亲手做出来的幸福

樊雨晗

暑假，我到“甜加蜜”蛋糕房去学做饼干。我先称配料：黄油70克，糖40克，淀粉10克……可是因为是第一次称，一会儿多出20克，一会儿又少了10克，称了好几次才称好，真麻烦呀！

我把这些材料用搅拌机搅拌均匀，把它们变成了一块湿湿的面团。我用手轻轻地按平面团，再用小小的擀面杖擀起来。可是，用的力气大了，会把面饼压破，力气太小面又沾满了擀面杖。唉！真是叫我手忙脚乱。吃上自己做的饼干难道就这么难吗？我向蛋糕店的叔叔请教。他让我在垫子上撒些面粉，用力要平和轻柔，不可急躁。我按叔叔的指点去擀面，面团终于变成了厚薄均匀的淡黄色面皮。

该压模了，我从各种各样的模具中挑选了一个笑眯眯的小猫，轻轻地往面皮上一压，哇！一块小猫饼干就出来了。我用小铲子把“小猫”铲到托盘里放好，接下来又开开心心地做了好多块饼干，有漂亮的蘑菇、可爱的小兔、欢乐的圣诞树等等。

蛋糕店里的叔叔把装满饼干的托盘放进烤箱里烘烤。烤箱里慢慢地飘出一股香喷喷的味道，我简直等不及了！望着烤箱，真希望它转得快一些，再快一些！

“叮！”时间到了，托盘拿出来了，尽管饼干还是烫的，可我还是飞快地拿起一块就品尝起来。啊，脆脆的，甜甜的，香香的，真好吃！吃了一块忍不住还想吃一块——这可是花多少钱也买不来的美味哟！因为每一块饼干都是我用心亲手做出来的。

我把饼干带回家，给爸爸妈妈还有院子里的朋友们吃，让他们和我一起分享快乐，品尝幸福。