宜兰“小间书菜”以书换菜的人情味

黄达隆

台湾东部的宜兰县员山乡的深沟村，是一个不过几千人口的小村子，这里山清水秀，是整个雪山山脉集水区的上游地带，村子里流淌着的兰阳溪，也是整个宜兰水源的源头，深沟村也因此被称为“水的故乡”。2014年上半年，一对夫妇从台中搬到深沟村居住，丈夫耕作稻米，妻子则开起了一家小小的书店，除了陈列其中的书籍，这家书店同时也提供“以书换菜”的服务，书店虽然不大，却处处充满着情感的温度。这家书店的名字就叫作“小间书菜”。

小间书菜的老板彭显惠是台北人，她和丈夫结婚之后移居到台中。结婚十多年后，也有了一双儿女，却选择在这个时候离开生活了多年的家乡，来到宜兰的山村里开起小店来。说起来到宜兰的原因，彭显惠觉得是一件很自然的事情，当先生江映德因为在同一家企业服务了十九年，正在饱受中年危机所带来的疲惫影响，在工作中得不到成就感。因缘际会之下在台中租下一块田，开始种菜后，发现在土地里耕作比在办公室更开心，进而也对“友善农业”发生了兴趣，而彭显惠也早有开书店的理想，于是夫妇二人协商之后便决定来到好山好水的宜兰，江映德开始埋头于农作，而彭显惠也能开展自己梦想中的工作。

“小间书菜”店如其名，店面不过四五十平方，店内原本是上世纪六十年代的碾米厂，荒废之后就无人使用，但老房子也同时也保留下了难得的木作结构。夫妇二人花了几个月时间自己动手修整，修整过后的店面也显得别具一格，当时会取名为“小间”，是因为日本对于六个榻榻米大小的房间称为“一小间”，虽然店只有这么小小的一间，但是一家人在一起就会很满足。而这样一间与农村里的“柑仔店”无二的小店铺，也使得邻居常常来串门，一来二去大家都变得熟门熟路，也就没有了在城市里开店的商业气息。

小间书菜最有趣的经营方式是“以书换菜”，客人可以带着二手书来店内换取蔬菜，而蔬菜则由身边的“友善小农”朋友提供。当时二人初到深沟村时，身边的朋友常常给他们送来免费的蔬菜，他们又将多余的菜转赠给其他朋友，而朋友则会用另外的东西来回馈他们。“我觉得这样的交换很有趣，就好像《伊索寓言》里有个傻瓜农夫用稻米换到了公主和城堡一样。”而谈及如何衡量书与菜的价格，彭显惠觉得价值其实无法用以衡量，更重要的是包含于其中的人情味。开业一年多来，常常有外地的作家来到这里，为了支持小间书菜与友善农业，用自己签名的书来换蔬菜。“通常来换菜的人也不会讲价，我们说换多少他们就换多少，有时反而觉得不好意思。”小间书菜开业以来，就不断受到这样的鼓舞，也让彭显惠不后悔当初的决定， “我从来不觉得中年之后再搬到其他地方居住是件很难的事情，因为有些事情你不去做，就永远不知道结果。”

小间书菜目前所提供的服务，除了贩卖“友善农业”种植出来的蔬菜，同时经营二手书以外，也在店内辟出一块空间来做亲子图书馆，身边的村民和邻居常常就会带着小朋友来这里阅读。同时，他们还与身边的农夫朋友合作，开辟了“猫小姐食堂”，因为现在来宜兰的观光客日渐变多，他们也想将“友善农业”所种植出的食材让都市来客感受宜兰土地的气息。而他们来到宜兰之后所制作的属于小间书菜自己的稻米品牌“小间米”，在网络上常常卖到脱销。

从都市来到乡村的半年多时间，能够在自己喜欢的地方做自己喜欢的事情，彭显惠说他们一家人过得很快乐。这种快乐不仅源于另一段人生的开始，更因为他们在乡村的土地里，找回了那些在都市里久违了的人情味。endprint