春小白菜品种的耐抽薹性评价

胡侦华+黄兴学+汪爱华+周国林

摘 要：为筛选适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种（系），在大棚栽培情况下，观测比较了138个小白菜品种的抽薹期，按耐抽薹性强弱初步将其分成三类，然后对耐抽薹性强的11个品种从薹高和耐抽薹指数方面进行耐抽薹性评价，筛选出2个极强耐抽薹性品种（系）HZ-3-3和四月慢。

关键词：春小白菜；品种；耐抽薹性

中图分类号：S634.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）22-0015-02

小白菜是我国冬春季节主要栽培蔬菜之一，是冬春淡季供应市场的重要蔬菜。春小白菜新品种尤其是耐抽薹品种的选育工作是近几年的研究热点。耐抽薹性是春小白菜的主要性状，对小白菜商品性和产量影响很大。本研究对征集的国内外138个小白菜品种进行耐抽薹性评价、分类，旨在筛选出适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种及品系，为下一步选育出强耐抽薹性小白菜品种打下基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2013年11月至2014年3月在武汉市蔬菜科学研究所武湖基地试验田进行。供试品种138份，种子由武汉市蔬菜科学研究所栽培室提供。

1.2 试验方法

139个品种（品系）于2013年10月1日在露地点播育苗，于11月17日移栽在大棚内，小区面积 8 m2，每个小区40株，随机区组排列，3次重复。栽培管理同常规。

2014年1月10日开始调查抽薹日期、薹高、现蕾日期、耐抽薹指数（抽薹百分比）等指标。

2 结果与分析

2.1 小白菜品系（种）耐抽薹性初步评价

在同一播期下，138个品种的抽薹时间从2014年1月17日至2月25日。按耐抽薹性强弱将138个小白菜品种分为三类。

①A类，耐抽薹性强 表现为2月20日未抽薹，主要有矮抗瑞雪、HZ-3-3、新矮青2号、日本青菜、春油2号、迟油冬、冬越、四月慢、 春油5号、昆明地方种、五月慢11个品种。

②B类，耐抽薹性中等 表现为2月1日前未抽薹，2月20日之前抽薹。主要有贺B矮、江艺白冠、拉白一号、2215-2、南京ajh、兰州白梗、特矮青单、特矮青、小白、新矮青、青优、夏旺青梗、矮脚黄袁、华宝、三の宝物、黑金、P0519、绿丰宝、江苏绿冠、夏冠、华秀青菜、美华、夏美、918上海花、抗热1号、华疏四季青、黑油白菜、夏冬青、青欣、青夏、碧秀、金伏快、抗热2号、绿青、新夏华京、盛夏时、有关1号、京冠、华王、金正1号、黄心乌、丹萍、华夏、原种乌塌菜、金正3号、四の宝物、和冠、抗热青菜、耐热青梗、喜冠、淮南黄心菜、东京绿、胶蔬、新秀油菜、新绿秀、赛华冠、琪美、旺青、泰和、金正2号、新夏青3号、韩夏、东京2号、青伏令、乌塌菜、台南青梗、金来鹿大、华光、华绿、楚青325、青冠、夏帝、绿星、华腾、雅抗、509、XS、美都、HB、新场青、苏州青、GHA、优冠二号、GHB、P0523、BN-2542、如帛毛菜、马耳多头菜、紫冠、GX、春华、春秀、春油1号、华骏、华夏、华丰、2211、白俊、精选白丽人、熟地小白菜、PK、青梗菜、矮脚飘菜、耐寒PK、黑油白菜、风云二号等106个品种。

③C类，耐抽薹性弱 表现为2月1日前抽薹。主要有扎腰上海青、四倍体矮脚黄、金冠3号、金品、金正5号、一宝、泰国青菜、华威、美夏、夏旺、3号青梗、SQA、金鹏夺冠、金正四号、舞春、优选五月四号、特A、白梗白王、WBC-3、西星翠白、至尊宝1号等21个品种。

2.2 春季小白菜耐抽薹性再评价

根据上述分类，着重分析A类耐抽薹性强的品种之间的薹长及耐抽薹指数差异。

从表1可以看出，A类11个品种薹长及抽薹指数存在显著差异，HZ-3-3及四月慢薹长最短，二者无显著性差异，其次为春油2号，最长的为矮抗瑞雪和迟油冬；抽薹指数最低的为HZ-3-3、春油2号及四月慢，最高的为矮抗瑞雪和迟油冬；其他材料居中。

