北方甜叶菊母根的日光温室假植技术

陈荣

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心，武威733000）

北方甜叶菊母根的日光温室假植技术

陈荣

（甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心，武威733000）

为提高甜叶菊的大田移栽成活率，在实际工作中探索采用甜叶菊母根的日光温室假植技术，合理地利用甜叶菊的母根资源，有效地降低了甜叶菊的大田种植成本，提高甜叶菊的种植效益。

甜叶菊；母根；日光温室；假植技术

甜叶菊别名糖草、甜草，是一种多年生宿根性草本植物，可用种子、扦插进行繁殖，也可用上年母根栽培或分芽繁殖。因其叶含有甜菊糖苷6%～12%，加之甜菊糖苷具有热量低、甜度高的优点，解决了糖尿病人不能食糖的难题，在食品添加剂和药品原料上有着广泛的应用，因此甜叶菊产业具有广阔的市场前景。武威市凉州区位于河西走廊中部，为绿洲平原灌溉农业区，地势平坦，土壤肥沃，境内降水稀少，光热资源充足，昼夜温差大，年日照2550～3550h，年平均气温5.9～9.3℃，平均昼夜温差15℃，无霜期160d左右，有利于农作物干物质的积累，特别适于甜叶菊等糖料作物糖分的积累[1]。近年来，随着农业产业结构的调整步伐加快，甜叶菊在凉州区的种植面积逐步扩大，但是在甜叶菊种植过程中种苗的繁育已成为困扰甜叶菊种植业进一步扩大提升的瓶颈。为此，笔者在实际工作中探索采用甜叶菊母根的日光温室假植技术，取得了良好的效果。

1 甜叶菊母根日光温室假植技术的优点

1.1 甜叶菊母根资源得以有效利用

在凉州区甜叶菊的种植过程中，由于未能重视甜叶菊母根的利用价值。在甜叶菊收获后，母根被当成田间垃圾废弃。进行甜叶菊的母根假植后，大量的甜叶菊母根资源得以有效的利用，减轻了次年甜叶菊种植成本，一举两得。

1.2 甜叶菊移栽成活率得到大幅度提高

甜叶菊假植苗根系发达、移栽后成活率高，在同等育苗移栽和母根假植条件下，母根假植的移栽成活率高于种子育苗移栽的成活率，提高了甜叶菊的种植效益。

1.3 方法简单、易操作、易于推广

在进行甜叶菊种子育苗时，要掌握种子的处理、苗床的准备和苗期温湿度控制等技术条件，而应用母根假植法则只需掌握假植床的湿度和假植温度，技术难度大大降低，便于在甜叶菊种植过程中大面积推广。

1.4 农艺性状优良

应用母根假植栽培保证了原有品种的高糖甙、优质高产特性，比实生苗栽培根多、茎多、叶多，延缓发病期，增产39.1%～59.3%[2]。

2 甜叶菊母根的日光温室假植技术

受北方地区气候条件的影响，甜叶菊的母根不能自然越冬，必须使用塑料薄膜覆盖保护创造小气候条件使其安全越冬，并促使母根根茎部多萌发幼芽，培育老根苗，为次年高产、丰产创造良好的种苗条件[3]。

2.1 母根的选择

所选择的母根田应采用甜叶菊垄作栽培，其优点是高垄栽培的甜叶菊母根生长良好，假植后次年成活率高。甜叶菊收获时用镰刀或其他锋利的刀具在甜叶菊根茎部上方5～10cm进行刈割收获，收获时切忌抓住甜叶菊的茎秆往上提，防止甜叶菊连根拔出造成母根破坏，同时对于生长不旺盛、叶片和根茎部发生病害和不打算留作母根的甜叶菊应连根挖出，防止造成弱根、病根混淆假植给次年的甜叶菊母根移栽埋下隐患。

2.2 母根的保护

在9月下旬甜叶菊收获后，留茬的母根还不到假植时间，因此时气温尚不能对甜叶菊母根造成伤害，可在母根茬上覆盖麦草等进行初步遮阴保护，防止见光造成甜叶菊母根幼苗萌发，影响起根和假植。在冬季第一次寒流来临前即10月下旬左右气温下降时开始起根，起根时尽可能连田间土一块起出。

