彭阳县牧草产业发展现状及对策

任万师

宁夏回族自治区彭阳县畜牧技术推广服务中心，宁夏彭阳756500

彭阳县牧草产业发展现状及对策

任万师

宁夏回族自治区彭阳县畜牧技术推广服务中心，宁夏彭阳756500

摘要为加强生态建设、调整产业结构、增加农民收入，彭阳县大力发展牧草产业，不断扩大优质牧草种植面积，提高紫花苜蓿品质。在实际发展中暴露了苜蓿草地严重退化、苜蓿种植管理粗放、龙头企业带动不强、机械化作业水平低等问题。笔者认为可采取加大宣传力度，转变思想观念；合理规划布局，巩固饲草基地；加大技术推广，提升牧草质量；完善服务体系，延长产业链条等措施来促进彭阳县牧草产业的可持续发展。

关键词彭阳县；牧草产业；发展现状；对策

任万师，男，1975年生，畜牧师。

近年来，彭阳县坚持把发展优质牧草作为加强生态建设、调整产业结构、增加农民收入的一项重要举措来抓，树立“立草为业、草畜并举”的发展思路，按照“家家种草、户户养畜，小群体、大规模”的发展模式，通过政策引领、项目扶持、科技支撑、企业带动等措施，先后实施了退耕还林草、百万亩人工种草、退牧还草、草原生态保护补助奖励等工程项目，鼓励农民引草入田，抓点带面，着力打造连片千亩以上紫花苜蓿示范点，不断扩大优质牧草种植面积，提高紫花苜蓿品质，巩固提升百万亩紫花苜蓿基地，牧草产业已成为改善生态环境、稳定增加农民收入、拉动县域经济增长的“绿色产业”。

1　彭阳县牧草产业发展现状

全县天然草原面积4.86万hm2，人工种草面积8.67 万hm2，其中多年生紫花苜蓿留床面积7.67万hm2，1年生青草1.00万hm2，粮经饲兼用型地膜玉米2.87万hm2。紫花苜蓿种植面积占全区的1/6，占全市的1/3。年产干草112万t，其中紫花苜蓿46万t（按每666.67 m2产干草400 kg计算）、玉米秸秆39万t（按每666.67 m2产干草900 kg计算）、1年生牧草10万t（按每666.67 m2产干草660 kg计算）、各类农作物秸秆11万t（小麦、小秋杂粮按每666.67 m2产干草300 kg、60 kg计算）、天然草原产干草6万t（按每666.67 m2产干草50 kg计算）。2015年预计肉牛、肉羊饲养量别达到25万头、60万只，按年均存栏肉牛16万头、肉羊32万只（折合羊单位112万个），每个羊单位年消耗干草500 kg计算，共需干草56 万t，除去商品草13万t，剩余干草43万t，尚有86万个羊单位的发展空间。

2　存在的问题

2.1苜蓿草地退化严重

在现有7.67万hm2紫花苜蓿留床面积中，退耕地种植2.47万hm2，生长年限均超过8年，已全部退化，部分撂荒地、移民区种植1.20万hm2，受杂草、鼠虫害等影响，苜蓿草密度、产量和品质下降，面临退化。

2.2苜蓿种植管理粗放

受传统种植习惯的影响，农民种植苜蓿缺乏精耕细作，种植品种单一，田间管理粗放，在田间除杂草、病虫害防治、施肥灌水等方面投入极少，影响了苜蓿的产量和品质。

2.3龙头企业带动不强

目前县内具有一定带动作用的草产品加工企业只有2家，年加工销售各类草产品仅为1亿kg左右，加工销售量仅占全县优质牧草总产量的10%。加工的产品以草捆为主，有少量草粉、草块和草颗粒等产品，深加工和高端草产品加工空白，不能优质优价，带动效应不强。

2.4机械化作业水平低

受地形条件限制和苜蓿的最佳收获期的影响，大型机械难以在复杂地形播种与收获，苜蓿的机械化作业率不足30%，不能及时收贮，导致茎秆老化、叶片脱落，造成营养成分损失和二茬产草量的下降。苜蓿草的蛋白质由适时收获期的18%下降为加工成品时的11%左右，每吨草潜在损失价值500～600元。

3　对策及建议

按照“更新补种、倒茬轮作、巩固新增、集中连片、规模发展”的模式，以巩固提升百万亩紫花苜蓿基地建设和当年生优质牧草种植为抓手，扩大牧草种植面积，做大做强牧草产业，把牧草产业培育成改善生态环境、增加农民收入的“绿色产业”。引进优良牧草品种、推广精量播种、农机农艺结合，提高牧草产量和质量；改良天然草原，试验示范倒茬轮作模式，制定旱地苜蓿标准化生产技术规程和农机农艺结合操作规程；以龙头企业带动为主体，成立草业协会，建设社会化服务组织，推广订单种植收购，确保优质优价；探索苜蓿粗蛋白提纯、苜蓿产品及高档宠物饲料等深加工草产品开发。

3.1加大宣传力度，转变思想观念

继续坚持“立草为业、草畜并举”的发展思路，大力宣传种草增收的典型，帮助农民细算种草增收账，转变思想观念，引导有条件的农户加大苜蓿种植面积，从单纯的生态种草向生态经济型种草方向发展，进一步巩固退耕还林（草）后续产业成果，增加农民收入。

3.2合理规划布局，巩固饲草基地

积极争取草原生态保护补助奖励机制项目、区农业产业化项目“以奖代补”资金、振兴奶业苜蓿行动计划项目、退耕还林后续产业开发项目和生态恢复项目等，发展多元化饲草种植格局，在中北部乡镇主要补种紫花苜蓿，建立旱作苜蓿种子基地和集中连片紫花苜蓿规模示范区。推广青贮饲料玉米、甜高粱、大燕麦等优质青草；在红、茹河流域，山地补种紫花苜蓿，川地种植地膜玉米、甜高梁、禾草等，年倒茬轮作种植紫花苜蓿0.67万hm2、当年生青草1.00万hm2以上，大力发展规模大、质量优、产量高、效益佳的优质牧草基地。

3.3加大技术推广，提升牧草质量

引进适应性强、产量高、品质好的优质牧草种子，实施牧草精量播种、平衡施肥、精细管理、适时机械化收贮，提高牧草产量和质量。

3.4完善服务体系，延长产业链条

草产业的发展必须要有完善的社会化服务体系作支撑。各级组织要从做大做强牧草产业的高度出发，努力创新和优化牧草产业发展环境。一要切实加强组织领导。成立牧草产业开发领导小组，统筹安排全县饲草种植，提高牧草产业化发展水平。二要落实牧草产业发展政策。继续推行农村土地承包责任制，促进现有土地合理流转，制定出台牧草建设规划和优惠政策，大力扶持牧草产业发展，三要成立牧草业协会，吸纳有一定基础、有牧草收购资质的企业、合作社成员为会员，制定牧草生产、加工、销售运行机制，建立企业牧草基地，根据市场变化统一协调草产品购销价格，制定最低市场保护价，把好牧草质量关，规定统一的收购标准，规范市场购销环节，杜绝哄抬和压价收购等不良竞争现象，延长牧草产业链条，确保优质优价和种草户收益最大化。

收稿日期：2015-05-08