大棚西瓜—甜瓜高效栽培模式

2015-01-21邓士元钟贤红刘伟等

长江蔬菜·技术版 2014年9期

邓士元++钟贤红++刘伟+等

导读：荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社，利用大棚三膜覆盖种植西瓜，5月上旬即可上市，市场俏销，效益较好，大棚西瓜收获后轻简化栽培甜瓜，省工省投入。一般每667 m2产西瓜2 100 kg、甜瓜1 500 kg，总产值1.45万元，投入0.37万元，纯收入1.08万元。该模式适用于西甜瓜种植时间较短，同一地块不宜长时期使用该模式，应与水旱轮作模式交替。

大棚西瓜—甜瓜一年两茬种植模式，是荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社近年来在生产实践中摸索出的一种高效种植模式，适宜在荆门地区及相似生态地区推广。

1 效益分析

西瓜每667 m2产量2 100 kg，产值1万元，投入0.302万元；甜瓜每667 m2产量1 500 kg，产值0.45万元，投入0.068万元。该模式每667 m2总产量3 600 kg，总产值1.45万元，总投入0.37万元，其中大棚架材折旧0.03万元、农膜草帘折旧0.12万元、滴灌设施折旧0.02万元、育苗0.08万元、肥料0.1万元、其他0.02万元，纯收入1.08万元。

2 茬口安排

西瓜1月上旬播种育苗，2月中下旬移栽，5月上中旬开始上市，6月中下旬罢园；甜瓜6月下旬播种育苗，7月中旬移栽，8～9月上市，10月至翌年1月土地休闲，熟化土壤。

3 设施条件

西瓜采取水泥骨架大棚三膜一帘（大棚+小拱棚+地膜+草帘）或三膜（大棚+小拱棚+地膜）覆盖栽培，甜瓜使用农膜防雨栽培，采用膜下滴灌设备浇水、追肥。

4 栽培要点

4.1 西瓜

①品种选择选用早熟性强、品质好、产量较高的品种早佳（8424）。

②适时播种，培育壮苗 a.播种时间。砧木（葫芦）比接穗提前15天，于12月下旬播种，接穗（西瓜）1月上中旬播种。

b.种子处理。葫芦、西瓜种子均用55℃热水烫种10～15 min，让其自然冷却后浸泡12 h左右，西瓜种子用纱网包裹反复搓洗后用电吹风吹干种子表面的水分，防止水分过多通气不良。葫芦、西瓜种子均放在25～30℃催芽箱中催芽至种子露白止。

c.建苗床。在大中棚内建苗床，跨度5～6 m水泥骨架棚建2畦苗床，长度不限，整平畦面后铺一层农用地膜隔热防土壤病害传播，选用74孔穴盘育苗，将育苗基质喷适量水拌匀后填充在穴盘内，整齐摆放在地膜上面待播砧木；接穗苗床另设，整平床面先铺一层农膜，再铺设4～5 cm厚的育苗基质待播。

d.播种。用手指或器具在每个盘孔中间按压成播种穴，每穴播1粒有芽葫芦籽，再均匀覆盖一层基质，以不见种子为宜，并用喷壶或喷雾器喷湿覆盖种子的基质；西瓜种子露白后均匀撒播在接穗苗床上，覆盖1 cm左右厚湿润基质。

e.覆膜保温保湿。播后立即在畦面覆盖一层地膜保温保湿，并盖小拱棚，出苗前保持棚内30℃左右的气温，阴天和夜晚气温较低时小拱棚内用白炽灯泡增温，80 W/m2为宜，让其尽快出苗。葫芦和西瓜出苗过程中及时用手掰除带帽苗种壳。

f.嫁接。葫芦苗1叶1心、西瓜苗子叶期嫁接为宜，接穗用50%多菌灵300倍液浸泡消毒片刻，采用插接法，方法是用手摘除葫芦苗的生长点，用竹签成45°角斜插，深度以刚穿过表皮为宜，西瓜苗在子叶下1～1.5 cm处斜切成45°，拔出竹签迅速插入。

g.苗床管理。大棚内用竹子搭建中棚，高度低于大棚20～30 cm，覆盖农膜保温。嫁接后迅速在苗床上平铺一层地膜保湿，并搭建小拱棚保温，小拱棚内用白炽灯泡增温，夜间小拱棚上加盖草帘保温，保持小拱棚内温度为20～25℃，3～4天伤口愈合后揭除地膜。以后晴天棚温保持25℃左右，夜间15℃左右。

③建棚及整地施肥 a.建棚。搭建跨度5～ 6 m的水泥骨架大棚，高2.0～2.2 m，长度不限，以60～80 m为宜。

b.整地施肥。提前1～2个月翻耕熟化土壤，定植前10～15天，每667 m2施腐熟有机肥1 500～2 000 kg、硫酸钾型复合肥75 kg。有机肥撒施，复合肥带状施于栽培畦中间，带宽1.2～1.5 m。棚内整成两畦，分别覆盖2.5～3 m宽地膜，铺膜前预放灌溉用的塑料滴灌带，每畦1～2根，距定植穴20～30 cm处。

c.覆盖棚膜。采用裙膜通风方式，覆盖0.06 mm厚的无滴膜，6 m跨度大棚顶膜幅宽6.8 m，5 m跨度大棚顶膜宽5.7 m，裙膜宽均为1 m，用压膜线固定棚膜，提前7～10天覆膜，提高棚内地温。

