截叶栝楼种子检验及种子萌发特性的研究

朱昌叁+陈荣+黎素平+安家成

摘要：截叶栝楼（TrichosanthestruncataC.B.Clarke.）在华南地区为栝楼的习用品，而在广西靖西、德保、那坡等县为当地特色畅销蔬菜，采集幼嫩芽苗食用，具有较好的开发利用前景。建立截叶栝楼的种子质量标准和解决种子萌发问题是其规模化种植的先决条件，为此在本试验中笔者对截叶栝楼的种子进行了品质检验，并通过测定种子萌发过程中吸水率、发芽率、呼吸强度等指标，探讨了外种皮对截叶栝楼种子萌发的影响。试验结果表明，外种皮的机械阻碍是影响截叶栝楼种子萌发的主要因素，不但影响吸水率、呼吸强度，此外，机械性阻碍作用是引起发芽率、发芽势下降的主因；隔年陈种发芽率、发芽势均有下降。截叶栝楼优质种子质量标准为籽粒饱满，大小均匀，且发芽率≥95%，发芽势≥85%，千粒质量≥450g，种子净度≥96%，含水量≤10.5%。

关键词：截叶栝楼；种子；吸水率；呼吸强度；发芽率；发芽势

中图分类号：S567.23+9.01文献标志码：A 文章编号：1002-1302（2014）11-0270-03

截叶栝楼（TrichosanthestruncataC.B.Clarke.）为葫芦科栝楼属多年生藤状草本植物，别称大子栝楼、广西大栝楼子、大栝楼，在广西等华南地区习惯替代栝楼入药[1]。据报道，栝楼属植物的药用价值很高，多具有润肺止咳、清热化痰之功效，而截叶栝楼还含有丰富的有机硒等微量元素和天花粉蛋白等，营养丰富[2-3]。此外，截叶栝楼具有扩张冠状动脉、增加血流量、减慢心率、提高动物耐缺氧能力、抗急性心肌缺血和抑制血小板聚集等作用，用于心脑血管疾病的治疗，入药时药理作用与栝楼相近，但具有毒性作用较栝楼低的优点[4]。截叶栝楼除作为栝楼的习用品入药使用外，其籽粒还可炒制食用，在广西百色的靖西、德保、那坡等县，当地居民还有在春夏季采集野生截叶栝楼细嫩芽苗作为瓜苗菜食用的传统，在靖西县还有少量农户驯化栽培，春夏秋季供应县城菜市场，为具有当地特色的畅销蔬菜，将其规模化栽培种植可作为农业产业结构调整的重要选项之一。

种子种苗是农业生产最基本的生产资料，获得优良的种子种苗是提高作物产量和质量的前提条件，种植前判别种子的优劣是保障种植后能否获得稳产、高产的关键。就目前截叶栝楼瓜苗菜的生产实践来看，采摘野生资源为主，供应量少且时间不长。已有少量当地农户零星栽培生产，延长了供应时间，但大田育苗及栽培时存在出芽不整齐、发芽率低、苗长势弱等问题。因此，开展截叶栝楼种子检验及萌发特性方面的研究，可以解决生产中出现的实际问题，将为该特色蔬菜资源的开发利用和规模化生产提供科学依据。

1材料与方法

1.1试验材料

供试种子收集地点为靖西县，共3个不同来源均购自药农，种子具体情况见表1。采后经过去果皮处理，阴干留种。种子经黎素平教授鉴定为葫芦科栝楼属多年生草本植物截叶栝楼的种子。种子质量检测工作及种子萌发特性试验于2013年4月进行。

1.2种子取样

采用“四分法”鉴定种子各项品质[5]；种子净度分析试验中，试验样品不少于2500个种子单位。千粒质量和发芽率测定均使用净度分析获得的净种子。

1.3试验方法

1.3.1种子净度的测定

将样品倒在玻璃板上，把纯净种子、废种子和杂质分开，分别用电子天平称重，重复3次。计算净种子的百分率，符合规定容许差值时[4]，将3次测定结果的平均值作为所测截叶栝楼种子的纯净度。

