轮转瑞典，看见北欧

2015-01-13陈婷

海峡旅游 2014年11期

陈婷

1 古城里运动现代

马尔默（Malmo）是瑞典第三大城市，人口不过30万，旅游旺季时，游客人数甚至超过本地人。因为下榻的酒店是国际帆船赛事M32的赞助商之一，我在这里观看了生平第一场高水平帆船赛事。M32杯比赛用船是高性能全碳纤维的超轻双体船，性能优越，有着令人兴奋的加速度，一艘船由四人驾驶，需要高度协调配合。我们将小艇停在不远处观看，海面上有五艘参赛双体船，高潮迭起，扣人心弦，第一次感受那种劈波斩浪的快感，北欧人崇尚的极致运动让人大开眼界。

大广场（Stortorget）是城里最古老的广场，470多年前由当时的市长库克下令兴建。他的故居就在广场附近，是座典型的汉萨风格棕红色建筑。广场中间矗立着瑞典国王卡尔十世（Karl X Gustav）的骑像，他战胜了丹麦，把马尔默彻底变成瑞典的城市。

穿过窄巷便来到“小广场”（Lilla Torg），1590年，由于商贸的迅猛发展，大广场已经不足以容纳所有商贸活动，因此在旁边又修建了小广场，供当地小型贸易活动使用。这里人气更旺，街道旁，中古世纪装饰的咖啡馆外，木质咖啡桌旁，坐满了谈笑风生的人。铺满金色阳光的石板路，广场南面有一排半木结构的小房子，典型的北欧风格建筑，色彩鲜艳，也很童话。行人与单车交错穿行，偶尔传来几声清脆的车铃声，没有喧嚣，只有祥和与平静。

2 鲜活的遗产

从马尔默出发，20分钟就来到隆德（Longde）。Kulturen民俗博物馆是了解瑞典南部生活的最好去处。这个斯科纳地区最大的露天博物馆占了隆德市中心两个街区，静谧清幽的花园中，矗立着三十多幢本是中世纪至上世纪三十年代这个地区有代表性的民居建筑。为了把文化遗产“鲜活地传承并且让其属于所有人”，博物馆不惜代价，将这些原汁原味的木屋和砖石屋，砖瓦不差地从原建筑地拆卸之后在博物馆庭院重建。

推开一扇吱嘎作响的木门，房子的前梁异常显眼——天寒地冻里，经常会有陌生人前来借宿或讨水，房子的前梁便是界限，客人一律不得越过，后面则是主人家人活动的地方。从中产阶级别墅，大学教授以及牧师的“豪宅”，到低矮的普通农民小房子，每幢房子背后都有许多故事，加上各种展览，传统服饰和家具等，几百年前瑞典人的生活就这样还原在眼前。

隆德大教堂（Lund Cathedal）是城市灵魂所在。1103年大教堂建立起来，并成为大主教驻地，隆德因此发展为北欧基督教中心。这座斯堪的纳维亚地区最早、最典型的罗马式建筑，曾被誉为“瑞典七大奇观”之一。正面那两座尖型钟塔被当地居民亲切称为“隆德小男孩们”，后部则是罗马半圆形后殿。

刚走出教堂，便被热闹的鼓乐声吸引，原来教堂紧挨着隆德大学（Lund University）校园。世界百强隆德大学没有围墙，教学楼散落在小镇民居中间。中世纪小路和穿越历史的古老建筑，配上学校浓重的学术氛围，历史感不言而喻。学生几乎占了隆德全部人口的一半。正值新生入学，草地上，学生们按班级系别进行活动，有的扮成斯堪的纳维亚的古维京人，有的戴着墨西哥草帽、披着斗篷，还有意大利、德国等传统服饰。据说隆德大学的学生社交生活非常丰富，学生们自发组成社团，只要不是考试周，几乎每天都可以找到令人兴奋的party。

3 骑行北欧最美乡村

像北欧所有的小景致一样，文岛（Ven Island）的美好是大自然赋予的宁静和快乐。这个位于瑞典和丹麦之间厄勒海峡上的迷人小岛，也是两地居民的后花园，岛北面的露营地和海景小木屋，每年夏天都爆满。将车子停在兰德斯克鲁那（Landskrona）码头，渡轮开出不远便看到一处鸟儿栖息地，树杈上密密麻麻挂满了黑鸬鹚。这座4.5公里长、2.4公里宽精巧可爱的文岛，也是欧盟生态体系保护区的一部分。

三十分钟便来到这个田园风光和海天一色交相辉映的绝妙之地。游览文岛最好的方式是花100瑞典克郎租一辆带车筐自行车。这里的自行车租赁处提供八百多辆自行车给游客，甚至比本地人口的两倍还要多。自行车租赁处不到三百米路边有一个农庄，脸庞红扑扑的瑞典农夫，腼腆地端出自家特产——山羊奶酪招呼客人。桌子旁蹲着一只胖花猫，懒洋洋地晒太阳，主人的女儿正准备赶几头羊，瑞典的乡村生活就是这种简单的幸福。

