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壹侨讯

2015-02-06

侨园 2015年9期
关键词:中餐馆华裔华侨

壹侨讯

海外首个抗战纪念馆在美国旧金山中国城隆重开馆

筹备400天,海外首个抗战纪念馆8月15日在美国旧金山中国城沙加缅度街809号隆重开馆。纪念馆名誉主席方李邦琴致辞时说:“作为战争的见证人,筹建纪念馆是为了所有热爱和平、憎恨战争的人们,为了让下一代了解真相,尊重历史,珍爱和平。”她表示,旧金山是美国华人最早聚居地。抗战时期,华人华侨身体力行,共赴国难,不仅发起“一碗饭”运动,为中国抗战筹集资金,更有土生华侨回国参战或参加美国军队赴华作战,纪念馆选在旧金山有特别的意义。纪念馆建筑面积超过1000平方米,系方李邦琴捐赠,分一楼和二楼展厅,以实物、文字、电子和影视等形式,力图呈现中国抗战全貌、美国华人助战和中国与美国二战并肩浴血史实。

加拿大首个华助中心在多伦多揭牌 为侨胞排忧解难

由中国国务院侨务办公室支持兴办的加拿大首个“华助中心”,8月18日在多伦多多华会揭牌。该中心将开展敬老、扶弱、助残、救急等活动,凸显服务功能,为侨胞排忧解难。多华会是首批“海外华侨华人互助中心”(简称“华助中心”)的18个社团之一。这首批18家华助中心分别是:美国华商总会、加拿大多华会、巴西华人协会、秘鲁中华通惠总局、苏里广义堂、澳大利亚悉尼华人服务社、中国-巴布亚新几内亚友好联合会、菲律宾菲华商联总会、老挝万象中华理事会永珍善堂、柬埔寨中华文化发展基金会、缅甸华商商会、全日本华侨华人联合会(东京华侨总会)、哈萨克斯坦“杰标”华人华侨全国联合会、法国华侨华人会、西班牙华侨华人协会、意大利米兰华侨华人工商会、安哥拉中国总商会、南非华人警民合作中心。

华人首次执掌加拿大卑诗省律师会

加拿大华裔曹剑琴日前正式获选为加拿大律师公会卑诗分会主席,成为该分会有史以来首个华裔及少数族裔主席。曹剑琴是在温哥华土生土长的第二代移民,父母是非常传统的家长,很重视教育,其从小就上中文学校。曹剑琴于1998年起在联邦司法部从业,并担任加拿大律师公会卑诗分会平等和多元化委员会主席、女律师论坛财务主管等。她鼓励更多女性及少数族裔从事法律工作,改变现有的法学院学生贷款方式,并鼓励更多毕业生到卑诗省内陆执业。有别于一般律师给人的严肃刻板印象,曹剑琴说话很细声也很温柔,她说:“很多人都说我不像那种在法庭上和对方争得面红耳赤的诉讼律师,但是我觉得这没有什么不好,我有我自己的方式,我认为做自己就是最好的。”

英国中餐店已达1.8万家

餐饮业是海外华侨华人从事的最主要的行业之一,但近年来受到诸多因素的冲击,经营状况不容乐观。英国中华饮食业总商会新任主席李光喜表示,据统计,全英国约有1.8万家中餐馆和外卖店,但与其他国家的饮食业相比缺乏竞争力。英国华人从事餐饮业的历史非常悠久。目前遍布英国各地的中餐馆,不仅吸纳了大量的华人就业,而且是向外国人展示中国传统文化的窗口。但是,由于管理水平低下、人力资源不足、对当地法律法规缺乏了解等诸多因素,导致中餐业的发展踟蹰不前。为此,他希望英国的中餐业者能够凝聚在一起,整合资源,转型升级,走质量和效益并重的高附加值道路,加强中华饮食文化在英国的影响力,改善中餐馆的整体形象,进而提升海外中餐馆的品牌形象。

加拿大联邦大选已有22名华裔出战 较上届多近三成

加拿大联邦大选将于10月19日举行,全加华人协进会(平权会)日前发出本次联邦大选全国范围华裔候选人的名单,截至目前,加拿大全国共有22名华裔候选人参选,较上届多近三成,名单还可能进一步扩展。平权会全国总干事黄煜文表示,全加拿大有着160万华裔人口,在即将到来的联邦大选中,华人的参与是十分重要的,而且华人也已经投入到选举工作的各个方面。平权会呼吁广大华人选民,只要符合投票的资格就应积极进行选民登记,并且尽量熟悉选举的事务,大胆向候选人提问,以便在大选日能投出自己神圣的一票。选民只有在大选时发出自己的声音,行使自己的权力,才能在今后监督执政者,当他们做得不好时,才更可以理直气壮地投诉和质疑。

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