休闲旅游引领天津旅游市场转型
2015-01-01◎文/张颖
◎文/张 颖
我国2013年国内旅游市场超32亿人次,位居世界第一;出境旅游人数近10000万人次,成为全球第三大出境旅游客源国。这些标志性的数字可以充分说明中国旅游业已进入大众化发展的新阶段。但伴随着大众旅游发展,我们发现很多人更愿意在农家院落或者自己中意的景点里深度游玩“呆”几天,“有钱有闲”的游客不再热衷于“到此一游”的观光模式,而是喜爱个性化的休闲体验方式,花钱买健康、花钱买休闲,要从旅游中体会到轻松,摆脱繁重的工作压力,感受休闲带来的完美体验。休闲不再是少数人的专利,而是旅游城市的一种生活状态。
正是为了顺应这种大众休闲旅游需求,国务院批准发布了《国民旅游休闲纲要》,意在增强国民旅游休闲意识、转变旅游休闲观念、保障国民旅游休闲时间、促进旅游休闲产业发展,进一步推动我国旅游业转型升级。
天津作为国际贸易港口城市、北方经济中心和生态城市也应乘着中国休闲旅游发展的风潮,整合旅游资源,以休闲旅游引领天津旅游市场转型,达到旅游强市目标。
一、天津休闲旅游发展现状
(一)休闲旅游意识淡薄
相关研究发现个人心情及兴趣爱好是人们参与休闲消费的第一影响因素。众所周知,天津淳朴、包容的城市文化也孕育了天津人的安逸性格。通过对天津人喜好情况进行调研后发现,天津人的休闲时间中有42%是在家里度过。和北京、上海等城市的出游人数比率上存在一定差距。相当一部分人仍在主动工作,被动休闲。
(二)休闲旅游支出不平衡,城乡差别大
休闲与旅游是人类文化发展的一定表现,它不仅是经济发展的结果,更显现出人民素质的提高。所以人们的受教育程度、消费理念等是休闲旅游的重要影响因素。天津休闲旅游的主体往往集中在市区的高薪族、学生族以及滨海区新的白领族、海龟族等这些受过较高教育的高收入年轻人。
(三)休闲旅游方式单调
在相关调研中发现,随着天津市区附近新增的各类农工业游览项目,天津现阶段的休闲旅游绝大部分是集中在乡村休闲旅游阶段。旅游方式也大多是住一晚农家院、吃一顿农家饭、果蔬采摘等,时间一般都是周末制2日游。
(四)休闲旅游资源知名度低
其实,除了上述农业休闲旅游资源以外,天津在康体休闲旅游方面还有很多优势。例如,温泉、滑雪、露营、探险、山地运动、高尔夫球等方面都有不少资源。但与我国同类型其他资源相比市场知名度还有一定差距。比如,团泊湖温泉城与北京小汤山温泉、天津凯旋王国与北京欢乐谷、天津华纳高尔夫球场和深圳观澜湖高尔夫球场等等。
二、天津休闲旅游发展探析
(一)休闲体验旅游意识推广
城市越来越拥挤已经成为一个全球性的问题,而且还在继续发展,进而越来越多人通过旅游逃离水泥森林。这种改变使得工作时间与休闲时间的界限不再那么泾渭分明,工作与休闲两相兼顾的休闲旅行增多。充分调研体验经济下潜在游客的不同需求类型,激发其欲望并通过适当干预促进转化为休闲旅游动机。例如,定期举办休闲旅游为主题的大型推广会,届时将最前沿的休闲旅游理念、最时尚的休闲旅游方式全方位立体的展现给潜在游客,使更多不同层次的游客接触休闲旅游、懂得休闲旅游并参与休闲旅游。
(二)休闲旅游主题多元化
1.康体休闲旅游
依靠天津已开发的团泊湖温泉度假酒店、天津帝景温泉城、天津龙达温泉生态城、东丽湖温泉度假中心等水上娱乐休闲项目,打造以戏水为主题的“水活天津”保健游。