2.3 母根的假植

2.3.1 制床用日光温室做假植床，向下开挖成50cm深的假植床，假植床的长度和宽度依假植数量确定，原则上选择整座日光温室进行甜叶菊苗的假植，便于假植后的管理；在假植母根数量少不能进行整座日光温室母根假植时，也可以在已种植作物的日光温室内选择一小畦进行假植床的制作，需要注意的是假植床的一侧应在日光温室的山墙侧，另一侧在日光温室的横丝上悬挂棚膜隔住，便于进行假植床的小气候控制。

2.3.2 摆根假植床底部垫20cm厚的细沙，将起出的甜叶菊母根斜300整齐摆放在假植床上，在距假植床四周30cm，按照株距5cm，行距10cm摆成一排后用细沙围住，每摆一排用细沙围一次，最后用细沙将假植床的四周围住，细沙以平盖母根地上部为宜，假植后的母根不能与外界直接接触，否则假植床水分散失很快，严重影响越冬成活率。

2.3.3 洒水在摆根后的假植床上，用洒壶进行洒水，洒水以假植床细沙含水量达到60%为宜，具体标准为挖出假植床的细沙用手握住不滴水，从50cm处松手细沙能自然散开，不凝集成团。

2.3.4 打孔为保证甜叶菊母根假植后母根的有效透气性，提高假植成活率和防止洒水不当造成假植床湿度过大，导致甜叶菊母根部淹水烂根。在实际假植过程中，可用大约碳素笔粗细的竹竿在已假植的母根床上进行打孔。具体方法是用竹竿按照10cm×20cm的标准在假植床上进行打孔。打孔应避开假植母根，数量自行掌握，在假植床湿度大时可适当多打，湿度小时少打或尽量不打。

2.3.5 遮阴由于甜叶菊母根假植时间长达半年，既要防止高温、高湿烂根，又要通气遮光防止芽生长过快，

因此必须在日光温室假植床区域拉草帘子遮阴。

2.4 母根假植后的温湿度管理

甜叶菊母根假植后的温湿度管理主要通过拉放草帘子、加大风口通风和假植洒水进行。总体来说甜叶菊母根假植时日光温室内湿度控制在80%，日光温室内总体温度不低于-3℃，确保母根安全越冬。

2.5 升温萌芽

甜叶菊母根假植到次年2月中旬后，即可拉开草帘子进行升温见光，促进甜叶菊母根幼苗的萌发。需要注意的是升温见光要缓慢进行，先拉花帘子，后拉全帘子，切忌一次拉开造成短时间内日光温室湿度下降，根部水分降低，造成甜叶菊母根失水抽干。

2.6 起根移栽

移栽是甜叶菊栽培过程重要环节之一，种植甜叶菊前作以豆科作物为好，其次是麦茬。白菜、大葱茬不宜种植。不能重、迎茬。当母根根节部萌发一定数量的幼苗生长到4～5对叶片时，进行起根移栽。

2.6.1 起根母根根节部幼苗生长到4～5对叶片时进行起根移栽，起根时应逆假植时的方向进行起根。如遇连根可用剪刀将相互连着的根剪断，尽量带着土球进行移栽，以提高移栽成活率。

2.6.2 移栽在5月中旬，日平均气温稳定在12～15℃，不再有晚霜危害时移栽，按照一膜四行，行距40cm、株距15～18cm的标准进行移栽。要适当深栽至湿土层。每栽完一畦苗，浇一畦水，水一定要浇透，栽苗后4～5d及时扶苗培土。移栽密度以165000～180000株/hm2为宜。

3 假植母根移栽后田间管理

3.1 适时摘心

摘心的作用是增加分枝和叶数，提高产量，防倒伏等。摘心的具体方法是在定植成活后，株高15～30cm以内进行，长势不良不能摘心。

3.2 及时中耕除草培土

第一次在定植成活后进行，以后每隔两周进行1次，中耕除草培土，一般2～4次，中耕深度以不伤根为原则，培土直至封行为止。

3.3 预防病虫害的发生

移栽大田的田间湿度大幅度降低，甜叶菊斑枯病、黑斑病、褐斑病的发生轻微。摆在种植户面前的主要是病毒病、地下害虫和叶面害虫的防治。在病毒病的防治上应注意消除病株、消灭传播媒介（蚜虫）、切断传播途径等方式，用乐思本或抗蚜威进行田间喷雾杀灭蚜虫。一旦在田间发现叶片异常时，及时喷施病毒K等抗病毒药物进行；地下害虫主要有有蛴螬、地老虎、蝼蛄等，防治上主要是加强甜叶菊移栽时的田间土壤处理，在起垄后667m2在垄面用50%辛硫磷乳油1000倍液或用20%速灭杀丁乳油40mL兑水50kg，做地面喷雾后再覆膜可有效地杀死蛴螬、地老虎等地下害虫[4]。

