浅谈奶牛乳房炎的发生与诊治

王兴美

(山东省昌乐县畜牧兽医局 262400)

浅谈奶牛乳房炎的发生与诊治

王兴美

(山东省昌乐县畜牧兽医局 262400)

奶牛乳房炎表现为牛乳房组织的一种持续性炎症，是一种在世界范围内严重威胁奶牛生产的常见疾病，给乳品加工业造成巨大的损失。奶牛乳房炎会导致牛乳中体细胞数量增多。本文主要介绍奶牛乳房炎的发病机制、临床表现、检测方法及防控措施。

奶牛；乳房炎；检测方法；防控措施

西方国家对奶牛乳房炎已进行100多年的研究，我国对此病的研究起步较晚。虽然各国对奶牛乳房炎的研究都投入了大量的精力，并取得了显著的进展，但迄今为止尚没有彻底解决乳房炎问题的方案与措施，因此奶牛乳房炎仍是畜牧兽医从业者研究的热点问题。

1 发病机制

1.1 流行病学

包括细菌、病毒、霉形体、真菌等病原体均可引起奶牛的乳房炎，但90%以上奶牛乳房炎病例是由细菌感染引起，发病率最高的包括葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌、布氏杆菌、分支杆菌等，但近年来真菌和霉形体引起奶牛乳房炎的病例逐渐增多。

1.2 诱发因素

诱因包括饲养管理水平的低下，牛舍环境控制较差，挤奶操作不规范，卫生消毒不彻底，机械损伤等，此外一些遗传缺陷和自身生理因素也会诱发牛乳房炎。

2 临床症状及诊断方法

2.1 奶牛乳房炎的临床症状

奶牛乳房炎主要分为临床型乳房炎和隐性乳房炎。

临床型主要表现乳区炎性肿胀、疼痛，泌乳量减少，乳汁变性。不同病因引起的乳房炎其乳汁表现出不同程度的变性，如纤维素性乳房炎可见乳汁有絮状物，化脓性放线菌感染可导致乳汁夹有脓液，机械损伤引起的在乳汁中可见血丝、血块，而病毒和真菌性的乳房炎多是继发感染引起的。

临床型乳房炎发病后出现40～42℃的高热，食欲废绝，大便稀薄呈黑色，精神沉郁。部分患病乳牛表现出剧烈的神经症状，单侧转圈运动，三叉神经麻痹，卧地后四肢伸直，呈游泳状态。

隐性乳房炎的临床症状不明显，需要进行物理和生化实验来确诊病情。

2.2 奶牛乳房炎的实验室诊断

临床型乳房炎根据其临床症状较易做出诊断，隐性乳房炎无明显可见的临床病症，需借助实验室诊断乳汁成分变化来确定感染情况。

常见的实验室检测方法有牛乳中体细胞计数法 （SCC），乳汁pH值检测法，乳汁导电性检测法等。

2.2.1 牛乳中体细胞计数法 （SCC）

奶牛患有乳房炎时，牛乳中体细胞的数量增加，通过检测体细胞值可以诊断奶牛是否患有乳房炎。乳汁细胞检查包括乳汁体细胞直接计数（SCC）检验法和间接检验法。直接检验手段有刻度管检验法、显微镜下计数法和荧光电子细胞计数法等。间接检验体细胞的方法有美国加州乳房炎检验 （CMT）法，兰州乳房炎检验（LMT） 法等。

2.2.2 乳汁pH值检测法

乳房有炎症时乳汁pH上升，通过检测乳汁pH的变化可以检测乳房炎。较常使用的方法有乳房炎试纸法和BTB法 （溴麝香草酚蓝）。

2.2.3 乳汁导电性检查

利用隐性乳房炎乳汁的导电性增强的原理来检测隐性乳房炎，此方法发展于20世纪40年代，但20世纪80年代才逐渐成熟并应用于临床，现已成为一种较常用的检测手段。

此外通过乳盘试验，酶检测法，被毛微量元素检测法，测定乳中细胞ATP含量，血清白蛋白含量测定，微生物学培养，免疫学诊断等方法也可以检测奶牛乳房炎，但这些方法与常规方法相比检测时间较长、费用较高，不适合应用于多样本的筛查检测。

3 奶牛乳房炎的防治措施

3.1 预防

提高饲养管理水平，做好牛舍的卫生清理，规范挤奶操作流程，强化挤奶过程中的卫生消毒工作。改善挤奶技术，优化机器设备的功能。日粮中合理添加电解质、维生素及微量元素，提高机体免疫力。

定期进行乳品中体细胞 （SCC）检测，及时诊断乳房炎病情，在病情尚未发展时尽早治疗效果会更好。

此外接种疫苗也能对防治奶牛乳房炎起到很大的作用。

3.2 治疗方法

抗生素治疗。治疗中要按泌乳期和干乳期分别用药，结合药物代谢动力学知识，合理制定用药方案。通常可使用青霉素、链霉素、头孢噻呋、先锋霉素等。

中药治疗治疗奶牛乳房炎。中药有价格低、副作用小、不易引起耐药性以及间接提高机体免疫力的优势，目前市场上有多种治疗奶牛乳房炎中药产品，包括中药单体、中药复方、中药饲料添加剂等，在使用中药的同时结合抗生素及化药治疗，疗效更加显著。

此外，国内外也有大量关于细胞因子和细菌素治疗研究的报道，但仍处于实验阶段，尚未应用于临床。

奶牛乳房炎是多因素的易感染高发疾病，单纯依靠一种手段很难有效的控制。需要制定一套完成的防治方案，从饲养管理、生物安全、免疫用药、跟踪监测等方面综合考虑，并严格执行，长期坚持，才能使隐性乳房炎的发病率得到有效的控制。