基于工作坊式教学的轻工产品设计课堂延伸初探

张云帆（浙江工贸职业技术学院 轻工系，浙江 温州 325003）

基于工作坊式教学的轻工产品设计课堂延伸初探

张云帆
（浙江工贸职业技术学院 轻工系，浙江 温州 325003）

结合温州地区轻工产品制造这一传统特色产业，探讨了工作坊式教学在轻工产品设计课程中的应用，总结其工作坊实施过程，提出了轻工产品设计工作坊可以延伸的多种维度。

工作坊；产品设计；教学改革；课堂教学延伸

一、前言

“工作坊”式教学最早可以追溯到1919年成立的包豪斯学院，作为现代设计的摇篮这所著名的设计院校创造了现代设计教育的课程体系，其中一项重要的创举便是将设计理论教学和实践教学分别交给“造型导师”和“工作室师傅”，由两个老师共同执教一门课程。“造型导师”相当于现在的校内专任教师，负责课程理论教学和产品造型设计，“工作室师傅”相当于现在的企业专家，负责解决学生设计课题的可行性问题，经过时间的洗礼这种教学模式逐渐成为当今的设计“工作坊”式教学。[1]

“工作坊”式教学的课题一般由企业提供，同时由企业指定对该课题有深刻认知的企业设计师担任企业导师，由企业导师和校内专业教师共同指导学生围绕该课题展开设计，最终成果按企业要求进行评价，过程接近企业实际项目，解决了虚拟设计课题教学引起学生设计能力与企业人才需求脱钩的问题。学生的设计成果若被采纳企业将颁发企业奖学金，激发学生专业学习的热情。

“工作坊”式教学经历了百年的沉淀和积累，自2006年开始连续举行八届的索尼学生设计工作坊将其推向新的高度，2014年举行的中英高校低碳设计工作坊引发了广泛的关注，如何将温州特有的企业资源与高校的工业设计课程有机结合起来，在促进教学提高学生设计实践能力的同时为企业提供设计创意和优秀的人才储备，达到高校人才培养和企业人才需求的双赢目标是我们探讨的问题。本文将结合温州地区的特色产业，探讨温州高职工业设计专业课程内实施工作坊式教学的具体方式和措施。

二、轻工产品设计课程采用工作坊式教学的产业依托

温州市前市长陈金彪在《2015年温州市政府工作报告》中提出“推动“温州制造”向“温州智造”提升。”[2]温州高职工业设计专业课程建设如何适应“温州智造”的人才需求，需借鉴制造业较为集中的珠三角高职院校的成功经验。广东轻工职业技术学院的《产品设计》课程“以广州、深圳、顺德等地区为代表的珠三角区域产业结构与背景，借助区域产业优势，创建具有高职艺术设计特点和产品造型专业特色的“职业技能+项目实战”的人才培养模式。”[3]顺德职业技术学院的《家具设计》是国家精品课程，该校家具设计专业依托顺德家具设计产业，顺应了《家具设计》课程与地方产业设计需求的大趋势，走出了一条“立足地方”的特色化设计类课程建设之路。[4]东莞职业技术学院在《产品设计》课程项目化方面做了比较深入的尝试，该校在课程中导入类似企业实际项目需求的研发项目书，在设计初期要求学生分析现有产品的结构，了解产品可以进行大幅度创新的零部件，模拟企业设计项目的流程完成产品设计课程，使学生在学校尽量真实地了解企业项目的运作方式。[5]

浙江工贸职业技术学院（简称浙江工贸学院）地处浙南制造业重镇——温州，制造企业数量巨大，温州的电气、鞋业、服装、汽摩配和泵阀五大支柱产业均与设计息息相关，其中低压电器和汽摩配与工业设计专业关系密切。温州的打火机企业和小家电企业也需要设计引领和带动。良好的地域产业背景为《轻工产品设计》课程建设提供丰富的课题素材，使课程教学内容多样化，适应不同生源地学生的就业需求。企业转型和创新需要高校培养的人才支持，大量企业创新转型为建设以企业项目为素材的《轻工产品设计》工作坊创造了契机。

自2012年始浙江省在各地市建设省级特色工业设计基地，以促进浙江省工业设计的发展，温州的工业设计基地落户浙江工贸学院，为该院设计类专业的发展提供了良好的企业资源。省级特色工业设计基地占地面积3万平方米，总建筑面积1.6万平方米，集中了温州大量设计企业，这些企业有丰富的行业经验和一流的设计师。入驻企业涵盖了浙江工贸学院工业设计专业人才培养面向的工业设计、产品经理人、平面设计、制图员等就业方向，为《轻工产品设计》课程开展工作坊式校企合作提供了软件、硬件支撑。