以龙源房车露营基地、天津七里海湿地公园和蓟县下营镇山野运动基地露营地等为代表热衷野外探险、真人ps、蹦极和攀岩等极限运动的高端户外主题的 “露营天津”自驾游。
游览霍元甲故居,熏陶这具有几百年的历史和广泛的群众基础,名家辈出的武术之乡独特魅力,形成“武魂天津”体验游。
随着天津市海河水域首家游艇俱乐部成立并举行了游艇嘉年华活动,通过摩托艇水上表演和游艇展示等活动向公众呈现了别样“海味天津”游艇游。
追溯中国历史上第一个高尔夫球场是天津英租界的英国俱乐部内高尔夫球场,已经有110余年的历史。天津可谓绅士体育项目发展的先驱,在拥有了天津国际温泉高尔夫俱乐部、天津华纳高尔夫俱乐部、天津杨柳青高尔夫俱乐部、天津京基乡村高尔夫俱乐部等内部设有众多国际一流设施的高尔夫球场和成功举办国际类赛事后,“高球天津”竞技游深受商务名流和专业人士青睐。
2.文化休闲旅游
如今游人到天津,除了要去看看五大道小洋楼,夜游海河,品尝狗不理包子,还有一项颇具津味的体验不容错过,就是听一场天津相声。天津可谓是中国曲艺发展的宝地和福地。尤其是在相声艺术发展中,天津有着独特的优势。而且在天津孕育了众多相声大家、名家,如相声泰斗马三立、知名相声表演艺术家杨义、马志明、苏文茂、魏文亮和杨少华,当然还有当代相声界的风云人物郭德纲。这些名角吸引来自各地的相声爱好者云集天津。而且在天津听相声还传承者最为有特色的习俗——茶馆听相声。这股热潮可以说席卷全国,但溯源还是要来天津参观全国首家相声博物馆方可得知。正如天津旅游宣传口号一样,在天津真正能够让游客“天天乐道”。
伴随着“天天乐道”,“津津有味”就是天津休闲旅游的重头戏。旧时天津著名的餐馆有所谓八大成(义和成、福聚成、义升成、聚升成、聚源成、铭利成、聚和成、聚庆成),专营高档宴席,代表菜有挣蹦鲤鱼、熘黄鱼扇、炒青虾仁、煎烹大虾、酸沙紫蟹、金钱雀脯、麻栗野鸭等。至今,津菜中还继承并发扬了八大成的不少名菜。同时天津日常饮食锅巴菜、煎饼果子等也深受欢迎。当然天津饮食中最为著名还属天津的小吃三绝 (狗不理包子、耳朵眼儿炸糕和十八街麻花)。天津食品街不仅可以把上述美食一网打尽,还可也品尝到很多同其天津特色食品,如果仁张、石头门槛儿素包等,这儿成为了体验天津饮食文化的首选地。
早在隋代天津就是航运要渠,唐宋以来逐渐形成水陆码头,金代在此戌兵设寨,又成为军事要地。到元代,元大都北迁至北京,天津成了首都门户,北方的经济中心。历史上重大的历史事件都与天津有密切的关系,尤其是1840—1949年的近代史上,保留了大量的历史文化古迹。如世界三大妈祖庙之一的天后宫,千年古镇杨柳青,有 “万国建筑博览会”之称的五大道。唐代的独乐寺,明代的文庙,清代的大悲院,弘一法师的故居——静园,梁启超的故居和书房——饮冰室,大沽口炮台,石家大院,望海楼,平津战役纪念馆,周恩来邓颖超纪念馆,蓟县盘山烈士陵园等。
在天津民俗文化中妈祖文化可谓久负盛名。天津是北方地区妈祖文化的中心,故有南有湄洲妈祖庙,北有天津天后宫之说。妈祖文化是天津历史文化的重要渊源之一。“先有天后宫,后有天津卫”的说法,充分说明妈祖文化在天津文明发展史上的重要地位。以天后宫为中心的古文化街已经成为享誉中外的景观和展示城市形象的重要窗口。拥有全球最高妈祖像的天津妈祖文化园预计2016年开放,届时海内外游客将汇聚在天津传承并发扬妈祖文化。