4 讨论

据孟庆福等人[5]的研究，采用贮藏越冬后的母根繁殖甜叶菊，在一般管理水平下，干叶产量可达5527.76 kg/hm2。由此可见甜叶菊的母根假植后移栽技术对于提高甜叶菊单位面积内的产量和促进母根资源的合理有效利用有着重要的意义。在甜叶菊的日光温室母根假植技术实际应用过程中应注重以下几个方面：

4.1 日光温室的选择：甜叶菊的母根越冬条件为温度不得低于-3℃，相对湿度不得低于80%。而在北方地区日光温室生产条件下，冬季的温度基本维持在0℃以上，相对湿度也维持在40%左右，所以在温度要求上能达到甜叶菊母根的越冬条件要求，湿度可通过假植床洒水和加大放风进行调控。

4.2 假植床的温湿度控制：据刘红光等人[2]的研究，甜叶菊的母根越冬贮藏主要通过窖贮加盖湿土的方式进行。但是笔者认为窖贮成本大，且在实际操作过程中操作不当极易造成甜叶菊母根的死亡。在日光温室甜叶菊母根假植技术中，通过采用细沙掩埋，配合掩埋沙打孔，有效地防止了在甜叶菊假植过程中母根湿度过大和母根部因假植过密造成根部发热的难题。同时沙比土吸水性强，疏松多空，提高了甜叶菊假植母根的透气性，且沙不易板结，起根时容易，不会导致甜叶菊假植母根在起根时撕扯引起甜叶菊假植母根断裂的现象发生。

4.3 促进母根幼苗萌发：良好的避光条件是甜叶菊母根得以顺利越冬的条件之一，在日光温室甜叶菊母根假植技术中可采用拉草帘避光的方式促进甜叶菊假植母根的顺利越冬。同时在来年假植母根幼苗萌发时可逐步拉开草帘，增加透光率促进甜叶菊母根幼苗萌发。

4.4 日光温室内种植作物的合理选择：推荐采用整座日光温室进行甜叶菊母根的假植，其目的是便于管理，

合理地进行温湿度调控。但是在甜叶菊母根假植数量少的情况下可采用与日光温室种植作物间作的方式进行，在今后的过程中对合理选择与甜叶菊假植母根条件相同的作物上有待进一步的筛选和试验。

4.5 对甜叶菊假植母根的生长日龄对甜叶菊的增产情况的影响有待进一步的研究。

[1]南文章.河西走廊灌区甜叶菊效益分析及种植技术[J].中国糖料，2013（1）：57-58.

[2]刘红光.山东省甜菊宿根越冬贮藏及综合栽培技术[J].中国糖料，2003（2）：30-32.

[3]赵兴俊.河西地区甜叶菊栽培关键技术[J].现代种业，2007（5）：33-35.

[4]陈志国.河西走廊地区甜叶菊精简化栽培技术[J].中国糖料，2013（2）：58-59

[5]孟庆福，孟爱华.甜菊宿根保护越冬技术研究[J].河北农业科学，1998（1）：19-21.

TeMporary Planting Techniques of Northern Stevia rebaudiana Mother Root in Solar Greenhouse

CHEN-Rong
(Agricultural Technology Service Center of Liangzhou District,Wuwei733000)

The temporary planting techniques of Stevia mother root in solar greenhouse was explored to improve the field transplanting survival rate,logically utilize mother root resources,effectively reduce the field planting cost,and improve the efficiency of Stevia planting.

Stevia;mother root;solar greenhouse;temporary planting technique

S566.9

B

1007-2624（2015）03-0055-03

10.13570/j.cnki.scc.2015.03.021

2015-02-09

陈荣（1964-），男，甘肃武威人，大学专科，助理农艺师，主要从事农业技术推广与农业技术服务工作。

赵国生（1986-），男，甘肃武威人，大学本科，电子邮箱：13893521922@163.com。