中国山羊绒品质分析(一)
2015-01-21田文亮
田文亮
摘要:本文通过对中国主要绒山羊品种进行活体取样和检测分析,全面反映了中国山羊绒品质。
关键词:山羊绒;品质;分析
中国绒山羊品种繁多,分布地域辽阔,但主要集中产区的著名品种有内蒙古白绒山羊(阿拉善型)、内蒙古白绒山羊(阿尔巴斯型)、内蒙古白绒山羊(二狼山型)、乌珠穆沁绒山羊、罕山绒山羊、新疆白绒山羊、辽宁绒山羊、青海柴达木绒山羊。本文针对以上8个绒山羊品种所产的山羊绒进行连续3年活体取样和检测分析,基本反映了近3年中国山羊绒品质状况。
一、本项目山羊绒活体取样及检测方法
(一)取样数量和方法。为保证样品来源的可靠性,品质代表性强,抽样点选在我国8种绒山羊各品种中心产区。针对内蒙古白绒山羊(阿拉善型)、内蒙古白绒山羊(阿尔巴斯型)、内蒙古白绒山羊(二狼山型)、乌珠穆沁绒山羊、罕山绒山羊、新疆白绒山羊、辽宁盖县绒山羊、青海柴达木绒山羊的中心产区进行了活体取样,这8个品种基本覆盖了我国绒山羊的总体水平。每个品种选择有代表性的种公羊、成年基础母羊(2周岁以上)、育成母羊(2周岁以下),分别从体侧、肩部、腹部3个部位,采用剪刀法进行扦取。 2009年共扦取5个品种、42个活体样品、5个混合大样;每个品种选择有代表性的2只种公羊、2只成年基础母羊(2周岁以上)、2只育成母羊(2周岁以下)。2010年共扦取7个品种、261个活体样品、7个混合大样;每个品种选择有代表性的4只种公羊、4只成年基础母羊(2周岁以上)、4只育成母羊(2周岁以下)。2011年共扦取8个品种、480个活体样品、8个混合大样;每个品种选择有代表性的4只种公羊、8只成年基础母羊(2周岁以上)、8只育成母羊(2周岁以下)。
(二)样品编号方法。样品编号共由12位英文字母、符号和阿拉伯数字组成。第一、二位为绒山羊品种,用阿拉伯数字表示,其中内蒙古白绒山羊(阿拉善型)为01,内蒙古白绒山羊(二狼山型)为02,内蒙古白绒山羊(阿尔巴斯型)为03,乌珠穆沁绒山羊为04,罕山绒山羊为05,辽宁绒山羊为06,新疆绒山羊为07,青海绒山羊为08。第三位为样品来源,按照地区行政区排列,用英文字母表示,如呼和浩特市为A,包头市为B;区外按辽宁P、新疆T、青海Q。第四位为牧场或牧户,用阿拉伯数字1~9表示。第五位为取样方式,用英文字母表示,分为活体取样剪刀法H、活体取样抓刮法Z,流通环节取样L,加工企业取样J。第六位为年龄,用阿拉伯数字表示。第七位为性别用♂(公)、♀(母)表示。第八位为取样部位,体侧用C,肩部用J,腹部用F。第九、十位为取样年代号,用阿拉伯数字表示。第十一、十二、十三位为样品序号。
例如:内蒙古白绒山羊(阿拉善型)活体剪刀法取的阿拉善第一取样点,1岁公羊绒山羊体侧所产的2010年样品第1批,样品编号为01M1H1♂C10001。
(三)品质技术特征指标测试项目及方法。1.纤维形态结构检测项目:山羊绒细度、鳞片高度、鳞片厚度、山羊毛细度,使用仪器:扫描电镜。采用扫描电子显微镜500倍以上外形图片,执行标准GB/T 14593;2.手扯长度:按GB 18267—2000规定,每个样品测10个手扯长度;3.手排长度:按GB 18267—2000进行;4.洗净率:按GB 18267—2000进行;5.净绒率:按GB 18267—2000进行;6.细度:采用投影细度仪进行测试;执行标准GB 10685—2007;7.断裂强度:按GB 18267进行,单纤维每个样品检测50根;参考的方法标准为GB/T 13835.5—2009《兔毛纤维试验方法 第5部分:单纤维断裂强度和断裂伸长率》;8.形态变异率:采用GB/T 16988和GB/T 14593同时进行检测,每个样品检测1500根;9.白度:采用智能白度仪,执行标准GB 17644—2008。