近年来,天津市政府充分发挥“山、河、湖、海、泉”资源齐备和近代历史文化资源丰富的优势,全面整合、深度开发旅游资源,旅游景区、景点建设取得重大进展。着力开发建设“一带五区”即海河旅游观光带、市中心综合旅游区、蓟县山野名胜旅游区、滨海观光度假旅游区、津西南民俗生态旅游区、津西北现代休闲娱乐区,全力打造和推出“近代中国看天津”文化旅游品牌,树立“渤海明珠、近代缩影”的旅游形象。“近代中国看天津”文化旅游板块包括近代天津政治、经济、金融、文化、建筑、国际交往等历史脉络的12个文化旅游主题板块,即大沽烟云、小站练兵、洋务溯源、莱茵小站、欧陆风韵、东方巴黎、金融明街、意奥风情、扶桑市井、老城津韵、津卫摇篮、杨柳古镇。
(三)休闲旅游营销立体化
1.常规行程融入休闲元素
天津的地接社在设计旅游行程上可以根据游客需求,享用过天津各大美食之后,可以充分利用晚上时间,例如晚餐后近茶馆听相声或盘山归来泡温泉缓解劳累等,让行程既劳逸结合又丰富多彩,同时还可以为休闲旅游带来生机。
2.休闲营销贯穿旅游产业链
妈祖文化节的举办,有利于保护和挖掘天津的历史遗存,发扬中华民族的传统美德;有利于增强同全世界华人,特别是港、澳、合同胞的感情交流,加强海峡两岸的友好往来与合作;有利于提高城市的文化品位和影响力,带动文化、旅游事业和地区经济的加快发展。借助妈祖文化热潮,联合社会各界和海内外人士,加强对天津历史文化的研究,挖掘整理传统的天津民俗活动,弘扬爱国爱家、扶危济困的传统美德,增进与台、港、澳地区和全世界华人的交流与合作。通过民俗、旅游、商贸活动,提升天津市形象和国际知名度,为发展地区经济和文化旅游事业服务。
商务休闲旅游已成为天津休闲旅游的一个亮点,也是未来天津旅游业的一个发展方向。从满足每个商务休闲游客的需求出发,今后天津可利用多种自然资源开发时尚的探险、野营等康体休闲项目;利用相声文化资源开发主题度假村;利用自贸区优势开发购物体验项目;利用饮食文化推出参与性的美食达人休闲项目,利用高尔夫球场引进国际品牌的星级酒店,建成若干个会议会展平台,吸引国际上高层次的商务活动、论坛落户天津。
(四)加强京津冀合作突出天津特色
京津冀休闲旅游圈中的天津地理位置优越,背靠首都,东临渤海,北连秦皇岛、北戴河、承德,南通保定、石家庄,高铁、高速公路四通八达,极利于发展区域旅游,能够带来更多的客源。但相对于北京、河北的旅游资源丰富,三者之间有较强的互补性,天津休闲旅游发展要保障促进和构建以区域交通一体化京津冀无障碍旅游圈的同时注重旅游产品的差异性开发并与北京、河北形成错位竞争战略。
我们已经看到传统的观光游、五一十一的假日游对中国旅游发展的影响喜忧参半,人挤人、人看人的旅游形式越来越没有市场。而休闲旅游更多的强调自由、放松,不再争夺黄金周,而是在国家一系列政策的支持下转向带薪假期;不再争夺A级景区,而是真正身心放松的多种休闲方式。天津应利用并整合各类休闲旅游资源,开发推出适应现代都市人需求的多元主体休闲项目,利用立体化营销,将天津休闲旅游做大做强。随着天津经济的发展,人民生活质量的提高,休闲产业以及与休闲相关许多行业都开始逐步演变成为以休闲旅游为主要标志的休闲经济。
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