种植密度对旱地胡麻产量及品质的影响

叶春雷，石有太，罗俊杰，谢志军，王 方

（甘肃省农业科学院生物技术研究所，甘肃 兰州 730070）

胡麻是甘肃省的主要油料作物之一，年种植面积在17万hm2左右，占全省油料作物总面积的60%以上，旱作胡麻在甘肃省胡麻生产中占据重要地位［1］。合理密植是实现胡麻高产的主要栽培措施，合理密植可提高胡麻叶面积指数和光合势［2］，基础群体对胡麻产量的贡献高于分茎数［3］，胡麻具有自身调节群体的能力，高的播种量反而不利于胡麻产量的增加。为了寻找适合甘肃省半干旱地区胡麻适宜播种量，充分发挥胡麻增产潜力，在当地施肥管理水平下，进一步筛选适合于当地生产的最佳种植模式，我们进行了旱地胡麻不同种植密度试验，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验点概况

试验于2011—2012年在榆中县石头沟村郭家圈社进行，当地海拔1 970 m，年降水量400 mm左右，年蒸发量1 400 mm，年均气温7.4℃，≥10℃有效积温2 625℃，无霜期121 d，作物生育期间降水量不足200 mm，属于半干旱区。试验田为旱作梯田，土壤类型为旱地黄绵土，前茬玉米，耕层土壤含有机质13.60 g/kg、全氮0.79 g/kg、碱解氮41.30 mg/kg、有效磷 （P2O5）28.36 mg/kg、速效钾（K2O）122.00 mg/kg。胡麻全生育期所需水分全靠自然降水，除播种密度不同外，其余农艺措施均与大田相同。

1.2 材料及方法

指示胡麻品种为陇亚10号，试验采用裂区设计，主处理为播量（M），M1为1 500万粒/hm2；M2为1 200万粒/hm2；M3为900万粒/hm2；M4为600万粒/hm2。副处理为不同株行距（W），W1为行距30 cm，株距15 cm；W2为行距20 cm，株距20 cm；W3为行距25 cm，株距15 cm。田间采用随机区组排列，重复3次。小区面积12m2（4m×3m）。于3月19日手锄开沟撒播。播前施磷酸二氢铵300 kg/hm2，尿素300 kg/hm2做底肥，生育期中耕除草3次。

成熟后每小区按5点取样法取样10株，参照《胡麻种质资源描述规范和数据标准》［4］中的相关规定，分别对株高、工艺长度、分茎数、主茎分枝数、单株蒴果数、千粒重和单株生产力等7个性状进行考种。利用DA7200型近红外光谱分析仪（瑞士波通公司生产）测定籽粒粗脂肪、脂肪酸（主要为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、油酸）、碘值和木酚素含量。数据、图表处理采用Excel 2003，统计分析用SPSS11.5处理软件进行样本方差分析及Duncan’s新复极差检验。

2 结果与分析

2.1 不同处理对胡麻产量的影响

从表1看以看出。在相同播种方式下，播量对胡麻产量影响较大，其中以处理M3为最高，平均折合产量为1 605.56 kg/hm2；处理M4为最低，平均折合产量仅为1 400.00 kg/hm2，较M3减产12.80%。在相同播量的条件下，不同株行距对胡麻产量有一定影响，但影响较小，差异不明显，这跟胡麻有较强的抗逆能力有关。

表1 不同处理的胡麻产量 kg/hm2

2.2 播量和株行距最优组合分析

从表1、图1可以看出，在最大播量M1时，以株行距处理W2的胡麻产量最高，为1 575.00 kg/hm2；播量处理为M2时，株行距处理W1的胡麻产量最高，为1 583.33 kg/hm2；播量处理为M3时，株行距处理W3的胡麻产量最高，为1 625.00 kg/hm2；在最低播量水平M4处理中，以株行距处理W2、W3的胡麻产量最高，均为1 458.33 kg/hm2。从表1、图2可以看出，在不同株行距处理W1、W2、W3下，均以播量处理M3的产量最高，分别为1 591.67、1600.00、1625.00 kg/hm2。但各播种株行距处理的胡麻产量差异不显著，而播量处理M3与M2差异不显著，与处理M1、M4差异显著，播量处理M2与播量处理M1、M4差异不显著。综合分析表明，M3W2组合为最优组合，即播量为900万粒/hm2，行距20 cm、株距20cm。

