虎尾厝沙龙推荐·食驿×云林

食

阿世香菇肉羹

台湾云林县虎尾镇华南路31巷1号

+886 05-6331233

7：00～18：00

人均50NTD

虎尾厝沙龙店长王永钦说，如果来云林旅游，尝尝本地的肉羹是必不可少的一个项目。离虎尾厝沙龙不远处，经营超过五十年的阿世香菇肉羹是当地人的最爱。小小的摊位一到晚上就大排长龙，这里依据古法制作的香菇肉羹饭，很多人从小吃到大，是虎尾人家乡的味道。

阿世香菇严选竹笋、香菇、胛心肉加入特调太白粉慢火熬煮的香菇肉羹，口感绵密浓稠，同时又香甜十足，顺滑好入口，不管是年轻人还是老人都爱这一味。除了肉羹以外，这里还同时经营卤肉饭、鲜鱼汤等，因为云林属于台湾沿海地区，这里的鱼生不仅肉质鲜美，价格也十分亲民。阿世香菇肉羹除了料理有浓厚的古早味，摊车也是古董级的木制质地，古早的怀旧感在时代洪流中有着岁月的痕迹，也让很多在地人重温美好记忆。

驿

老屋町

云林县斗六市城顶街146-1号

+886 05-5321775

500NTD/晚

虎尾镇上有趣的民宿并不多，所以王永钦推荐了距离虎尾并不远的斗六镇上的“老屋町”民宿。老屋町原本是一栋在斗六太平老街上的老房子，建成已超过半个世纪，后被原来就在隔壁经营艺术馆的馆长关有仁看中，重新整修后，成为云林县内为数不多的背包客栈。

谈到老屋町的发现过程，关有仁笑称是因为老榕树而与这栋老房子结缘，当时老房子红砖墙上茂密的老榕树枝叶，刚好挡住了艺术馆的招牌，当时他经由屋主同意进屋修建，才发现这栋房子别有洞天，进而将老屋租下，改造成现在的民宿。民宿一楼以咖啡馆的形式对外经营，二楼的房间则改造成日式榻榻米的形式。房间的布置虽然简单，但是依然保留了主人想要对外呈现的古早风格。修葺房子时，老屋内留存的生活用具、农具、梳妆台和黑胶唱片的日据时期的老物件，大部分被保留，也让这栋老式民宿充满了怀旧的气息。endprint