三、轻工产品设计课程采用工作坊式教学的实施

浙江工贸学院在2014—2015年连续成功举办了“海峡两岸低碳设计工作坊”，在行业内产生了巨大的影响。工作坊以温州优势行业为设计对象，邀请大陆和台湾各八所高校学生混合编组进行设计，设计成果经过知识产权保护后在网络上拍卖，这种操作方式使“工作坊”式教学向市场方向进一步延伸，使设计成果直接与市场接轨接受市场的检验，为推进“工作坊”式教学做出了巨大贡献。

“工作坊”教学时间紧凑、任务目标明确，需要学生综合利用所学的专业知识，对提高学生从生活中发现问题、利用所学专业知识解决问题的能力效果出众。其特点与《轻工产品设计》的课程要求类似，此《轻工产品设计》课题组教师将浙江工贸学院成功举办“海峡两岸低碳设计工作坊”的经验用于课程教学，使更多的学生有机会在“工作坊”式教学中得到提高。

《轻工产品设计》课程实施工作坊式教学之前浙江工贸学院与温州左岸工业设计公司（以下简称“左岸”）签订校企合作协议书，双方协商选定稳压器设计项目作为工作坊的课题，制定工作坊的预期目标和激励措施，左岸在浙江工贸学院设立左岸奖学金用于奖励在工作坊中表现优异的学生。企业指定经验丰富的企业导师，提供稳压器样机，帮助学生尽快熟悉产品，建立对该产品的感官认知。

企业针对工作坊提出“简洁大气、工艺简单”的总体设计要求，为协助学生进一步了解产品，企业导师带领学生展开调研，熟悉使用稳压器的环境条件（包括粉尘、温度、湿度、亮度情况）；使用稳压器的人员构成情况（包括学历、性别、年龄）；访谈稳压器用户，获取其对产品的期望，了解他们对现有产品使用过程中的不满；深入企业，由企业导师讲解合作企业的生产工艺和设计过程中的注意事项；针对设计的需求对现有产品进行拆解，了解产品的内部元器件的尺度和特性，通过亲手拆解产品进一步加深了学生对稳压器这一产品的感性认识，有利于设计的进一步展开。

设计的理论教学部分由校内教师讲授，在这个环节中教师讲解如何获取适合稳压器的产品形态语言，在稳压器造型语言的基础上展开讲述不同类型产品的造型语言有什么区别，以点带面拓宽学生对产品形态语言的理解。为拓宽学生的设计思维广度，针对稳压器的特点讲解设计思维方法，每次课讲解一种设计方法，当堂针对该方法进行设计方案的草图绘制，经过实践这种方法效果比较好。在积累了足够数量和质量的设计草图之后进入下一环节。

校内专任教师和企业导师分别根据产品形态、创新性、可行性对设计方案进行筛选，针对每位学生的作品一对一点评，选定用于电脑建模的设计方案草图，并提出修改意见。由企业老师和校内教师分别对学生的电脑建模展开指导，从产品建模的尺寸、材料的造型特点和工艺要求、产品的色彩搭配等方面提出建议，完成电脑效果图。

工作坊作品设计完成之后，由企业导师按照工作坊的要求对每个作品进行点评，让学生明确设计方案的不足和优点，明确需要进一步提高的方向。根据企业对该项目的要求选定5名同学的设计作品，由企业与学生签订知识产权转移协定，颁发“左岸设计工作坊”企业奖学金，公布受邀到左岸工业设计有限公司实习的学生名单。《轻工产品设计》课程内的工作坊式教学尝试激发了学生的对专业学习的热情，使学生认识到自己的不足和长处，到达了预期的教学目标，为增强校企合作的深度提供了一个新的方向。

四、《轻工产品设计》工作坊课堂教学延伸

工作坊式《轻工产品设计》教学给工业设计人才培养带来了诸多可以尝试的角度，可以通过各种方式延伸设计工作坊的成果，进一步扩大工作坊式教学在工业设计人才培养体系中的影响力。