1.3.2种子千粒质量的测定

采用百粒法测定种子千粒质量[5]。取100粒种子称质量，重复8次，计算标准差及变异系数，换算成1000粒种子的平均质量。

1.3.3种子含水量测定

采用低温烘干法测定种子含水量[5]。称取约5g种子放入干燥铝盒内一起称重，然后置于（103±2）℃恒温烘箱内烘8h，之后取出放入干燥器内冷却后称重，每2h取出称重1次，直到种子达到恒重，计算含水量。试验重复3次。

1.3.4种子发芽测定

将种子剥去外种皮后，以5%硫酸铜消毒30min，置于双层滤纸纸上保湿发芽，测定发芽率和发芽势，3次重复，每次重复测定50粒种子。

1.3.5外种皮对种子吸水率的影响

本试验使用试验编号为jx-3的种子，分别测定带种皮种子和去种皮种子的吸水率。称取种子10g，各重复3份，以75%乙醇消毒后转入垫有双层湿润滤纸的培养皿中，置于25℃的光照培养箱中培养，于2、4、6、8、12h、24、36h取出，用吸水纸吸干种子表面水分后称量种子湿质量，再放回培养皿中继续吸水，如此重复测定，直至种子湿质量数值较接近为止[5]，计算出每个时间间隔中种子吸水率。吸水率=（种子吸水后质量-种子吸水前质量）/种子吸水前质量100%。

1.3.6外种皮机械性对种子发芽的影响

本试验使用试验编号为jx-3的种子，在解剖镜下用镊子和解剖针对种子分别进行以下解剖处理：剥去外种皮（CK）、完整种子（T1）、剥去胚根处种皮（T2）、剥去子叶处种皮（T3）。处理过的种子经保湿培育一段时间后统计发芽率，试验重复3次。以胚根突破种皮记为萌发，每天观察记录1次，第1粒种子萌发记为发芽开始时间；以3d内无种子再萌发作为萌发结束的标准，记为发芽结束时间。

1.3.7萌发过程中外种皮对呼吸强度的影响

本试验使用试验编号为jx-3的种子，使用岛津GC-17A型气相色谱仪分别测定有种皮完整种子和去种皮种子萌发过程中的呼吸强度（CO2浓度）。取上述种子各30粒，表面灭菌后将种子置于蒸馏水中浸泡6h，再转入恒温25℃的光照培养箱中保湿萌发培养，每隔12h将种子取出，转入以翻口塞密封的25mL三角瓶中萌发2h，再用lmL注射器取气样测量，取样后种子转回恒温箱，直至萌发过程完全结束。气相色谱仪工作条件为[6]：柱温60℃，进样器温度120℃，FID检测器，检测器温度120℃，载气为He气，流速为30mL/min。试验设3次重复。endprint

1.4数据统计与分析

发芽率=发芽种子数/该处理接种种子总数×100%，发芽势为发芽试验开始后第10天时的发芽率。采用MicrosoftExcel进行数据处理和制作图表，SPSS统计分析软件进行方差分析和多重比较。

2结果与分析

2.1种子品质检验情况

从表2中可以看出，3个不同来源的截叶栝楼种子净度值均较高，在96%～99%之间，这与其果实浸泡后瓜瓤较易漂洗有关。干燥种子含水量在7.5%～10.2%之间，含水量变化幅度不大，可为其安全贮藏提供保障。截叶栝楼种子千粒质量较大，在459.4～511.7g之间。测定种子发芽率时，编号为jx-2、jx-3的种子发芽率达到96%以上，发芽势也均达到90%及以上，可见发芽整齐，应该与其去外种皮后再进行发芽检验有直接关系；编号为jx-1的种子发芽率为87.3%、发芽势为75.3%，明显低于jx-2、jx-3的发芽率和发芽势，这可能与其为隔年陈种有关。

2.2种皮机械性对截叶栝楼种子发芽的影响

由表3中可以看出，外种皮对截叶栝楼种子萌发具有明显的制约，尤其是胚根处的种皮对种子萌发制约程度最大，剥去此处的种皮即可显著促进种子的萌发，明显提高种子发芽率与发芽势，发芽开始时间与结束时间明显提前，发芽历时明显缩短等。其中对发芽势的促进作用最明显，种子剥去胚根处种皮后的发芽势从25.3%增加到90.7%。由此可见，胚根处种皮的存在可能是导致种子发芽不整齐现象出现的主要原因。种子子叶处的种皮对种子萌发也有一定的影响，剥去子叶处种皮可使发芽率从68.9%提升到82.7%，发芽势从25.3%提升到38.0%，发芽时间略为提前，可能是因为剥去该处种皮后透水作用增强而导致。

