对龙江县发展生猪生产情况的调查

摘要：龙江县是黑龙江省畜牧大县，近期受全国生猪市场走低的影响，全县生猪生产也处于生产低谷，导致养猪效益呈下滑趋势。另外大部分养殖户对市场预测和抵御风险能力评估不足，全县养殖户中少养或不养的现象较为普遍。因此，政府及畜牧部门要帮助养猪户做好市场预测、价格分析，让养猪户吃上定心丸，坚定养猪户继续发展生猪养殖的信心和决心。

关键词：生猪发展;基本情况;发展形势;思考

中图分类号： F326.3                文獻标识码：  A                       DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.041

1基本情况

龙江县是黑龙江省畜牧大县，2014年全县肉牛饲养量18万头，其中，存栏16万头，出栏2万头，同比分别增长7.7%、7.0%和14.0%;奶牛存栏1.31万头，同比增长26.3%;山、绵羊饲养量89.42万只，其中，存栏81.06万只，出栏8.35万只，同比分别增长15.1%、15.1%和15.2%;生猪饲养量53.1万头，其中，存栏40.5万头，出栏12.6万头，同比分别增长21.0%、24.5%和10.9%;家禽饲养量373.3万只，其中，存栏241.2万只，出栏132.1万只，同比分别增长6.5%、3.5%和12.4%。目前，畜牧产业占实现财政收入30%以上。

2当前生猪发展形势的调查

2.1全国形势分析

目前，由于受供求关系影响，我国生猪价格正处于低谷时期，多数生猪生产地区饲养量与上年同期相比都有15%～25%的下降。究其原因：一是去年生猪价格较好，农户扩大饲养量，导致现在市场供大于求。加之近年来，粮食与生猪的性价比一直保持在1∶4.5左右，养殖户认为养猪比卖粮更合算，致使养猪户大量购猪繁殖，饲养规模和饲养量盲目扩大;二是受国内外其他畜产品的冲击。我国加入WTO后，市场上增加了来自国外的牛羊肉及猪肉，冲击了我国猪肉产品，整个市场份额发生了改变;三是消费者普遍存在越多越不买的心理现象，使大部分猪肉产品积压。

2.2我县目前情况分析

据定点调查情况了解，龙南畜牧场现有养猪户70多户，存栏生猪近2000头，较正常年份减少近3000头。通过调查了解，目前畜禽浓缩料价格为每吨4000～4250元，配合成全价饲料后，猪育肥料价格约为每公斤1.6～1.8元，仔猪料为每公斤2.2～2.4元。生猪生产盈亏点为6.00元/公斤，3月份生猪价格为4.4～4.6元/公斤，每头生猪净亏80～100元左右，现在生猪销售价格已开始有所回升，育肥猪现价为每公斤5.2～5.4元，比3月份增长了近0.5元，仔猪价格也由每头20～30元上涨到每头80～100元，增长了60多元，但目前养殖生猪仍然处于亏损状态。通过对全县14个乡（镇）有意向扩大生产的养猪户调查看，全县现有想扩大养猪规模的1119户，需养猪贷款1942.82万元，比较集中的乡（镇）有景星、七棵树、哈拉海、白山、华民。比较集中的村有景星镇的太平村、解放村、金山西村、北沟村，七棵树镇的青龙山村、高地村，哈拉海乡的连家岗村、三棵树村，白山乡的龙哈村、东白土村，华民乡的龙鲜村、华民村。

3存在的问题

3.1对养猪失去信心

近半年来，我县畜禽产品市场与全国一样，价格低靡，导致养猪效益也不如从前，呈下滑趋势，加之我县大部分养殖户对市场预测和抵御风险能力评估不足，大部分养猪户失去养猪的信心，有的甚至急于抛售可繁母猪。目前，全县养殖户中少养或不养的现象较为普遍。

3.2养猪经济效益低

由于当前全国生猪市场处于低谷，加之生猪饲料价格上涨，导致饲养成本增加，收入降低，养猪生产根本就没有经济账可算，甚至赔本。目前养猪户的多数观点是多养多赔，少养少赔，不养又没什么可干。据养猪户算账对比，从年初以来，每育肥一头生猪赔60～90元。

3.3流通渠道不畅

我县出栏的育肥猪，除了一小部分县内屠宰自食外，主要销往齐市金锣公司、海拉尔和满洲里等地的一些林矿区，但是这些地方销量有限，尤其是齐市金锣公司由于生产线改造，收缩了屠宰加工规模，也严重影响了我县生猪的销售。

3.4产业化不强

我县还没有生猪屠宰加工龙头企业，现在只有一家屠宰厂，其产品主要是胴体上市，缺乏肉产品的深加工，产品销售到本县及周边地区，有一定的局限性。齐市金锣公司收购生猪的条件相对较高，加上暂时压缩生产规模，加工量大幅度减少，从某种程度上也降低了对生猪产业的拉动作用。

4工作建议

4.1加大宣传力度

目前，生猪市场已经由低谷开始上升，市场行情已有好转，政府及畜牧管理部门要帮助养猪户做好市场预测、价格分析，让养猪户吃上定心丸，坚定养猪户继续发展生猪养殖的信心和决心。同时，要发挥养猪协会作用，争取与饲料生产厂家形成饲料直销渠道，减少饲料营销环节，降低生产成本（据调查，从厂家直接进料每公斤可降低0.3元左右，每头育肥猪可降低饲养成本30元以上），以获得较好的经济效益，进而稳定扩大生猪生产。

4.2出台优惠政策

要以养猪生产专业村和专业协会为依托，由县政府或县生猪产业专题推进领导小组出面协调金融部门，发放养猪专项贷款500万～1000万元，重点用于扩大饲养规模和扶持基础母猪饲养。

4.3建立服务体系

政府应加大对养殖户的培训力度，每年农职高中都要举办畜牧养殖培训班。畜牧部门要建立包扶责任制，指派技术人员经常下乡指导养猪户养殖技术，做到10户一名技术员，常年吃住在养殖户家中，发现疫情及时处置，使养殖户放心养殖。

4.4积极开展招商引资工作

各单位和部门要充分利用我县优惠政策和宽松的发展环境，通过各种渠道，采取有效措施，加大招商引资工作力度，力争引进一个效益好、拉动力强的大型生猪屠宰精深加工企业，拉动我县生猪产业的快速发展。

作者简介：冯艳，大专学历，龙江县头站乡畜牧站，畜牧师，研究方向：畜牧业发展。