乡村旅游竞争力路径提升研究

方德满

（信阳职业技术学院，河南 信阳 464000）

乡村旅游竞争力路径提升研究

方德满

（信阳职业技术学院，河南 信阳 464000）

乡村旅游不仅仅具有促进乡村可持续发展的经济功能，更是作为乡村文化的载体，在传承和保护乡村文化方面有着不可替代的作用。但在我国日益激烈的旅游市场竞争之中，由于乡村旅游品牌缺失、乡村旅游管理体制建设滞后、乡村旅游产品缺乏特色而导致的乡村旅游竞争力不强，是当前我国乡村旅游发展中的重大难题。探索新形势下我国乡村旅游竞争力提升的路径选择，是我国乡村旅游实现可持续发展的必由之路。

乡村旅游；竞争力；提升路径

在我国经济结构不断转型的背景之下，旅游产业在我国整个经济发展中所扮演的角色越来越重要。作为旅游产业的重要组成部分，乡村旅游在推进统筹城乡发展的过程中发挥着重要的作用，成为了新时期我国解决“三农”问题和推进新农村建设的关键切入点之一。基于此，如何不断提升我国乡村旅游的竞争力，实现乡村旅游的可持续发展，是当前我国学术界和政府工作共同关注的焦点话题。

一、可持续发展：提升我国乡村旅游竞争力的理论基点

乡村旅游之所以要不断提高自身的竞争力，其主要目的在于实现乡村旅游的可持续发展。随着可持续发展理论在世界范围内出现之后，学者们开始用可持续发展的观点来审视旅游业的发展，对旅游资源的过度开发，加上粗放式的经营与管理，使得旅游资源遭到严重破坏，旅游业不再是朝阳产业，旅游业竞争力持续下降。作为一种以乡村旅游资源为载体的旅游形式，乡村旅游与城市旅游相比，最大的特点在于活动的对象是乡村，而使用的资源主要是旅游资源和农业资源的相结合。在旅游淡季时节，乡村主要以经营农业生产为主；而到了旺季，乡村就以接待旅游服务为主。这就意味着乡村旅游在发展过程中，必须注重其资源的开发与利用程度，不能破坏乡村的人文景观和生态农业资源。只有如此，才能实现乡村旅游资源的再次利用，让乡村旅游活动的参与者能够在旅游过程中体会到回归自然的真实体验，而这正是乡村旅游吸引旅游消费者的关键所在。如果乡村与城市一样，将大范围内的自然资源转换成建筑景观，这最终无疑会导致乡村旅游的特色消失。基于此，乡村旅游要不断提升竞争力，其核心就在于实现乡村旅游资源的可持续利用，其开发程度应在乡村生态环境的承受范围之内，而这也是满足未来个人继续享有乡村旅游资源的前提条件。

二、现状梳理：我国乡村旅游竞争力提升面临的困境

整体而言，我国乡村旅游起步较晚，且发展的时间相对较短，这就决定了我国乡村旅游在发展过程中必然面临着一系列问题。而这些正是当前我国乡村旅游竞争力提升过程中所面临的困境，同时也阻碍了乡村旅游的可持续发展。

（一）乡村旅游品牌缺失

从当前我国旅游品牌的现状来看，一线旅游品牌几乎都是著名景区或者城市文化旅游景点，而乡村旅游品牌却较为缺乏，这直接影响了乡村旅游在整个旅游市场中的竞争力。具体来看，乡村旅游品牌的缺失主要是由以下两个方面的因素导致的：一方面，在乡村旅游的发展过程中，政府的主导作用过于突出，这使得乡村旅游的发展基本依靠政府的支持和扶助，而对于其他乡村旅游的参与主体如旅游企业、旅行社、旅游从业人员等在乡村旅游发展过程中的作用，政府却没有给予高度的重视，使得他们在乡村旅游发展过程中的积极性不足，就很难为培育自有乡村旅游品牌做努力。另一方面，缺乏完整的乡村旅游产业规划。由于乡村旅游产业规划的缺失，使得我国乡村旅游产业的公共财政投入机制不健全，直接影响着乡村旅游的基础设施建设，导致乡村各种旅游资源难以有效地整合起来，难以形成乡村旅游产业集群，自然就难以形成乡村旅游品牌，同时就很难实现乡村旅游可持续发展。

（二）乡村旅游管理体制建设滞后

管理体制是影响乡村旅游竞争力提升的重要因素，我国乡村旅游当前竞争力之所以与城市旅游相比还有较大差距，其中一个重要原因就在于管理体制建设的滞后。乡村旅游管理体制建设滞后主要表现在以下两个方面：一是管理制度的规范化缺乏。当前，除了天津、上海等少数地方出台了规章制度对“农家乐”进行规范管理之外，我国大多数地方都没有出台法律和规章对乡村旅游的开发进行管理，这使得我国乡村旅游资源的开发处于盲目而无序的状态，长期以往，必然影响乡村旅游资源的可持续利用。二是乡村旅游管理机构混乱。乡村旅游的开发与管理涉及到的部门较多，比如农村社区、农业部门、旅游部门、环境部门等等，这就使得在具体的管理过程中，各部门出现了有利益就管、无利益就推脱责任的现象，导致乡村旅游的管理处于无序的状态。正是如此，使得进入乡村旅游开发的企业为了获取最大的经济效益，过度开发乡村自然资源和农业资源，且企业与企业之间的竞争处于混乱状态，这直接影响了乡村旅游的规范化与可持续发展。