3 结论与讨论

小白菜是低温春化类型，在低温下容易抽薹，而抽薹极大地影响了小白菜的商品性及产量，因此，选育比较耐抽薹的小白菜品种对于春季小白菜生产具有十分重要的意义。文献中对于大白菜的抽薹性及品种选育研究较多，而小白菜耐抽薹性研究较少。对于耐抽薹的筛选指标，有抽薹期、抽薹指数及薹长几个指标，抽薹期较为直观，但作为标准试验的可靠性及重复性尚未可知，薹长是与耐抽薹性相关性较强的指标，但应用在小白菜上较少。本试验采用露地育苗及大棚定植，对138份材料抽薹情况进行监测，通过对抽薹期、薹长及抽薹指数综合分析，对各材料的耐抽薹性进行比较。通过对抽薹期的比较，筛选出11个耐抽薹性较强的品种，通过对薹长及抽薹指数进一步观察，发现HZ-3-3及四月慢在大棚栽培情况下最耐抽薹。

参考文献

[1] 武峻新.蔬菜耐未熟抽薹性的研究及利用[J].北方园艺，2005（6）：4-6.

[2] 张智明，周黎丽.晚抽薹小白菜品种春月的选育[J].上海蔬菜，2011（6）：17-18.

[3] 黄爱政，陈仕军，温健新.不同品种小白菜耐抽薹性及生物学特性比较[J].长江蔬菜，2012（22）：19-20.

[4] 赵秋菊，张明科，张鲁刚.春大白菜品种的耐抽薹性评价[J].中国种业，2007（11）：43-44.

[5] 王伟东，陆燕，陈金祥，等.不同品种大叶菠菜耐抽薹性试验[J].上海蔬菜，2005（2）：12-13.

摘 要：为筛选适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种（系），在大棚栽培情况下，观测比较了138个小白菜品种的抽薹期，按耐抽薹性强弱初步将其分成三类，然后对耐抽薹性强的11个品种从薹高和耐抽薹指数方面进行耐抽薹性评价，筛选出2个极强耐抽薹性品种（系）HZ-3-3和四月慢。

关键词：春小白菜；品种；耐抽薹性

中图分类号：S634.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）22-0015-02

小白菜是我国冬春季节主要栽培蔬菜之一，是冬春淡季供应市场的重要蔬菜。春小白菜新品种尤其是耐抽薹品种的选育工作是近几年的研究热点。耐抽薹性是春小白菜的主要性状，对小白菜商品性和产量影响很大。本研究对征集的国内外138个小白菜品种进行耐抽薹性评价、分类，旨在筛选出适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种及品系，为下一步选育出强耐抽薹性小白菜品种打下基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2013年11月至2014年3月在武汉市蔬菜科学研究所武湖基地试验田进行。供试品种138份，种子由武汉市蔬菜科学研究所栽培室提供。

1.2 试验方法

139个品种（品系）于2013年10月1日在露地点播育苗，于11月17日移栽在大棚内，小区面积 8 m2，每个小区40株，随机区组排列，3次重复。栽培管理同常规。

2014年1月10日开始调查抽薹日期、薹高、现蕾日期、耐抽薹指数（抽薹百分比）等指标。

2 结果与分析

2.1 小白菜品系（种）耐抽薹性初步评价

在同一播期下，138个品种的抽薹时间从2014年1月17日至2月25日。按耐抽薹性强弱将138个小白菜品种分为三类。

①A类，耐抽薹性强 表现为2月20日未抽薹，主要有矮抗瑞雪、HZ-3-3、新矮青2号、日本青菜、春油2号、迟油冬、冬越、四月慢、 春油5号、昆明地方种、五月慢11个品种。

②B类，耐抽薹性中等 表现为2月1日前未抽薹，2月20日之前抽薹。主要有贺B矮、江艺白冠、拉白一号、2215-2、南京ajh、兰州白梗、特矮青单、特矮青、小白、新矮青、青优、夏旺青梗、矮脚黄袁、华宝、三の宝物、黑金、P0519、绿丰宝、江苏绿冠、夏冠、华秀青菜、美华、夏美、918上海花、抗热1号、华疏四季青、黑油白菜、夏冬青、青欣、青夏、碧秀、金伏快、抗热2号、绿青、新夏华京、盛夏时、有关1号、京冠、华王、金正1号、黄心乌、丹萍、华夏、原种乌塌菜、金正3号、四の宝物、和冠、抗热青菜、耐热青梗、喜冠、淮南黄心菜、东京绿、胶蔬、新秀油菜、新绿秀、赛华冠、琪美、旺青、泰和、金正2号、新夏青3号、韩夏、东京2号、青伏令、乌塌菜、台南青梗、金来鹿大、华光、华绿、楚青325、青冠、夏帝、绿星、华腾、雅抗、509、XS、美都、HB、新场青、苏州青、GHA、优冠二号、GHB、P0523、BN-2542、如帛毛菜、马耳多头菜、紫冠、GX、春华、春秀、春油1号、华骏、华夏、华丰、2211、白俊、精选白丽人、熟地小白菜、PK、青梗菜、矮脚飘菜、耐寒PK、黑油白菜、风云二号等106个品种。

