寒露：一代茶人一代茶

王旭烽

寒露：一代茶人一代茶

王旭烽

一候鸿雁来宾；

二候雀入大水为蛤；

三候菊有黄华。

把盏话白茶。

——题记

寒露时节，原该是离情别意的季岁啊，想起了那脍炙人口的词章：碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞。晓来谁染霜林醉？总是离人泪……然而茶，却将离人的季节融合成了一次小小的聚会，寒露时光，我又见到了赖建红。

在白茶圈子里大名鼎鼎的赖建红女士，实际上是细细巧巧的一位，脸儿生得白白的，眉儿画得细细的，头发打理得柔柔的，江南女子一个，您看不出前一阵子她有多辛苦。今年夏天的酷暑让安吉白茶经历了严重考验，八月份连续九天最高温度都超过40℃，那薄薄的茶片怎么经受得起这般毒日，八万亩茶园遭受不同程度的“伤害”，茶农们看着茶山枯叶，急得坐在焦土上哇哇地拍着巴掌大哭，那些天我知道赖建红有多少日子是在安吉茶山中度过。

其实茶树抗旱灾的办法，以往赖建红他们也不是没有讲过，她可是安吉白茶协会秘书长、经作站站长啊。安吉白茶固然有许多优点，但也是有它很致命弱点的，那就是叶薄经不起炎热与严冬。当然她知道古老的阳崖阴林是好办法，知道铺好水管是好办法，可教育农民是个大问题，经济条件不好的茶农做不起来，条件好的茶农也会有侥幸心理，总以为百年一遇的灾害到不了他们身上。谁知今年就碰上了，这下子吃了大亏，有钱没钱，人人都想着要亡羊补牢了。

前几天，安吉县农业局农广校在梅溪镇马村村开办了白茶灾后自救培训班，85名茶农赶来参加，赖建红为他们讲解了安吉白茶灾后自救的技术和方法，要他们根据旱情损害，分别对茶树进行不同程度的修剪，对树势的恢复采取综合技术措施，对部分茶园进行改造。专家们的建议让茶农放宽心了，茶农说：“等下了一场秋雨后，我们就按专家意见，给茶树剪枝、除草、施肥，尽快复苗壮苗。”

对老百姓而言，国家往往由两部分人组成，一部分人是基层第一线工作的同志们，长年累月贴着底层百姓们的心日夜忙碌；另一部分是看不见摸不着的上层某些贪官污吏，往往他们被揭露上法庭了，老百姓们才见到。这两拨子人其实是在较量着的，甚至互相消解着的，赖建红就在那个代表正能量的阶层中。

吃过中饭，搭上了赖工的车，开往递铺，这次采访赖工是春江预约的，赖工是以前的杭州农校茶学专业毕业，是春江妈妈的同班同学，这次采访任务的预约自然就由他来完成了。

春江是我的研究生，我们称他为茶二代，他母亲郭亚敏是赖建红杭州茶校的同班同学，也是我在茶叶博物馆时的同事。春江爸爸周文棠当时也是我的同事，他是浙江大学茶学系的茶学硕士，这两位都在茶博馆。记得我在茶博馆工作时，郭亚敏怀孕生子，春江出生时就那么小不点的一个，周文棠把他抱到单位里来，在茶史厅后门口的台阶上，我第一次见到春江，也就一岁左右吧，还淌着口水呢，我从他爸爸怀里轻轻一捞，他就到我怀里了。以后我调离了茶叶博物馆，就再也没有见到过这孩子，倒是他的父母，我有时回茶博馆娘家还会看到的。

许多年以后，具体地说应该是七年前的初秋，2007年9月初的一天下午，我正在办公室备课，突然就冒出来一张熟悉的面容，他眉开眼笑地从门口进来，老远就向我伸出双手，这不是周文棠吗？周文棠这些年已经以公刘子著称了，认了老祖宗三代周族的领袖为祖庭，也在热火朝天地做着茶文化。久不见了，怎么那么开心啊。正这么想着，但见他身后就晃着身子低头进来了一位细高个子的小伙子，秀气的五官，小巧的小巴，要是往韩潮里打份一下，是有几分中性美的了。倒是公刘子大变，以前挺严峻的一个，此刻一脸笑意，紧紧握住我的手，开心地说：王老师，我把我儿子交到你手里来了。我一听长舒一口气说：天哪，你儿子啊，我那时还抱过他呢，一眨眼工夫怎么就长成大人了。

这个我抱过的小伙子就是周春江，长得倒是更像郭亚敏一些，小伙子一看就是个读书胚子，浑身上下也没有什么时尚的侵袭，懵懂少年一个，倒让我有一种做梦般的感觉，我们把像他这样出身的人称之为茶二代。严格地说也不是二代，因为前面还有好多代呢，这是比较着富二代来的吧。

隔不多久又去了茶博馆，见到了郭亚敏。她倒是比年轻时富态不少。我说郭亚敏，你儿子成我学生了。她说：王老师啊，儿子归你管了，你要骂就骂，要训就训啊！我感觉她差点要说“要打就打”了，赶紧地说：春江是个好孩子呢，哪里要我训啊！

周春江的确是个好孩子，大二时他突然给我发短信，要与我进行一场谈话。我们在学校露天花坛前进行了交流，他就郑重地跟我说，要报考我的研究生。我一听自然是高兴，看他那张一本正经的稚嫩的脸，就忍不住问他有没有跟父母商量，他说商量了，父母说听王老师的意见。我一听这话，突然感觉身上有了茶人的责任，突然意识到茶二代意味着什么。我上了心，一步步陪着春江走到了大四，他开始考研了，然后就顺利考上了，还当了班长。这会儿吕聃拉上他一起来与我做安吉白茶的田野报告，正好就用上他了。