结果分析、统计与处理:采用数理统计方法,剔除异常值后,对每个品种、每个部位、每个年龄、每个地区计算平均值。
二、山羊绒品质技术特征指标检测结果分析
本项目针对我国主要绒山羊品种扦取的山羊绒样品分品种、分性别、分部位进行检测。2009年个体样品42个,检测项目包括:细度、手排长度、手扯长度,3个项目5个技术参数,个体样品获取210个参数;5个混合大样检测项目包括:洗净率、净绒率,2个项目2个技术参数,获取10个总体参数。2010年个体样品261个,检测项目包括细度、手排长度、手扯长度、纤维形态结构、形态变异率、断裂强度6个项目14个技术参数,个体样品获取3654个参数;混合大样7个,检测项目包括洗净率、净绒率、白度3个项目,获取21个总体参数。2011年个体样品480个,检测项目包括细度、手排长度、纤维形态结构、纤维形态变异率、手扯长度、单纤维断裂强力6个项目14个技术参数;个体样品获取6720个参数,8个混合大样检测项目包括洗净率、净绒率、白度3个项目3个技术参数;群体混合大样获取24个技术参数。3年总计个体样品783个、获取10584个参数;群体混合大样20个、获取55个技术参数。另外得到统计极限值476个。
(一)平均直径。直径是反映山羊绒内在质量的重要指标之一。山羊绒直径值越小,直径越细,可纺纱线等级越高。检验结果以平均直径表示。
本项目确定的各个品种山羊绒总平均直径2009年度为15.39μm ;2010年度为16.16μm,2011年度为15.42μm。2010年度平均直径最细的品种是内蒙古白绒山羊(阿拉善型)为14.53μm;平均直径最粗的是辽宁绒山羊为16.94μm。2011年度平均直径最细的品种是内蒙古白绒山羊(二狼山型)为14.06μm;平均直径最粗的是乌珠穆沁绒山羊为16.65μm。2010年度与2009年度相比变粗了0.77μm,2011年度与2010年度相比变细了0.94μm。其原因主要来自两个方面,一是2010年度增加了最粗的辽宁绒山羊参与计算平均值,二是2011年度增加了较细的青海柴达木绒山羊参与计算平均值。
在同一绒山羊品种中,不同年龄、不同性别、不同部位平均直径也存在很大差异。总体来讲:年龄越小细度越细;同年龄母羊比公羊细;腹部、体侧、肩部3个部位相比,腹部最粗,肩部最细。
2010年度7个品种总平均育成母羊(2周岁以下)腹部为15.34μm,肩部为14.96μm,体侧15.13μm,腹部与肩部相差0.38μm。7个品种总平均成年母羊(3周岁以上)腹部16.77μm,肩部最细16.41μm,相差0.36μm。种公羊(以5周岁为例)7个品种总平均腹部17.79μm,肩部最细16.58μm,相差1.21μm。
2011年度8个品种总平均育成母羊(2周岁以下)腹部为14.63μm、肩部为14.41μm、体侧14.46μm,三个部位相比肩部最细。 2周岁成年母羊腹部为15.52μm、肩部为15.34μm、体侧15.76μm,三个部位相比肩部最细。3周岁以上成年母羊腹部为15.91μm、肩部为15.89μm、体侧15.50μm,三个部位相比体侧最细。4周岁成年母羊腹部为16.02μm、肩部为15.56μm、体侧15.73μm,三个部位相比肩部最细。 5周岁成年母羊腹部为17.01μm、肩部为16.77μm、体侧16.80μm,三个部位相比肩部最细。6周岁成年母羊腹部为14.36μm、肩部为14.43μm、体侧14.35μm,三个部位相比体侧最细。7周岁成年母羊腹部为15.34μm、肩部为15.06μm、体侧15.80μm,三个部位相比肩部最细。 8周岁成年母羊腹部为15.33μm、肩部为15.11μm、体侧15.40μm,三个部位相比肩部最细。成年母羊最粗的是阿尔巴斯型绒山羊体侧为17.32μm(2周岁);最细是二狼山型绒山羊体侧为13.54μm(3周岁)。
