新形势下天然药物化学专业英语教学改革

陈莉，殷志琦

中国药科大学中药学院　(南京　210009)



新形势下天然药物化学专业英语教学改革

陈莉，殷志琦

中国药科大学中药学院(南京210009)

摘要阐述了专业英语的教学现状及存在问题，根据新形势下本科生专业英语学习的要求、目标及天然药物化学专业英语的特点，文章提出深化教材、教学内容及方法等全方位的教学改革，培养高层次复合型人才。

关键词天然药物化学;专业英语;教学改革

新世纪以来，随着整个知识体系的日益全球化和信息化，英语作为一种对外交流的工具，变得愈加重要。据统计，全球有超过40%的人在学习和使用英语；超过70%的科技出版物用英语发表；90%以上的国际学术会议所规定使用的工作语言是英语，显然，英语在科技领域已成为一种国际通用语言。近年，国际交流日益增多，教育部每年都在高校选派各类本科生、研究生到国外高水平大学进行学术交流；此外，当前的大学生，越来越多的人会在毕业后参与国际人才市场竞争，有更多的机会立足于其专业到海外学习、培训、交流乃至长期工作；再者，随着高等教育的不断发展进步，进入国内或国外研究生院校进行科学研究的学生比例也越来越高，使用英文撰写专业性的学术文章已成为众多学生所必须掌握的技能之一(SCI论文)。这些都对高校的人才培养机制提出更高的要求，从客观上加强了学生对专业英语能力的需要程度，以满足新形势下社会对高层次复合型人才的需求。

笔者从事本科生天然药物化学专业英语教学愈十年，本文针对该课程的教学现状、存在问题及特点，对新形势下的天然药物化学专业英语教学改革提出一些设想。

1专业英语教学现状及存在的问题

目前，与其他课程不同，多数高校在专业英语课程设置、教材建设等方面并未进行统一安排[1]。相比较，专业英语存在学时少，学分低，教材老化，师资匮乏及学生学习积极性不高等诸多问题。中国药科大学中药学院专业英语课程也存在类似问题，该课程是针对中药学院各专业的全体大三学生开设的必修课，因此，理论上教学内容应涵盖天然药化、生药学、中药药理、中药分析、中药药剂及中药炮制等各学科分支。目前的教学现状因历史原因及受学时数所限(34学时，2学分)，该课程一直仅由生药学和天然药物化学两部分组成，其中天然药化部分教学仅占16学时，难以满足新形势下高层次复合型人才的培养需求。此外，专业英语教材一般采用任课教师自编教材，多是将相关专业的英文书刊中部分文章汇编起来，且多是专业基础知识的介绍。如此教学内容不仅会妨碍教学由浅入深的进行，还会使学生误以为专业英语学习不过是英语与专业基础知识间的“英汉对照学习”而已。长此以往，学生会丧失学习专业英语的兴趣，进而影响其英语交流能力的提升。笔者以“天然药物化学专业英语”为例介绍自编教材的大致情况，该教材主讲内容的编写已10多年，共有约8篇文章，分别选编自英文薄层色谱(TLC)、纸色谱(PC)、高效液相(HPLC)等分离方法及四大波谱(IR,NMR,MS)的相关原理及应用等简介文章，教材内容难以反映新形势下天然药物化学专业的特点，存在知识面较窄，严重老化等诸多缺陷。如介绍H NMR的课文，文中举例的核磁仪器为60兆周已淘汰几十年。尽管近年来重印教材时，教师会根据教学需要，添加附录文章，增加新知识新内容，但主讲课文一直没变。严重老化的教材内容直接影响教学效果和学生学习的积极性。其次，尽管教学对象(大三学生)经过多年的公共英语学习，已具备较扎实的基础英语知识，但专业英语的学习仍存在较大问题：多数学生未接触过相关内容，阅读、翻译及写作等总体水平较低；且学生对于该课程存在一些误解，认为专业英语与将来的工作联系甚少，因此积极性不高。再者，教师队伍也存在问题。1999年的教学大纲指出：“专业英语课由专业教师担任，外语教研室可视具体情况予以配合和协助”[2]。因此，本课程特色鲜明，既不是单纯教英语，也不是单纯传授专业知识，与双语教学更不是同一概念；而是要以实践训练为主，让学生学会在专业领域用英语去进行有实际意义的交流，这就对任课教师提出了更高的要求。实际教学中，任课教师均为专业课教师，尽管多数有较高的英语水平，但毕竟未受过专门的英语语言学培训，且自身的专业课教学和科研任务很重，无暇深入研究语言教学的特点和方法，也很难与专职英语教师有具体的配合，所以现在教师几乎大都采用同样的教学方式，即专业英语词汇讲解、文章阅读与翻译。