2.3种子萌发过程中外种皮对种子吸水的影响

在种子萌发过程中的吸水可分为3个阶段，即急剧吸水、暂停吸水、胚根长出后重新吸水[7]。由图1可知，经过2、4、6、12、24、36h吸胀后，[CM（16*2]去种皮种子的吸水率分别为9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%，而完整种子的吸水率则分别为3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去种皮种子前12h的吸水率曲线上升平稳，12h后吸水率增加缓慢，其中24h吸水率达到45.5%的峰值；完整种子前24h的吸水率曲线持续上升，24h后吸水率增加缓慢，至36h吸水率达到40.6%的高值。上述结果表明，剥离外种皮可促进种子的吸水，提前约12h使吸水率接近较稳定值，即进入暂停吸水阶段。

2.4种子萌发过程中外种皮对呼吸强度的影响

呼吸强度的变化能揭示萌发过程中种子内部物质与能量变化的有关情况[7]。由图2可知，截叶栝楼种子外种皮对萌发时的呼吸强度变化有明显的影响。去种皮种子呼吸强度从12h后开始逐渐平缓增强，24h后呼吸强度进入快速增长期，至156h时呼吸强度达到峰值，为32.37mmol/（kg·h），此后呼吸强度略有所下降但保持相对稳定。完整种子的呼吸强度在12～60h时变化不大，曲线较为平缓；60h后呼吸强度进入快速增长期，但已比去外皮种子晚36h，至228h时完整种子的呼吸强度达到峰值，为24.14mmol/（kg·h），但低于去种皮种子呼吸强度的峰值，并且推后72h；228h后完整种子呼吸强度虽略有所下降，但保持相对稳定。

3讨论与结论

截叶栝楼具有较高的营养价值，其种子营养价值也很高，为发展截叶栝楼规模化栽培生产，须要解决种子发芽不整齐问题。已有研究表明，同属植物栝楼、大方油栝楼种子发芽率下降的主要因素是种皮的机械性障碍，种皮障碍导致该类植物种子进入强迫休眠，用机械手段切除种皮可显著提高种子的发芽率[8-9]；同时如果汁清洗不干净，也会影响种子的萌发[10]。本研究亦表明外种皮的机械阻碍是导致截叶栝楼种子发芽率下降、发芽势降低、出芽不整齐的关键因素。因此，播种时需要将种子清洗干净，并对胚根处外种皮进行破壳去除，即可显著促进种子的萌发，提高发芽率与发芽势。

种子萌发是一个不断吸水并由呼吸作用提供能量的过程[11]。测定种子萌发过程的吸水情况与呼吸强度有助于了解种子的萌发进展。在本试验中发现，去除外种皮可使其种子吸水峰值提前约12h，并且其呼吸强度快速增长期提前约36h。上述结果证实截叶栝楼种子的外种皮确实机械性地阻碍了种子的萌发，因此去外种皮即可保证种子萌发所需的水分供应，促使其及时进入呼吸强度快速增长期。

综上所述，根据本试验的研究结果，笔者初步制订了截叶栝楼优质种子质量标准，即籽粒饱满，大小均匀，且发芽率≥95%，发芽势≥85%，千粒质量≥450g，种子净度≥96%，含水量≤10.5%。而隔年陈种的发芽率、发芽势均已明显下降，不宜使用。在播种育苗中，为了提高种子发芽效果和质量，需要将种子清洗干净，并采取机械方法切除外种皮。

参考文献：

[1]贝伟剑，宋黎纳，赵一.大子栝楼的药理作用[J].时珍国药研究，1995，6（2）：20-22.

[2]龙凤来，胡普辉，黄时伟.栝楼属植物研究进展[J].陕西林业科技，2008（2）：58-62.

[3]胡兴华，李国斌，蔡爱华，等.栝楼属三种栝楼种子的营养分析[J].广西科学，2004，11（3）：266-268，272.

[4]黄美兰，贝伟剑.大子栝楼和栝楼的药理作用比较[J].广东药学，2000，10（1）：47-49.