2011年度8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部为14.28μm、肩部为14.14μm、体侧14.05μm,三个部位相比体侧最细。 3周岁成年公羊腹部为16.17μm、肩部为16.91μm、体侧16.48μm,三个部位相比腹部最细。4周岁成年公羊腹部为15.11μm、肩部为16.66μm、体侧16.74μm,三个部位相比腹部最细。4周岁成年公羊腹部为15.11μm、肩部为16.66μm、体侧16.74μm,三个部位相比腹部最细。5周岁成年公羊腹部为16.37μm、肩部为16.70μm、体侧16.20μm,三个部位相比体侧最细。6周岁成年公羊腹部为15.22μm、肩部为16.17μm、体侧15.41μm,三个部位相比腹部最细。7周岁成年公羊腹部为15.01μm、肩部为16.11μm、体侧15.22μm,三个部位相比腹部最细。
总平均育成公羊(2周岁以下)体侧最细为14.05μm,其中阿尔巴斯型绒山羊13.79μm。成年公羊(2周岁以上)体侧最粗16.74μm,其中罕山绒山羊17.67μm(3周岁体侧)。
品种之间:8个品种总平均二狼山型绒山羊最细为14.06μm,最粗是乌珠穆沁绒山羊为16.65μm。
部位之间:8个品种总平均育成母羊(2周岁以下)腹部最细是阿拉善型绒山羊为13.88μm,最粗是乌珠穆沁绒山羊为15.81μm;体侧最细是阿拉善型绒山羊为13.65μm,最粗是乌珠穆沁绒山羊为15.22μm;肩部最细是阿拉善型绒山羊为13.51μm,最粗是乌珠穆沁绒山羊为15.18μm。育成母羊(2周岁以下)3个部位全部是阿拉善型绒山羊最细,乌珠穆沁绒山羊最粗。
成年母羊(2周岁以上)体侧最细是二狼山型绒山羊为13.54μm(3周岁);最粗是阿尔巴斯型绒山羊17.32μm(2周岁)。成年母羊(2周岁以上)肩部最细是青海绒山羊为13.68μm,成年母羊(2周岁以上)最粗是乌珠穆沁绒山羊17.09μm(5周岁)。成年母羊(2周岁以上)腹部最细是阿尔巴斯型绒山羊为13.82μm,最粗是乌珠穆沁绒山羊为17.64μm。
性别之间:种公羊最粗,育成母羊(2周岁以下)最细。特殊现象:由于近几年大部分地区为了提高个体产绒量,都引入了辽宁绒山羊进行改良,致使绒纤维变粗。某些地区年龄大的基础母羊反而偏细,以阿尔巴斯型绒山羊基础母羊体侧为例:2岁最粗17.94μm ,6岁最细15.71μm,4年中变粗了2.23μm。年龄大的母羊的羊绒细可能是由于这些羊产生前还没有引入辽宁绒山羊进行品种改良。
(二)平均长度。长度是反映山羊绒内在质量的重要指标之一。山羊绒长度值越大,长度越长,可纺纱线等级越高。检验结果以平均长度表示。
1.手扯长度。本项目确定的各品种山羊绒手扯长度总平均值,2009年度为49.88mm,2010年度为54.87mm,其中最长的是辽宁绒山羊87.28 mm;最短的是乌珠穆沁绒山羊30.60 mm。2011年度手扯长度总平均为42.56mm。其中最长的是罕山绒山羊59.15mm;最短的是乌珠穆沁绒山羊30.57 mm。 2010年度与2009年度相比长度增加了4.99 mm,2011年度与2010年度相比,下降了12.31 mm。山羊绒平均直径的变化可引起长度的变化,长度和细度成正比例相关关系。