图1 相同株行距下不同播量对胡麻产量的影响

图2 相同播量下不同株行距对胡麻产量的影响

2.3 不同处理对胡麻主要经济性状的影响

从表2可以看出，在播量为M1、M3条件下，胡麻的株高以处理W3最高；在M2条件下，以处理W1最高；在M4条件下，以处理W2最高。工艺长度在M1条件下，以处理W1最长；在M2、M3、M4条件下，以处理W3最长。分茎数在M1、M2条件下，以处理W1最多；在M3、M4条件下，以处理W2最多。主茎分枝数在M1条件下，以处理W2最多；在M2、M3条件下，以W3最多；在M4条件下，以处理W1最多。单株蒴果数在M1、M4条件下，以处理W2最多；在M2、M3条件下，以处理W3最多。千粒重在M1、M2条件下，以处理W3最高，在M3、M4条件下，以处理W1最高。单株生产力在M1、M2、M3条件下，以处理W3最高，在M4条件下，以处理W2最高。

在株行距为W1、W2、W3条件下，胡麻的株高均以处理M4最高。工艺长度在W1、W2条件下，以处理M1最长；在W3条件下，以处理M4最长。分茎数在W1、W2条件下，以处理M4最多；在W3条件下，以处理M2、M4最多。主茎分枝数在W1条件下，以处理M4最多；在处理W2条件下，以处理M1最多；在处理W3条件下，以处理M2最多。单株蒴果数在W1、W2条件下，以处理M4最多；在W3条件下，以处理M3最多。千粒重在W1条件下，以处理M3最高；在W2、W3条件下，以处理M1最高。单株生产力在W1条件下，以处理M2最高；在W2条件下，以处理M3、M4最高；在W3条件下，以处理M3最高。

表2 不同处理胡麻的经济性状

2.4 不同处理对胡麻品质的影响

试验结果（表3）表明，M2W1处理的胡麻含油率和棕榈酸含量与其他处理差异不明显，但该处理的胡麻硬脂酸、油酸和亚油酸含量最高，亚麻酸、碘值最低，木酚素含量较低，与其他处理差异明显。在W2种植模式下，胡麻的硬脂酸含量随胡麻播种量的减少而增加，亚麻酸、碘值和木酚素含量随胡麻播种量的减少呈先增加后减少的趋势。W3种植方式下亚麻酸、碘值和木酚素含量随胡麻播种量的减少而减少，硬脂酸含量随胡麻播种量的减少而增加。

表3 不同处理胡麻的籽粒品质

3 小结与讨论

国内学者对旱地胡麻适宜播种量也进行了初步研究。令鹏认为，旱地胡麻最佳种植密度为995.6万粒/hm2［5］，曹秀霞等认为宁夏南部山区旱地胡麻适宜播种量为825万粒/hm2［6］。本研究提出，半干旱地区旱地胡麻适宜播种量为900万粒/hm2，在行距20 cm、株距20 cm时胡麻可获得较高的产投比，且在播种密度为行距20 cm、株距20 cm时，有利于胡麻株高和工艺长度的增加，胡麻的分茎数、单株生产力和硬脂酸含量随播种量的减少而增加，亚麻酸、碘值和木酚素含量随胡麻播种量的减少呈先增加后减少的趋势。

［1］ 刘世海，孙 慧，魏芳红，等.旱地胡麻全膜覆土穴播栽培技术［J］. 甘肃农业科技，2010（11）：59-60.

［2］ 高 翔，胡 俊，王玉芬.种植密度对胡麻光合性能和氮素代谢的影响［J］.内蒙古农业大学学报，2003，24（4）：91-93.

［3］ 杨建春，吴瑞香.不同栽培密度对晋亚10号胡麻产量及农艺性状的影响［J］.耕作与栽培，2012（6）：10-11.

［4］ 王玉富，粟建光.亚麻种质资源描述规范和数据标准［M］.北京：中国农业出版社，2006.

［5］ 令 鹏.密度和氮磷施用量对旱地胡麻产量的影响［J］. 甘肃农业科技，2010（9）：34-35.

［6］ 曹秀霞，安维太，钱爱萍，等.密度和施肥量对旱地胡麻产量及农艺性状的影响［J］.陕西农业科学，2012（1）：87-89.