解码家禽疫病现状，专家支招防控——“中国动保高端论坛疾病防控与健康养殖研讨会”纪要

解码家禽疫病现状，专家支招防控
——“中国动保高端论坛疾病防控与健康养殖研讨会”纪要

○本刊/赵晓松

2015年9月19至21日，中国动保高端论坛“疾病防控与健康养殖研讨会”在南京成功举办。会议由《中国动物保健》杂志社主办，乾元浩生物股份有限公司承办，中牧实业股份有限公司及台湾芯来旺生物科技（南京）有限公司协办。有全国160余家规模养殖场的技术总监、生产总监到会，参会人数300多人。本次会议特别邀请到中国工程院院士、扬州大学兽医学院教授、博士生导师刘秀梵院士，扬州大学兽医学院教授、博士生导师、国家现代农业产业技术体系岗位科学家吴艳涛教授，中国农业大学畜禽疫病诊断中心主任张国中教授，扬州大学兽医学院副教授胡顺林教授、张小荣教授，新希望六和集团动保中心兽医沈志勇总监，台湾芯来旺生物科技（南京）有限公司姜益军总监，针对家禽养殖中的一些关键环节，分享经验展开深入的研讨。

乾元浩生物股份有限公司秦德超总经理主持本次会议，他介绍了我国动保行业在发展过程中所遇的问题，分析了现阶段我国畜牧业所面临的源于动物疫病、养殖技术创新的挑战与趋势。

1 预防衍生问题

刘秀梵:《禽病流行趋势》

刘秀梵院士认为疫苗于疫病防控是双刃剑，是动物疫病防控的最后一道线，而非第一道防线。

1.1疫情监控

在我国普遍养殖者都有一个错误的观念，“手中有苗，心中不慌”“一针（疫苗）定天下”，这违反了传染病防控的最基本原则：必须在消灭传染源，切断传播途径和提高易感畜群免疫状态三个环节上形成合力，才能有效控制疫病流行。

可以说，第一、第二环节是预防疫病的重中之重，但就当所有人认为这3个要素是最根本的防预基础时，又从中衍生出一个新问题，而这个问题也许可将疫病防控工作轻松瓦解！当养殖场发生疫情，如果不上报，何以消灭传染源？又如何切断传播途径？难道，只依赖疫苗？由于病原体严重污染和四处散布，仅靠疫苗免疫根本难以抵挡。

因此，及时上报疫情，对实施完整的防控策略十分重要。如若不然，动物及其产品流通的限制，扑杀感染动物、疫点隔离、封锁和消毒等消灭传染源和切断传播途径的措施就无法实施，因此对重大动物疫病免疫与扑杀相结合的防控策略。仅靠疫苗，其防控效果可想而知。

那么如何解开疫情不报的死结呢？

①法律：动物防疫法和保密法需进一步调整并加大实施力度；②政策：责任追究，确定防疫主题责任，明确自己的工作定位；③经济：补偿，政府补偿的价格，往往是引起疫情不报的主要因素（相关文章见本刊《对我国扑杀补偿机制建议》）；④体制机制：建议转换补偿机制的路径，以保险及生物制造企业的补偿为新方向；⑤社会生态：“以诚信为本”。

1.2依赖“理想”疫苗

疫苗到底能否提供消除性免疫？所谓消除免疫就是疫苗提供的免疫能够消除体内存在的病原，能阻止强毒病源体的感染和复制。事实上，几乎所有动物疫苗的免疫都不能消除已存在的感染，也不能阻止强毒病原体的感染和复制，但能提供临床保护并抑制强毒的繁殖。然而，部分养殖者过分依赖疫苗产生误区，以为疫苗都能发挥出消除性免疫的效果。对疫苗产生的免疫力期望值过高。

对于不同疾病的疫苗，在临床保护和降低强毒载量方面的差异性显著，同一种疫苗对不同种动物的差异性也很明显。针对于养殖场的免疫，不可遵循一贯的免疫程序，因为免疫程序的建立会因养殖场环境、背景的不同而变换，一套程序并不具备普遍应用性。制定要个性化，但要以生物安全水平，免疫（抗体）监测及疾病发生的风险评估，作为制定基础，保证免疫的成功。

2 新毒株、新对抗

吴艳涛——《传染性支气管炎防控研究进展》

在病原不断进化的今天，人们对畜禽疾病的控制也日益艰难。对于新毒株杂交变化，养殖场的需求增加，注射更高效的多价疫苗成为研究者们以及饲养场最为关注的疫病防控措施。当下，由于IBV疫苗毒株参与流行毒株的遗传进化，出现了新毒株QX型ClusterII型亚群毒株。

吴艳涛教授表示“随着QX株流行范围的不断扩大，研究相应疫苗日益迫切，鸡新城疫QX传染性支气管炎二联活疫苗临床试验与被扬州大学，乾元浩生物股份有限公司等多家企业联合申报，并已予通过，进一步推进其研究有望商品化并上市。”