2天然药物化学专业英语的特点

2.1词汇特点

专业英语词汇词义狭窄，专业性很强，一般只在本专业范围内使用。如天然药化专业中的英语词汇：alkaloid(生物碱),terpene(萜类),steroid(甾体),flavone(黄酮),anthraquinone(蒽醌),coumarin(香豆素),monosaccharide(单糖),oligosaccharide(低聚糖),polysaccharide(多糖)等。在专业英语中常见很多难念、难看、冗长的单词，如色谱法(chromatography),monoterpenoid(单萜),sesquiterpenoid(倍半萜),diterpenoid(二萜)及triterpenoid(三萜)等。专业英语词汇的另一个重要特点是大量的词汇都是由构词法转化、合成、派生出来的，尤其是由词根和词缀构成的合成词，如色谱法(chromatography)这个词是由颜色(chrom)和图谱(graph)这两个词根组成的，派生词有chromatograph(色谱仪)，chromatogram(色谱图)，chromatographer(色谱工作者)等。所以掌握构词法是掌握专业英语词汇的重要手段。

2.2语言特点

专业英语的文学修辞手法较少。科技文章注重事实和逻辑，文体清晰，描述准确、严谨、规范、客观。专业英语没有文学作品中的韵律、节奏感。因词汇难念、冗长，只能成为一种书面语言，不适于吟诵。专业英语中句子比较长，结构严密紧凑。如教材中介绍比移值的句子：The Rf value is the distance a compound moves in chromatography relative to the solvent front.It is obtained by measuring the distance from the origin to the center of the spot produced by the substance,and this is divided by the distance between the origin and the solvent front (i.e.the distance the solvent travels).

3天然药物化学专业英语的教学目标

大学普通英语课是着重于“学”英语，而专业英语课则是着重于“用”英语。专业英语的教学目标是让学生把英语知识和专业课程的内容有机结合，而非单纯为了学习英语。因此，天然药物化学专业英语的教学目标就是培养学生掌握扎实的天然药物化学专业英语基础知识，以更好地理解和掌握专业课知识，尤其是随时了解当今世界天然药物化学发展的新动向和前沿知识；进而应用所学知识去解决学术英语中实际问题的能力。如天然药物化学专业英语文献的阅读、翻译；学术英语论文的写作及使用英语进行国际学术交流等。当今，只有具备良好专业英语知识的高层次复合型人才，才有可能在本领域占有一席重要的位置。

4新形势下天然药物化学专业英语教学改革

基于现今大学生专业英语的教学要求及现状，天然药物化学专业英语的教学改革势在必行。笔者认为，要实现培养高层次药学专业复合型人才的目的就必须深化该课程的教学改革。首先，需激发学生的学习兴趣，强化对专业英语能力培养的认识。其次，需更新教材、教学内容及教学方法和手段，而为满足新的教学内容，还必须适当增加学时数；最后，还需加强师资队伍建设，提高任课教师的英语水平。[3- 6]

4.1培养学生学习的积极性

除传统教学方式外，应采取多种学习形式，如分组学习，讨论学习或学生主讲、教师点评等形式来调动学生学习的积极性，避免学生只是被动接受知识，加强教师与学生间的交流和互动，活跃课堂气氛。另外，要帮助学生建立专业英语的学习目标，培养学生的自主学习能力。只有充分调动学生学习的积极性，让学生去主动吸取、消化知识，才能达到天然药物化学专业英语的教学目标。

