齐鲁“古街老巷”空间形态与营造技艺探析——以济南曲水亭街为例

魏 艺（山东管理学院，山东 济南 250002）

齐鲁“古街老巷”空间形态与营造技艺探析
——以济南曲水亭街为例

魏 艺
（山东管理学院，山东 济南 250002）

“古街老巷”是地域性自然景观和历史文化遗产的丰厚积淀，是代表性的文化艺术符号，更是古建筑遗产的重要组成部分。它的形成与变革浓缩着一座城市，乃至一个地域文化、商业、群众生活的方方面面。本文主要从曲水亭街的空间形态划分、建筑营造技艺两个方面阐述齐鲁古街巷的特点，并分析其历史文化成因。

古街老巷；空间形态；营造技艺

山东是中华文明的发源地之一，所谓齐鲁大地，礼仪之邦，具有悠久的文化历史。在长期的历史发展过程中，山东各地在不同时期形成了诸如省会济南的芙蓉街、曲水亭街、王府池子街，济宁的运河古街、竹竿巷，淄博周村旱码头古街，潍坊城隍庙街等一批“古街老巷”。这些古街巷作为城市的发展缩影形成了功能多样、形制各异、个性突出的地方性建筑风格和艺术特色。［1］而本文着重以济南曲水亭街为例，从空间形态与建筑营造技艺两方面谈谈齐鲁古街巷的特点及历史文化成因。

一、曲水亭街的空间形态

（一）水巷的平面空间形态

曲水亭街是济南有名的古街老巷之一，是珍珠泉、王府池子濯缨泉的交汇地，其形态婉转而且风景优美，水道曲曲直直衔接百花洲，汇入大明湖。曲水亭街是有着深厚文化和历史沉淀的传统街巷。曲水亭街临水布局，走势自然而顺畅，因为百花洲与大明湖的存在，街巷的界定边界被柔化了，而且泉水构成的水域环境和曲水亭街自然融合，从平面上看有着很清晰的收放变化。［2］曲水亭街道形态是水陆并行，从而显得正道的线性空间稳定流畅、面域空间开放而统一，形成了一种变化的形态结构。另外，从曲水亭街的自然风景元素来看，布局顺直而开阔，并慢慢向城市空间渗透，与以大明湖为代表的城市园林相互映衬，街巷有着城市公共空间、风景园林特点。曲水亭街巷流线简洁明了，整个街巷的空间曲直合理。街巷的尺度比较宽阔，风景美丽，在街巷上产生了强烈的对比，让空间凝聚力更强，更有助于人们汇聚、交往。曲水亭街的街巷空间形态比较简明，与丰富的环境景观构成十分协调，街巷自由延展，把不同的景观密切联系起来，让各个街巷空间很有层次感，街巷也由此变成了信息高度集中的统一体。每个景观视廊都让曲水亭和周边环境形成了强烈的联系，让整个空间有一种流动的形态，呈现出和谐交流的视觉感，其秩序化的结构布局更加科学。曲水亭的街道简短、自由，让人在场所体验中能够基于空间整体的休闲和放松来提高空间细节及场所体验质量。

（二）水巷的空间分层结构形态

曲水亭街和珍珠泉四周方正路网成为了一种简明的对比，其清晰的线性、明确的走向更加强化了空间认知的稳定感，让街巷相比于其他城区更有生机活力。曲水亭街的路径有着曲折的线性特点，给人以一种“远近高低各不同”的空间视效，而且人们对其空间的感知体验还在不断地深化，充满了“曲水流觞”的历史人文印记。曲折的路径让静态空间有一种时空跨越感，是可以被四维认识的场所。曲水亭街的路径主要特征是多路径并行。具体来说，是以溪流西岸为主、东岸为辅，西岸作为街巷主路径其主要交通功能完善，而东岸顺着河流为居民进出路径。西岸主路径的路面宽阔，中间硬化道路是标准路径，交通量大、人数多的时候西部铺装路能够作为有机补充，欣赏泉水的人们能够把岸边柳树下铺装地面当成路径，而孩子们则能够在溪岸踏行，此处的路径可以不断转换。路径的灵活所产生的复合印象被不断放大，层次感较强，使得街巷的集体记忆更加浓厚。街巷把城市的人际关系紧密联系起来，促进了街巷的良性发展。