用过茶点，谢过主人，我们开始环岛骑行，岛上只有一条马路，机动车非常少。阳光明媚耀眼，蔚蓝的天空透彻纯净，几朵白云悠悠飘在上面。骑上一个大坡，再迎着大海冲下来，耳边只有呼呼风声。眼里的风景，始终像一幅梦里遥远的画卷。

沿途不时停下，在风光迤逦的海岸线拍照留念。中午，在村里小教堂附近的餐厅用餐，旁边是一个博物馆。这个小岛还生活过一位著名的天文学家和占星学家迪谷·布拉赫（Tycho Brahe），现在仍保留着16世纪的天文观测站。

4 两座城市的瑞典制造

前往西部第二大城市哥德堡的途中，经过利马瑞德（Limmared）小镇，似乎不太出名。如果告诉你，世界名酒“绝对伏特加”（Absolut Vodka）的酒瓶产自这里的玻璃制品厂，相信你马上会想到那个著名的广告，因为Absolut Vodka的市场营销太深入人心了。

“绝对伏特加”酒瓶来自利马瑞德小镇的老字号玻璃工厂Glasets Hus Limmared。玻璃工厂自1740年便开始生产玻璃制品，2012年，玻璃厂附设了博物馆和艺术厅，开始向游客敞开大门。博物馆不大，里面展示了玻璃厂的历史，后面的作坊还有现场制作，工匠们把火炉里炽热、半液态半固态的红色火球拿到室温下，在桌上滚动，然后开始吹玻璃。我也忍不住尝试了下，对着长长的铁管吹气，拉出形状，可惜掌握不好火候，出来一个形状很不标准的玻璃瓶。

这里的玻璃设计可谓一绝。出自瑞典水晶玻璃艺术设计大师的作品，充满创意和想象。在设计师细腻的手法、曼妙的心思还有火热的激情下，融化的玻璃如水般充满柔性。一件男性生殖器形状的玻璃瓶，新奇大胆，虽然有些情色味道，但摆在房间里却一点不觉得低俗，让人禁不住再次赞叹瑞典人在设计领域的天赋。

布罗斯（Bor?s）是瑞典纺织业重镇，纺织博物馆（Textile Museum of Bor?s）展示了瑞典纺织企业的成长历程。新馆是栋很现代的建筑。刚进门，一件鲜艳的“公主礼服”雕塑作品让人眼前一亮，上面趴着许多只青蛙。在瑞典王储维多利亚公主大婚时，艺术家William制作了这件作品，并将其赠送给公主与丹尼尔亲王，寓意是“在遇上真正的王子前，你也许会亲吻许多青蛙”，趣味十足，又不乏幽默调侃。

步入展厅，仿佛回到1900年，包括纺纱、针织面料和经编针织物的生产一一展现。这两座小城，以截然不同的制造业闻名西瑞典，出众的设计是它们共同拥有的，这也是瑞典“软实力”的重要体现。

5 沃尔沃故乡风流老爷车

西瑞典首府哥德堡（G?teborg）是瑞典第二大城市，古朴的运河，鹅卵石街道，还有著名的海鲜市场，散发着城市魅力。

这里也是沃尔沃的故乡，波罗的海边矗立着著名的沃尔沃博物馆。从沃尔沃第一辆车OV4到最新的概念车，还有卡车、巴士、飞机发动机等，简直就是瑞典现代工业发展80多年的缩影。博物馆陈列的 PV444 车型最能代表沃尔沃的成功。汽车原型展品中还有一辆 Philip，这辆美式大块头装备了一台V8发动机。

出博物馆直奔哥德堡港口的诺富特哥德堡酒店（Novotel G?teborg），这家四星级酒店提供一项特色服务：沃尔沃老爷车租赁。这些半个多世纪前的老爷车保养得非常好，车身漆皮锃光瓦亮，坐进去，里面空间十分窄小，犹如钻进火柴盒，那些上世纪纯手工真皮与木制内饰，还有挂钩式安全带，虽然现在看来有些笨拙，但在当时可都是时尚的代表。

上路了，酒店经理开一辆黑色老爷车引路，三辆车缓缓驶出港口，上了主路，立刻引起路人侧目。车子很好开，古董老爷车性能非常好。毕竟是新手，速度保持在七十迈，就在上坡时，有辆老爷车突然熄火，重新打着后“蹦”地冒出黑烟，最后勉强开回酒店，这段古董老爷车“风流”之旅，总算有惊无险。

6 来一场“海鲜游猎”