（一）深度——邀请工作坊企业导师针对工作坊课题做讲座

为进一步扩大左岸设计工作坊在专业教学中的影响力，深度挖掘工作坊的成果，营造更为良好的专业课程学习氛围，邀请工作坊的企业导师针对工作坊的过程和内容为工业设计专业学生进行题为《产品语义在设计中的应用》的讲座。讲座深入讲解了产品形态语义的内涵和外延，以及产品语义在设计实战中的应用案例。听企业导师从企业的角度分析工作坊的作品，让学生进一步了解企业对设计方案遴选的标准和要求，促使学生理性的看待自己的设计作品，明确设计完善和深入的方向。

（二）力度——工作坊使课堂虚拟设计课题升级为企业设计项目

“工作坊式”教学改变了课程内进行虚拟课题设计的现状，面对来自企业的实际课题学生目标更加明确，参与积极性大幅度提高。《轻工产品设计》作为工业设计专业重要的专业核心课程，目的是通过课程的训练使学生具备参与实际设计项目的能力，满足企业对设计师岗位的基本能力要求。设计工作坊将企业实际设计项目引入课堂，加大学生课堂练习的力度，为学生能够在校内掌握用人单位所需的能力提供机会。

（三）广度——工作坊要求学生全面复习先修课程的知识和能力

工作坊要求学生知识面广，项目进行的过程中会综合运用各种专业知识。调研阶段需要问卷设计知识及访谈技巧，设计方案发散阶段需要草图手绘技巧，并灵活运用设计思维方法，电脑效果图阶段要求学生熟练掌握rhino、pro/E等建模软件和keyshot等渲染软件，版面设计阶段要求学生综合运用平面设计知识以及photoshop、coreldRAW等平面设计软件。短暂的设计工作坊要求学生复习并综合运用先修专业课程的知识，巩固学生专业知识的广度。

“工作坊式”教学为企业导师和校内教师沟通交流提供了平台，共同指导一份作品的过程会激发一些思想的碰撞，拓宽了校内专任教师在设计领域的人脉广度，有利于校内教师的提高，有利于维系校企关系。

（四）高度——工作坊教学环节与学生就业挂钩

工作坊将学期内教学环节与学生暑期的实习需求挂钩，既为企业选拔了优秀实习生，也为学生联系了实力可靠的实习企业。工作坊企业指导老师一般为该企业资深设计师，在设计方案指导过程中可以留意有培养潜质的学生，逐步掌握学生们的可塑性，在工作坊结束后邀请学生到企业实习。表现优异的学生毕业之前就与企业签订协议书，提前解决就业问题。

《轻工产品设计》工作坊式教学充分发挥了工贸学院的地域优势，将温州地区的支柱产业——低压电器行业中最为常见的稳压器作为设计对象，体现了服务地方的育人目标。在课程中引入企业项目，将课堂教学在多维度延伸，由第一课堂延伸到第二课堂的讲座，由单一课程的学习延伸到相关专业课程的复习和巩固，由专业课程的学习延伸到学生的实习和就业。时间短、强度高的工作坊式教学在《轻工产品设计》课程中体现出良好的效果。实践证明“工作坊”式教学具有良好的可移植性，可以在工业设计专业其他课程中推广运用。

[1]刘禹,王来福.基于工作坊的高等教育实践教学体系的研究[J].东北财经大学学报,2009(01):93-94.

[2]2015年温州市政府工作报告[N/OL].温州日报,(2015-02-16).http://www.wenzhou.gov.cn/art/2015/2/16/art_3596_345434.html.

[3]杨淳.高职《产品设计》课程中学生关键能力培养探析[J].设计理论,2014(06):122-123.

[4]徐清涛.产品设计课程与地方产业的和谐互动[J].顺德职业技术学院学报,2007(01):66-67.

[5]吕珊.高职产品设计课程项目化教学探索[J].课程教育研究,2013(04):255-256.

（责任编辑：卢行芳）

Exploration into Classroom Extending of the Product Design Teaching Based on the"Workshop-Style"

ZHANG Yun-fan
（Zhejiang Industry&Trade Vocational College,Wenzhou,325003,China）

Combining with light industrial products manufacturing which is Wenzhou traditional industry,this paper discussed the application of workshop-style teaching into products design courses,summed up the implementation process of the workshop,and proposed various dimensions for products design workshop's extending.

workshop-style;products design;reform in education;extending of the classroom teaching

G712

A

1672-0105(2015)04-0030-04

10.3969/j.issn.1672-0105.2015.04.008

2015-07-10

张云帆，硕士，浙江工贸职业技术学院讲师，主要研究方向：产品设计、交互设计。