校企深度合作下的高职家政专业学生创业教育构想

高雁南

（河北工业职业技术学院，河北 石家庄 050091）

面对国内严峻的就业形势和企业巨大需求，针对家庭服务特点，大力发展高职院校家政专业学生就业创业教育是非常必要的。近两年很多高职院校家政管理专业在家政创业教育实践方面进行了有益尝试，打开了学生成功就业和创业的新局面。

一、校企深度合作的订单培养

学校选择实力强、声誉好且合作五年以上的家政优秀企业，与之结成战略伙伴关系，签署订单培养协议。

（一）校企共同研制、组织实施培养方案

学校依据企业的用工名额拟定招生计划。学生入学后，学徒、学校和企业签订三方协议，明确各方权益及学徒在岗培养的具体岗位、教学内容、权益保障等。

（二）校企共同招生招工

学生参加单独招生考试，校企双方共同组建招生队伍，实施招生招工一体化，完善院校招生录取和企业用工一体化的招生招工制度。能有效缓解企业用工难和学生生源紧缺问题。

（三）共同制定教学文件

校企双方根据企业的用人需求，共同制定人才培养方案，分阶段、分层次、校岗交替，根据岗位标准和职业资格标准编制课程标准，确定校企双方师资队伍构成及聘任标准，制定人才培养质量监控标准以及相应的实施方案。共同完成各种制度建设。

（四）共建实习管理平台

完善传统的家政技能实训室，共建满足在线家政电子商务实战教学需要的现代化实训室和校办家政企业，共同优化校外实习基地。

建立“学生实习心理疏导”、“学生创业咨询”工作室，适时发现和调整实习中的问题。

严格执行校企双方“师资培训”制度，提高双方的专业水平和教学能力，打造一支教学能力强、实践经验丰富的双师型教学团队。

总之，这种方式能解决学生的后顾之忧，克服学校培养人才针对性不强的局面，激发企业培养学生的责任感和积极性。

二、“前校后企、校岗直通”的工学结合人才培养模式

（一）含义

校内的家政实训基地和各种教学资源形成“前校”，承担学生的基础知识和基本技能的储备。在现有校外实习基地的基础上，精选实力雄厚、声誉优良的企业和校办企业，结成战略联盟，作为工学结合教育的“后企”，完成学生就业创业实践能力培养的轮岗训练。

采取2+1模式，即前两年在学校的基础理论学习与在企业的岗位实习反复交替进行，螺旋式递进，完成学生就业创业基本技能准备。最后一年，在家政企业进行毕业顶岗实习或自主创业，完成就业创业技能的演练。

（二）教学体系

学徒式教学体系的建立，可以实现职业能力和岗位技能要求的高度统一。通过理论与实习的反复交替式训练，创造接触社会、调整自己的机会，学生逐步由一个门外汉变成行家里手（见表1）。

表1 家政管理专业学徒式教学体系

（三）以学生为本的“通识+模块”的课程体系

校企双方依据人才培养定位，召开专业建设委员会，构建“通识+模块”的课程体系。

通识课程为第一学期——第四学期第1学段的所有课程，培养全体学生的通用管理能力、部分专业能力和可持续发展能力。

模块课程为第四学期第1学段模块课程理论部分到第六学期的全部课程，分家政企业运营管理、家政服务信息化平台维护与管理、管家三个方向，可在协议允许范围内自选一个模块学习，培养学生就业创业能力。

（四）逐层递进的实践体系

创业企业观摩、家庭服务、家政企业日常管理、模块课程顶岗实习以及顶岗毕业实习的五段式的创业实践体系，由基础（初级）、中级、高级到就业创业层层递进。

在企业内聘任业务精、责任心强的优秀员工为师傅，学生为徒弟即企业的准员工，在师傅的密切指导下完成实习。

实习和毕业答辩实施多元化评价，由学校教师、企业师傅、用户、行业专家、学习小组或者学习者本人共同参与。

三、融合式教育

将创业教育融入人才培养的全过程，是本研究的重要特点，表现如下。

（一）贯穿于每个学期

创业教育的融入课程、创业知识、创业企业观摩、创业理论与实践等贯穿整个人才培养的始终。

第一学期的思政课程上直接传授创业知识；家政专业导论及KAB大学生创业基础课程中，加入学习企业创业优秀案例分析、政策解读、家政创业教育讲座等内容，让学生们带着创业的渴望开始他们的大学学习；在第二至六学期完成创业课程、三项学徒项目和一项就业创业模块课程，最后学生完全以一种社会职业人的姿态去面对工作。

（二）融入专业课程

专业核心课程均设有一项专业项目的市场调研、某一创业机会的识别甚至是创业计划书的撰写等学习项目，使就业创业以专业为依托，专业与岗位对接。

（三）融入第二课堂

举办家政创业计划大赛，以优秀的创业计划书赢得多家明星家政企业的扶持；家政网络服务中心平台或网店运营管理的无偿服务；成立线上线下“午餐快递”等创业小组；依托校办企业和学生运营的创业项目成立早教部和老年陪护部等。

四、结 论

通过近年来多所高职院校家政专业学生创业教育的探索与实践，拓宽了学生就业创业途径，增强了学生的各种素质和综合服务技能，学生在家政专业领域就业率持续走高，有的高职院校达100%，成功运营多项创业项目，创业成功率达50%。校企深度合作下的创业教育培养，为在更大范围的高职院校推广进行了成功的尝试，积累了经验，在当前高等职业教育蓬勃发展的大背景下，具有很强的理论与实践价值。

［1］李芸，董广智，刘小中.高职院校旅游管理及在线运营服务专业群建设研究［J］.中国职业技术教育，2014，（14）：25-26.

［2］佘德琴，顾绘，孙正国，沈建忠.园艺技术专业“前校后园，校岗直通”工学结合人才培养模式的实践探索［J］.中国职业技术教育，2014，（2）：48.