[5]GB/T3543.1～3543.7—1995农作物种子检验规程[S].

[6]LiP，WuH，GengS，etal.GerminationanddormancyofseedsinEchinaceapurpurea（L.）Moench（Asteraceae）[J].SeedScienceandTechnology，2007，35（1）：9-20.

[7]潘瑞炽，董愚得.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，1958.

[8]章晓波，王昌初.栝楼种子发芽特性的研究[J].种子，1998，17（1）：17-19.

[9]周涛，黄璐琦，陈美兰.贵州特有植物大方油栝楼种子的发芽特性研究[J].中国中药杂志，2009，34（3）：356-358.

[10]许桂芳，王鸿升，孟丽.瓜蒌种子休眠原因与破除休眠研究[J].氨基酸和生物资源，2010，32（1）：28-30.

[11]白永富，焦芳婵，卢秀萍，等.烟草种子萌发过程中呼吸强度与过氧化物酶活性变化研究[J].云南农业大学学报，2007，22（5）：672-675.endprint

1.4数据统计与分析

发芽率=发芽种子数/该处理接种种子总数×100%，发芽势为发芽试验开始后第10天时的发芽率。采用MicrosoftExcel进行数据处理和制作图表，SPSS统计分析软件进行方差分析和多重比较。

2结果与分析

2.1种子品质检验情况

从表2中可以看出，3个不同来源的截叶栝楼种子净度值均较高，在96%～99%之间，这与其果实浸泡后瓜瓤较易漂洗有关。干燥种子含水量在7.5%～10.2%之间，含水量变化幅度不大，可为其安全贮藏提供保障。截叶栝楼种子千粒质量较大，在459.4～511.7g之间。测定种子发芽率时，编号为jx-2、jx-3的种子发芽率达到96%以上，发芽势也均达到90%及以上，可见发芽整齐，应该与其去外种皮后再进行发芽检验有直接关系；编号为jx-1的种子发芽率为87.3%、发芽势为75.3%，明显低于jx-2、jx-3的发芽率和发芽势，这可能与其为隔年陈种有关。

2.2种皮机械性对截叶栝楼种子发芽的影响

由表3中可以看出，外种皮对截叶栝楼种子萌发具有明显的制约，尤其是胚根处的种皮对种子萌发制约程度最大，剥去此处的种皮即可显著促进种子的萌发，明显提高种子发芽率与发芽势，发芽开始时间与结束时间明显提前，发芽历时明显缩短等。其中对发芽势的促进作用最明显，种子剥去胚根处种皮后的发芽势从25.3%增加到90.7%。由此可见，胚根处种皮的存在可能是导致种子发芽不整齐现象出现的主要原因。种子子叶处的种皮对种子萌发也有一定的影响，剥去子叶处种皮可使发芽率从68.9%提升到82.7%，发芽势从25.3%提升到38.0%，发芽时间略为提前，可能是因为剥去该处种皮后透水作用增强而导致。

2.3种子萌发过程中外种皮对种子吸水的影响

在种子萌发过程中的吸水可分为3个阶段，即急剧吸水、暂停吸水、胚根长出后重新吸水[7]。由图1可知，经过2、4、6、12、24、36h吸胀后，[CM（16*2]去种皮种子的吸水率分别为9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%，而完整种子的吸水率则分别为3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去种皮种子前12h的吸水率曲线上升平稳，12h后吸水率增加缓慢，其中24h吸水率达到45.5%的峰值；完整种子前24h的吸水率曲线持续上升，24h后吸水率增加缓慢，至36h吸水率达到40.6%的高值。上述结果表明，剥离外种皮可促进种子的吸水，提前约12h使吸水率接近较稳定值，即进入暂停吸水阶段。

2.4种子萌发过程中外种皮对呼吸强度的影响

呼吸强度的变化能揭示萌发过程中种子内部物质与能量变化的有关情况[7]。由图2可知，截叶栝楼种子外种皮对萌发时的呼吸强度变化有明显的影响。去种皮种子呼吸强度从12h后开始逐渐平缓增强，24h后呼吸强度进入快速增长期，至156h时呼吸强度达到峰值，为32.37mmol/（kg·h），此后呼吸强度略有所下降但保持相对稳定。完整种子的呼吸强度在12～60h时变化不大，曲线较为平缓；60h后呼吸强度进入快速增长期，但已比去外皮种子晚36h，至228h时完整种子的呼吸强度达到峰值，为24.14mmol/（kg·h），但低于去种皮种子呼吸强度的峰值，并且推后72h；228h后完整种子呼吸强度虽略有所下降，但保持相对稳定。