④定植 2月下旬至3月上旬抢晴天定植，每畦定植一行，6 m跨度大棚株距33 cm，5 m跨度大棚株距40 cm，定植后覆盖地膜，早期地膜两边向中间卷起保持1 m宽度，立即插竹片搭建小拱棚，覆盖农膜保温防寒。若在小拱棚上覆盖草帘保温防寒，2月中旬即可定植，提早上市。

⑤田间管理 a.控温。根据天气变化，通过调节裙膜与顶膜之间通风口的大小，控制棚内温度，晴天棚温28～35℃，阴天以保温为主，夜晚10～15℃。草帘早揭晚盖，4月中下旬当瓜蔓生长在小拱棚内受限时拆除拱棚，6月中旬后拆除裙膜，保留顶膜防雨。

b.灌水追肥。根据土壤墒情适时补水，一般晴天浇水为宜。定植成活后在浇水的同时冲施硫酸钾1～2次，每次每667 m2用量2 kg；蔓长40 cm左右每667 m2冲施硫酸钾4 kg；瓜坐稳后每667 m2冲施硫酸钾8 kg；第一批瓜采收后每667 m2冲施硫酸钾复合肥20 kg，促进植株生长，再收一批瓜。

c.整枝压蔓。双蔓整枝，主蔓长30～40 cm时保留主蔓和一条健壮子蔓，多余的子蔓及时去掉，整枝宜选晴天进行。两条蔓与定植行成一定角度引向栽培畦的两边，使之在棚内分布均匀，主蔓和子蔓上的侧蔓及时去掉；蔓长60～70 cm时，在蔓50 cm左右处压蔓，以后每隔40～50 cm压一次，坐瓜节位前后压蔓应隔1～2节。

d.人工授粉。留第二或第三雌花坐瓜，于7：00～9：00采摘当天开放的雄花，进行人工辅助授粉，促进坐瓜，用标签注明授粉日期。

⑥病虫防治虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱，病害早期常发生疫病、炭疽病，中后期易发生白粉病、蔓枯病。a.农业防治。加强田间管理，促进植株健壮生长，增强抗病虫能力。

b.药剂防治。蚜虫用10%吡虫啉2 000倍液喷雾防治，红蜘蛛用1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液喷雾防治，白粉虱用5%啶虫脒3 000倍液喷雾防治。疫病发病初期用58%甲霜·锰锌500倍液或72%杜邦克露（霜脲·锰锌）700倍液喷雾，5～7天1次，连续2～3次；炭疽病、白粉病发病初期用65%代森锰锌500倍液喷雾，5～7天1次，连续2～3次；蔓枯病发病初期用64%杀毒矾600倍液喷雾，5～7天1次，连续2～3次。

⑦采收根据标签记录的授粉时间推算，第一批瓜开花授粉后33天左右，第二批瓜开花授粉后26天左右，且果面条纹明显，卷须枯萎，果柄茸毛脱落，即采摘上市。

4.2 甜瓜

①品种选择选用抗逆性强、品质好、产量高的品种久青蜜。

②播种育苗 a.种子处理。播种前晒种1～2天，提高发芽率。

b.建苗床。在大棚内建苗床，覆盖遮阳网降温防暴雨，采用穴盘基质育苗，选用72孔或50孔穴盘。

c.播种。播前将基质浇水拌匀装盘，6月中下旬采用干籽播种。

d.苗床管理。播后早晚浇水，保持基质湿润，遮阳网晴天盖，阴天、夜晚揭。

③整地前茬作物收获后，及时清除地膜和田间杂草，割断西瓜根茎部或连根拔出，藤蔓保留田间作甜瓜蔓固定用，免耕，不改变原栽培畦规格。

④定植当苗龄20天左右，选阴天或早晚定植，每畦栽一行，5 m跨度大棚行株距为2.5 m×0.6 m，每667 m2定植400株，6 m跨度大棚行株距为3 m×0.5 m，每667 m2定植450株，及时浇定根水。

⑤田间管理 a.整枝。当主蔓具有7～8片叶时摘心，保留2条子蔓，2条子蔓成180°向栽培畦两边延伸，子蔓长约50 cm时摘心，每条子蔓保留4条孙蔓，使其均匀分布生长。

b.追肥。定植成活后，每667 m2冲施尿素5 kg，瓜蔓生长期每667 m2冲施复合肥10 kg，果实坐稳开始膨大后，每667 m2冲施钾肥10 kg，采收第一批瓜后，每667 m2冲施复合肥10 kg。

c.浇水。一般浇水结合施肥进行，遇降雨较少，田间缺水，及时浇水。