元江热带水果产业发展研究

○刘欢

（云南农业大学 云南 昆明 650201）

一、元江热带水果产业发展现状

元江县位于玉溪市的西南部，最高点海拔（阿波列山）为2580米，最低点海拔（小河垤）为327米，相对高差达2253米。其中处于元江流域海拔327—1000米之间的元江干热河谷地带属于元江热区，该区域日照充足，光热资源丰富，长年无冬，终年无霜，是得天独厚的“天然温室”，最适宜种植双季稻、甘蔗、咖啡等经济作物及火龙果、芒果、香蕉等热带水果和冬早蔬菜，农作物可一年两熟。

元江县大力发展热带水果产业，以火龙果、芒果等优质特色水果为主。其中火龙果2013年新增种植面积6600多亩，总面积达8000多亩，产量2455吨，产值达2000万元。而2015年将实现种植火龙果2万亩，建设新产品研发中心，并建设处理能力3万吨的火龙果深加工生产线及配套产品包装厂。同时元江作为芒果品种最多的专业县之一，2013年全县芒果种植面积达5.4万亩，一方面进行老果园品种改造，另一方面新植芒果4.6万亩，使芒果种植面积达到10万亩以上，达产果面积8万亩，从而使鲜果年产量达到14万吨。2014年建立了芒果标准化生产示范园520亩，辐射带动标准化生产2059亩，增加产值18.2万元，优质果率提高10%。

元江的热带水果在发展过程中，依托政府政策的支持，龙头企业的带动，逐步建立热带水果产业链，目前初具成效。

二、元江发展热带水果产业的优势分析

1、自然条件

元江，位于云南省中南部，北纬23°19＇—23°55＇、东经101°39＇—102°22＇之间。东与石屏县接壤，南与红河县相连，西与墨江县毗邻，北与新平县紧邻。全县国土面积2858平方千米，其中：山区面积2766.5平方千米，占96.8%；坝区面积91.5平方千米，占3.2%。县城坐落于一江（元江）两河（清水河、南溪河）交汇处，距省会昆明215千米，距玉溪123千米，地处昆曼国际大通道、楚河经济干线交集处，“泛亚”铁路中线将穿境而过，是云南省通往南亚、东南亚国际大通道的重要枢纽。

云南元江县年平均日照时数达2300小时，年平均气温23.8摄氏度，年均降水量为786.9毫米，因其独特的干热河谷气候被称为“天然温室”，具有热带水果种植的气候条件。

元江县全县海拔1300米以上的热区土地面积16.7万亩；900米以下的热区土地有81万亩；海拔在900—1300米之间的热区土地有85万亩，其中可垦荒地尚有49.7万亩；坡度在25度以下属中厚土层的可垦荒地有24万余亩；连片上万亩的可垦荒地和待开发的热区土地尚有东南灌区的“三南”和北灌区两处，共5万亩；坝区内还有8万亩热区土地待开发。热区土地十分丰富，是发展热带特色作物的良好场所。

2、销售渠道

长期以来，元江生产的大量水果仅仅依赖外地果商分散采购的形式经销，销售渠道窄小，难以突破区域的束缚，并且较低的收购价与全国市场上高昂的水果价格形成了强烈的对比，难以使消费者与果农都得到更大的实惠。

目前元江通过招商引资，引进元江乐居热带水果商贸城有限公司开发建设中国·元江热带水果商贸城，准备投资8个多亿，初步规划建设25万多平方米，分三期开发建设：第一期是修建市场；第二期是建设冷链物流；第三期是同步建设电子商务。同时，县政府和乐居公司也一起正积极同阿里巴巴集团旗下的天下网商商议合作事项，将通过阿里巴巴集团在国际、国内强大的电子商务平台，全方位挖掘元江自身优势，开辟元江水果产业新天地。对元江的果农以及水果经销商进行电商的专业知识培训，先把元江的电商队伍壮大，然后通过淘宝网来建立起一个特色元江馆，通过电商让元江的水果走出去，把元江的水果市场、物流集聚起来。

