浅谈通辽市现代畜牧业发展情况
2015-01-23郭杰张志宏内蒙古通辽市家畜繁育指导站028000萨日娜内蒙古通辽市畜牧兽医科学研究所028000
郭杰 张志宏(内蒙古通辽市家畜繁育指导站 028000)萨日娜(内蒙古通辽市畜牧兽医科学研究所 028000)
浅谈通辽市现代畜牧业发展情况
郭杰 张志宏(内蒙古通辽市家畜繁育指导站 028000)萨日娜(内蒙古通辽市畜牧兽医科学研究所 028000)
为了进一步了解通辽市畜牧业发展情况,加快发展现代畜牧业的步伐,作者对全市畜牧业发展情况进行了调研,在现代畜牧业蓬勃发展的同时,也存在融资难、技术支撑薄弱等问题,因此,提出了今后发展的思路和措施,以期为该市现代畜牧业健康发展提供参考。
畜牧业;发展现状;现代化;产业化;通辽市
1 通辽市现代畜牧业发展现状及存在问题
1.1 发展现状
1.1.1 肉牛生产逐渐向标准化、规模化、集约化轨道发展
通辽市是内蒙古自治区的商品畜基地、商品粮基地,同时是中国东北肉牛带的重要组成部分。多年来,市委市政府把肉牛业作为农村经济的主导产业来抓,再加上牛肉市场的拉动效应,使肉牛产业得到了长足发展。一是规模化、集约化养殖场增多。现有年出栏300头以上规模育肥牛场发展到280个,建成育肥牛小区18个、育肥牛专业村73个。二是肉牛生产技术水平和生产性能同步提高。在肉牛生产中重点推广应用了冷冻精液人工授精技术、半封闭日光型牛舍技术、粗饲料加工调制技术、提高牛繁殖成活率技术、高效育肥牛生产技术等适用技术。在科尔沁左翼后旗、科尔沁左翼中旗和扎鲁特旗等养牛比较集中的半农半牧区,养牛业已成为当地农牧民家庭经济的主业和增收致富的一个主要渠道。
1.1.2 肉羊产业发展势头好,市场前景广阔
肉羊养殖具有采食性更加广泛,规模可大可小,生产周期短、投入少、见效快、效益高、风险小等优点。近几年羊肉市场紧俏、价格走高,刺激了肉羊产业的快速发展,肉羊养殖规模不断扩大,生产技术水平进一步提高,是当地农牧民家庭收入的一项主要来源。通辽市的肉羊杂交改良工作已有20多年历史,尤其是近年羊肉价格逐年看涨,引导肉羊生产向专门化肉用方向发展,加速了肉羊改良进程。全市现有良种肉羊种羊场10家,饲养无角道赛特、萨福克、德国肉用美利奴、杜泊羊、小尾寒羊等良种肉羊1000只,年推广良种肉用公羊400只,为发展通辽地区肉羊产业和培育肉羊新品种奠定了遗传改良基础。
1.1.3 绒山羊、库伦驴及猪、禽产业蓬勃发展
绒山羊是扎鲁特旗及其以北地区和奈曼旗、库伦旗南部山区的主要畜种之一。品种以罕山白绒山羊为主,种群规模达到300万只。养驴业是通辽地区的特色产业。库伦驴是内蒙古地方良种,种群规模达到1万匹。在通辽市的库伦旗、奈曼旗的南部山区和丘陵地区,因为不适宜机械化作业,加之当地农牧民有着养驴的传统和习惯,特别是近年来阿胶生产和餐饮业对驴产品的需求,为库伦驴的发展提供了良好地市场环境,进一步拉动了库伦驴产业。养猪业也是通辽市的传统优势产业,多年来,人均养猪始终保持在1.5头以上,猪的品种基本实现了改良化,即三元杂交配套系。肉鸡品种主要有罗斯、科宝和AA+等;蛋鸡品种主要有海兰、伊莎和京红等;肉鸭品种以樱桃谷为主。位于科旗左翼后旗的维尔农业有限公司,是目前中国东北地区以及内蒙古自治区最大的种禽养殖场,现饲养樱桃谷种鸭40万套,年出栏鸭雏4500万只;饲养罗斯308和AA+种鸡32万套,年出栏鸡雏4000万只,鸡雏和鸭雏销往长江以北多个省区。
1.1.4 饲草料资源丰富
通辽市粮食多、秸秆多、农副产品多、天然草原辽阔。全市年产各种农作物秸秆接近100亿千克。近3年,由于降水偏多,天然草原平均亩产青干草达到81.87千克,全市4681万亩可利用草原产青干草总量约38.32亿千克。年种植多年生优质牧草100万亩以上,青贮饲料作物种植280万亩以上。天然草原产草量,农作物秸秆产量,以及人工种草等粗饲料生产总量,达到饲养2000万个羊单位草食家畜规模,为发展节粮型畜牧业提供了丰富的饲草料资源。
