中职学校服装专业实践教学之我见

杨小红

摘 要：中职服装专业实践教学改革应强化实践教学模式，形成系统的实践教学体系，改革实践教学方法，理论教学与实践教学相结合，以人才培养为目标，培养具有实用性、应用性、创新性、综合性能力的复合型人才，以适应服装行业对服装专业人才的需求。

关键词：中职学校；服装专业；实践教学

加强中职服装专业实践教学，深入研究国内外实践教学的成功模式，以学生为主体，以职业活动为核心，理论与实践相结合，突出实践能力的培养，总结可供借鉴的经验和相应的建设思路，对提高我国中职服装专业实践教学质量和人才培养水平具有重要的意义。

1 实践教学在服装专业中的重要性

学生在学校学习的服装专业知识，最后都要运用到实践当中，因此，实践教学对于学生而言非常重要，是服装专业教学不可缺少的重要组成部分，实践教学是把学生所学习的理论知识在实践中让学生充分的体现的教学，主要培养学生在实践中灵活地运用所学习的理论知识，并对社会环境进行适应。在安排教学课程时，应增加实践课程，使实践课程与理论知识的学习得到平衡，进而实现实践教学的目的。

2 目前中职服装专业实践教学普遍存在的主要问题

1、设施设备陈旧。实践教学设施设备陈旧，无法和市场接轨，无法和企业需求相匹配。由于中职学校资金有限，无法购置符合企业需求的专业设施设备，学生在实践中无法接触到较新的专业设施设备，更谈不上和市场接轨。如企业在较新的技术推动下电动缝纫机及熨烫机等设备会在很短时间内吸收国外的最新产品，而中职学校不可能跟上这个需求，学生无法第一时间接触上最先进的设备。

2、學校实践教学方式单一，时间安排灵活度不够。目前大部分学校的在校实践教学环节，基本都是在学校已有的实验教室或者场地完成。教学时间以课时来计算，教学内容主要是利用学校已有的设备进行固定的教学。而企业的一些先进生产设备和生产作业实际状态是学生在学校实践教学中完全感受不到的，学校实践教学没有真正提高学生进入企业工作的实践能力。造成学生的实践综合素质与企业的要求存在较大的差距。

3、供需矛盾。服装企业用人急迫与中职毕业生低就业之间的矛盾。一方面服装企业需要大量的一线熟练的缝纫工及技术人才，由于种种原因技校服装专业学生人数逐渐减少，无法为企业输送更多的服装技工人才，再者由于服装技工工资较低、劳动强度大、企业规模小、知名度低等，导致技校毕业的服装专业学生在企业工作的比例极低，跳槽频繁，所以服装企业都存在用工不足、生产岗位开工不足等问题，企业用人，按工种招工、定岗，中职教育没有进行针对不同工种的教育，培养目标的岗位定位模糊。

4、实践教学的校企合作不够成熟稳定。现在的很多中职学校都在探讨校企合作的课题，可结果大部分是学校热，企业冷的一种合作状态。其原因在于合作过程中会遇到诸多问题，比如学校的实践教学改革调整的时间性较长，学生实习过程中遇到问题的复杂性和实习过程中的不稳定性；以及很多企业因短期效益的追求也尚缺乏投资中职教育的远见和实力等等。校企合作的不确定性也导致了很多学校在实习安排中经常更换实习单位和学生的实习岗位，影响了实践教学的实效性和长期发展性。

5、师资建设力量薄弱。双师型师资力量的建设是教学改革的前提，专业教师必须了解企业生产的最新工艺和技能，走出去进行专业技能培训，必须深入到生产第一线，了解生产单位和部门的任务情况等，了解这些任务是通过何种技术手段以及何种技能来完成的。

3 改革实践教学的对策

1、教学要有创新。服装业是发展最为迅速的行业，永远走在时尚的前列，服装的款式千变万化，新技术、新设备、新材料、新工艺不断涌现，所以我们的教学也要不断创新，在教学中不断反思，不断创新，运用“创新”理念进行教学。如运用多媒体，加强直观教学。学生通过画面，能清楚地看到教师整个演示过程；同时，优秀学生也以上台尝试作业或演练，或将作品通过投影仪进行展览，并让学生自己讲解、自我评价，充分发挥学生的主观积极性和能动性，充分挖掘学生的潜能，使实践课成为学生自己动手的作业课。在教师的引导下，让学生尽可能有展示自己才能的机会，俗话说“兴趣是最好的老师”，相信学生有了学习的兴趣，实践课将会取得意想不到的教学效果。

2、改革教学质量评价方式。改革教学质量评价方式，建立质量评价委员会，学校、社会、行业、企业共同参与教学质量评价，逐步建立以学校为核心、政府引导、社会参与的教学质量保障体系。进行教学质量信息采集，毕业生跟踪调查、企业对顶岗实习学生和毕业生满意度调查、学生和家长对学校的满意度调查。采取形成性评价与终结性评价相结合；理论与实践相结合；技能与作业态度相结合；采用笔试、口试、操作相结合；开卷、闭卷相结合；课堂考核与职业技能鉴定相结合；校内老师评价与企业、社会评价相结合；学生之间他评、自评互评相结合。考核学生能力，综合评价学生。

3、课程教学教材的更新。目前，服装专业的教材理论性较强，滞后于生产实践，与社会的生产实践和企业的项目任务结合不足。比如服装工艺的教材，其中西装精做的配衬工艺方法早已被现代服装企业所淘汰，取而代之的是用新型材料的薄型衬经过大型机械粘合而成。因此，实际教学固然要重视教材的某些规范内容和基础理论部分，更应当注意把现代企业的新知识、新工艺、新技能等带进教材传授给学生，并要求学生很好地领会和掌握。

4、建立规范的实践教学体系。 加强中职服装专业实践教学管理，完善实践教学文件和管理制度建设，突出具有中职教育特色的实训项目与教学文件。首先从培养目标上入手，调整教学计划，修订教学大纲，加强实践教学环节，重视教学中理论与实践的密切结合。实践教学改革的关键是建立与专业培养目标相适应的理论教学体系和实践教学体系。实践教学主要是培养学生应用科学知识和方法解决实际问题的应用能力，以及在实际工作环境和社会环境中的社会能力。突出实践性教学环节，将实践教学环节以点、线、面的方式贯穿于理论教学的全过程，理论与实践之间应保持相对的结构平衡，增加实践教学所占的课时比重，协调理论课程和实践课程比例，达到总体课程平衡。实践课程与理论课程之间知识结构相互衔接，形成一个系统的实践教学体系。

通过以上对中职学校服装专业实践教学的改革的分析，充分证明到该专业实践教学的改革非常重要，只有教学模式上得到改进，学生在专业能力方面才能得到提高，其中，需要从专业教材到专业所需要的设备方面进行全面改革，不让教材的落后与设备的落后阻碍学生对专业知识与技能的学习。整体上对实践教学进行改革，让学生能在实践教学中学到大量实践知识，对知识的应用不单单在书本上，而应用在实际实践当中，进而促进学生专业能力的提高，满足我国市场对服装专业人才的需求。

参考文献

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