4.2逐步完善专业英语教材

前已述及，目前的自编教材，基本是把多年前专业原版书籍中的一些专业基础知识类文章汇编而成，一方面内容陈旧，跟不上时代的发展；更主要的是难以做到从语言角度循序渐进组织教学内容。改革教材内容，主要是摒弃教材中一些过时、老化、不实用的教学内容，系统编写既能反映本学科前沿动态又能培养学生语言能力的教材[1]；紧密结合专业课知识，教材内容可以是天然产物分离新方法、鉴定新技术，也可增加天然药物研究领域新动态，如天然产物的结构修饰、生物合成及生物活性新研究等。同时，将其制成配套的教学课件，利用多媒体教学手段，实现专业课和英语教学的跨学科完美结合。这些新知识、新内容也会逐步调动学生学习的积极性，使得学生乐于学，愿意学。笔者认为好的教材还应包括常用专业词汇的附录(最好有国际音标)、中文翻译、英文科研论文写作(对本科教学来讲，尤其是摘要的撰写)及相关专业国际学术交流等方面的内容和训练。

4.3教学内容密切联系专业知识

让学生感觉到所学的专业英语知识是可触及的,是始终与所学专业紧密相连的[7]。这对任课教师提出很高的要求，他们要时刻了解天然药物化学及其相关学科的发展新动向和新信息，不断积累和丰富自身的学识。笔者认为，天然药物化学专业英语的具体教学主要可分为以下几部分：专业词汇(含天然药化及波谱等)的积累，专业文献阅读及翻译能力的提升，科技论文写作能力的培训及英语听说等交流能力的训练。①专业词汇的积累是基本保障。专业文献中大量的词汇是由构词法转化、合成、派生出来的，其特点是专业性强、冗长、难读难记。教学中，针对其中一些必须掌握的单词(对学生阅读专业文献非常重要)，不要求死记硬背，而是注重词根和词缀的讲授，要求学生在阅读中通过字形和上下文分析理解词义，使枯燥的单词学习转变成有意义的逻辑推理，以达到事半功倍的良好学习效果[8]。②阅读和翻译(中英互译)[9]。除在课堂上把翻译的基本知识、技巧传授给学生外，还要求学生大量地进行由浅入深的翻译练习，这是专业英语教学的一个重要环节。只有不断通过中英互译的训练，才能巩固所学的翻译技巧，提高语言文字的表达能力，增加对专业知识的理解。③论文写作。目前很多高校都要求本科生的毕业论文须有300字以上的英文摘要，这就要求学生要有一定的专业英语写作常识和技巧。对于大学本科生，尽管不要求他们能直接撰写英语论文，但通过专业英语的学习应该能写英语学术论文的摘要。教学中，笔者以本学科经典范文为例(教材中的附录文章)，简介了科技论文的结构及写作要点，其中重点讲授了摘要的写法，包括句子的结构、句型变化及摘要的整体结构等方面的知识，并要求学生结合附录范文中撰写较佳的表达方式和句型结构进行专门的训练。④专业英语的听说训练。教师可根据已有教学资源如原版教学录像或网络在线资源，在多媒体教室中进行播放，或提供给学生课后反复练习、训练，直到掌握为止。后续教学中希望增加实际的听说演练，如设定专题，请学生查阅资料，准备素材，在课堂上分组进行专业英语演讲、提问、讨论，最后教师进行点评，通过这种形式加强学生对专业词汇的记忆，提高英语口头表达能力。

4.4提高师资水平

专业英语课一般都由专业教师担任，他们具有专业特长，对专业词汇比较熟悉；但由于没有接受过英语语言方面的正规培训，加上多年来受传统英语教学方式的影响，使得大多数教师语言能力较弱，只能照本宣科，不利于提高学生的语言综合能力。专业英语首先是一门英语课，势必对教师的英语语言能力有一定的要求，因此提高任课教师英语语言能力是目前面临的一个重大问题，希望能引起有关职能部门的足够重视，提供教师进修机会，加大语言培训力度，使专业英语教师真正胜任能熟练进行“听、说、读、写、译”全方位教学的要求。其次，任课教师应定期集体备课，共同探讨当前的新技术、新发展，交流教学心得，合理分配教学内容，让各位教师不同研究方向的专业英语都能够紧密联系起来，让知识融会贯通。这同时也会拓宽任课教师的视野，丰富其知识面，在专业英语教学中能够做到游刃有余。

