蚯蚓不爱吃橘子

化石

妈妈养了很多花，为此还设置了一个蚯蚓堆肥箱，利用蚯蚓把食品等有机废物转化为营养丰富的土壤。蚯蚓是动物界中的大胃王，一般不管扔什么厨余垃圾下去，它们都能吃光光。可是，有一次我顺手把吃剩下的橘子皮全放进了堆肥箱，第二天早上起来，竟然发现蚯蚓全爬出堆肥箱，在外面死了一地！难道橘子皮对于蚯蚓来说是毒药吗？

一开始我猜是因为橘子皮有毒。对于水果来说，如果使用了农药，果皮上可能会有较多的农药残留。但是，并非所有的橘子都打过农药，没打过农药的橘子同样不受蚯蚓们的待见，这又是为什么呢？

第二个假设是：柑橘类水果的酸性太强，堆肥箱内橘子皮过多，也许破坏了蚯蚓的生活环境。我在网上也查到了这种说法，不同种类的蚯蚓对环境酸碱性的要求不同，例如红蚯蚓就喜欢生活在中性的环境中。它们总是会避免过酸或过碱的环境，否则繁殖率和存活率都会下降。

但酸碱性只是问题的一个方面，妈妈后来告诉我，最关键的原因是柑橘类水果中普遍存在的一种物质——柠烯。橘子和柠檬都属于芸香科植物，还有我们在这个季节常吃的芦柑、橙子、柚子、葡萄柚等水果，以及可以作为蔬菜和中药材的佛手柑（香橼的变种），也都是橘子的亲戚。这些植物的果皮中都含有柠烯这种化学物质。妈妈用的柑橘精油，就是从这些植物果皮中提取的，其中90%的成分是柠烯，特有的柠檬清香味就来自于它。柠烯具有很强的脱污能力，所以还经常被用作洗涤剂的原料。对于人类来说，柠烯是一种无毒无害的天然物质，可作为食品调香剂使用，我爱喝的柠檬味饮料里也有它。不过，在农业上，它却可以作为一种低毒生物农药，是可降解的天然杀虫剂。它可以被加工成防蚊药水、蚂蚁趋避剂、猫狗防跳蚤喷雾等。这是因为，柠烯主要针对昆虫等生物起作用，而对哺乳类、鸟类和鱼类等动物来说都是安全的。很遗憾，可怜的蚯蚓看来并不在此列。

尽管我爱吃的橘子、葡萄柚等柑橘类水果不能让蚯蚓直接享用，可我还是不想把橘子皮直接扔进垃圾箱，总希望能有效利用厨余垃圾。妈妈给了我几个建议：第一，不要一次投入太多的橘子皮；第二，使用咖啡渣等碱性材料中和橘子皮的酸性；第三，最好先把橘子皮埋在某个角落里，等几个星期后，其中的柠烯自然降解，然后再投喂给蚯蚓。好吧，我要试一试，希望我家的蚯蚓好运！