拓展农业多功能推进现代农业发展的新途径

杨远平

摘 要：发展现代农业必须要拓展农业的多功能性，结合三明市实际，从生产、服务等五个方面探讨了拓展农业的多功能性加快发展现代农业的新途径。

关键词：农业多功能；现代农业；途径

中图分类号：F320 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）33-0037-02

随着经济社会的发展，农业的多功能性被人们不断注入新的内涵和新的功能，农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。三明山水资源丰富、生态环境良好、作物品种繁多、文化积淀深厚、区域优势凸显，为发展农业多功能提供了有利条件，建设三明市现代农业，应当适应现代农业发展要求，积极推进发展多功能农业。

一、优化生产功能，发展高效设施农业

把设施农业作为生产优质、高效、新鲜农产品的重要抓手，提升农产品供给能力。一要加快发展园艺设施栽培。采取建后奖补方式，继续在特色农产品的优势产区发展果蔬设施栽培、食用菌工厂化栽培，扶持建设以蔬菜钢架大棚为主的设施标准化基地1万亩，配套推广集中育苗、物联网、水肥一体化等先进技术和实用设施装备，推进农业生产设施化、集约化、规模化。二要加快发展畜禽水产规模设施养殖。重点推进畜禽水产标准化规模场建设，支持使用畜禽自动饲喂、无害化处理和水产增氧机、投饵机等现代设施设备，创建国家级、省级生猪标准化场10家，改造建设标准化池塘10 000亩。三要加快推进农业机械化。要在水稻、茶叶等主要农作物及关键环节的生产机械化方面率先突破提高，重点支持发展工厂化育秧、茶叶机械化采摘，支持农机社会化作业服务，对购置大型农机具、水稻育插秧机械、稻谷及其他农产品烘干机械设备等优先实行累加补贴。

二、拓展服务功能，发展农产品物流业

发展农产品物流业对于平衡供给关系，实现服务增值，促进就业增收具有重要意义。由于农产品品种多、数量大、保鲜期短、价值低，导致农产品物流技术要求高，运作难度大，故其发展相对滞后。随着三明综合交通枢纽的建成，发展农产品物流业的条件已基本成熟。一要积极扶持农产品物流业发展，在土地使用、贴息贷款和税费减免等方面给予优惠政策，引导、鼓励不同所有制投资者进驻三明，特别是市外有实力的物流企业参与三明市的物流基础设施建设，优化整合现有的仓储、运输等物流资源，打破传统产业、部门、地域的局限，逐步建立大生产、大市场、大物流格局。要积极帮助解决物流企业在经营中遇到的工商登记、办理证照、统一纳税、城市配送、交通管制、进出口货物查验通关等方面的实际困难，采取“引进来，送出去”等多种形式，依托学校及中介组织对现有工商企业、物流企业的人员及有关部门管理人员进行培训，培养造就一批熟悉物流业务的农产品物流管理人员和专业技术人员。二要加强农产品物流信息平台建设，完善信息发布、信息查询和综合服务等服务功能，实现信息共享和业务合作。利用现有通讯、电视、广播、网络资源，依托“数字三明”的建设，将物流综合信息服务平台建设作为城市信息化发展战略的重要组成部分，建成物流业务宽带信息网络和大中型企业的物流信息网络，为电子商务提供广泛、及时、准确的国内外物流信息和相关增值业务，促进合同物流、订单农业进入物流领域，逐步实现以信息化带动物流业的发展。三要加大对农产品储运设备的投入，完善冷藏储运设施，建立仓储及预冷保鲜设施、加工配送系统等公共服务设施，从田间到消费者家中尽量形成一条冷冻链，以扩大运输半径，提高运输效率和保鲜度。四要建立以批发市场为主体的农产品物流体系。要加大对农产品批发市场建设的培育、指导力度，进一步推进农产品批发市场建设和升级改造，重点抓好海西中国供销物流产业园粮食批发市场和闽赣中部粮食交易市场等建设，在软件建设方面，对现有市场进行股份制改造，按市场化模式运作；在硬件方面，加快设备的更新改造，建立现代的电子服务和结算中心，加大信息网络建设力度，把批发市场真正办成农产品交易和服务的多功能市场。

三、创新组织功能，发展会展农业

农业会展是农业产业发展的风向标，是农业产业信息交流的桥梁和纽带。一要继续办好林博会。要依托林博会，采取“一会多节”形式，逐步将永安笋竹文化旅游节、泰宁丹霞文化旅游节等纳入林博会系列活动，促进农业企业间的交流与合作，带动涉农产业的发展，展示三明的乡土特色经济，打响农产品品牌，进一步提高三明现代农业的知名度。同时，适当时期亦可采取委托引展、联合办展等多种形式合作，到外地举办林博会，扩大林博会影响力。二要继续组织本市的涉农企业积极参加省内外的相关涉农会展，扩大地方特色农产品的知名度和市场占有率，同时可到上海、浙江、广东等会展业发达地区参观、考察和培训，学习借鉴外地发展农业产业化和办展经验。