在同一绒山羊品种中,不同年龄、不同性别、不同部位长度也存在很大差异。总体来讲:腹部、体侧、肩部3个部位相比,腹部最短,肩部最长。如8个品种山羊绒总平均育成母羊(2周岁以下)腹部为53.05 mm ,肩部为58.45 mm,体侧58.10 mm,腹部与肩部相差5.40 mm。8个品种山羊绒总平均育成公羊(2周岁以下)腹部为53.05 mm ,肩部为58.45 mm,体侧58.10 mm,腹部与肩部相差5.40 mm。8个品种山羊绒总平均成年母羊(3周岁)腹部最短50.85 mm,肩部最长64.99 mm,体侧64.18mm,腹部与肩部相差14.14mm。种公羊(3周岁)8个品种山羊绒总平均腹部最短62.50 mm,肩部最长70.63 mm,体侧68.13 mm,腹部与肩部相差8.13mm。同时可以看出:从性别看,种公羊最长,育成母羊(2周岁以下)最短。
2.手排长度。本项目确定各品种山羊绒手排长度总平均值,2009年度为32.24mm ;2010年度为55.39mm,2011年度41.82 mm 。2010年最长的是辽宁绒山羊95.24mm;最短的是乌珠穆沁绒山羊32.73mm。2011年度最长的是辽宁绒山羊60.85mm;最短的是新疆博格达绒山羊31.91mm。2010年度与2009年度相比长度增加了23.81mm,2011年度与2010年度相比长度下降了13.57mm。手排长度的变化基本上与手扯长度的变化相同。
在同一绒山羊品种中,不同年龄,不同性别,不同部位手排长度也遵循手扯长度的规律,即腹部、体侧、肩部3个部位相比,腹部最短,肩部最长。如7个品种总平均育成母羊(2周岁以下)腹部为51.00mm ,肩部为56.95mm,体侧55.65mm,腹部与肩部相差5.95mm。7个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部为28.50mm ,肩部为40.00mm,体侧32.00mm,腹部与肩部相差11.50mm。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最短54.72mm,肩部63.57 mm,体侧最长64.79 mm,腹部与体侧相差10.07mm。种公羊(3周岁)7个品种总平均腹部最短68.63mm,肩部最长74.63 mm,体侧70.25mm,腹部与肩部相差6.00mm。
(三)纤维形态结构。纤维形态结构与纤维的细度、光泽、手感有关,目前的山羊绒与其他动物纤维鉴别方法主要依据纤维形态结构,即在显微镜放大500倍以上的情况下观察纤维鳞片高度、厚度、开张角度等外观形态特征确定纤维的属性。有资料显示以纤维参数法:径高比(直径/鳞片高度)相关回归曲线(天津工业大学)可确定纤维的属性;也有用配制系数法(日本)(配制系数=鳞片高度平方/直径乘以鳞片厚度)确定纤维的属性。因此研究山羊绒纤维形态结构对于准确判定山羊绒品质具有重要意义。
本次纤维形态结构检测主要对山羊绒细度(此细度值取得的纤维代表根数少,不做分析)、鳞片高度、鳞片厚度以及山羊毛的细度4项指标。
2010年度,本项目确定的7个品种山羊绒平均鳞片高度为15.75μm、纤维平均细度为16.17μm、平均鳞片厚度为0.558μm、平均径高比1.026,山羊毛的平均细度60.74μm,其中平均鳞片高度最高的是阿拉善型绒山羊17.17μm;最低的是乌珠穆沁绒山羊14.63μm。平均鳞片厚度最厚是阿尔巴斯型绒山羊0.598μm;最薄的是罕山绒山羊0.496μm。山羊毛的平均细度最细的是乌珠穆沁绒山羊74.68μm;最粗的是罕山绒山羊50.38μm。
2011年度,本项目确定的8个品种山羊绒平均鳞片高度为16.13μm、纤维平均细度为15.24μm、平均鳞片厚度为0.54093μm、平均径高比0.946,山羊毛的平均细度52.15μm,其中平均鳞片高度最高的是阿尔巴斯型山羊绒17.05μm;最低的是新疆(博格达)绒山羊15.37μm。平均鳞片厚度最厚是乌珠穆沁绒山羊0.600μm;最薄的是二狼山型绒山羊0.463μm。山羊毛的平均细度最高的是阿尔巴斯型绒山羊66.53μm;最低的是青海绒山羊39.79μm。
