走进古茶树王国系列之六

虞富莲

大理白族自治州（州府在下关，以下简称大理）是云南省开发最早、经济较发达的地区，素有“文献名邦”之称。唐、宋时期，南诏国和大理国在这里建都，一度成为云南政治、经济和文化中心。下关风、上关花、苍山雪、洱海月构成的“风花雪月”是大理独特的自然景观。大理石、下关沱茶和白族“三道茶”名闻海内外。

大理处在滇西纵谷区，位于24°41′N-26°42′N，虽属北亚热带季风气候，仍具有低纬度高海拔的气候特色。全州12个县市只有南部的永平、南涧、以及大理等地发现古茶树，其中最有名的有感通茶、水泄大茶树、小古德大茶树等。

感通茶（C. taliensis）

苍山又名点苍山，像一道屏障横亘在大理古城之西，山势巍峨，海拔4122m的主峰马龙峰直插云霄。在圣应峰南麓2302m处，有一建于南诏初年（公元9世纪初）的感通寺（又名荡山寺）。寺背靠苍山，面对洱海，院内古柏参天。在院墙的西南角，长有几株明代栽种的茶树，寺外宕山松林中生长有同类型的茶树数十株，这就是闻名的感通古茶树，制作的茶叶称作“感通茶”。据明景泰六年（1455）《云南图经志书》载：“大理府，感通茶，产于感通寺，其味胜于他处所产者。”《滇游日记八》载：“感通茶，树皆高三四丈，绝与桂相似，时方采摘，无不架梯升树者。”感通茶历来是僧人的“参悟禅茶”，白族“三道茶”的台柱茶。

感通茶树的重要历史价值还在于，它是大理茶（C.taliensis）的模式标本。原来，1917年植物学家W.W.Smith根据感通寺茶树的形态特征，定名为茶属大理茶，1925年德国人Melchior修订为山茶属大理茶，从此大理茶成为山茶属中的一个种。感通寺地处25°35′N，这可能是大理茶生长的北界了，但大理茶主要分布在龙陵、昌宁、凤庆、永德、镇康、永平、南涧、双江、澜沧、景东等滇西一带。根据国际植物学命名法规，最初定的种名不受产地影响，所以大理市虽并不是大理茶的主产区，但种名不能改变。

寺院内几株茶树并不显古老高大，可能是后人所栽。其中最大一株茶树小乔木型，树姿直立。树高4.2m，树幅1.5m×1.4m。基部干径25.2cm，最低分枝高1.1m，分枝较稀。鳞片紫红色。芽叶黄绿色、少毛。中叶，叶长宽10.0cm×4.8cm，叶椭圆形，叶面平，叶脉9-11对，叶柄紫红色。萼片5（4）片、无毛。花冠直径4.3cm×3.9cm，花瓣9-12枚、白色，子房多毛，花柱5（4）裂。制绿茶墨绿甘醇。

单大人茶（ C. taliensis）

距下关约五公里，海拔2409m的下关镇荷花村委会有一“单大人村”，所产茶称“单大人茶”。据传，“单大人”是十九世纪中叶镇压李文学起义的清朝官吏，后因对朝廷的暴虐不满，遂到苍山偏僻处隐居，民众称其居住地为“单大人村”。村周围长着数十株高四五米的大理茶，估计树龄在一百多年。其中一株小乔木型，树姿半开张。树高5.1m，树幅3.7m×4.3m，基部干径71.7cm，其它特征与感通茶无殊。古时因采制粗放，夏季湿热，故有“烛而夏爆，不免黝黑”和“性劣不及普茶”之说。

下关俗称风城，从州府出发，沿着西洱河峡谷西行，穿越两边陡峭的山岭，真有种风吼声、水流声，声声不绝于耳的感觉。车沿着杭瑞高速（杭州到瑞丽）行40多分钟便来到了大理州最西南边的永平县。澜沧江在县西南绕境而过，江上有汉武帝时所建的兰津大渡，明代改建为铁索桥，是古时从大理通往缅甸、印度的著名“情南古道”——早在汉代时与四川的灵关道和朱提道连接，古称“蜀身毒道”（蜀为四川，毒为印度）。这是一条南方丝绸之路，它比河西走廊的丝绸之路还要早二百多年。问题是古时既然有这么一条重要的通道，但是从未见有茶叶从这一路径运输的记载和遗存，据此分析，滇西一带的茶叶和茶种很可能是循着后来的“茶马古道”运往国外或是通过少数民族的迁徙传播出去的。