③C类，耐抽薹性弱 表现为2月1日前抽薹。主要有扎腰上海青、四倍体矮脚黄、金冠3号、金品、金正5号、一宝、泰国青菜、华威、美夏、夏旺、3号青梗、SQA、金鹏夺冠、金正四号、舞春、优选五月四号、特A、白梗白王、WBC-3、西星翠白、至尊宝1号等21个品种。

2.2 春季小白菜耐抽薹性再评价

根据上述分类，着重分析A类耐抽薹性强的品种之间的薹长及耐抽薹指数差异。

从表1可以看出，A类11个品种薹长及抽薹指数存在显著差异，HZ-3-3及四月慢薹长最短，二者无显著性差异，其次为春油2号，最长的为矮抗瑞雪和迟油冬；抽薹指数最低的为HZ-3-3、春油2号及四月慢，最高的为矮抗瑞雪和迟油冬；其他材料居中。

3 结论与讨论

小白菜是低温春化类型，在低温下容易抽薹，而抽薹极大地影响了小白菜的商品性及产量，因此，选育比较耐抽薹的小白菜品种对于春季小白菜生产具有十分重要的意义。文献中对于大白菜的抽薹性及品种选育研究较多，而小白菜耐抽薹性研究较少。对于耐抽薹的筛选指标，有抽薹期、抽薹指数及薹长几个指标，抽薹期较为直观，但作为标准试验的可靠性及重复性尚未可知，薹长是与耐抽薹性相关性较强的指标，但应用在小白菜上较少。本试验采用露地育苗及大棚定植，对138份材料抽薹情况进行监测，通过对抽薹期、薹长及抽薹指数综合分析，对各材料的耐抽薹性进行比较。通过对抽薹期的比较，筛选出11个耐抽薹性较强的品种，通过对薹长及抽薹指数进一步观察，发现HZ-3-3及四月慢在大棚栽培情况下最耐抽薹。

参考文献

[1] 武峻新.蔬菜耐未熟抽薹性的研究及利用[J].北方园艺，2005（6）：4-6.

[2] 张智明，周黎丽.晚抽薹小白菜品种春月的选育[J].上海蔬菜，2011（6）：17-18.

[3] 黄爱政，陈仕军，温健新.不同品种小白菜耐抽薹性及生物学特性比较[J].长江蔬菜，2012（22）：19-20.

[4] 赵秋菊，张明科，张鲁刚.春大白菜品种的耐抽薹性评价[J].中国种业，2007（11）：43-44.

[5] 王伟东，陆燕，陈金祥，等.不同品种大叶菠菜耐抽薹性试验[J].上海蔬菜，2005（2）：12-13.

摘 要：为筛选适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种（系），在大棚栽培情况下，观测比较了138个小白菜品种的抽薹期，按耐抽薹性强弱初步将其分成三类，然后对耐抽薹性强的11个品种从薹高和耐抽薹指数方面进行耐抽薹性评价，筛选出2个极强耐抽薹性品种（系）HZ-3-3和四月慢。

关键词：春小白菜；品种；耐抽薹性

中图分类号：S634.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）22-0015-02

小白菜是我国冬春季节主要栽培蔬菜之一，是冬春淡季供应市场的重要蔬菜。春小白菜新品种尤其是耐抽薹品种的选育工作是近几年的研究热点。耐抽薹性是春小白菜的主要性状，对小白菜商品性和产量影响很大。本研究对征集的国内外138个小白菜品种进行耐抽薹性评价、分类，旨在筛选出适宜武汉地区春季种植的耐抽薹小白菜品种及品系，为下一步选育出强耐抽薹性小白菜品种打下基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2013年11月至2014年3月在武汉市蔬菜科学研究所武湖基地试验田进行。供试品种138份，种子由武汉市蔬菜科学研究所栽培室提供。

1.2 试验方法

139个品种（品系）于2013年10月1日在露地点播育苗，于11月17日移栽在大棚内，小区面积 8 m2，每个小区40株，随机区组排列，3次重复。栽培管理同常规。