4.5适量增加学时，师生充分交流

以天然药物化学专业英语为例，如果要全面系统地与相关专业课程(天然药物化学及波谱学)对接，仅仅16学时远远不够。笔者认为新形势下应针对中药学院各主干课程分别开设独立的专业英语课程，如“中药药理专业英语”，“生药学专业英语”及“天然药物化学专业英语”等。

4.6改革授课模式

目前专业英语课程教学比较常采用的授课模式是由教师逐字逐句翻译讲解课文，学生完全处于被动的地位。课堂气氛松散，教学效果欠佳。随着信息化程度的提高，传统的英语教学模式必将逐渐被取代，新的授课方式将被引入课堂。开展多媒体教学[10]。使用多媒体设备，能使专业英语教学图文并茂，内容丰富，把文字所不能解释的功能效果展示给学生，从而激发学生学习的积极性和主动性，让学生在愉快的氛围中进行学习。充分利用网络资源，开展多元化教学内容[11]。本校免费wifi已覆盖全校，授课时可方便地向学生介绍一些适宜的专业网站，如学术英语写作网站：http://vlc.polyu.edu.hk/academicwriter/网易公开课：http://open.163.com/ocw/?vs等；同时，借用网络上的中、英文专业信息，更新天然药物化学专业英语知识，扩展学生的阅读能力。开展多样化的授课方式，改变传统的填鸭式课堂教学模式，把学生的学习心理和行为从被动接受转移到主动参与语言交互活动，不仅授人以鱼，更注重授人以渔。课堂外的教学延伸，MOOC的引进。MOOC是英文Massive Open Online Courses的缩写，即大型开放式网络课程。MOOC是一种在线教育形式，任何人都能免费注册使用，它有与线下课程类似的作业评估体系和考核方式。教师可引导学生利用丰富的MOOC教学资源，将课内教学延伸到课外，充分调动学生的自主学习能力，将英语学习渗透到学生的日常生活中，以弥补课时少所带来的专业英语学习缺憾，自觉通过多种形式提高自身的“听、说、读、写、译”能力。

参考文献

[1]莫再树.关于专业英语教材建设的思考[J].西安外国语学院学报,2003,11(2):19.

[2]大学英语教学大纲.北京：高等教育出版社，1999.

[3]丁双红，张学辉.理工科专业英语教学特点及改革意见[J].理工高教研究，2004,23(2)：114.

[4]樊萍，陈莲珍.浅谈专业英语教学改革[J].西北工业大学学报(社会科学版)，2003,23(3)：61.

[5]张永勤,刘均洪,陈学玺.专业英语的课程设计与评价[J].药学教育,2003,(2)：20.

[6]柳文媛.谈药物分析专业英语教学[J].药学教育,2004,(4)：46.

[7]王金悦.专业英语教学之我见[J].科技信息,2008,(18):203.

[8]王红.对理工科学生的专业英语教学研究[J].外语教学与研究，2013:34:227.

[9]春燕.非英语专业本科生翻译能力培养新途径——任务型翻译模式研究[J].常州大学学报，2013,(14)：96.

[10]高云峰.运用多媒体教育技术提高专业英语教学质量[J].中国民航飞行学院学报，2004,15(3)：47.

[11]孙秋丹，张健，董哲.专业英语教学探索——计算机与网络的运用[J].外语界,2003,(2):28.

Course Reform on Professional English of Natural Medicinal Chemistry

Under New Situation

CHEN Li，YIN Zhiqi

(SchoolofTraditionalChineseMedicine,ChinaPharmaceuticalUniversity,Nanjing210009,China)

Abstract:This paper described the current teaching situation and existing problems of Professional English.According to the requirements and objectives of the study of undergraduates students under the new situation,and the characteristics of Professional English of Natural Medicinal Chemistry,the course reforms on teaching materials,contents,and methods are required to cultivate high-level composite talents.

Key words:Natural Medicinal Chemistry;Professional English;Course reform

基金项目：2013年度中国药科大学校级教改项目。

收稿日期:2014-11-24。