（三）乡村旅游产品缺乏特色

旅游产品可以说是旅游业核心竞争力的体现，缺乏特色产品的旅游业，必将在激烈的市场竞争中被淘汰。分析当前我国乡村旅游的产品，不难发现其产品主要集中在两个类别：一是休闲农业产品；二是观光农业产品。大部分乡村旅游开发企业所开发的乡村旅游产品为观光、住农家屋、吃农家饭，产品雷同度高。这反映的实质问题是我国乡村旅游产品单一、缺乏特色。很多地方在发展乡村旅游时，没有立足地方文化特色，没有充分利用当地各种资源，而是照搬照抄其他地方发展乡村旅游的模式，趋同性极强。以山东烟台市福山为例，当地为了促进乡村旅游的发展，提升乡村旅游对当地经济的贡献率，在福山下属的各个村开展乡村旅游示范园建设，在185个村建设了8293亩的乡村旅游示范园，仅长岛一个县就建立20多个民俗文化村。虽然政府的初衷确实在一定程度上促进了当地乡村旅游的发展，但由于各个村落之间乡村旅游产品大范围的重复，没有注意消费者多层次需求，使得游客重游率极低，最终难以形成核心竞争力与乡村旅游可持续发展。

三、路径选择：提升我国乡村旅游竞争力的理性思路

（一）立足乡土，创新乡村旅游产品体系

一直以来，乡村旅游依靠独特的自然景观和农家特色餐饮吸引了大量游客，但作为以“体验式”为主的旅游，乡村旅游在核心产品打造方面十分薄弱。游客之所以不愿意选择再次重游，根源就在于乡村旅游体验精品活动缺乏。由此，乡村旅游要满足游客各种体验需求，就要在核心产品打造上进行创新，避免与其他地方的重复。立足乡村本土文化，乡村旅游产品可以从以下几个方面进行乡村旅游产品体系的构建：一是依托农业生产活动，将农业生产的各个环节如开采、施肥、浇灌、养殖等融入旅游活动之中，让游客切身体验参与农业生产的快乐，获取在城市生活中难以实现的成就感和快乐感。二是充分利用乡村民间艺术，将雕塑、草编、剪纸等与民间艺术密切相关的活动融入旅游环节，让游客参与整个或者部分制作环节，让游客在观看景观的同时，也深刻了解乡村文化，形成深刻的印象。三是以我国传统节日为依托，举办节日旅游活动，如端午节品粽子赛龙舟，可以增强旅游活动的节日气氛，参与的游客自然较多。四是依托自然环境，可以举办各种骑马、射箭、垂钓体育运动健身项目，吸引游客主动参与到这个过程中来。通过这些创新活动，将各个乡村特色可以很好地联系起来，不仅仅满足游客基本的观景需求，而且还满足游客高层次的精神需求，自然游客活动时间会延长，无形中对于住宿和餐饮都具有重大的推动作用，由此可以达到提升当地乡村旅游综合竞争力之目的。

（二）通过集群网络打造区域乡村旅游品牌

集群理论强调的是集群网络在开发旅游产品方面的优势，通过集群将各个区域的乡村旅游特色联系起来，打造乡村旅游品牌。以湘鄂渝黔边区乡村旅游为例，由于具有特殊的区域位置，而且又是各种少数民族居聚的交汇点，在乡村文化上具有典型的少数民族文化特征，各种历史典故、文物古迹等少数民族文化创意素材众多，是乡村旅游发展中可以重点挖掘的题材。但受制于行政划分，乡村旅游产品一直比较分散，缺乏竞争力。因此，可以在产业集群理论指导下，联合开发乡村旅游是必经之路。共同的文化让在此地区交界之处构建乡村旅游产业集群提供可能，各地可以充分利用集群优势，联合开发乡村旅游产品。如在湘西和张家界构建大湘西乡村旅游圈，通过资源优势互补，实现该区域乡村旅游品牌之构建。而张家界则可以利用得天独厚的自然资源优势，乡村旅游向生态旅游方向发展，同时挖掘当地文化特色，以满足游客的精神文化需求。通过产业集群开发乡村旅游产品，就要打破过去各地条块分割发展乡村旅游的思路，从整体上协调各种资源的利用，打造该区域的乡村旅游品牌。

（三）加强乡村旅游的宏观管理与微观管理

从目前我国乡村旅游发展所处的阶段来看，其还不能完全脱离政府的主导作用，但也不能忽视其他市场主体在乡村旅游发展中的作用。因此，政府在乡村旅游发展的过程中，既要充分发挥其管理职能，将市场的配置作用与政府的宏观管理紧密地结合起来，又要尊重其他市场主体在乡村旅游发展过程中的主体地位，合理分配利益。为此，政府首先要发挥其在乡村旅游规划、乡村旅游财政投入方面的优势，从当地村落的实际状况出发，制定科学的乡村旅游产业发展规划，合理利用乡村自然景观资源和农业资源。同时政府要积极引导旅游龙头企业进入乡村旅游产业，增强乡村旅游在整个旅游产业中的地位和竞争力。在微观管理方面，建议各地成立乡村旅游产业协会，辅助政府制定乡村旅游发展规划，制定乡村旅游行业规范和标准，积极开展行业自律活动。此举既可以弥补政府在乡村旅游发展过程中宏观管理的不足，又在一定程度上可以推进乡村旅游的规范化发展。

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1673-0046（2015）10-0018-02