以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展

2015-01-24孙芳芳河南省新郑市畜牧局451100

中国畜禽种业 2015年1期

关键词：牲畜粪污畜牧业

孙芳芳（河南省新郑市畜牧局 451100）

以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展

孙芳芳（河南省新郑市畜牧局 451100）

标准化规模养殖可以更新畜牧业的发展方式和发展方向，改善原有的畜牧业发展基础，不断提高畜牧业发展的科学规范性，从而保证畜牧业整体生产水平的提高。文中阐述利用标准化规模养殖推进现代畜牧业发展的重要性，并列举推行标准化规模养殖的具体措施。

标准化规模养殖；现代畜牧业；发展

现代畜牧业是现代农业的重要组成部分，农业现代化口号提出以后，我国农业发展进入了新阶段，党和国家格外重视农村农业问题，提出了农业科学发展和可持续发展的要求和奋斗目标。现代农牧业若想得到又好又快的发展，推行标准化规模养殖是一个必不可少的项目环节。

目前，我国畜牧业正处在发展方式转型的关键时期，传统与现代生产管理模式斗争较为激烈，实现现代化生产模式是畜牧业发展的必然趋势，因此在生产方式改变的重要时期，不断推动标准化规模养殖的普及，对于实现畜牧业现代型发展和科学可持续发展具有至关重要的作用。现代畜牧业起步较晚，主要原因是受传统畜牧业发展思想观念的束缚，没有积极地引进各种有利于畜牧业发展的现代化管理生产方式和生产技术。随着时代发展，我国传统畜牧业逐渐显现出其弊端与不足，逐渐跟不上现代化农业发展的潮流。面对市场中人们对畜牧业产品需求量的不断增加，畜牧业再保持原有的发展模式则很难得到长远发展。必须采用现代化生产经营模式来取代传统的畜牧业生产方式。标准化规模养殖是最为典型的现代畜牧业生产经营模式，在畜牧业发展过程中积极推广标准化规模养殖，可以促进畜牧业的现代化转型[1]。

1 以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展的重要性

标准化规模养殖是现代畜牧业发展的主要形式，它以先进的生产管理理论为指导，又吸收了各种农业生产科学技术，以实现标准化、规模化的生产模式来提高生产效率和生产管理水平，最终提高畜牧业的总体收益。我国的畜牧业发展相对落后，低下的生产能力很难满足人们日益增长的畜牧业产品需求，而且僵化的生产模式不利于自身的长远发展。以标准化规模养殖推进现代畜牧业的发展具有可行性，新型生产模式推行后可以有效摆脱传统生产模式的束缚，使畜牧业发展焕发生机，采用工业化生产线，不断实现各类牲畜的科学化、标准化、规范化养殖，有利于提高生产效率和质量，提升畜牧单位的整体生产力，最终帮助畜牧业实现现代化转型，保证畜牧业的科学发展和可持续发展。

2 现代畜牧业中标准化规范养殖的具体措施

2.1 建立现代的生产养殖模式

标准化、规范化和科学化是现代畜牧业生产管理的根本特征，在进行畜牧养殖时应设定规范的生产管理制度，包括管理方式企业化、生产统一规模化、畜牧防疫工作程序化、粪污处理环保化等。改善养殖单位的基础设施条件，引进先进的生产理论和管理理论，不断优化技术组合，实现高技术水准的生产管理。对畜牧的饲料、药物等要进行严格的质量把关，防止质量不合格或超保质期的饲料药物进入畜牧单位；加强安全监督管理制度，对每一个生产环节进行严格的质量监督，及时纠正不规范的操作。聘请专业的牲畜养殖人员来养殖单位进行技术培训和工作指导，提高畜牧单位工作人员的操作技术[2]。

2.2 促进畜牧粪污处理及资源化利用

促进畜牧粪污处理及资源化利用，不仅是现代畜牧业发展的基本要求，也是生态环境保护的一项基本任务。在牲畜养殖过程中加强各种处理粪便污水和促进粪污资源化利用的有效措施。在养殖牲畜的过程中坚持尽最大可能减少粪污排放的原则，可以利用生物发酵床养殖技术，在畜舍内铺设谷壳和锯末等，使牲畜粪尿被充分吸收，从而达到降低粪污排放量的目的。将畜牧业与农业种植相结合，将牲畜粪尿当作各种农作物和经济作物的优质肥料，减少对生态环境的污染破坏。在畜牧地带设置配套的沼气池，将牲畜养殖所产生的粪便污水进行集中处理利用，利用沼气池将废物转化为实用的能量，为人们提供热能、光照，沼渣和沼液可直接取材用作肥料。在养殖场开办有机肥加工厂，利用微生物技术和生物工艺，就地取材，进行有机肥产品开发，这作为一项附加产业有助于提高经济收益。

2.3 重点发展优势项目

畜牧业的发展应当与市场相联系，只有了解市场的动态变化，才可以进行科学的生产决策。养殖场牲畜养殖应根据市场的不断调整各类牲畜的养殖比例，重点发掘自己的优势养殖项目，不断通过广告宣传提升其知名度，保证优势养殖项目带动养殖场整体经济效益的提高。牲畜养殖管理人员可以联系各家肉食公司，形成养殖生产和肉食加工一体化的产业链条。