贵州102岁吴周氏 饮食清淡喜小酌
2015-01-06
贵州的凯里市西门巷1号,有位名叫吴周氏的女寿星,尽管已有102岁高龄,但精神矍铄,不时还到邻居家串串门。儿女不在家时,她还能给自己做吃的。而她平和的心态与举止成为了维护一个家庭和谐的“精神武器”。
吴周氏出生在贵州省雷山县西江镇乌尧村,家有兄弟姐妹5个,她排行老三。大姐、二姐在上个世纪五六十年代因饥荒等原因去世,吴周氏与弟弟、妹妹活了下来,最终都成了“长寿老人”。
一生勤劳闲不住
吴周氏一生勤劳。从懂事起,她就跟在母亲和姐姐的后头学针线活,10岁就开始根据苗家的规矩为自己做起了嫁妆。随着年龄的增长,她跟着母亲学会了种瓜种豆。嫁到凯里以后,年年都要在自家的自留地上种。到八九十岁高龄,全家人都还能吃到她种的大白菜。
后来,她的自留地被征用,老太太也不愿闲着,在厨房里转悠为全家人做饭。当时家里有20多口人,饭菜都由她做。现今,老太太也还能做家务。子女们忙碌的时候,只要把她喜歡吃的菜洗干净了放在容易找到的地方,她就能自己煮着吃。
清淡饮食喜喝酒
见到吴周氏时,她正在吃早餐,手里拿着糍粑,人显得很精神。“这是她最爱吃的食品,每天都要烤上几片来吃。”吴周氏的小儿子吴应祥说。
“天气好的时候,她爱到隔壁邻居家去串门。”吴应祥说,村里的张姓人家有位80多岁高龄的老太太,她俩是好朋友,很谈得来。
大凡“百岁老人”,饮食都比较清淡,吴周氏也不例外。
她年年种白菜,也特别喜欢吃白菜。天气好的时候,她把大白菜和酸汤煮在一起,吃得津津有味。“春夏季里,一天没有酸汤菜,她就不高兴,饭就吃不香。”小儿子吴应祥说。
家人知道她的习惯,所以米酸汤就给她做了好几坛子。
肉食类菜肴老人就喜欢吃鱼,用她的话来说,鱼不油腻,能预防很多种疾病。而鸡鸭类的肉食,她则不爱吃,特别是从集市上买来的鸡鸭,她看都不会去看。
在饮食方面,吴周氏还有喝酒的喜好。有客人的时候,老人都要陪客人喝几杯;无客,到晚上她自己也要喝上一杯。小儿子吴应祥担心她的身体,不让喝,一次还把酒藏了起来,老太太不高兴了,竟像孩子似的与儿孙们闹起了别扭。
心态平和感染家人
吴周氏和她的丈夫共养育了7个子女,现在,连同家孙、外孙,是五代同堂,总计40多口人。
都说人多了思想难统一,难免有这样那样的矛盾。但是,这一家上上下下却不是这样,虽然偶尔有争论,但大吵大闹的现象从未有过。“这些,都是我的父母做出了表率的结果。”吴应祥说。
他坦言,在他兄弟姊妹7人成长过程中,父母并没有对他们进行过太多的说教,主要是靠行动感染他们。
从吴应祥记事起,他的父母都是恩恩爱爱,相敬如宾,没有吵过嘴。家里遇到了大事,两位老人都是友好协商。就是与寨邻有一些不愉快甚至矛盾,他们也是有理说理,和和气气……这些言行对子女产生了极大的影响。
“不少人家兄弟分家,为点财产大吵大闹,我和我哥却分得和和气气,一些贵重的物品,我们都相互谦让,有时甚至还出现谁也不肯收的情况。”吴应祥说,他认为这些都是父母言传身教的结果。