在不同绒山羊品种、不同年龄、不同性别、不同部位平均鳞片高度、鳞片厚度以及山羊毛的细度存在一定差异。
2010年度7个品种总平均鳞片高度,育成母羊(2周岁以下)腹部为15.83μm,肩部最大为15.89μm,体侧最小15.44μm,体侧与肩部相差0.45μm。7个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最小为16.40μm,肩部为16.75μm,体侧最大17.05μm,腹部与体侧相差0.65μm。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大17.90μm,肩部17.20μm,体侧最小15.79μm,肩部与体侧相差2.11μm。种公羊(3周岁)7个品种总平均腹部最大15.48μm,肩部14.59μm,体侧最小14.44μm,腹部与体侧相差1.04μm。
7个品种总平均鳞片厚度育成母(2周岁以下)羊腹部最小为0.499μm,肩部最大0.574μm,体侧0.529μm,肩部与腹部相差0.075μm。7个品种总平均育成(2周岁以下)公羊腹部最小为0.463μm,肩部最大0.529μm,体侧0.512μm,肩部与腹部相差0.066μm。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大0.623μm,肩部0.578μm,体侧最小0.554μm。腹部与体侧相差0.069μm。7个品种总平均成年(3周岁)公羊腹部最大为0.496μm,肩部最大0.549μm,体侧0.549μm,肩部与腹部相差0.053μm。
7个品种总平均山羊毛的细度育成母羊(2周岁以下)腹部最小为0.499μm,肩部最大0.574μm,体侧0.529μm,肩部与腹部相差0.075μm。7个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最大为57.73μm,肩部54.33μm,体侧最小为51.26μm,腹部与体侧相差6.47μm。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大70.07μm,肩部63.59μm,体侧最小58.77μm。腹部与体侧相差11.30μm。7个品种总平均成年公羊(3周岁)腹部最大为70.50μm,肩部59.91μm,体侧最小为58.63μm,肩部与腹部相差11.87μm。
2011年度8个品种总平均平均鳞片高度不同年龄、不同部位、不同性别间比较:8个品种总平均鳞片高度育成母羊(2周岁以下)腹部最小为15.22μm,肩部最大为16.13μm,体侧为16.12μm,腹部与肩部相差0.91μm。8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部为17.26μm,肩部最大为17.69μm,体侧最小17.05μm,肩部与体侧相差0.64μm。8个品种总平均成年母羊(3周岁)肩部最大为19.70μm。
8个品种总平均鳞片厚度育成母羊(2周岁以下)腹部最小为0.499μm,肩部最大0.574μm,体侧0.529μm,肩部与腹部相差0.075μm。8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最小为0.463μm,肩部最大0.529μm,体侧0.512μm,肩部与腹部相差0.066μm。8个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大0.623μm,肩部0.578μm,体侧最小0.554μm,腹部与体侧相差0.069μm。8个品种总平均成年公羊(3周岁)腹部最大为0.496μm,肩部最大0.549μm,体侧0.549μm,肩部与腹部相差0.053μm。