3 匹配VII型疫苗

胡顺林:《我国新城疫的流行特点与基因VII型新城疫疫苗的研制》

基于新城疫在我国已呈常发状态，流行范围广，胡顺林教授对基因VII型新城疫疫苗的研制成果作出以下报告。

交叉血凝抑止和病毒中和试验证明，疫苗毒和基因VII型流行毒之间抗原性有显著差异。

试验表明，与早起病毒F48株相比，基因VIId亚型病毒在进化过程中对宿主免疫系统的侵嗜性增加，在免疫鸡群的感染能力增强。因此，研发与优势流行株完全相匹配的基因VII型疫苗十分必要。

2014年11月7日，（A-VII株）获得国家一类新兽药注册证书，蛋雏鸡免疫14日龄HI达6.5以上，6个月HI仍在6.1以上，抽样攻毒保护率100%。

4 急诊、急防

张国中:《H9亚型禽流感的流行趋势及防控措施》

随着H9亚型禽流感的凶猛来势，如何在最合适的时机做好鸡群免疫至关重要。针对于此，张国中教授对近年来鸡的主要流行疾病及其特点做了详细的介绍，他认为“防控尤其重要”，对于H9亚型禽流感，张国中教授对其提出以下诊断及防控要点。

诊断：①临床症状：呼吸道症状，气管熟栓塞，产蛋下降；②剖检变化：气管黏液和充血，卵泡充血，输卵管黏液；③血清学试验：双份血清，异常抗体值；④实验室诊断：荧光定量PCR。

防控措施：①疫苗免疫：最好在10～12 d进行；②做好15～25 d的养殖场隔离是关键的防控措施；③出现细菌感染尽快利用抗生素进行治疗；④改变生产毒株，选用2010年冬天以后的代表性毒株进行疫苗生产的可行防控方案。

5 生物安全“100-1=0”

沈志勇——《生物安全关键点控制》

对于畜禽的疫病防控，如果从最根本做起，那必然是通过最为科学、合理的健康养殖模式来消除疾病隐患，在这之中，制定一套完善的生物安全体系尤为重要。

沈志勇认为“生物安全体系是一个系统、完善的畜禽健康安全保障体系，以控制疫病发生为前提，以保障畜禽健康为主要职责，以提供养殖效益为最终目的。”他将新希望六和的实际经验分享给参会代表们，特别强调“生物安全体系存在四个关键点，健康管理、保健方案、治疗方案、环境控制四个方面缺一不可，并且生物安全要执行木桶原则，不可再安全上错用短板”。在免疫防控上，除了药物，他认为市场需要经过规范化培训的专业化免疫队伍，这样才能在安全管控方面做得更好。

6 “代替”实现“无抗”

随着美国对于抗生素的使用叫停，“禁抗令”也成为畜禽饲养业、兽药业的最新热词，2015年9月农业部2292号公告将于2016年12月31日停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种抗生素。

姜益军：《乳酸菌如何创造家禽无抗养殖之价值》

那么，针对疾病的控制，如何找到一种有着抗生素的作用而又不会带来的危害的物质呢？

姜益军表示“中国的监管法规正逐步按照无抗的方向推行，无抗养殖也要靠无抗饲料添加剂来实现”。现阶段可代替抗生素的饲料添加剂有：①酶制剂：蛋白酶、淀粉酶、纤维酶等；②有机酸：甲酸、乳酸、柠檬酸等；③植物提取物：丝兰、中草药等；④精油：茴香、相芹酚、百里香酚等；⑤益生素：木寡糖、异麦芽寡糖等；⑥益生菌：乳酸菌、枯草菌、酵母菌等。

此次中国动保高端论坛“疾病防控与健康养殖研讨会”取得圆满成功，为与会代表带来前瞻性、权威性的判断与解析，令他们受益匪浅。与会代表的一致好评其为一次规模大、层次高、影响面广的专业性会议。

19日下午，与会代表参观乾元浩生物股份有限公司南京厂。乾元浩南京生物药厂前身是中央农业实验研究所畜牧兽医系，成立于1931年，是我国最早的生物制品企业。

与会代表参观乾元浩南京厂

乾元浩致力于兽用生物制品及诊断试剂的生产、销售、研发、技术服务、项目投资及进出口贸易，2015年3月19日，正式与芬兰FIT生物公司达成战略合作关系，为我国兽用生物制品行业引进国际技术。

与会代表参观陈列室

此次参观主要包括，疫苗生产车间以及乾元浩发展历史陈列室，从硬件到软件设施一一为参观者进行讲解、交流。■

奔波在会议的路上盛开在奇妙的笔下

9月是行业内最火热的月份，各地会议召开，本社编辑们也奔赴会各个会场：第三届中国生物饲料科技大会（天津）、兽药行业发展暨畜产品安全高层论坛（洛阳）、第27届河南畜牧业交易会河南家禽交易会（郑州）、中国动保高端论坛“疾病防控与健康养殖研讨会”（南京）、中国猪业科技大会（厦门）。各种稿子、微信、杂志用文，甚至有的人彻夜赶稿，昼夜奔袭，为的就是让读者们能第一时间得到这些行业最新信息。关注《中国动物保健》关注微信订阅号“zgdwbj”!