梨树简化修剪技术

尉世俊 于新刚

（山东省莱西市职业中专，山东莱西 266611）

梨树简化修剪技术

尉世俊 于新刚

（山东省莱西市职业中专，山东莱西 266611）

本文简要阐述了生产中梨树生长期修剪的主要技术方法，分析了每种方法对梨树生长的影响及应用中应注意的事项。此外，作者还给出了梨树简化修剪的概念和内容，提出主要通过对树体结构和操作技术的简化来实现对梨树修剪的简化，最终达到减少用工、提高劳动效率和增加经济收入的目的。

梨树；生长期；简化修剪技术

传统的梨树修剪方法较为复杂，短时间内难以掌握，而且费工、费时；实际生产中出现的树体发育情况千差万别，技术灵活性很大，需要一定的熟练技术才能搞好修剪工作，对梨树的普及与推广带来一定困难。因此，在保证产量稳定、不缩短梨树寿命的基础上，对传统的修剪技术进行简化，尽量简化修剪步骤，减少短截数量，适当采取疏枝、缓放、回缩等技术措施，控制新梢的长度和数量。通过实施简化修剪技术，每666.7m2可减少树体管理和修剪用工4～5个，按每个修剪工150元/天计算，每666.7m2梨园每年可以节省修剪人工费600～750元左右。梨树简化修剪技术，不仅能促进生产，提高劳动效率，而且能使梨早实丰产，增加经济收入。

1 简化修剪的概念

简化修剪是在保证实现修剪作用、修剪目的的前提下，即保证早结果、早丰产、稳产、优质的前提下进行的修剪技术的简化，包括树体结构的简化和操作技术的简化。

1.1 树体结构的简化

树体结构的简化是简化修剪的基础，如密植梨园可采用结构简单的二层开心形；纺锤形只有着生主干上的骨干枝，没有侧枝，结果枝直接着生在骨干枝上；圆柱形无主枝，枝组直接着生在中心干上；“V”字形整枝是以一行树为一个单位进行整形，不过于强调个体树形。

1.2 操作技术的简化

1.2.1 放缩法修剪

对骨干技、延长枝进行中短截修剪，疏除直立枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝、病虫枝等，留下的发育枝缓放不剪，并用拿、拉、坠、撑枝等开角方法，使之角度开张，早成花。结果后，依生长势的强弱，决定继续缓放还是回缩。一般较小的枝缓放出短果枝，形成花芽后即可回缩，以便培养结果枝组。修剪反应敏感、中短枝转化能力较强的品种，如圆黄梨，可在结果后1～2年后再回缩。

1.2.2 短枝型修剪

通过短枝型修剪，可以人为地造成类似短枝型的一种树型。修剪时，除各级带头枝中短截外，其余一年生发育枝，按枝条长势的强、中、弱分别截留基部4、3、2个次饱满芽；很少长放或疏枝，夏季对较长新稍再次短截l～2次；如此连续短截，直至形成大量短枝和中庸枝，才缓放促花。

2 简化修剪适宜树形

2.1 二层开心形

又称为主干疏层延迟开心形、五主开心形，具有主干疏层形和自然开心形两方面的优点，干高50～60cm，有两层主枝，共5个。第一层有3个主枝，第二层有2个主枝。第一层主枝开张角度为60～70°，第一层主枝与第二层主枝的层间距为80～100cm。第一层主枝的每个主枝上有3～4个侧枝，侧枝上着生结果枝组。第二层主枝与第一层主枝要相互错开，角度为50～60°，每个主枝上有1～2个侧枝。树的整体高度为3m左右，冠径6m左右。该树形适用于密植梨园的后期简化修剪改造。

2.2 “V”字形

主枝呈“V”字生长，树干着生2个主枝，不留中心干，两主枝夹角呈60°，并分别与地面呈60°夹角斜上生长，架顶枝条间距2m，树高2.5～3.0m，冠幅2.5m左右。“V”字结果早、品质优，便于人工、机械疏果和采收，是实施现代梨树简化省工栽培的优选树形。