2014年1月10日开始调查抽薹日期、薹高、现蕾日期、耐抽薹指数（抽薹百分比）等指标。

2 结果与分析

2.1 小白菜品系（种）耐抽薹性初步评价

在同一播期下，138个品种的抽薹时间从2014年1月17日至2月25日。按耐抽薹性强弱将138个小白菜品种分为三类。

①A类，耐抽薹性强 表现为2月20日未抽薹，主要有矮抗瑞雪、HZ-3-3、新矮青2号、日本青菜、春油2号、迟油冬、冬越、四月慢、 春油5号、昆明地方种、五月慢11个品种。

②B类，耐抽薹性中等 表现为2月1日前未抽薹，2月20日之前抽薹。主要有贺B矮、江艺白冠、拉白一号、2215-2、南京ajh、兰州白梗、特矮青单、特矮青、小白、新矮青、青优、夏旺青梗、矮脚黄袁、华宝、三の宝物、黑金、P0519、绿丰宝、江苏绿冠、夏冠、华秀青菜、美华、夏美、918上海花、抗热1号、华疏四季青、黑油白菜、夏冬青、青欣、青夏、碧秀、金伏快、抗热2号、绿青、新夏华京、盛夏时、有关1号、京冠、华王、金正1号、黄心乌、丹萍、华夏、原种乌塌菜、金正3号、四の宝物、和冠、抗热青菜、耐热青梗、喜冠、淮南黄心菜、东京绿、胶蔬、新秀油菜、新绿秀、赛华冠、琪美、旺青、泰和、金正2号、新夏青3号、韩夏、东京2号、青伏令、乌塌菜、台南青梗、金来鹿大、华光、华绿、楚青325、青冠、夏帝、绿星、华腾、雅抗、509、XS、美都、HB、新场青、苏州青、GHA、优冠二号、GHB、P0523、BN-2542、如帛毛菜、马耳多头菜、紫冠、GX、春华、春秀、春油1号、华骏、华夏、华丰、2211、白俊、精选白丽人、熟地小白菜、PK、青梗菜、矮脚飘菜、耐寒PK、黑油白菜、风云二号等106个品种。

③C类，耐抽薹性弱 表现为2月1日前抽薹。主要有扎腰上海青、四倍体矮脚黄、金冠3号、金品、金正5号、一宝、泰国青菜、华威、美夏、夏旺、3号青梗、SQA、金鹏夺冠、金正四号、舞春、优选五月四号、特A、白梗白王、WBC-3、西星翠白、至尊宝1号等21个品种。

2.2 春季小白菜耐抽薹性再评价

根据上述分类，着重分析A类耐抽薹性强的品种之间的薹长及耐抽薹指数差异。

从表1可以看出，A类11个品种薹长及抽薹指数存在显著差异，HZ-3-3及四月慢薹长最短，二者无显著性差异，其次为春油2号，最长的为矮抗瑞雪和迟油冬；抽薹指数最低的为HZ-3-3、春油2号及四月慢，最高的为矮抗瑞雪和迟油冬；其他材料居中。

3 结论与讨论

小白菜是低温春化类型，在低温下容易抽薹，而抽薹极大地影响了小白菜的商品性及产量，因此，选育比较耐抽薹的小白菜品种对于春季小白菜生产具有十分重要的意义。文献中对于大白菜的抽薹性及品种选育研究较多，而小白菜耐抽薹性研究较少。对于耐抽薹的筛选指标，有抽薹期、抽薹指数及薹长几个指标，抽薹期较为直观，但作为标准试验的可靠性及重复性尚未可知，薹长是与耐抽薹性相关性较强的指标，但应用在小白菜上较少。本试验采用露地育苗及大棚定植，对138份材料抽薹情况进行监测，通过对抽薹期、薹长及抽薹指数综合分析，对各材料的耐抽薹性进行比较。通过对抽薹期的比较，筛选出11个耐抽薹性较强的品种，通过对薹长及抽薹指数进一步观察，发现HZ-3-3及四月慢在大棚栽培情况下最耐抽薹。

参考文献

[1] 武峻新.蔬菜耐未熟抽薹性的研究及利用[J].北方园艺，2005（6）：4-6.

[2] 张智明，周黎丽.晚抽薹小白菜品种春月的选育[J].上海蔬菜，2011（6）：17-18.

[3] 黄爱政，陈仕军，温健新.不同品种小白菜耐抽薹性及生物学特性比较[J].长江蔬菜，2012（22）：19-20.

[4] 赵秋菊，张明科，张鲁刚.春大白菜品种的耐抽薹性评价[J].中国种业，2007（11）：43-44.

[5] 王伟东，陆燕，陈金祥，等.不同品种大叶菠菜耐抽薹性试验[J].上海蔬菜，2005（2）：12-13.