元江借助日益发展的电子商务，改变了传统的商业模式，拓宽了水果的销售渠道。今后，元江可以依托优越的区位优势以及实体的水果市场、冷链物流，将周边区域的水果汇聚元江热带水果商贸城，通过淘宝、微信等商务平台，直接送到全国各大超市、专卖市场乃至顾客家里，减少中间商利润，让果农获得更大的收益。

3、政府支持

近几年，元江县提出“提升一产、促进二产、强推三产”的发展思路，在抓好粮食、烤烟生产的基础上，继续瞄准秋冬农业综合开发利用，确立了以蔬菜、花卉、水果为主导的发展方向，引进扶持种植大户、龙头企业，辐射带动农民发展热带花卉、水果和蔬菜，并壮大热区特色生物资源产业，推进元江热区传统农业向现代农业转型升级，实现热区“三农”增产增效和增收。

元江政府多次召开研讨会，为政府、专家和企业之间搭建了一个沟通桥梁，全面分析元江热区资源优势，规划发展方向。2013年元江举办了“中国元江热区现代生态农业产业发展规划与展望”研讨会，共同研讨了元江生态农业的发展优势，展望红河谷热区农业的未来发展前景，并对元江今后农业产业的发展提出了许多可行性的意见和建议。

同时元江县2014年被列为云南省整体推进农村土地承包经营权确权确切登记颁证试点县，农村土地承包管理部门将家庭农户承包土地的地块、面积、空间位置等信息及其变动情况记载于登记簿上，由县级以上地方人民政府确权颁发土地承包经营权证书，元江县将完成60万亩土地确权，从而进一步明确农民对承包土地的各项权益，加快土地的流转，实现农业生产的规模化发展。

三、元江热带水果产业发展过程中存在的问题

1、品种结构不合理，基础设施差

元江热带水果产业还存在种植品种单一，品种和种植环境不相符，种植分散等问题，这与多层次、多样化的市场需求不适应。元江芒果品种比较单一，大面积以三年芒为主，出现市场占有率下降趋势，其他品种以大头芒、象牙芒等老品种为主，这些品种在本省市场有一定的占有率，但比起国外的优质芒果品种就差多了，也不利于深加工。而香蕉种植也开始往山地发展。但是山地土壤灌溉条件以及香蕉栽培的特殊性，导致山地香蕉生产难以产生较好的经济回报。

2、土地资源有限

元江国土面积2858平方公里，近97%为山区，耕地面积61万亩。其中，热区耕地面积约20万亩，仅占耕地面积的三成。由此可见，元江实际可供开发利用的热区土地资源十分有限。而且现代农业面临着生产方式的转变，传统生产方式要向集约化的生产方式转变，需要将土地集中起来由公司进行专业化经营，但是农村土地市场仍以家庭联产承包经营为主，工商资本无法长时间大面积租用，难以实现规模化经营。目前元江蔬菜种植3.7万亩，种植热带花卉等3.2万亩，另外还有一定规模的甘蔗，芦荟。随着这些热区种植业和绿色生物加工业规模的扩张，从而使热带水果的生产受到限制。

3、产业化和组织化程度低

目前，元江虽然有“公司+农户”的产业化生产经营模式，但小公司居多，实力有限，辐射面小，生产经营和市场开拓能力不强，区域化、规模化水平较低。并且农业龙头企业规模小，技术创新和精深加工层次较低，对热带水果产业发展的整体带动能力还比较弱。例如元江火龙果产业，虽然有盛邦、丰年、金地、羽楠等龙头企业带动其种植发展，但其生产和营销主要以独立生产、分散营销形式为主，缺少相应的品牌支撑，产品的附加值和竞争力不高。

4、科技服务队伍人力不足

热带水果生产所需要的技术服务和专业人才大多集中在农技推广部门，而由于热带水果产业开发的管理机制还未建立，尚未形成完整的技术服务网络，具有热带水果指导能力的人员匮乏，多数乡镇没有相应的技术推广机构、专职人员，从而使热带水果种植技术的推广和科研成果受到制约。

