对大棚草莓种植施肥技术的研究

杜浩 卢伟勃 张亚飞

摘要：近几年，大棚草莓在长期连作的情况下导致土壤结构变差、有机含量逐渐降低，微量元素差距加大，土壤的生态平衡遭到破坏，从而导致大棚草莓种植中发生病虫害的几率增大，进而引发草莓的品味与经济效益逐渐下降。要想解决该问题，要根据草莓的生长特性对其进行有效施肥。本文从大棚草莓施肥角度出发，对系统施肥体系进行分析研究，对进行田间对比实验，从而为大棚草莓种植提供理论基础。

关键词：大棚草莓;种植;施肥技术

中图分类号： S668.4                   文献标识码：  A                   DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.064

草莓是重要的经济作物，在我国的栽培面积逐渐增多，其中大棚草莓占据了2/3。大棚具有稳定的固定性，但是在长期连作中会导致土壤中盐类成分增多，土壤结构发生变化，土壤产生盐碱化与盐渍化现象。与此同時，土壤内的有机含量会不断降低，特别是土壤微生物生态平衡遭到破坏，细菌、真菌、放射菌的成长比例发生变化[1]。除此之外，在长期使用同一品种后，会导致品种退化，增加病虫害的发生率。因此，为从根本上改变大棚草莓种植现象，在根据草莓的生长特性以及施肥需求中，对大棚草莓提供系统施肥技术，从而促进大棚草莓的高产。

1系统施肥的具体方案

1.1田块的选择

草莓的根系比较浅，在选择田块的时候要尽可能选择则质地松软、有机质多、地势平坦、灌溉方便、土壤pH值保持在5～6之间的田块[2]。

1.2土壤的翻耕

一般而言，对草莓进行栽培时，会选择在6月份对土壤进行翻耕，将深度挖到50厘米左右，及时使用有机肥料或者禽畜粪便，以4000～5000公斤/亩为标准，尽可能的与土壤进行混合均匀。并且要在间隔1米的地方挖掘30厘米左右的水沟，根据土壤的含水量对其进行灌溉，并以塑料薄膜覆盖。

1.3调土防病

在7月份掀开薄膜，在土壤中撒入生石灰粉，对于盐碱地而言，要喷灌稀释后的竹木醋液。生石灰不仅能够消毒，并且能够中和土壤酸性，竹木醋液对盐碱地具有良好的改良作用。通常情况下，竹木醋液的总含量为3%，能够将积累的土壤中的盐碱成分进行溶解。在经过调土之后再一次覆盖薄膜，通过日晒，使地表温度保持在60℃以上，在两周之内便能够消灭杂草以及各种病菌。

1.4移栽前进行施肥

在8月份掀开薄膜，对土地进行深翻，在翻地的过程中施用磷酸二铵15公斤、硫酸钾10公斤。由于草莓在生长初期生长旺盛，生殖生长过慢，因此合理调配氮、磷的投入是非常重要的。最后，要将土壤耙细，为培垄做好准备。

1.5移栽后进行田间管理

草莓移栽成活之后的1周之后，要多次喷施硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锌等各种肥料[3]。等到10月初，要对其施加尿素、磷酸二氢钾，根据草莓生长的植株情况而定，采取少量多施的方式。

在11月初，选择阳光充足，气温高的时间段喷施赤霉素，从而有效打破草莓的睡眠期，促进开花。在等到出现花芽的时候，要及时喷施硼酸等微量元素，并根据草莓的生长状况合理进行施肥，降低畸形果的出现几率。一般而言，草莓畸形果的形成与温度、光照、肥料使用情况有一定的影响，甚至有研究指出，在草莓生长阶段，如果缺少硼等元素，便会影响花期，导致雄蕊发育不良，雌蕊无法受精，进而产生畸形果。

等到草莓挂果之后，要将畸形果进行摘除，喷施能够促进果实发育的叶面肥，使果实在积温不足的情况下迅速发育。在采摘之前的2周，要配饰3次含甜叶菊苷的叶面肥，甜叶菊苷在主要作用是增加浆果的糖度，调节草莓的甜酸比例。

草莓在整个的生长过程中还要喷施液态硅肥，促进植株与果实细胞壁的生长，增加叶片的厚度，提高浆果的结实度，为果实采收之后的运输与保险起到重要的保证作用。

2系统施肥的田间试验

根据以上系统施肥方案，笔者在所在地进行了田间试验，试验小区面积为25平方米，试验结果如下：

2.1系统施肥对草莓畸形果数量的影响

2.2系统施肥对草莓糖度的影响

通过系统施肥，草莓的糖度要比习惯施肥有所增加，其中，试验田A在习惯施肥之后草莓的糖度为9.0度、9.0度、9.5度，平均糖度为9.0度，试验田B的草莓糖度为11.0度、9.0度、9.0度，平均糖度为9.5度。而系统施肥后草莓的糖度为11.0度、12.0度、11.5度，平均糖度为11.5度。

3结语

系统施肥能够增加大棚草莓的产量，改变口味，降低草莓畸形果的出现几率，并且，在系统施肥的作用下，能够改善土壤中气体、固体以及液体之间的比例，将土壤微生物改良，充分发挥土壤功能，促进草莓高产。

参考文献

[1]陆若辉，边武英，娄烽，沈月，蔡玮. 测土配方施肥技术在大棚草莓生产上的应用[J]. 浙江农业科学，2011，03：522-525.

[2]卜惠斐，陆若辉，娄烽，朱伟锋. 测土配方施肥技术在减少草莓畸形果上的应用[J]. 吉林农业，2011，07：112.

[3]陆若辉，徐文. 大棚草莓种植施肥技术研究[J]. 中国农技推广，2004，06：39-40.

作者简介：杜浩，本科学历，西安市长安区园艺工作站，助理农艺师，研究方向：农技推广;卢伟勃，西安市长安区王曲街道农业综合服务站，助理农艺师，研究方向：农技推广;张亚飞，西安市长安区东大街道办事处农业综合服务站，助理农艺师，研究方向：农技推广。