8个品种总平均山羊毛的细度育成母羊(2周岁以下)腹部最小为0.499μm,肩部最大0.574μm,体侧0.529μm,肩部与腹部相差0.075μm。8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最大为57.73μm,肩部54.33μm,体侧最小为51.26μm,腹部与体侧相差6.47μm。8个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大70.07μm,肩部63.59μm,体侧最小58.77μm。腹部与体侧相差11.30μm。8个品种总平均成年公羊(3周岁)腹部最大为70.50μm,肩部59.91μm,体侧最小为58.63μm,肩部与腹部相差11.87μm。
(四)纤维形态变异率。纤维形态变异是近几年山羊绒加工企业普遍提出的一个问题,山羊绒品质正在逐年下降,特别是代表优质山羊绒特性指标的变异纤维增加,细度变粗,这些问题已经影响到了山羊绒制品的质量,影响到了山羊绒的加工性能和制品的出口,给我国山羊绒产业带来了严重的负面影响。由于纤维形态变异率在目前尚无检测方法标准,因此,本项目对纤维形态变异率进行了探索性研究,旨在了解掌握山羊绒形态变异情况(比例),为山羊绒生产加工提供科学依据;探索检测方法,为准确检测山羊绒形态变异奠定基础。
本项目采用光学显微镜和电子扫描显微镜同时进行检测,每个样品检测1500根,计算变异根数占检测总根数的百分比。
山羊绒变异纤维产生的原因比较复杂,影响变异的原因也很多,已被研究证实的有:遗传原因、营养水平、饲养环境、生理疾病等。
不同绒山羊品种、不同年龄、不同性别、不同部位平均形态变异率存在一定差异。
2010年度本项目确定的7个品种山羊绒平均形态变异率为1.46%,其中平均形态变异率最高的是二狼山型绒山羊为2.02%;最低的是阿拉善型绒山羊0.25%。育成母羊(2周岁以下)腹部最大为1.35%,肩部为1.29%,体侧最小1.18%,腹部与体侧相差0.17个百分点。7个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最小为1.64%。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大2.83%,肩部1.46%,体侧最小1.42%,腹部与体侧相差1.41个百分点。种公羊(3周岁)7个品种总平均腹部最大2.16%,肩部1.97%,体侧最小1.61%,腹部与体侧相差0.55个百分点。
2011年度8个品种总平均形态变异率为0.59%,比2010年度降低了0.87个百分点。其中平均形态变异率最高的是二狼山型绒山羊为1.21%;最低的是阿拉善型绒山羊0.14%,与2010年度相同。
8个品种总平均育成母羊(2周岁以下)形态变异率体侧为0.60%。腹部最大为0.67%,肩部最小为0.59%;
8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)形态变异率体侧最大为0.82%,腹部为0.69%,肩部最小为0.68%;
8个品种总平均成年母羊(2周岁以上)形态变异率最高的是二狼山型绒山羊(3周岁)肩部为1.36%,最低的是阿尔巴斯型绒山羊(5周岁)肩部为0;
8个品种总平均成年公羊(2周岁以上)形态变异率最高的是乌珠穆沁绒山羊(4周岁)肩部为1.57%,最低的是阿尔巴斯型绒山羊(6周岁)腹部为0.10%。
品种总平均形态变异率,各个年龄、各个性别多数是腹部最大,体侧最小,这个结果说明:体侧的山羊绒是全身品质最好的部位。
