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泰安泰山区:“冬时令”蔬菜价格进入涨势

2015-01-15

长江蔬菜·技术版 2014年12期
关键词:岱岳区芸豆蒜薹

据山东省泰安市物价局岱岳区分局价格监测,近期该区天气以晴朗为主,大部分蔬菜价格呈现小幅回落态势,但有部分蔬菜由于进入“冬时令”而涨势较明显。

监测数据显示,黄瓜上涨较明显。11月7日,岱北市场上黄瓜价格为5.0元/kg,较10月31日的3.60元/kg上涨38.89%,而中百超市出售的质量较好的黄瓜更是从3.60元/kg猛然间涨至7.0元/kg,翻了一番还要多。

该局分析,黄瓜价格上涨,主要因为它已不再是时令蔬菜,上市量逐渐减少。泰山农副产品交易中心数据显示,11月7日,黄瓜上市量为9.40 t,较10月31日的9.80 t减少4.08%。

同样在这个季节不再是时令蔬菜从而价格上涨的还有豆角、芸豆、蒜薹。据11月7日监测数据,岱北市场上豆角、芸豆、蒜薹价格分别为8.00,7.00,8.00元/kg。而蒜薹在4月中下旬收获季节市场上才5.0元/kg,豆角、芸豆在5月下旬收获季节最低在市场上分别卖到4.00,3.60元/kg。

据岱岳区分局了解,一般在正常天气下,蒜薹是在4~5月开始上市,各地采购商都会将蒜薹放入冷库中进行储存,因此目前市面蒜薹都是冷库存货,储存成本较收获时节有所提高,另外,受气候变冷等因素影响,露地黄瓜、芸豆、豆角也都进入收获尾期,本地菜供应逐渐减少,因而价格都有所抬高。

该局预计,后期对外地菜的依赖会逐渐加大,蔬菜价格将继续呈季节性上涨态势。(来源:中国发展网)

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