正确实施抽查让消费者放心

2015-01-30叶永和

质量与标准化 2015年9期

文/叶永和

抽查是控制产品质量有效方法之一，它是以尽量少的样本量来尽量准确地评判产品总体的方法。在《质量与标准化》2015年第5期上刊登的《抽样检查要努力做到百分百放心》（以下简称《放心》）一文，对政府抽查如何做到使消费者百分百放心进行了论述。为此，笔者也谈谈抽查。

一、抽查的性质与作用

抽查是对产品总体进行质量控制的一种方法，其性质不同，样品所反映的信息是不同的，对产品总体质量状况的评价也不同。它分为：监督抽查、验收抽查、交易抽查。其性质不是按抽查部门的属性划分，而是由抽查程序决定。如果抽查的性质未弄清楚，简单地把样品质量与产品总体质量等同起来，会严重曲解抽查反映的质量信息，产生错误的判定结果，也就谈不上抽查让消费者放心。

比如，同一个抽查方案（5；0）：对监督抽查来说，监督产品总体（即核查总体）可以是同批次产品，也可以是不同批次，但要有一定数量（一般大于250）即可。当样品不合格，则肯定监督产品总体的合格品率达不到99%，判为不合格；样品合格，则不能判为合格，只能说不否定该产品总体的声称质量水平。对验收抽查来说，不仅产品必须是同批次，而且还必须满足检验能力水平为Ⅰ，批量在26至90之间。当样品不合格，则退回该批产品；样品合格，则接收该批产品，以连续检验后各接收批产品的总和达到合格品率为97.5%的目的。对交易抽查来说，对交易批没有特别要求，但数量应大于170，并且卖方要承担的风险质量水平为1%，买方要承担的风险质量水平为37%。当样品不合格，判交易批不合格；样品合格，则判交易批合格。由此可见，在未弄清楚抽查性质情况下，谈抽查的判定都是无的放矢，还会掩盖错误的结果，让消费者变得更加不放心。

二、与《放心》商榷

目前，我国颁布现行有效的抽查国家标准25个，已形成了一整套比较完善的抽查标准体系，深入到国民经济的各个领域。抽查既是一门技术、更是一门科学，有其规范的要求。

1.《放心》指出“对于出厂检验，由于它是一种用于确保整批产品达到宣称合格出厂的保证措施，因此通过加倍复检能够更合理地评判整批产品质量状况，从而减少误判的概率。”概率论告诉我们，加倍复检不能减少误判的概率，反而增大。比如，以样品为3的零抽查方案为例，经计算当核查总体的实际不合格品率超过规定（规定为1.5%）的5倍达到7.5%，但抽查通过的概率高达92.2%。换言之，面对如此严重的不合格核查总体，采用加倍复检会造成抽查十次有九次漏判，使抽查成了摆设。

2.《放心》认为“对于政府的抽样检查，其对象已经是出厂待销的合格品，因此它只关注该批产品中是否有不合格产品，只要发现其中一例，就认定为企业对于该批次产品所宣称的合格是错误的。”大家都知道，企业出厂批产品合格不等于批产品中每一个产品都合格，而是指批产品中所含的不合格品数低于规定数值而合格，事实上企业是无法保证个个产品都合格（除特殊产品外），否则抽查就不用随机抽样了。监督抽查不是查找批产品中有没有不合格产品，而是证明批产品中的不合格产品数是否已超过规定数值。因此，监督抽查方案要精心设计，不能采用产品标准规定的抽查方案。所以，在出厂产品中发现有不合格是不能作为认定企业对于该批次产品所宣称的合格是错误的依据，应该先反思监督抽查方案是不是根据该批次产品的声称质量水平设计，如果不是，这样的抽查判定肯定是错误的。

3.《放心》提出“使用随机抽样方法进行抽样，避免随意抽样，尽可能使每个被抽取的个体具有均等的机会，从而尽可能使样本保持和总体有相同的结构。”这种说法是不清楚随机抽样的作用，也不知道样品与产品总体存在何种关联。根据标准的定义：随机抽样是从总体中抽取n个抽样单元构成样本，使n个抽样单元每一可能组合都有一个特定被抽到概率的抽样。定义并没有说随机抽样能保证样品与产品总体有相同结构的可能，而伯努利大数定律能证明样品与产品总体有相同结构，但它只应用在大量调查统计的抽查之中，不能无限推广。换言之，监督抽查不是根据伯努利大数定律，而是应用小概率原理，其随机抽样的样品与产品总体不可能有相同结构。

4.《放心》强调“选择科学合理的抽样方法，尽可能使抽取的样本能代表总体，样本的代表性正是由部分推断整体做法的理论根据。”可以这样说，不管怎样选择抽样方法，在监督抽查中样品是无法代表产品总体，样品质量推断产品总体质量的方法不是依靠样品是否具有代表性，而是根据样品质量情况出现的概率大小来决定的。

5.《放心》把合理确定样本量定为“既要满足统计学的要求，又要考虑实际的可能性，并使误差减到最低限度。”抽查监控理论告诉我们，样本量合理确定是根据声称质量水平大小，并结合监督成本、监督效果（即检验功效）等综合考虑的结果。比如，声称质量水平为2.5%，根据计算或从国家监督抽样标准中检索到样本量有2、13、32等几种，尔后考虑监督成本（即样本量越大，监督成本越高、管理难度越大）与监督效果（即样本量越大，监督效果越好、判定误差越小），综合地选取其中一个。