(五)单纤维强力。单纤维强力是衡量山羊绒品质的重要指标,单纤维强力关系到山羊绒纺织性能和山羊绒制品的质量,新标准GB 18267《山羊绒》把纤维强力确定为考核指标。检验结果以平均单纤维强力、伸长率、强度指标表示。不同绒山羊品种、不同年龄、不同性别、不同部位平均单纤维强力、伸长率、强度存在一定差异。
2010年度本项目确定的7个品种山羊绒平均单纤维强力为4.8cN,平均伸长率为52.92%,平均断裂强度为1.81cN/dtex。 2010年度平均单纤维强力最高的是乌珠穆沁绒山羊5.55 cN;最低的是阿拉善型绒山羊3.98 cN。伸长率最高是辽宁绒山羊58.79%,最低的是罕山绒山羊46.66%。断裂强度最大的是乌珠穆沁绒山羊1.97 cN/dtex,最低的是新疆(博格达)绒山羊1.60 cN/dtex。
2011年度本项目确定的8个品种山羊绒平均单纤维强力为4.34cN,平均伸长率为51.25%,平均断裂强度为1.80 cN/dtex。平均单纤维强力最高的绒山羊品种是罕山绒山羊4.92 cN;最低的是二狼山型绒山羊和青海绒山羊均为3.81cN。伸长率最高是乌珠穆沁绒山羊57.86%,最低的是青海绒山羊45.12%。断裂强度最大的是辽宁绒山羊1.99cN/dtex,最低的是乌珠穆沁绒山羊1.62 cN/dtex。 2011年度与2010年度相比单纤维强力下降0.7 cN;平均伸长率下降1.55%;断裂强度没有变化。
2010年度7个品种总平均单纤维强力育成母羊(2周岁以下)腹部最大为4.43cN,肩部最小为4.37cN,体侧4.41cN,腹部与肩部相差0.06cN。7个品种总平均育成公羊(2周岁以下)腹部最小为3.24cN,肩部最大为3.46cN,体侧3.35cN,腹部与肩部相差0.22cN。7个品种总平均成年母羊(3周岁)腹部最大5.30cN,肩部最小4.96 cN,体侧最长5.00 cN,腹部与肩部相差0.34cN。种公羊(3周岁)7个品种总平均腹部5.09cN,肩部最大5.22cN,体侧最小4.89cN,体侧与肩部相差0.20cN。
2011年度8个品种总平均单纤维强力育成母羊(2周岁以下)体侧最大为5.31cN,体侧最小0.38cN;肩部最大为4.44cN,肩部最小为3.68cN;腹部最大为4.44cN,腹部最小为3.43cN。8个品种总平均育成公羊(2周岁以下)体侧最大为4.33cN,体侧最小3.31cN;肩部最大为4.08cN,肩部最小为3.04cN;腹部最大为3.77cN,腹部最小为3.45cN。8个品种总平均成年母羊(3周岁)体侧最大为5.46cN,体侧最小3.07cN;肩部最大为6.16cN,肩部最小为3.32cN;腹部最大为6.44cN,腹部最小为3.48cN。8个品种总平均成年公羊(3周岁)体侧最大为5.61cN,体侧最小3.19cN;肩部最大为5.32cN,肩部最小为3.352cN;腹部最大为5.15cN,腹部最小为3.07cN。
(六)洗净率。产地、品种和饲养条件的不同均会影响洗净率,洗净率的高低直接影响到农牧民的经济收入和企业的加工成本,检验结果以平均洗净率表示。本项目确定各品种山羊绒平均洗净率,2009年度为71.11%,2010年度为72.78%,2011年度为74.66%,呈逐年提高的趋势。2010年度平均洗净率最高的是罕山绒山羊89.58%;最低的是乌珠穆沁绒山羊62.10%;2011年度平均洗净率最高的是乌珠穆沁绒山羊84.76%;最低的是青海绒山羊59.63%。2010年度与2009年度相比长度提高了1.67个百分点,2011年度与2010年度相比洗净率提高了1.88个百分点。洗净率与平均直径的变化有很大关系,成正相关。
(未完待续)