四、元江热带水果产业的发展措施

1、优化品种结构，加强基础设施建设

充分发挥各区域的优势资源，调整产业布局和品种结构，发展有资源优势及市场竞争力的品种，提高名优品种的覆盖率，加大反季节品种推广生产。同时元江要加强基础设施建设，进一步改善果业生产条件。县农粮、水利、交通、电力等部门，在农业综合开发、扶贫、节水灌溉等项目安排上要向这些乡镇倾斜，改善农业生产的基础条件，逐步达到旱能浇、涝能排，为果业品种结构调整打下坚实基础。

元江芒果要以甘庄坝为核心区，以台农1号、金凤凰芒果为重点，安排品种搭配和种植布局，使芒果均衡上市，避免了集中上市带来的不利后果，加强农业基础设施配套，积极推广优良品种进行规模化种植和改良，创建高产优质芒果标准化示范区和无公害芒果科技示范区。而香蕉可以通过改善土壤水肥灌溉条件，探究调节种植时令、优化产出期的增效措施，避开了全国香蕉上市高峰期，增强了市场竞争力。

2、创新土地流转方式

元江国土面积近97%为山区，热区耕地面积有限，从而使热带水果的生产规模受到限制。因而可以对热区土地资源实行控股、联股、收购等多种方式，鼓励农业龙头企业规模化发展高端农业农产品基地建设，推进创意农业开发、庄园农业发展，带动热区土地向优势特色产业集聚。

3、提高产业化和组织化水平

建立以利益为纽带的新型农工关系和利益共同体，充分发挥农民专业合作组织的作用，采用订单合同契约化生产，走公司＋基地＋农户“产、供、销”一条龙的发展道路，坚持基地或大户带动，构建起热区特色种植规模化、绿色化发展格局，实现一产向二产延伸，并向三产拓展，最终实现企业、农民、财政三赢。

同时元江热区水果资源开发利用还可以借鉴万绿生物在广东湛江建设芦荟原料种植基地的成功经验，创新发展思路，跳出地域产业发展的传统思维模式，放眼全国乃至国外热区资源。坚持以市场为导向，以效益为核心，以科技为依托，走出一条“种别人的土地，树自己的品牌，销往全国乃至世界市场”的发展新路子。

4、加强农技服务和实用人才队伍建设

通过加强农技服务，可以充分利用研究基地，加强果业新品种、新技术的引进、试验、示范、推广工作。积极收集和发布有关果业新品种方面的信息。加强新型农民培训，围绕主导产品，采用科技人员进村培训和分散指导相结合的方式，培养一批种植规模大、带动力强、有一定科技水平的农民骨干。

5、加强招商引资

着力引进资本雄厚、科技含量高的大型企业入驻元江开发热带水果深加工，推进县域经济快速发展。元江可以以创新招商方式为手段，以增强招商实效为目标，采取以下五种措施落实招商引资工作。第一，建立健全招商引资工作机构，强化对招商引资工作的领导。第二，建立健全招商引资工作机制和目标考核机制，提供有力的政策指导和支撑。第三，强化项目储备，做好重点项目的策划包装工作。第四，强化平台搭建，促进项目推介洽谈及签约工作。比如积极组织参加玉溪招商大会等各类展洽会，加大了对外宣传的力度，或者是组织云南总裁联合会元江项目推介会、红河谷金芒果文化旅游节产业招商推介签约洽谈会等活动，紧紧抓住央企、民企、外企入滇等机遇，用好用活各项优惠政策，通过采取“走出去、请进来”的办法，充分利用各种社会团体、行业协会在客商资源方面的信息优势，不断拓展招商领域，突出资源招商、园区招商、以商招商、产业招商、出门招商、会展招商等形式，努力寻求项目合作。第五，强化跟踪问效，提升服务质量和水平。

[1]白熙：元江热区资源深层次开发的思考[J].玉溪师范学院学报，2000（ 6）.