3讨论与结论

截叶栝楼具有较高的营养价值，其种子营养价值也很高，为发展截叶栝楼规模化栽培生产，须要解决种子发芽不整齐问题。已有研究表明，同属植物栝楼、大方油栝楼种子发芽率下降的主要因素是种皮的机械性障碍，种皮障碍导致该类植物种子进入强迫休眠，用机械手段切除种皮可显著提高种子的发芽率[8-9]；同时如果汁清洗不干净，也会影响种子的萌发[10]。本研究亦表明外种皮的机械阻碍是导致截叶栝楼种子发芽率下降、发芽势降低、出芽不整齐的关键因素。因此，播种时需要将种子清洗干净，并对胚根处外种皮进行破壳去除，即可显著促进种子的萌发，提高发芽率与发芽势。

种子萌发是一个不断吸水并由呼吸作用提供能量的过程[11]。测定种子萌发过程的吸水情况与呼吸强度有助于了解种子的萌发进展。在本试验中发现，去除外种皮可使其种子吸水峰值提前约12h，并且其呼吸强度快速增长期提前约36h。上述结果证实截叶栝楼种子的外种皮确实机械性地阻碍了种子的萌发，因此去外种皮即可保证种子萌发所需的水分供应，促使其及时进入呼吸强度快速增长期。

综上所述，根据本试验的研究结果，笔者初步制订了截叶栝楼优质种子质量标准，即籽粒饱满，大小均匀，且发芽率≥95%，发芽势≥85%，千粒质量≥450g，种子净度≥96%，含水量≤10.5%。而隔年陈种的发芽率、发芽势均已明显下降，不宜使用。在播种育苗中，为了提高种子发芽效果和质量，需要将种子清洗干净，并采取机械方法切除外种皮。

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[7]潘瑞炽，董愚得.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，1958.

[8]章晓波，王昌初.栝楼种子发芽特性的研究[J].种子，1998，17（1）：17-19.

[9]周涛，黄璐琦，陈美兰.贵州特有植物大方油栝楼种子的发芽特性研究[J].中国中药杂志，2009，34（3）：356-358.

[10]许桂芳，王鸿升，孟丽.瓜蒌种子休眠原因与破除休眠研究[J].氨基酸和生物资源，2010，32（1）：28-30.

[11]白永富，焦芳婵，卢秀萍，等.烟草种子萌发过程中呼吸强度与过氧化物酶活性变化研究[J].云南农业大学学报，2007，22（5）：672-675.endprint

1.4数据统计与分析

发芽率=发芽种子数/该处理接种种子总数×100%，发芽势为发芽试验开始后第10天时的发芽率。采用MicrosoftExcel进行数据处理和制作图表，SPSS统计分析软件进行方差分析和多重比较。

2结果与分析

2.1种子品质检验情况

从表2中可以看出，3个不同来源的截叶栝楼种子净度值均较高，在96%～99%之间，这与其果实浸泡后瓜瓤较易漂洗有关。干燥种子含水量在7.5%～10.2%之间，含水量变化幅度不大，可为其安全贮藏提供保障。截叶栝楼种子千粒质量较大，在459.4～511.7g之间。测定种子发芽率时，编号为jx-2、jx-3的种子发芽率达到96%以上，发芽势也均达到90%及以上，可见发芽整齐，应该与其去外种皮后再进行发芽检验有直接关系；编号为jx-1的种子发芽率为87.3%、发芽势为75.3%，明显低于jx-2、jx-3的发芽率和发芽势，这可能与其为隔年陈种有关。