1.1.5 现代畜牧业基础设施建设比较完善
加强畜牧业基础设施建设,是提高畜牧业经济效益和畜产品质量的重要保障,也是实现畜牧业现代化的必然要求。在国家和自治区优惠政策及各级政府项目资金的扶持下,全市畜牧业基础设施建设发展较快,2013年,全市新建畜禽棚舍90.5万平方米,新建青(黄)贮窖池48.7万立方米,畜牧业生产基本摆脱了靠天吃饭的粗放型经营方式,具有通辽地区自然经济特点、可持续发展的现代畜牧业生产方式正在形成。
1.2 存在的问题
1.2.1 产业化水平有待提高
目前,通辽市畜牧业产业化水平较低,产业化经营的龙头企业规模小、带动力不够。农户与企业间利益链接不够紧密,农户对市场信息分析和判断滞后,生产盲目跟风,遭遇风险即关停并转,尚未建立起长期、稳定、合理的链接机制,造成市场竞争乏力,产销衔接不畅。
1.2.2 “融资难”
农户收入水平低,对发展畜牧业投入能力较弱,很难满足畜牧业发展的需要,大多农户养殖意愿迫切或想扩大规模,但资金不足,而贷款难、利息高、周期短等因素制约了通辽市现代畜牧业的发展。
1.2.3 技术支撑薄弱
当前,农户用传统习惯饲养还很普遍,养殖户科学饲养的学习培训明显不足,养殖户自身的技术水平、市场预测能力等综合素质有待进一步提高。基层专业技术人才严重短缺。
1.2.4 发展与环境保护的矛盾
随着养殖专业化水平的提高,养殖规模越来越大,所产生的粪尿等畜禽污染物对人类和畜禽环境造成严重的污染,一定程度上影响了通辽市现代畜牧业快速发展。
2 现代畜牧业发展思路
(1)合理布局产业带,突出发展肉牛、肉羊产业,抓好优质牛羊肉生产和规模化、标准化养殖。建设以科左后旗、科左中旗、扎鲁特旗、科尔沁区、奈曼旗和库伦旗为主的肉牛生产带,以扎鲁特旗、开鲁县、科左中旗和科左后旗为主的肉羊生产带。以科尔沁区、开鲁县、科左中旗和奈曼旗为主的生猪生产带,以科左后旗、科尔沁区、奈曼旗和库伦旗为主的家禽生产带。
(2)继续加大冻精冷配,人工授精等先进适用技术推广力度,大力推广黄牛冷配和绵、山羊人工授精配种技术,充分发挥优秀种畜的作用。通过广泛适用生产性能优良的牲畜品种,快速扩大优良畜群规模,提高畜产品的质量和效益。
(3)探索规模化养殖场的粪污深度处理技术,推广干湿分离、雨污分流、多级沉淀等粪污处理模式,利用畜禽粪便制作有机肥。
(4)向龙头企业派驻科技特派员,积极帮助企业开拓市场。组织畜产品推介会,展销本土畜禽产品,通过推介销售到全国各地。
3 现代畜牧业发展措施
3.1 发展节粮型畜牧业、开发非粮饲料资源
积极发展节粮型畜禽品种饲养,包括肉牛、奶牛、肉羊、山羊等品种,在减少粮食消耗的同时达到高效畜产品产出。通辽市草原资源丰富,农作物产量很大,合理利用草原资源,加大秸秆、饼粕、糟渣、果渣等的开发利用力度,逐步解决饲草料短缺问题。
3.2 多途径寻找资金扶持
通过政府积极协调国有银行、股份制银行、小额贷款公司、信用社等金融部门,加大对养殖业的贷款支持力度,探索并采取简便高效的贷款抵押担保方式,简化贷款手续,切实扩大金融贷款投入规模。积极吸纳社会各方面资金。加大招商引资力度,引进发达地区外溢资金投入到通辽市规模养殖业。
3.3 加强畜禽粪污处理基础设施建设
通过畜禽标准化和规模化养殖建设项目,不断完善畜禽养殖业粪污处理设施建设,加强养殖户的环保意识,强制实施粪污无害化处理,减少环境污染,逐步实现畜牧业向环境友好型转变。
3.4 深化畜牧产业化经营
引导和鼓励龙头企业与牧业合作组织、养殖户之间实行订单收购,建立产销合作机制,健全利益分配机制。一方面对现有的龙头企业进行改造升级,另一方面大力引进新的龙头企业,增强龙头企业的带动能力。继续大力推广“公司+农牧户”、“公司+专业合作组织+农牧户”等产业化经营模式,引导龙头企业与基地、基地农牧户之间形成风险共担、利益共沾的利益共同体,实现企业与养殖户“双赢”。
郭杰(1981-),女,内蒙古通辽市人,硕士,畜牧师。