如何做好肉牛的异地购运

詹学敏 李建春

（1，湖南省桃江县武潭镇动物防疫站 413400；2，湖南省桃江县畜牧水产局 413400）

如何做好肉牛的异地购运

詹学敏1李建春2

（1，湖南省桃江县武潭镇动物防疫站 413400；2，湖南省桃江县畜牧水产局 413400）

近年来许多养殖场异地采购肉牛，但牛只经长途运输后出现发病甚至死亡的现象较多。强调应当做好采购和运输前后的相关工作，以保证肉牛采购和饲养成功。

肉牛；异地购运；采购运输；注意事项

近年来，随着人民群众生活水平的提高和膳食结构的改善，肉牛市场需求趋旺，养殖效益非常可观，肉牛规模化养殖发展迅速。由于自繁自养发展周期较长，加上本地牛源不足，许多养殖场为了很快见效，选择异地购买犊牛和架子牛进行集中育肥。但有的因经验不足，牛只经长途运输后出现发病甚至死亡的现象，造成巨大的经济损失。为了保证肉牛采购和饲养成功，应当做好采购和运输前后的相关工作。

1 前期准备

1.1 牛场准备

购牛前，准备好牛场圈舍、设施、饲料、饮水，提前对牛场内外环境进行消毒。

1.2 前期调查

购牛前，应调查当地的疫病发生情况，禁止从疫区购牛。尽量从气候、饲草等条件与本地相近的地区购牛，水土方面适应性较好。

2 肉牛选购

2.1 来源清楚

应到正规的交易市场或规模养殖场购买，防止上当受骗。

2.2 牛只健康

在选购前做常规检查，健康牛营养与精神状态良好，被毛光亮。如发现卧地不起、精神沉郁、体温超过39.5℃、流鼻涕、咳嗽、腹泻等现象的不能购买。

2.3 年龄适宜

架子牛最好是一岁以上的高代杂交牛。没有断奶的肉牛不能购买，因发育不足，抵抗力弱，难以承受长途运输产生的应激，容易导致发病死亡或者生长缓慢。

2.4 免疫有效

检查牛的免疫记录，确保拟购牛处于口蹄疫等疫苗的免疫保护期内。

2.5 申报检疫

按国家规定对拟购牛只申报检疫。

3 运输管理

3.1 运输季节

架子牛的运输以春、秋两季较为适宜，冬季调运要做好防寒工作，夏季高温不宜调运。

3.2 运输车辆

选用高护栏敞篷的货车运输，护栏高度1.8m左右。装车前均匀铺垫熏蒸消毒过、厚度20～30cm以上的干草或草垫防滑。应有防晒、防风、挡雨设施。车身长度根据运输肉牛头数和体重选择适合的车型。

3.3 启运前的准备工作

运输车辆用常规消毒剂（如强力消毒灵、新洁尔灭等）消毒。准备胶桶或铁桶2个、10m左右软水管1根，便于停车场接自来水给牛饮水。备足备好草料（干草），放在车厢的头顶部，用雨布或塑料布遮盖。

在运输前2～4h不要喂有轻泻性的饲料；宜少喂精料，并使牛保持半饱的状态；可给每头牛补饮口服补液盐2～3L；装车前用抗菌药（如头孢噻呋钠或氟苯尼考）1.0g/头，肌内注射。

3.4 运输途中的管理

3.4.1 注意车速

刚开始的时候应控制车速，让牛有一个适应的过程，行驶途中车速不能超过80km/h，急转弯和停车均要先减速，避免紧急刹车。

3.4.2 补水补料

远途运输过程中，饮水比给料更重要。间隔6～10h饮用添加口服补液盐或黄芪多糖的溶液，每天2～4次，每次10L左右；实践证明，远途运输途中补喂适量干稻草（成年牛2kg/头·天），肉牛发生肠胃病的几率减少，症状减轻。

3.4.3 途中检查

运输中每隔4～5h应检查一次牛群状况，将躺下的牛及时扶起以防止被踩伤。在途中发现有牛只滑倒扭伤、牛前胃迟缓、流产等，可使用消炎、解热、镇痛的药物，采取肌肉注射方式，对症治疗控制病情发展。

4 过渡饲养

新购回的肉牛隔离观察15d，确保肉牛健康无病及检疫正常后再转入大群。开始的2～3d可在饮水中加入适量电解多维和葡萄糖，有利于更好地恢复体能；3d后可让牛自由饮水。第1周以粗饲料为主，可饲喂适量优质禾本科干草，一般4～5kg/d；第2周开始日粮中可略加精料，逐渐加料至正常水平，并使用药物进行驱虫。

李建春（1971.12-），男，湖南省桃江县人，大学本科，高级畜牧师，主要从事养殖技术推广工作。