2.2种皮机械性对截叶栝楼种子发芽的影响

由表3中可以看出，外种皮对截叶栝楼种子萌发具有明显的制约，尤其是胚根处的种皮对种子萌发制约程度最大，剥去此处的种皮即可显著促进种子的萌发，明显提高种子发芽率与发芽势，发芽开始时间与结束时间明显提前，发芽历时明显缩短等。其中对发芽势的促进作用最明显，种子剥去胚根处种皮后的发芽势从25.3%增加到90.7%。由此可见，胚根处种皮的存在可能是导致种子发芽不整齐现象出现的主要原因。种子子叶处的种皮对种子萌发也有一定的影响，剥去子叶处种皮可使发芽率从68.9%提升到82.7%，发芽势从25.3%提升到38.0%，发芽时间略为提前，可能是因为剥去该处种皮后透水作用增强而导致。

2.3种子萌发过程中外种皮对种子吸水的影响

在种子萌发过程中的吸水可分为3个阶段，即急剧吸水、暂停吸水、胚根长出后重新吸水[7]。由图1可知，经过2、4、6、12、24、36h吸胀后，[CM（16*2]去种皮种子的吸水率分别为9.3%、

20.1%、25.2%、43.8%、45.5%、44.6%，而完整种子的吸水率则分别为3.6%、6.6%、13.0%、30.6%、39.5%、40.6%。去种皮种子前12h的吸水率曲线上升平稳，12h后吸水率增加缓慢，其中24h吸水率达到45.5%的峰值；完整种子前24h的吸水率曲线持续上升，24h后吸水率增加缓慢，至36h吸水率达到40.6%的高值。上述结果表明，剥离外种皮可促进种子的吸水，提前约12h使吸水率接近较稳定值，即进入暂停吸水阶段。

2.4种子萌发过程中外种皮对呼吸强度的影响

呼吸强度的变化能揭示萌发过程中种子内部物质与能量变化的有关情况[7]。由图2可知，截叶栝楼种子外种皮对萌发时的呼吸强度变化有明显的影响。去种皮种子呼吸强度从12h后开始逐渐平缓增强，24h后呼吸强度进入快速增长期，至156h时呼吸强度达到峰值，为32.37mmol/（kg·h），此后呼吸强度略有所下降但保持相对稳定。完整种子的呼吸强度在12～60h时变化不大，曲线较为平缓；60h后呼吸强度进入快速增长期，但已比去外皮种子晚36h，至228h时完整种子的呼吸强度达到峰值，为24.14mmol/（kg·h），但低于去种皮种子呼吸强度的峰值，并且推后72h；228h后完整种子呼吸强度虽略有所下降，但保持相对稳定。

3讨论与结论

截叶栝楼具有较高的营养价值，其种子营养价值也很高，为发展截叶栝楼规模化栽培生产，须要解决种子发芽不整齐问题。已有研究表明，同属植物栝楼、大方油栝楼种子发芽率下降的主要因素是种皮的机械性障碍，种皮障碍导致该类植物种子进入强迫休眠，用机械手段切除种皮可显著提高种子的发芽率[8-9]；同时如果汁清洗不干净，也会影响种子的萌发[10]。本研究亦表明外种皮的机械阻碍是导致截叶栝楼种子发芽率下降、发芽势降低、出芽不整齐的关键因素。因此，播种时需要将种子清洗干净，并对胚根处外种皮进行破壳去除，即可显著促进种子的萌发，提高发芽率与发芽势。

种子萌发是一个不断吸水并由呼吸作用提供能量的过程[11]。测定种子萌发过程的吸水情况与呼吸强度有助于了解种子的萌发进展。在本试验中发现，去除外种皮可使其种子吸水峰值提前约12h，并且其呼吸强度快速增长期提前约36h。上述结果证实截叶栝楼种子的外种皮确实机械性地阻碍了种子的萌发，因此去外种皮即可保证种子萌发所需的水分供应，促使其及时进入呼吸强度快速增长期。

综上所述，根据本试验的研究结果，笔者初步制订了截叶栝楼优质种子质量标准，即籽粒饱满，大小均匀，且发芽率≥95%，发芽势≥85%，千粒质量≥450g，种子净度≥96%，含水量≤10.5%。而隔年陈种的发芽率、发芽势均已明显下降，不宜使用。在播种育苗中，为了提高种子发芽效果和质量，需要将种子清洗干净，并采取机械方法切除外种皮。

参考文献：

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[3]胡兴华，李国斌，蔡爱华，等.栝楼属三种栝楼种子的营养分析[J].广西科学，2004，11（3）：266-268，272.

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