再谈白砂糖在养蜂中的应用

朱毅

（江苏南京市栖霞镇化新村40－132）

再谈白砂糖在养蜂中的应用

朱毅

（江苏南京市栖霞镇化新村40－132）

目前，白砂糖广泛应用于我国的养蜂生产，它不仅仅局限于融化成糖浆（水）饲喂蜂群这一种方法，还可以根据不同情况、不同需求灵活地用来饲养蜜蜂。笔者曾在《白砂糖在养蜂上的利用》（《中国养蜂》2003年第1期）一文中总结并阐述了白砂糖在养蜂生产上的应用方法，此次再做一些归纳和补充。

一、糖浆与固体白砂糖使用效果对比

将白砂糖融化于水形成糖浆便于蜜蜂采食，是传统的养蜂技术手段。用稀糖浆奖励饲喂蜂群能够刺激蜂王多产卵，工蜂多采蜜。周年定地饲养的浆蜂，并不是每个季节都有丰富的蜜粉源植物，在蜜粉缺乏季节需要对蜂群进行补充饲喂（糖浆和花粉），这样才能保持可持续的蜂王浆生产。在养蜂生产中饲喂糖浆有三方面的作用：

1.补充饲喂

当蜂群缺乏饲料时，要在短时间内补足，最好一次性补足，但是可能引起盗蜂。蜜蜂从饲喂器中搬运糖浆贮存在巢房中，其吸食加工过程会消耗掉部分糖浆，不是全部将糖浆贮存，吸食贮藏过程要损耗掉30%的糖液，当然因季节、糖浆浓度以及饲喂时间和方式还是有一定的差异变化。

2.奖励饲喂蜂群

白砂糖融化成液态的糖浆用来饲喂蜂群，其最大效益就体现在奖励饲喂上。浆蜂在产浆过程中，缺少粉蜜季节一定要通过饲喂来生产蜂王浆。常常可以看到隔天饲喂蜂群，喂入几小时就被取食完，蜂巢内不一定会贮存新蜜，可见糖浆被蜜蜂采食搬运的过程中消耗也是很大的。由此可见，我们在蜂群管理时要灵活运用白砂糖（固态和液态），补充饲喂也好，奖励饲喂也好，只要是液态的糖浆饲喂蜂群，弱群特别是交尾群很容易引起盗蜂，从而达不到补充饲料或奖励饲喂的目的，这也是饲喂糖浆的不足之处。

3.糖浆在防治蜜蜂病虫害上很重要

糖浆作为液态糖，是蜂药的载体。当然这并非唯一方法，固体白砂糖其粉末状态也能作为一些粉剂蜂药的载体。在南方，秋季茶花期间，饲喂酸性饲料能有效防范蜜蜂烂子，体现出液态糖水（浆）在养蜂生产中的重要作用。

二、使用固体白砂糖喂蜂的情况

1.固体白砂糖喂蜂的好处

（1）较长时间为蜂群提供饲料来源，作为备用糖饲料可直接放在副盖上，供蜜蜂采食。

（2）盗蜂发生明显减少，特别是在盗蜂发生后被盗群缺饲料情况下进行补充饲喂，能使被盗群不至于挨饿，有效制止盗蜂。

（3）用于弱群，微型交尾群效果好。

2.奖励饲喂

固体白砂糖用于奖励饲喂，经过观察发现，强群没有显著促繁作用，蜂王浆增产也不明显，对弱小群、交尾群的复壮有一定促进作用。

3.白砂糖用于蜜蜂病虫害防治

固体白砂糖在蜜蜂病虫害防治上不常用，情况特殊时也可以使用。将白砂糖研成粉末与药物混合，对特定情况下的蜂病防治有一定效果。

三、固体白砂糖进行补充饲喂适用情况

1.越夏和缺蜜粉季节

在蜂群越夏及蜜粉缺乏时，要维持蜂群群势，不使蜂群衰弱，又不引起蜂场盗蜂，达到优化的投入饲料量，可用固体白砂糖来补喂蜂群。首先比饲喂糖浆蜜蜂取食搬运损耗少，饲喂1升糖浆强群需要1个多小时吸食完，通常贮存于巢脾上的糖液不多，蜜蜂空飞增加，多次饲喂容易引起盗蜂。而1 kg固体白砂糖喂蜂，强群至少取食3天，既饿不到蜜蜂又不会促使蜜蜂空飞，并以一种固态形式短暂储存饲料。在高温高湿季节固态白砂糖很适宜，它能吸收空气中的水汽蜜蜂容易采食，并且能降低巢内湿度。因不易引发盗蜂，蜂群安静活动少，既省饲料又保存群势。

用白砂糖进行补充饲喂方法很简单，直接将白砂糖倒在蜂箱后壁的隔板外空处，任蜜蜂自由取食，白砂糖不能放在蜂箱前部。或是直接将白砂糖倒在装有细目窗纱的副盖上（放砂糖的纱盖不能被蜂蜡、蜂胶糊住），木板副盖等要有蜜蜂能上下的通道，以利于蜜蜂采食白砂糖。这种方式的补充饲喂，饲喂一次可以多天不用喂了，利于蜂群越夏或缺蜜粉季节饲喂。只要蜜蜂出巢采水排泄就能用固体白砂糖饲喂蜂群，高温高湿季节优势尤为突出。