永平县历史上以产“回龙茶”著称。古茶树主要分布在杉阳镇和水泄彝族乡等，紧靠“情南古道”。

金光寺大茶树（C. taliensis）

在永平县杉阳镇海拔2590m的宝台山有一建于明崇祯戊戌年（1628）的滇西名刹金光寺，在寺庙周围遮天蔽日的古树林木下，间或生长着十几株大茶树。毕业于厦门佛学院的现住持宽心法师也不明古茶树来自何地、何人所栽。寺院设有茶堂，一是供禅僧论佛讲经，二是用来接待施主。讲起古茶树的品质，法师娓娓道来，一是甘甜清冽，二是绝对天然，看来法师对茶也颇为入门。

进入山门右侧谷地，长有一高大乔木型茶树，树高16.0m，树幅6.5m×6.1m，基部干径41.4cm，树姿直立。芽叶少毛。大叶，叶长宽13.9cm×5.3cm，叶长椭圆形，叶身平，叶面平，叶脉8-9对，叶缘1/3无叶齿。萼片无毛。花冠直径4.2cm×3.7cm，花瓣10-12枚、白色，花瓣质地中等，子房有毛，花柱4裂。干果皮厚2.0mm。种径1.8cm×1.8cm。周围茶树都是同样形态特征。

狮子窝大茶树（C. taliensis）

永平县水泄乡紧挨澜沧江，位置闭塞，上世纪八十年代从县城需步行3天才能到达，现建起了“弹石路”，汽车可直达各个村寨。我们考察时，时值深秋，蓝天白云,望着漫山遍野的云南松、黄草（草本药用植物）和正开着鲜艳花朵的大叶杜鹃，真是心旷神怡。

水泄乡狮子窝村马拉羊社海拔1964m，在核桃林地坎上生长着十几株茶树，都是小乔木型。其中一株树高7.1m，树幅6.3m×6.1m，基部干径57.3cm。芽叶无毛。大叶，叶长宽12.6cm×5.8cm，叶椭圆形，叶身平，叶面平，叶脉7-9对，叶缘1/3无叶齿。萼片无毛。花冠直径3.7cm×3.7cm，花瓣9-12枚、白色，子房有毛，花柱5（4）裂。果径3.0cm×2.5cm。同属大理茶。核桃是水泄乡的主产品，漫山遍野除了核桃树不见有茶园。究其原因，一是当地非常适合种植核桃，且质优价高；二是核桃与茶树间（混）作对茶树不利，据云南农业大学普洱茶学院研究，核桃树的根系分泌物使土壤PH值升高，尤其是胡桃醌能抑制茶树生长，对茶叶产量和品质都有影响。

瓦厂大茶树（C. taliensis）

瓦厂村同属水泄乡，也是核桃主产区。在一房舍后面生长一排高大乔木茶树，

估计树龄在二百年左右，其中一株树高9.9m,树幅4.2m×3.7m,基部干径86.0cm，根茎粗大。大叶，叶长宽13.7cm×5.1cm，叶长椭圆形，叶身平，叶面平，叶脉9-11对，叶缘1/3-1/2无齿。果径3.7cm×3.3cm，种径1.7cm×1.6cm。高黎贡山、无量山和哀牢山呈“帚状”由北向南伸展，汹涌的怒江、澜沧江、元江夹于其间，形成了高大山体与深切河谷相排立的著名横断山脉纵谷区。无量山又名蒙乐山，山名出点有二：清康熙年间编纂的《定边县志》载：“无量山，县西五十里，唐蒙氏封为南岳。其山高可万仞，为西南天堑，千峰万壑，有足迹所不能至，因名无量；俗传孔明克顺宁（今凤庆），至此绝粮，误为‘无粮’”。无量山栖息着珍贵的国家一级保护动物黑冠长臂猿。大山深处生长着数不清的“自生自灭”的野生茶树。

小古德大茶树（C. sp.）

南涧彝族自治县位于大理州东南部，无量山和哀牢山在宝华镇分体，由此向东南方蔓延数百公里。小古德大茶树生长在无量山镇新政村小古德茶场，海拔1926m。茶树小乔木型，树姿半开张。树高10.4m，树幅9.9m×9.0m，基部干径64.0cm，最低分枝高1.0m。大叶，叶长宽12.2cm×4.5cm，叶长椭圆形，叶面稍隆起，叶脉12-14对，叶背和主脉多毛。萼片无毛。花冠直径4.6cm×4.6cm，花瓣6-8枚、白色，子房有毛，花柱5（4），裂。果径2.6cm×2.5cm，干果皮厚1.5mm。种径1.7cm×1.6cm，种子百粒重170g。采制绿茶。因形态特征介于大理茶与普洱茶之间，种名待定。

栏杆箐大茶树（C.taliensis）

位于无量山镇新政村木板箐原始林中，海拔2151m。野生型。乔木型，树姿直立，分枝稀。树高超10m，基部干径52.9 cm。叶披针形，叶面平，叶身平，叶缘微波，叶尖钝尖，叶色绿，叶质中，叶背主脉无毛，叶柄无毛。芽叶紫绿色。制晒青茶。□