一见赖工我就说：今天可是把您老同学的儿子带过来了，您看看吧，什么是长江后浪推前浪啊。

赖建红看了春江那是真亲热的，说：你是正宗继承你父母的衣钵了，你可是正宗茶二代啊。

我告诉赖工，学院里还有一个茶二代，叶青青，潮州功夫茶非物质文化遗产继承者叶汉钟的女儿。那次他也是带着孩子一路从潮州过来见我的。青青是个可爱的年轻姑娘，叶汉钟早就决定

了要让她继承他的茶业，做茶的大人往往是非常喜欢自己的孩子从事茶行业的，因为这个事情真是干净得很。我天南海北地行走，见过很多事茶人，一问，往往他们的孩子也喜欢事茶。青青跟我们学了几年茶文化，越发地爱茶了，前不久我们做了一趟茶礼，由中日韩英四国茶礼组成，其中中国茶礼就是由青青主泡的。青青在台上亮相之时，后面的天幕上打出的正是他的父亲，在《茶，一片树叶的故事》中，叶汉钟作为功夫茶的传人精彩亮相。屏幕上的父亲和屏幕下的女儿相互辉映，也正是相得益彰。

其实我的女儿七月，我的两个外甥女儿也都考出了中级茶艺师，七月出国留学前，我专门给她去挑选了一套茶具，精致而小巧，还给她的旅行包中塞入了茶。我的女儿平时很怪，我喝茶，但她喜欢喝咖啡，好像成心要与我对着干。虽然考出了茶艺师，平时在学校里也担任着茶使者，但平时在家里并不喝茶。我只记得曾经有一次她还很小，刚刚四五岁，突然给我泡了一杯茶，用一次性的纸杯，小心翼翼地给我端过来，把我感动得哽噎无语。这种体会，欧洲母亲是体会不到的，英国尽管是一个喝下午茶的地方，但他们并没有形成普遍地客来敬茶的礼仪，一般的生人来访，我发现他们并不注重泡茶，不像我们这儿泱泱中华，不管何人进门，先上一盏茶再说。而以给父母亲戚上茶来显示孝顺或亲热，更是我们这个民族的传统手势，仿佛不这样做，我们的手脚就会无处安放的。因此小小七月的一盏茶，做妈妈的记到永远。就算她以后不怎么喝茶，我也知道她心中是有茶的。

到国外第一天住下，七月就向住家表演了茶艺，还拍回了图片。而我的外甥女曹琳在育华中学工作，也帮着教习茶文化，另一个外甥女儿张吉，都把茶艺呈现搬到巴黎的驻法大使馆去了。

我听叶汉钟先生说，他的女儿叶青青要考我的研究生，如果真是这样，岂非茶二代中又要出现一个女周春江了。

春江和我的七月最不一样的地方，就是他很懂茶，很适应茶，而且他从来没有表现出一种对茶的痴迷状态，就好像茶是空气、阳光和水，是不需要刻意去喜欢的。在茶面前，他有一种淡定的气质，我发现叶青青也是这样，面对茶艺，无论呈现还是解说，他们都有一种从容不迫的姿态，我从来没有见过这些茶二代身上有过歇斯底里的披头散发的样子，我想，这是因为被茶的熏陶吧。电影电视里提到那些八0、九0后，总有一种浑不悋的架势，特别是那些姑娘们，一个个野蛮女友，一惊一乍的，我真觉得这是不符合事实的。如果这个时代的儿女们都成了野蛮粗鲁之辈，怎么办呢，喝茶吧，多少会有些帮助。

我的学生们从入大学的第一天开始，就知道了上课要为老师上一盏茶，这个规矩已经多年了，那些新生的同学们，起初都不知道一杯茶是怎么端上去的，老师还没有到，茶已经到了。我想起我跟他们说过，上茶并非老师渴了，而是表达对老师的敬意，老师都还没到，你怎么表达？还有的同学上去时七扭八歪，躬着背驼着腰旋着腿，毫无美感，我对他们说过，如果上茶的人这样一副吃相，喝茶的人还有什么心情，辜负天生一盏好茶。还有的人上去时像模像样，下去时七冲八跌，我告诉他们什么是善始善终，什么是背影的美感，我甚至为此给他们说过李叔同撑一把伞的背影……如今，我的学生甚至有的已经是两个孩子的妈妈了，他们也会有茶二代吗？我看着春江那张茶气充沛的脸，想象着如果有一天他手里也抱着一个孩子，就像他父亲当年抱着他一样，这个孩子会是怎么样的呢？茶三代！必须的，茶三代！

此刻，茶二代张春江对赖建红开了口：“昨天晚上我跟我妈还聊过您，这个安吉白茶和您关系大着呢。”

赖建红也跟春江回忆起往事来了，说：“1984年，我们一个班的同学毕业了，基本上都回了原籍，我是安吉人，就被分配到了这边，你妈妈就被分到了萧山农技站，那时候我还去萧山看过你妈妈。中国茶叶博物馆引种的那一批安吉白茶，也就是你妈妈过来到我这里拿过去的呢。”

这话好亲切啊，那时我也还在茶博馆工作呢，那批白茶种下去的样子，至今想起来，真是历历在目啊。