2.越冬后期蜂群饲料不足的补充饲喂

在越冬后期有部分蜂群因贮蜜不足或缺蜜需要补充饲喂，而蜂场没有备用蜜脾或离春繁紧脾时间不远，不便于灌脾补充。只要是室外越冬，天气回暖的中午，蜜蜂能够出巢排泄飞行，都可以采用补充干糖的方法。室内越冬离紧脾春繁不到10天也可以采用。长江流域及以南地区基本适用，我已使用多年效果不错。选用优质油菜蜜与白砂糖充分混合均匀，手能捏成团，装入塑料袋中或用塑料膜包裹，500 g左右一袋，捏成饼状置于越冬蜂团上方，在蜂团前上方塑料膜割开些缺口让蜜蜂采食。基本上蜜蜂会沿着开口的塑料膜取食，不会将白砂糖落到蜂箱底。一袋可供5框群势的越冬群采食1周时间。

3.转地放蜂时补充饲喂

我经常见到有些蜂友在转地前给蜂群喂一点水果糖，其效果可想而知。转地放蜂前在蜂群中放适量白砂糖，运输途中时常向巢门及通气窗喷水，降温的同时蜜蜂就能采食而不至于挨饿。若是巢内存有稀蜜，运输途中蜂群会出现伤热、坠脾、闷死蜂现象。

4.用于弱小群、微型交尾群及累救累盗群的饲喂

给弱小群、微型交尾群补喂糖浆常常会引起盗蜂，费时费力，而直接在巢箱中倒入固体白砂糖，既给蜂群补充饲喂又不会引发盗蜂。与糖浆中含量相等的固体白砂糖用于饲喂蜂群可供蜂群采食多日，是同量糖浆采食时间的多倍，能控制住盗蜂，蜂群还有少量贮蜜，使弱小群或被盗群恢复正常，在高温高湿的酷暑缺蜜粉季节效果尤为显著。

四、蜂群奖励饲喂通常不使用固体白砂糖

通常使用液体糖浆奖励饲喂蜂群效果会比较好，例如，在春繁时奖励饲喂糖浆能加快蜂群的繁殖速度，浆蜂在缺蜜粉时隔天奖励饲喂糖浆可以明显提高蜂王浆产量。笔者使用固体白砂糖最多的是在微型交尾群的组织上，采用补充饲喂白砂糖的方法，先期给小交尾群补充饲料，防止蜂群被盗，还能够促进处女王交尾产卵。当新王产卵后喂入固体白砂糖，既有补充饲喂的作用，使交尾群不至于因缺蜜挨饿，又能起到一定的奖励饲喂功效。通常0.8～1.2框蜂量的小交尾群在新王产卵后喂入固体白砂糖会有一个缓慢的增殖过程，使交尾群直到储备新王并有所增殖的作用，而又不增添更多的管理项目。也就是说弱小群饲喂固体白砂糖作为补充饲喂和奖励饲喂的糖源确实有促进蜂群增殖的作用，但比用糖浆奖励饲喂的效果要差一些。在高温高湿酷暑缺粉季节，欧洲幼虫腐臭病暴发时对弱小蜂群的补充饲喂和奖励饲喂采用固体白砂糖的方法治愈效果更好。

五、在蜂病防治过程中蔗糖作为药物载体辅佐药物发挥作用

通常养蜂人是将固体白砂糖溶于水之后加入药物喂蜂来防治蜜蜂病虫害，而不使用或很少使用固体白砂糖来防治病虫害。笔者在高温高湿酷暑缺蜜粉季节，欧洲幼虫腐臭病和蜂螨同时暴发时，对弱小蜂群采用将白砂糖适当粉碎后加入粉剂药物混合均匀喂蜂，效果要比大群喂药物糖浆要好。粉末状的白砂糖除作为粉剂载体治疗蜜蜂病虫害外，直接撒在蜂体可用于防治大蜂螨。当然直接用固体白砂糖防治蜜蜂病虫害的方法在养蜂生产的应用还有多种。

固体白砂糖运用于养蜂生产并非笔者凭空想象，而是在养蜂生产实践中遇到问题后，通过观察、实践、推敲、比较、总结的结果。我曾做了些小型交尾箱，每格容纳微小交尾群的空间是有限的，在18×15×16 cm，这样的小格放置1个王台和1块赘脾后空间剩余很小，虽然抖满了蜂，但因离原群较近次日早上大多数工蜂返回原群，随着处女王的出台留下的幼蜂并不多。这样的蜂群需要饲喂，喂蜜不可能，喂糖浆不方便。我想到曾在铁路边收集散蜂的经历，一个空木箱放两张老巢脾怎么能吸引散蜂呢？看到老师傅在箱内放几块硬水果糖，我也试着放几块硬水果糖结果收蜂效果不错。同样小交尾群内缺饲料，蜂群挨饿怎么育王，既然蜜蜂都能采食水果糖，白砂糖也一样能采食。于是我在交尾群的纱盖上放些糖并喷点水，蜜蜂采食效果不错，处女王成功交尾成为新产卵王。后来，我有意将固体白砂糖运用到养蜂实践中也就有了本文所述的内容。