入不足，条件相对落后的情况并不罕见。根据商务英语专业人才培养的要求，学校应当具备语音训练系统、商务谈判实训系统、国际结算实训平台、报关模拟平台或者全面的外贸实习平台。可是，这些基本设施在很多高校并不具备。在教学资源匮乏且质量欠佳的情况下，教师的敬业精神也大打折扣。在主客观条件都存在问题的情况下，商务英语课堂教学效果显然难如人意。

由此观之，由于学生因素、师资因素和其他教学资源条件的限制，商务英语本科专业的课堂教学质量存在诸多不足，严重影响了人才的培养质量，导致社会单位在接纳学生实习时缺乏应有的积极性。因此，提振学风、改善师资条件和教学条件是该专业实践教学体系构建的应有之义。

结束语

理论上，商务英语本科专业的课堂教学是其实践教学的基础，因此，课堂教学是实践教学体系构建的逻辑起点。实践中，商务英语实践教学体系的构建倚仗社会单位对实习者的接纳。可是，成本因素以及实习者不扎实的理论基础使得社会单位有意回避其教育方面的社会责任。鉴于此，在科学合理的社会利益分配体制建成之前，商务英语专业实践教学体系构建的逻辑路径应当是：第一，高校应当通过提升课堂教学质量培养出具有扎实理论功底的学生，从而增强社会单位接纳实习者的意愿；第二，高校应当与政府部门进行积极沟通，以提高人才的社会流动性，为高校的课堂教学创造良好的人力资源条件；第三，高校以及教育部门应当协助财税政府部门制定财税优惠政策，以融合社会单位的局部利益与整体利益、短期利益与长远利益，为它们在教育方面积极承担社会责任建立行之有效的机制。

引用文献

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注：本文系“全国教育科学‘十二五’规划2011年教育部重点课题（项目编号：GPA115044）：我国高校商务英语本科专业实践教学体系的构建研究”的阶段性成果。

作者信息：411104，湖南湘潭，湖南工程学院外国语学院