没有包装的安全 哪来食品的安全上海市质量监督局领导到上海市包协调研和指导工作

■文/正初

日前，上海市质量监督局陈晓军副局长、食品生产监督管理处郑万军副处长等一行专程到市包装技术协会，就行业协会在食品生产、食品相关产品方面的安全性治理；在行业发展过程中，政府部门和协会监管加强合作交流；以及听取专家对行业发展风险的建议和意见等方面工作进行调研和指导。上海市包装技术协会会长庄英杰、秘书长宋文仙、常务副秘书长舒仁厚等参加了调研会议。

会上，庄英杰会长首先介绍了包装协会的组织架构和协会的工作。他表示，包装作为服务业，更好地为产品服务是我们的本份，为企业服务，为会员服务，为政府部门服务是我们协会的重要工作。接着，舒仁厚常务副秘书长专题汇报了历年来市包协开展食品包装安全方面的工作情况，宋文仙秘书长汇报了近期协会有关食品安全工作的开展情况。

陈晓军副局长在听取汇报后充分肯定了协会的工作。他指出，随着经济体制改革，政府职能的转变，行业协会这个平台将在行业的自律行为和社会的监督行为方面发挥更重要的作用。他表示老百姓对食品安全质量有期盼，产品质量和安全仅靠政府监管是永远做不好的。只有企业自己把安全质量作为自身发展的生命力，作为企业发展的基本的准则，提高自身的社会责任才能真正做好。陈晓军副局长对政府监管部门和协会加强食品包装安全监管的合作联动机制工作提出了四点意见：一、在食品质量监管方面，希望协会能发挥自己的优势给予积极配合，共同探讨合作模式。二、行业协会可以通过评比、培训、研讨交流等引导方式，建立行业内企业的自我约束机制，提高行业的整体水平。三、深入合作，共同对一些前沿的课题进行研究。目前，探讨的课题重点是安全质量方面。四、发挥行业协会专家咨询队伍的作用，引入第三方，引入行业协会专家，帮助出主意，做好监管工作，目标就是要把老百姓的食品安全关。

庄会长最后代表协会表示：没有包装安全，哪里来食品安全，协会要认真贯彻落实陈局长的意见，向理事会汇报、各专业委员会进行传达。协会要加强与政府部门的沟通交流，做好食品包装安全工作。一、要加强食品包装安全方面的宣传，从更深次加以引导，要从食品包装材料上提高，从工艺技术上提高，从设备上加以提高。从整体上提高包装安全。二、协助政府监管部门做好协会的相关工作，要组织对好的企业、好的经验、好的工艺的交流宣传，对不好的也要曝光。三、不断加强协会自身的工作规范，包括在发挥专家咨询作用、第三方监管方面要做到公正，提高协会的诚信度。同时还要加强包装行业上下游的联动，加强与食品、粮油、化妆品协会的合作。