降低鸡场饲养成本的措施

朱柳燕 江浩军 潘志乐

（江苏省淮安市动物疫病预防控制中心,江苏淮安 223001）

降低鸡场饲养成本的措施

朱柳燕 江浩军 潘志乐

（江苏省淮安市动物疫病预防控制中心,江苏淮安 223001）

养鸡产业规模化发展，养殖户自始至终都在关心着一个问题——如何以最低的投入获取最高的经济收益。要想真正实现这一目标，则要综合考虑各方面的影响因素，诸如：饲料费用、治疗免疫费用、水电费用等，都应考虑在内。而且，就当前养殖形势不景气的情况下，我们要在加强饲养管理的前提下想千方、设百计去降低成本。可以说，省下的钱就是我们挣的钱。为此，文章以“降低鸡场饲养成本”为主要研究对象，并展开深入、细致的探讨和分析，希望能够就如何真正有效降低鸡场的饲养成本提出切实可行的、有针对性的建议与对策。

鸡场 饲养成本 措施

鸡场养殖户们总是非常关心养殖的实际效益，要想真正实现这一目标不仅仅要尽快实现科学化、规范化、合理化的饲养与管理，同时也要尽可能地降低养殖的成本。

1 鸡场饲养成本的主要构成

要想真正实现鸡场饲养成本的降低，就要首先弄清楚鸡场饲养成本的主要构成。

1.1 饲料费用

对于养殖户们而言，饲养成本中的构成之一就是源于饲料的费用，为了保证养殖的鸡能够产生更大的经济收益，就要购买好的饲料，同时也搭配以必要的营养元素，如微量元素等等。这样无疑就产生了很大的一笔费用。

1.2 治疗免疫费用

任何畜禽，难免会受到源于疾病的侵扰，一旦鸡患病，不仅仅会影响到鸡的正常生长发育，同时为了让患病鸡尽快痊愈，就要果断采取合适的措施，如喂药、打针等等；另外，为了尽量减少鸡发病的概率，还要定期进行疫苗注射，这无疑也会在一定程度上增加了饲养的成本。

1.3 其他费用

鸡舍的改造以及水电费用等也都是不可避免的饲养成本。

2 降低鸡场饲养成本的措施分析

2.1 谨慎选择品种

对于养殖户们而言，一定要立足于实际条件，选择最为合适的品种，尤其要注意所选择品种的抗病性能和实际养殖价值。对于那些容易患病，即将被市场所淘汰的品种，养殖户们是坚决不能够选择的，否则会大大增加鸡场的养殖成本，势必会影响到后续经济效益的实现。

2.2 饲养与管理对于降低养殖成本尤为重要

2.2.1 饲养的科学化

首先，一定要把强鸡和弱鸡进行区分饲养，尤其是要注意观察，将那些精神萎靡不振、经常缩头闭目、站立不稳、行走吃力、绒毛失光的弱小雏鸡一定要单独饲养，并且注意营养的合理搭配。其次，及时将那些低产或者已经停产的鸡淘汰。很多养殖户在养鸡的过程中，对于那些低产甚至已经停产的鸡，不舍得淘汰，这样的做法是万万不可取的，因为它们不仅无法创造出更大的经济效益，同时还会大大增加养殖的成本。

2.2.2 科学选择饲料，合理配置饲料

市场上有很多不同种类的饲料，养殖户们在选择的时候，要选择那些性价比合理的饲料。真正优质的饲料可以有效保证鸡从中获取足够的营养成分，保证其正常生长发育，而这也能够有效降低生产的成本。同时，养殖户们需要注意的是饲料的保管，要注意将饲料置于阴凉、干燥通风、防雨防晒、防虫蛀的地方，不要长期储存，特别是在炎热夏季，更要防止饲料发霉变质。

2.2.3 合理调整饲喂方法

很多养殖户们都认为，如果要想让鸡长得好，就必须要喂得多。事实上，并非如此。鸡的生长发育好与坏，主要取决于饲喂的方式是否科学、合理。为此，笔者建议尽量不要一次加入过多的饲料，努力做到少喂勤添、定时定量、分次饲喂、食后槽内不剩料。