二、曲水亭街建筑营造技艺

曲水亭街的基督教堂前和后在门街、辘轳把子街交汇成为街巷的一个很明显的节点，街巷节点和标志使得曲水亭街建筑集中而紧凑，让教堂变成了街巷的主要标志。曲水亭街有着城市公共空间属性，也是有着很强凝聚力的老城区域中心。在大明湖正门前以及泮壁街、万寿宫街和曲水亭街相交之处，这些节点从背部、侧面衬托出了街巷建筑的整体性，以人文主题为主的“曲水亭”给人以“曲水流觞”的建筑文化印象。曲水亭街的建筑设计没有过多的人工标志，而是根据街道走势自然建设，让建筑和节点自然结合，提高街巷建筑的独特性。

（一）曲水亭街

曲水亭街的路径曲折而丰富，形成了动态的围合空间。曲水亭街的建筑是以四合院为主，临街建筑主要是集中在芙蓉街一带，而且这些商铺建筑坡顶是灰瓦，屋脊高起，有着很明显的封建时期的风格。而文物建筑主要是山东府学和关帝庙，府学文庙的建筑群很宏伟，包括了棂星门、照壁等。而居民的建筑主要是宅院，大多都是清末到明初建造。这些民居建筑基本都是土木结构，石砌墙体，以一字形沿着居住街排开，而且很多是一进院。曲水亭街建筑营造并没有盲目追求立体印象，也没有因为建筑位置势差而降低建筑空间群体的距离感。原因就在于曲水亭街建筑营造遵循了“类水平胡同”设计原理，在建筑营造过程中充分展示出了水平胡同的魅力。［3］曲水亭街建筑承载着良好的人文性与历史感，有着宁静而安全的建筑空间，建筑生命活力的可连续性很强。

（二）百花洲

百花洲水域很宽，而环湖的岸边建筑是大尺寸空间，高宽比特别小，没有围合性。百花洲南岸教堂是其标志性的建筑，整个建筑高大整齐，使人产生一种崇高的感觉，这种高大的建筑体量使得百花洲出现了“伞效应”。建筑的“伞效应”给人以一种可靠的归属感，在清秀的园林环境中变得更加优雅、开朗，建筑和环境共同构成了有机的互动，让建筑街巷建筑群更富有历史遗韵。

三、曲水亭街的历史文化成因

（一）历史积淀

曲水亭街的“古街老巷”的空间形式因其厚重的历史积淀而变得更具特色。自古以来，曲水亭街每年都会举行“曲水流觞”的文化活动，居民们走出家庭，到户外进行田园式娱乐，这种街巷文化和生活底蕴深深影响了建筑的空间形式及营造技艺设计理念。虽然“曲水流觞”的文人雅兴已经不在，不过其文化联想的基因却依然还在。尽管百花洲东部的古迹已经很少，可是因为沿湖的历史遗韵明显，因此对于建筑空间形式的发展及营造技艺理念的影响依旧很深。在后来的古建筑保护及老城区改造中，曲水亭街对固定建筑进行统一规划，力图保存建筑的古典风貌，丰富传统建筑的历史印记，强化其文化底蕴，有力地促进了曲水亭街的可持续发展。

（二）风俗习惯

根据济南的传统习俗，每年的6月24日都是济南市花荷花的生日。很多居民会在前一天晚上就去大明湖放荷花，“曲水流觞”的文化精神被很好地传承了下去。所以，曲水亭街在规划发展中以整体历史发展脉络为依据，突出建筑空间形式的个性，在营造技艺的使用方面也根据风俗习惯力图体现出建筑的想象性、纪念性和文化性，延续着中国固有的建筑文化传统。

四、结语

总之，曲水亭街作为齐鲁地区“古街老巷”的代表，其空间形式体现出了传统街巷的整体和谐性，创造出了完善的街巷空间。而曲水亭街的建筑营造技艺在吸收了前人的优秀经验之后，在改造的过程中不断以“真、善、美”的和谐理念来保留传统街巷的历史遗韵。而从曲水亭街的空间形式和建筑营造技艺这两个方面来看，对于古街老巷的保护和发展必须要根据历史文脉形成良性的发展传统，从而最大化地体现出齐鲁地区古街老巷的历史文化价值。

［1］张旭.传统街巷空间多样性设计策略研究［D］.湖南大学，2012：9.

［2］严薇青.济南掌故［M］.济南出版社，2002：45.

［3］唐景椿.济南老街老巷［M］.中国文化出版社，2005：36.

C952

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科研项目：2015年山东省高等学校人文社会科学研究项目，项目编号： J15WF37。