四、丰富文化功能，发展休闲农业

近年来，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游迅速发展，成为与传统风景旅游、度假旅游并驾齐驱的新的旅游类型，为现代农业的多样性和多功能性拓展了新的空间，催生了各类特色产业的发展。三明境内农业生态旅游资源丰富，发展乡村旅游休闲观光度假潜力很大。一要继续举办特色农业节会，开展观光农业旅游。通过举办节庆活动，比如小吃节、笋竹节、莲子节、擂茶节、茶文化活动等，形成一定规模的美食娱乐旅游产品，不仅可以吸引游客，开拓农业旅游客源市场，还可以打响农产品品牌。二是构筑城郊农业旅游体系，丰富城市居民休闲娱乐活动。以大金湖、桃源洞—石林、玉华洞、瑞云山、七仙洞—淘金山、沙溪河两岸、天鹅洞群、九龙湖等青山峡谷地文景观、河川湖泊水域风光为主体，结合三元横坑温泉、清流夜滩温泉、大田汤泉温泉等地热资源，合理规划，大力开展环境整治和旅游配套设施建设，着重在原生态食品、观赏性动植物、自然环境与空间上多下功夫，发展观光、度假、旅游、休闲农业旅游区，组织农业生产、果蔬采摘、乡村观光、耕作体验、农家乐等农业生态旅游产品，达到农业种养既是满足人们生存需要的生产方式，又是塑造城市周边环境满足人们不断提高的生活水平的生态手段。三要挖掘区域文化资源，巩固农业的文化传承功能。三明的民俗文化丰富，如各地民俗、饮食、歌舞、编织、建筑等各具特色，要加强三明人文资源的研究，深入挖掘其文化底蕴，构建三明旅游文化体系，创造富有鲜明个性的生态文化旅游。要逐步开发民俗风情、民间节庆、音乐戏曲、民族舞蹈、风味饮食、文体娱乐等活动，重点抓好沙县肩膀戏、泰宁梅林戏、畲族大腔戏和小腔戏等民间艺术及宁化客家祭祖、客家歌舞等民俗风情的开发与包装，并与泰宁尚书第、永安安贞堡及红色旅游景点，与沙县小吃等风味美食开发结合起来，进行组合提炼，培育有一定规模和文化品位的旅游产品，提升自然风光观光旅游产品的文化内涵。endprint

五、塑造生态功能，发展生态循环农业

把控制农业面源污染作为发展生态循环农业重要措施，坚持治理、保护、恢复并重，转变农村生产生活方式，努力实现绿色发展、循环发展、低碳发展。一要加强农业面源污染和养殖污染治理。把畜禽养殖污染特别是养猪污染治理放在第一位，坚决落实畜禽养殖“两禁区”规定，切实加强禁养区外规模养殖场综合治理，确保禁养区内生猪养殖场（养殖小区）在2016年底前全面关闭、拆除，有效遏制重点流域农业面源污染。二要大力发展节约型农业。鼓励使用配方施肥、诊断施肥、水肥一体化、秸秆腐熟还田和精准施药等控源减排技术，推广以物理防治与生物防治为主的病虫害绿色防控技术，避免农药、化肥、农膜的不当使用，努力实现节肥、节药、节水。三要推广畜禽生态养殖。积极开展畜禽养殖标准化示范创建活动，因地制宜，示范推广猪—沼—果（稻、茶、菜、林）、达标排放、漏粪地面—免冲洗—减排放，试点应用生物发酵垫料床零排放等四种生态养殖模式，推行农牧结合的立体种养，通过对可养区内生猪养殖场实施标准化改造、建设完善养殖废弃物处理设施，推进可养区生猪养殖场的改造升级，切实实现养殖废弃物有效治理、达标排放。四要加快发展农村沼气。继续推进“一池三改”户用沼气、联户和养殖小区沼气、大中型沼气工程及乡村沼气服务网点建设，积极引导生产和使用有机肥，增加施用农家肥、复合肥、生物肥，促进养殖废弃物资源化利用。

A New Way to Expand the Agricultural Multifunctional Promoting

the Development of Modern Agriculture

YANG Yuan-ping

（Sanming City Bureau of Agriculture of Fujian Province，Sanming 365000，China）

Abstract：Multi functional development of modern agriculture must develop agriculture，combining the practice of Sanming City，discusses the new way of multi functional expansion of agriculture to accelerate the development of modern agriculture from the five aspects of production，service etc..

Key words：multifunctional agriculture；modern agriculture；way

[责任编辑 刘娇娇]endprint