2.3 纺锤形

该树形适宜密植梨园，是目前采用较多的丰产、简化树形之一。干高40～50cm，树体高度为2.5～3.5m，中心干直立、粗壮，有绝对的中干优势。骨干枝长1～2m，在中心干上呈螺旋形均匀排列，共有12～15个左右，每个骨干枝间距为30～40cm，不分层次。骨干枝角度为60～80°，骨干枝上不留侧枝，单轴延伸，直接着生中、小型结果枝组，一个骨干枝就是一个筒状的结果枝群。

2.4 圆柱形

干高40～60cm，有中心干，在中心干上直接着生结果枝组，不留主枝，不分层。树高2.5～3m，冠径1.5～2m，呈圆筒形。圆柱形整形简单，修剪量小，结果早，不用支架，适宜密度较大的梨园采用，稀植梨园一般不采用。

2.5 日式网架

在定植的第一年将苗木在100～120cm处定干，定干后萌发3～4个新梢，当年冬季修剪只对中干延长枝短截，其他枝甩放不剪。第二年甩放枝条结果（日韩砂梨易成花，一年生枝即可形成腋花芽结果），中干延长枝又可萌发3～4个新梢，冬季再对中干延长枝短截，其他枝甩放不剪。第三年春季树体高达180cm左右时，开始架设网架并对中干延长枝所发得3～4个枝水平绑缚在架面上。冬季修剪时，将前两年甩放结果的第一层水平枝进行疏除，使结果的重点转移到第二层枝的水平架面上。第四年修剪时，只需将结果架面上的背上枝、枯死枝、病虫枝剪除即可。以后每年冬季修剪只将重叠枝、交叉枝、病虫枝、背上枝、徒长枝疏除；其他枝甩放、回缩或轻短截。

2.6 韩式网架

采用韩国网架栽培的整形修剪，主要采用“V”形整枝。定植当年将苗木在70～80cm处定干，选东西两个方向的主枝，其余的枝、芽全部抹除，冬季修剪时只将两个主枝轻短截（一般剪留长度为70～80cm）。第二年春季架设网架，将两个主枝分别引绑在两边的架面上，并开始结果，冬季修剪时只对两个主枝延长枝进行中短截（一般剪留长度为50～60cm），其他枝条甩放不动。

3 结束语

在实际生产栽培中，梨树的修剪技术往往是互相配合，多项交叉使用的。要多注意观察其修剪的效果，因为修剪效果是决定修剪方法和程度正确与否的主要依据。不会判断和预测修剪效果，就难以作出正确的修剪。

总而言之，梨树修剪技术就是要科学地进行梨树修剪，即“有形不死，无形不乱，因树修剪，随树作形”“统筹兼顾，长远规划，均衡树势，从属分明”“以轻为主，轻重结合，灵活掌握”“抑强扶弱，正确促控，合理用光，枝组健壮”。

[1]许明贤.果树修剪生理[M].杨陵:天则出版社，1992.

[2]董存田.梨生产原理与技术[M].北京:中国农业科技出版社，1995.

[3]迟秀兵,于新刚.南水梨生产优质果关键栽培技术[J].中国果菜，2009,(4):11.

[4]于新刚.梨新品种实用栽培技术[M].北京:中国农业出版社,2005.

[5]于新刚.黄金梨栽培技术问答[M].北京:金盾出版社,2007.

[6]于新刚.梨树四季修剪图解[M].北京:化学工业出版社，2013.

Technology on Simplified Pruning of Pear

WEI Shi-jun YU Xin-gang
(Vocational Technical Secondary School in Laixi City,Laixi 266611,China)

In the paper,the author briefly summed up the main technologies and methods of pear tree pruning,and analyzed the matters that should be paid attention to in the effect and application of each kind of methods on growth of pear trees.The author expounded the concept and content of simplified pruning pear,and put forward primarily by simplified for the tree structure and operation technology to achieve simplification of pruning the trees,aiming to achieve reduce labor,improved labor efficiency and increased economic income.

Pear;growth period;simplified pruning technique

S661.2

A

1008-1038(2015)08-0042-03

2015-06-28

尉世俊（1969—），男，研究方向为农业教育