有相关数据表明，如果一次性将饲料加满，饲料挥霍的百分比大约为40%～50%；如果将饲料加至2/3，饲料挥霍的百分比大约为20%；如果一次性添加饲料的数量仅为1/2，那么饲料挥霍的百分比大约为4%～5%；如果饲料添加至1/3时，饲料挥霍的百分比最低，仅为1%～2%左右。

2.3 科学制订免疫程序

对于鸡的养殖户们而言，最为担心的莫过于疾病对于鸡生长发育产生的不良影响。为此，一定要进一步制定完善、合理的免疫程序，严把引入关，切实保证所引进鸡的健康，不携带任何病毒，以免后续产生不良的影响。与此同时，要做好疫苗接种工作，有效地减少鸡感染疾病的概率，为今后正常生长发育奠定坚实、有力的基础，有效地降低饲养成本。

2.4 环境控制

适宜的环境不仅有助于鸡的生长发育，同时也是降低成本的主要手段，尤其是对温度和湿度的控制。为此，鸡养殖技术的第一个关键之处就是要严格控制温度。具体来说，要根据鸡的年龄阶段来适当调整温度。通常情况下，对于0～1周龄的鸡而言，温度在32℃～35℃为适宜，对于2～3周龄的鸡来说，24℃～31℃的温度为宜，对于4周龄的鸡来说，以20℃～23℃的温度为适宜。总的来说，鸡的周龄越长，温度越降低，一般在鸡满1周龄以后，每一天温度降低0.5℃。

另外，对于鸡养殖户们而言，严格控制相对湿度也尤为重要，一般来说，室内的相对湿度以55%～65%为最佳，也就是10d之前的相对湿度为60%～65%，10d之后的相对湿度为55%～60%。与此同时，一定要注意保持鸡舍的空气清新，注意补充光照，可以是自然光，也可以是人工光照，一般光照时间以17h左右为最佳。

2.5 运用新技术

不断尝试新的养殖方式，不仅仅有助于实现鸡养殖的科学化，同时也可以降低饲养的成本，而可移动鸡舍就是不错的方法。可移动鸡舍就是在距离农村居民住宅附近，选择地势相对平整、干燥，面积大于100m2左右，周围具有相应围网放养场地，建设易建易拆可移动组合式户外鸡舍，即以钢管钢架为基础、夹心彩钢瓦（或其他材料）盖顶的钢结构，离地2～3m高的圈舍，在鸡舍周围根据地势和鸡只数量建设围网，建设饲料保管室、饲养员宿舍、职工厨房住宅区。不仅具有转移饲养场地方便、防风避雨，防止野生动物伤害，同时能灭除农田和果林地里的害虫和杂草。

可移动式鸡舍饲养鸡，相当于草场“轮牧”，这种方式有利于植被物质恢复，满足下次放牧充足的虫草，可以提高林地载畜量和虫草品质，同时鸡粪还可以为植被恢复提供充足的养分。“轮牧”饲养的方式，也相当于“全进全出”养殖模式，“空场期间”可以有效对地面、放养场地进行打扫、清洗、消毒，同时对移动鸡舍熏蒸消毒，这样不但能彻底净化养殖场地环境，切断“鸡与鸡”，“鸡与物品”两个疫病循环感染传播途径。

3 结语

总之，变化莫测的养鸡行情，使得多少预测高手竞折腰，其中包括种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡、蛋鸡饲养等。关于养鸡低成本投入这个问题，我们要认真思考。透过今年的养鸡行情，我们要审视以往的思维，不能用以往思维定式去看待今天乃至今后的行情。关注行情固然重要，但我们不能左右，时下影响行情确定的和不确定的因素太多了，大到国家的宏观政策，小到某个人的一句话或一个观点。而一旦选择，接下来要完成的就是，谨慎的选种；科学、合理的饲养管理方式；制定完善、合理的免疫程序；营造鸡生长发育的适宜环境；不断尝试新的养殖方式等，从而来降低养殖成本投入，提高养殖效益。

[1] 李道良，陶洪.谈谈养鸡场饲料成本节约途径[J].养禽与禽病防治，1999，（5）：23-24.

[2] 谢彦，常剑鑫.蛋鸡专业户的饲养成本管理[J].中国禽业导刊，2010，（9）：57.

[3] 许胜，宋梦龙.对提高养猪经济效益的思考[J].现代农业科技，2014，（8）：253.