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鸡蛋还能怎么吃?

2015-01-06

宠物世界·猫迷 2014年12期
关键词:奶液耐受力蛋清

猫咪的饮食种类似乎有点单调,除了各种鱼,就是各种肉,此外就是吃些鸡蛋和奶制品了。想要健康,又要新鲜感,这些食物还能怎么吃?这期我们先从圆滚滚的鸡蛋开始讲起吧!

蛋 要这么吃才健康

鸡蛋中含有很多猫咪所需的营养元素,不过吃蛋也是很有讲究的。

蛋黄可生吃,蛋清不行

有些人类很喜欢享受溏心蛋、半熟蛋甚至生鸡蛋,猫咪也可以这么吃吗?事实上,猫咪是可以吃生蛋黄的,猫咪对蛋黄中的细菌(比如沙门氏菌)的耐受力要比人类好得多,所以即便不是高级的有机鸡蛋,猫咪一样可以吃生蛋黄。但是它们却不能吃生蛋清,无论什么样的蛋,全生还是半生都不可以,蛋清中含有猫咪无法消化的有害物质,猫咪对生蛋清的耐受力比人反而要低得多。

胆固醇和脂肪都不是问题

鸡蛋中的胆固醇和脂肪会不会对猫咪有害?其实这完全不是问题。猫咪的身体需要脂肪,而鸡蛋中的胆固醇对它们来说也没有什么关系,鸡蛋中的蛋白质和维生素反而是它们身体所需的营养元素。

一次也不要吃太多

好吃的东西也不能吃太多,一些消化系统有问题的猫咪,如果一次吃太多鸡蛋,就会产生消化不良等问题,严重的还会腹泻甚至呕吐。一般来说,每只猫每天不要吃两个以上的鸡蛋,且最好是煮熟的新鲜鸡蛋。

yum!

猫咪最爱吃蛋黄

实际上,很多猫咪虽然爱吃鸡蛋,但仅仅是喜欢吃鸡蛋黄,偶尔也能吃一点炒鸡蛋,如果蛋黄和蛋清分离烹饪,它们可能对蛋清的部分不太感兴趣。大部分猫咪最喜欢吃水煮蛋的蛋黄,可以尝试给猫咪这样吃:

● 水煮蛋,只给猫咪吃蛋黄。

● 将水煮蛋蛋黄碾碎后拌在罐头里。

● 分离出生蛋黄,搅拌在鱼肉碎或肉碎里,蒸熟给猫咪吃。

● 鱼肉煎嫩蛋卷。

除了这些,还有没有别的新鲜吃法呢?其实只要掌握窍门,鸡蛋的吃法也可以千变万化。

圣诞节,

来点西式吃法吧!

西天取个鸡蛋经,来点西餐的吃法吧!

鸡蛋鱼肉派

肉和蛋的美味搭配,给节日增添新鲜风味。

材料

净鱼肉……50克

鸡蛋……1个

蛋黄……1个

奶酪粉……少许

黄油……20克

牛奶……30毫升

面粉……50克

做法

1.面粉、牛奶、黄油、蛋黄混合揉搓到不粘手。

2.面团擀成薄片,放入蛋挞模或迷你派模具内,压平后,用叉子在底部叉几个洞。

3.净鱼肉煮熟,切碎,加入一个鸡蛋和少许奶酪粉,混合均匀,然后放入派皮中。

4.烤箱预热180℃,烘烤25分钟,烤到表面金黄即可。

鱼肉蛋奶布丁

鲜美鱼肉搭配浓郁蛋黄,保证让好这口的猫咪喜欢。

材料

生蛋黄……1个

牛奶……35毫升

鱼汤……35毫升

净鱼肉……50克

做法

1.将生蛋黄混合牛奶以及鱼汤后,过滤备用。

2.鱼肉切碎,放入蛋奶液中,搅拌均匀。

3.烤箱160℃预热,烤盘注水,将鱼肉蛋奶液放入容器中,放在烤盘上,烘烤1小时。

4.完全凝固之后,就可以拿出来晾凉给猫咪食用了。

编辑/糯米团

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