从哥德堡出发，沿着西海岸开两个小时便到斯莫根岛（Sm?gen），今天的节目是出海捕捞小龙虾。从哥德堡到挪威边境，分布着8000多座岛屿，数百座安静祥和的小渔村，风光秀美，更是著名的海鲜产地。冰冷洁净的海水造就了世界上最鲜美的贝类海鲜：龙虾、贻贝、生蚝、小龙虾、对虾等，“海鲜游猎”更是瑞典西海岸闻名的趣事。

来到斯莫根岛小渔村，雨中，我们开启了“小龙虾之旅”。船停在距离岸边不远的海上，老水手开始拉笼兜，头几个上来都是空的，换个捕捞点后，终于有“货”了：一笼笼新鲜出海的粉色小龙虾，偶尔有章鱼或螃蟹，被老水手捡出扔回海中。

渔船通常自带炉子，为了保证小龙虾的新鲜，老水手将战利品一股脑倒入锅中，直接用海水煮熟。船掉头回去，等开到岸边，龙虾也熟了。越新鲜的海鲜越不需要复杂的做法，挤上些柠檬汁，一只下肚，肉质细滑，鲜美无比。这次体验，可谓旅行中的一大高潮。

西瑞典还有很多古迹，阿松登（Lake ?sunden）湖畔矗立着一座保存完好的中世纪古堡——Torpa Stenhus，身穿中世纪长裙的老奶奶，幽幽的语气，讲述着几百年前发生在这个城堡中的故事，这是瑞典式童话的另一部分。

7 中世纪“水城”的秘密

瑞典首都斯德哥尔摩（Stockholm）享有“北方威尼斯”的美誉，因为在近代没有受到任何战争破坏，这座“水中之城”被誉为“世界上保存最完整的中世纪古城之一”。南区的斯塔丹岛（Galma Stan）是斯德哥尔摩最初的建城之地，自13世纪建成后变动不大，至今仍保留着中世纪小巷与建筑：王宫、美术馆、皇家歌剧院、市政厅及议会大厦等，几百年沉淀，让老城愈发显出古色古香。

曲折悠长的鹅卵石小径，四周非常安静，高耸入云的哥特式教堂和狭窄幽长的街道形成鲜明对比。瑞典王宫（The Royal Palace）是斯德哥尔摩最主要的景点。皇宫四壁有许多精美浮雕，中间是一个很大的场院。南半阙王宫教堂和国家厅以及北半阙的宴会厅至今保持着原有陈设，对公众开放。华丽的大厅里，墙壁上挂着大幅历代国王和皇后的肖像画，穹顶装饰雕刻的绚丽壁画。有的室内还陈设古代战车兵器、金银器皿和手持长矛、全身披挂铜盔铁甲的中世纪骑士实体模型。王宫卫队每天中午举行隆重的换岗仪式，卫兵身着华丽服饰，严肃而庄严地履行古老传统的换岗仪式。

梅拉伦湖畔的市政厅（Stadshuset）是一座造型别致、装潢华美的建筑，主体以红砖建造，右侧高高耸立的钟楼顶端，是代表丹麦、瑞典、挪威三国的金色三王冠。钟楼高达105米，登临其上，可以一览斯德哥尔摩市景。Vasterlagggatan街81号附近有条名叫“Marten Trotzigs Grand”的窄巷，号称“斯德哥尔摩最窄的小巷”，最窄处不足1米，特色鲜明。

老城王宫以南的庭园中，我发现了斯德哥尔摩的秘密：瑞典最小的雕塑──望月亮的小男孩。游客都喜欢摸摸小男孩的头，留下几枚硬币以表达爱心，久而久之，小男孩的头顶被磨得泛白，附近居住的一位老奶奶不忍心，便给他织了顶迷你毛线帽子，像比利时撒尿小童于连一样，小男孩儿也会定期换不同的帽子，这个铸铁的小家伙便有了生命。

老城还有一座船岛桥（Skeppsholmsbron），是瑞典最早建成的铸铁桥，连接布拉西岛与船岛。栏杆正中央左右各有一个金色皇冠，这也成为首都的重要地标之一。水、桥、建筑的和谐，共同编织了斯德哥尔摩非同凡响的美丽。

驾照

只需公证，中国驾照便可以在欧盟国家短期旅行。

租车

国际连锁租车公司在瑞典都有分支，如 Europcar、AVIS、SIXT、 Hertz 等在机场都有柜台，允许异地还车，非常方便，而且不限制里程，建议自己带个便携式中文GPS。

交规

瑞典和中国一样，左舵右驶。上路必须开车灯，红灯禁止右转;另外，路口即使没有交通灯，也得优先避让行人和自行车。

路况

瑞典的公路状况非常好，法定限速市区每小时50公里，非市区每小时70公里，高速每小时90到110公里。瑞典的高速公路全程免费，高速公路都是两车道，一个是快车道，一个是慢车道。

住宿

自驾沿途几个城市都是比较重要的旅游区，酒店选择很多，可以到Booking.com上查看各种档次价位，建议入住可以免费停车的酒店。

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